ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
シングルモルトウイスキーは、単一の蒸留所でつくられたウイスキーで、原料に大麦麦芽のみ使用しているもののことを指します。
違う蒸留所のウイスキーがブレンドされた「ブレンデッドウイスキー」とは異なり、その蒸留所の個性がダイレクトに伝わるところが、シングルモルトウイスキーの魅力です。気候風土や蒸溜所ごとの製造過程の違いが香りや味わいに影響するため、お気に入りの産地や蒸留所を探す楽しみがありますね。
ちょっと通好みなイメージのあるシングルモルトウイスキーですが、飲み方のバリエーションが多いのも良いところ。ロックで飲むのはもちろんですが、ハイボールにするなどすれば意外に飲みやすく、若い方や女性にもおすすめです。ホームパーティーなどでも1本あると重宝しますよ。ぜひお好みの味わいを探してみてくださいね!
自分の好みに合う味や香りなど、それぞれの特徴で産地から選んでみるのもおすすめです。代表的な産地をいくつかご紹介します。
フルーティーでありながらもさまざまな個性を楽しみたい方は、スコットランド北部・ハイランドのシングルモルトウイスキーを選んでみてください。食前や昼下がりに飲みたい軽やかなモルトから、食後に飲みたい豊かな味わいのモルトまで幅広くあります。ピート香が抑えられているものを選ぶと、より華やかな風味を楽しめますよ。
なかでも、フローラルで柑橘系の華やかな香りが特徴的なのが「グレンモーレンジ」。ライト~ミディアムのテイストで、初心者や女性にも飲みやすくなっています。また、同じハイランドの「ダルモア」も柑橘系の上品な香りの中に、オレンジママレードのようなコクがあっておすすめです。
どんな樽で熟成させているかによっても、シングルモルトウイスキーの風味は大きく変わってきます。樽の種類をチェックしてみましょう。
特にシェリー樽に強いこだわりを持っているのがマッカラン。あの洗練された華やかな香りは、シェリー樽熟成の賜物といえるでしょう。
なかにはバーボン樽で熟成したのち、シェリー樽で追加熟成を行うシェリーフィニッシュという方法でつくられるシングルモルトウイスキーもあります。両方の樽の個性が加わるので、より複雑な味わいが楽しめますよ。
まず外せないのは、シングルモルト界のロールスロイスとも言われる「ザ・マッカラン」。こだわりのシェリー樽での長期熟成によって生まれた、ドライフルーツのような甘美で華やかな香りが特徴です。クセが少なく、万人が飲みやすいのもポイント。最高級のシングルモルトを知りたい方におすすめです。
もう一つ、メジャーな銘柄として知られるのが、世界で初めて販売されたシングルモルトウイスキー「グレンフィディック」。シングルモルトとしては世界一の出荷量を誇っています。洋梨のようなフレッシュな香りで軽い飲み口ながら、ハチミツやクリームのようなまろやかな後味が特徴。気軽に買える身近さと、飽きのこない絶妙なバランスが魅力です。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
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タイプ | 種類 | 製造法 | 味わい | 生産国 | 地域 | 内容量 | アルコール度数 | 熟成期間 | ピート | 樽の種類 | |||||
1 | Davide Campari-Milano THE GLEN GRANT|THE GLEN GRANT12年 | ![]() | 明るい黄金色に、スムースな飲み口とフルーツの味わい | 不明 | スコッチウイスキー | モルトウイスキー | 不明 | イギリス | スペイサイド | 700mL | 43% | 12年 | なし | 不明 | |
2 | サントリーホールディングス ザ・マッカラン|ザ・マッカラン シェリーオーク 12年 | ![]() | シェリー樽で熟成した原酒を使用した豊かな口あたりが特徴 | 不明 | スコッチウイスキー | モルトウイスキー | 華やか | イギリス(スコットランド) | 不明 | 700mL | 40% | 12年 | ◯(弱め) | シェリー樽 | |
3 | ジ・オールド・ブッシュミルズ・ディスティラー ブッシュミルズ シングルモルト 10年 | ![]() | チョコレートを舌の上で溶かしたような滑らかさが心地よい | フルーティ | アイリッシュウイスキー | モルト(シングルモルト) | チョコレート、はちみつ、樽 | アイルランド | 不明 | 700mL | 40% | 10年 | 不明 | バーボン樽 | |
4 | アードベッグ アードベッグ 10年 | ![]() | 強烈なスモーキーテイストで存在感大。重厚な甘味も魅力 | スモーキー | スコッチウイスキー | モルトウイスキー | スモーキー | イギリス | アイラ | 700mL | 46% | 10年 | あり(強め) | バーボン樽(アメリカンオーク) | |
5 | サントリーホールディングス サントリーウイスキー 白州|サントリーシングルモルトウイスキー 白州 | ![]() | フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わい | モルティー、スモーキー | ジャパニーズウイスキー | モルトウイスキー | スモーキー | 日本 | 不明 | 180mL | 43% | ノンエイジ | あり(弱め) | 不明 | |
6 | Chivas Brothers THE GLENLIVET|ザ・グレンリベット12年(グラス2個付き・ギフトボックス入り) | ![]() | シトラスや熟したオレンジの香りにクリーミーでスムースな余韻 | 不明 | スコッチウイスキー | モルトウイスキー(シングルモルト) | フルーティ | イギリス | スコットランド | 700mL | 40% | 12年 | なし | 不明 | |
6 | ペルノ・リカール ザ・グレンリベット 12年 | ![]() | 伝統的な製法による柔らかな飲み口のクラシックモルト | フルーティ | スコッチウィスキー | シングルモルトウイスキー | ソフト | スコットランド | スペイサイド | 700mL | 40% | 12年 | なし | オーク樽 | |
