日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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自宅にあるスプーンが、ティースプーンなのかコーヒースプーンなのかわからない、という人も意外と多いのではないでしょうか?形はとてもよく似ていますが、実は大きさが異なります。
ブランドやメーカーによってわずかに差はあるものの、ティースプーンはさじ部分がコーヒースプーンよりも大きく、1杯でおよそ3gの茶葉をすくえるようになっています。一方、小さなコーヒースプーンですくえるのは、せいぜい1杯で2g程度です。
ティースプーンは、お砂糖などを溶かすためだけではなく、茶葉の計量にも使うものですから、きちんと計れる大きさであることがとても大切。コーヒースプーンを使うと、同じ茶葉でも味わいが薄くなってしまいます。おいしい紅茶を味わいたい人は、コーヒースプーンで代用したりせず、必ずティースプーンを使うようにしましょう。
ティースプーンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
ティースプーンにもさまざまな材質のものがあります。材質ごとの特徴を押さえ、自分にとって使いやすいものを見つけましょう。
長く使えるティースプーンがほしい人には、銀製がおすすめです。高級カトラリーとして定番の材質である銀は、細やかな彫刻を施すなど見た目にも美しいところが魅力。ティーカップも高級感あふれる雰囲気に見せてくれるでしょう。
銀には抗菌作用がありますが、使わずにおくと黒く変色してしまいます。長期間使用しない場合は、シルバー磨きなどでのお手入れが欠かせないため、銀製は普段から紅茶をよく飲む人など、まめに使う人に向いています。
なお、銀では価格が予算オーバーという人には、純銀の代用品としても使われる洋白銀器(銀メッキ)がおすすめ。高級感がありながら純銀よりも安価で購入しやすいですよ。
日頃のお手入れがしやすく、扱いやすいものがよい人には、ステンレス製がおすすめです。ステンレスは錆びにくくて耐久性もあり、食洗機もOK。新品の頃の美しい輝きが褪せにくく価格も手ごろなため、カトラリーやキッチンツールではおなじみの素材です。
銀や洋白銀器とは違い、シンプルで飽きの来ないデザインが多いところもステンレスの魅力。持ちやすさなどを工夫した、こだわりの日本製品も数多く発売されています。
ティーカップやソーサーにこだわっているという人には、木製のティースプーンがぴったりです。木製なら金属よりもあたりがソフトで、カップやソーサーを傷つけることがないのがメリット。自然素材ならではの素朴で温かみのある見た目も好まれる理由でしょう。
また、陶器やガラスなど、さまざまな材質と相性がよいのも木製スプーンの利点。和風のカップにも洋風のカップにもぴったりとマッチしますよ。ただし、洗浄後にきちんと乾燥させないとカビてしまうことがあるので、お手入れはしっかり行うようにしましょう。
ティースプーンのデザインは、お茶のおいしさを引き立てるため意外と重要なポイントです。すでにティーカップをお持ちなら、お手持ちのデザインに合わせるのがベスト。
シンプルなティースプーンはどんなカップにも合いますが、ゴールドの縁取りが入ったカップにゴールドカラーのスプーンを添えるなど、カップとスプーンの模様や柄を合わせるのもすてきです。カップの色やデザインと合うか、イメージしながら選んでみてください。
材質や見た目のデザインだけでは決められないというときは、人気のブランドをチェックしてみるのもおすすめです。使いやすくデザイン性の高い柳宗理や、高品質で美しいカイ・ボイスンなら、普段の生活を豊かにしてくれることでしょう。
ギフト用には、スタイリッシュでおしゃれなクチポールや、高級カトラリーで知られるクリストフルをチョイスするのもよいですね。ノンブランドにはない洗練された使いやすさ・見た目のよさで、きっと気に入ってもらえますよ。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||
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タイプ | 素材 | フックタイプ | 長さ | 重量 | 容量 | 置き皿あり | |||||
1 | 佐藤商事 柳宗理|柳宗理 ティースプーン | ![]() | 使いやすさとユニークで温かみのあるデザインを両立 | ティースプーン | 18-8ステンレス | 不明 | 長さ14cm | 22g | 不明 | ||
2 | 荒澤製作所 ALFACT |ティースプーン|8705 | ![]() | 和食器と調和する新感覚カトラリー | ティースプーン | 18-10ステンレス | ‐ | 長さ14.1cm | 26g | ‐ | ||
3 | Cutipol GOA ゴア ブラック コーヒー/ティースプーン | ![]() | 人間工学に基づいて設計されたカトラリー | ティースプーン | ステンレス、樹脂 | 不明 | 縦12cm | 不明 | 不明 | ||
4 | ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン カーディナル|ティースプーン|12731-004 | ![]() | 飾らないデザインがテーブルに馴染む | ティースプーン | 18-8ステンレススチール | ‐ | 14cm | ‐ | ‐ | ||
5 | ワダコーポレーション NICO|ティースプーン | ![]() | 使う人を笑顔にする、スマイルデザイン | ティースプーン | 18-8ステンレス | ‐ | 約13.7cm | 約20g | ‐ | ||
6 | kicoriya 木製ティースプーン | ![]() | 天然木のヒメツバキを使用。ナチュラルな外観が特徴的 | ティースプーン | 木(天然木ヒメツバキ) | 12.5cm | 6.5g | 不明 | |||
7 | SITOUR ティースプーン | ![]() | 美しい輝きの鏡面仕上げ。食洗機対応 | ティースプーン | 18-8ステンレス | ‐ | 15.9cm | 33.7g | ‐ | ||
8 | 貝印 ティースプーン | ![]() | どんな食卓にもマッチする、飽きのこないフォルム | ティースプーン | ステンレススチール | ‐ | 約17.5cm | 20g | ‐ | ||
9 | 遠藤産商 ソフトティースプーン | ![]() | 樹脂製で熱を伝えにくく、口当たりがやさしい | ティースプーン | ポリプロピレン | ‐ | 約16.5cm | 10.0g | ‐ | ||
10 | ナガオ SUNAO|ティースプーン | ![]() | シンプルだからこそ機能美が光る | ティースプーン | 18-8ステンレス(マット仕上) | ‐ | 13.8cm | 23g | ‐ |
材質に熱を伝えにくいポリプロピレンを使用し、ソフトな口当たりを実現しています。先端を薄くした中浅型のボウルはすくいやすく、全長約16.5cmと使い勝手のよいサイズ感です。柿・からし・深緑といった落ち着きのある5色セットで、とくに和風のテーブルコーディネートに合いますよ。
タイプ | ティースプーン |
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素材 | ポリプロピレン |
フックタイプ | ‐ |
長さ | 約16.5cm |
重量 | 10.0g |
容量 | ‐ |
置き皿あり |
デンマーク王室御用達として、そして世界各国のデンマーク大使館において愛用され続けているカイ・ボイスンのティースプーン。ティーカップやソーサーに添える小さめのスプーンで、紅茶やコーヒーをかき混ぜるのにぴったりな大きさです。シンプルなフォルムでどのような雰囲気の食器にも合わせやすいですよ。
タイプ | ティースプーン |
---|---|
素材 | 18-10 ステンレススチール |
フックタイプ | 不明 |
長さ | 長さ13cm |
重量 | 不明 |
容量 | 不明 |
置き皿あり |
お茶を楽しむときは、スプーンだけでなく、ティーカップ&ソーサーも重要です。普段はカップのみで味わっているという人でも、ソーサーを使うだけで違った気分で味わうことができますよ。以下の記事ではコーヒー用と兼用で使えるものを中心に、おすすめのティーカップ&ソーサーを紹介していますので、こちらも参考にしてくださいね。
1位: 佐藤商事|柳宗理|柳宗理 ティースプーン
2位: 荒澤製作所|ALFACT |ティースプーン|8705
3位: Cutipol| GOA ゴア ブラック コーヒー/ティースプーン
4位: ツヴィリングJ.A.ヘンケルスジャパン|カーディナル|ティースプーン|12731-004
5位: ワダコーポレーション|NICO|ティースプーン
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのティースプーンをご紹介します。
紅茶コーディネーターがおすすめする紅茶グッズ13選
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