8 | サントリー シングルモルトウイスキー 山崎 | ![]() | やわらかく華やかな香りと甘くなめらかな味わいが特徴 | フルーティ | ジャパニーズウイスキー | シングルモルトウイスキー | 甘くなめらか | 日本 | 山崎(大阪府三島郡島) | 700mL | 43% | ノンエイジ | あり(弱め) | ワイン樽、ミズナラ樽など | |
9 | Moet Hennessy Diageo Talisker|タリスカー 10年 | ![]() | 「King o' Drink」タリスカー蒸留所を代表する商品 | ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる力強いピートのスモーキーな香り | スコッチウイスキー | モルトウイスキー | 煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う豊かなドライフルーツの甘み。温かく情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる | イギリス | 不明 | 700mL | 45.8% | 10年 | あり(強め) | ワイン樽 | |
10 | アサヒビール ニッカウヰスキー|シングルモルト余市 | ![]() | 北の大地で生まれたジャパニーズシングルモルト | スモーキー | ジャパニーズウイスキー | シングルモルトウイスキー | オークの甘さとしっかりとしたピートの味わい | 日本(北海道) | 余市(北海道) | 700mL | 45% | ノンエイジ | あり(強め) | シェリー樽 |
ノンピートの大麦麦芽だけを原料として、12年以上の原酒を使用。色合いは明るい黄金色、スムースな飲み口と華やかな香りのなかにも蜂蜜やバニラ、アーモンドなどの複雑な香味も感じられます。ほのかなスパイスの香りが残る、フルーツの味わいです。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 不明 |
生産国 | イギリス |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | なし |
樽の種類 | 不明 |
自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した贅沢な逸品です。フルーティーな芳香と豊かな口あたりが特徴。トフィーの甘さやドライフルーツにウッドスモークとスパイスといった余韻が感じられます。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 華やか |
生産国 | イギリス(スコットランド) |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | ◯(弱め) |
樽の種類 | シェリー樽 |
発芽済みの麦芽を100%使用した、シングルモルトウイスキーです。10年以上バーボン樽で熟成させており、樽から移るほのかなハチミツの香りが特徴。チョコレートのような穏やかな味わいのあとにやってくるキリっとした後味がクセになりますよ。
穏やかな味わいながらキレのよいウイスキーが好きな人に向いています。
タイプ | フルーティ |
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種類 | アイリッシュウイスキー |
製造法 | モルト(シングルモルト) |
味わい | チョコレート、はちみつ、樽 |
生産国 | アイルランド |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽 |
アイラモルトのなかでもとくにヘビーなピート香を放つアードベッグ。口当たりはぴりりとした刺激があり、そのあとを追うように重厚感のある甘美な味わいへと変化します。2008年にはワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞しており、実績もある商品です。
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー |
生産国 | イギリス |
地域 | アイラ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 46% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | あり(強め) |
樽の種類 | バーボン樽(アメリカンオーク) |
森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えたライトリーピーテッドモルトと、白州らしい複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティング。それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、フレッシュな香りが魅力です。また、爽やかで軽快なキレのよい味わいが特徴。
タイプ | モルティー、スモーキー |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー |
生産国 | 日本 |
地域 | 不明 |
内容量 | 180mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | あり(弱め) |
樽の種類 | 不明 |
ヨーロピアンオークと、アメリカンオークから製造される樽を使用しています。シトラスや熟したオレンジの香りに、オレンジの酸味・西洋ナシ・タフィーアップルの味わい。長く、クリーミーでスムースな余韻のフィニッシュです。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー(シングルモルト) |
味わい | フルーティ |
生産国 | イギリス |
地域 | スコットランド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | なし |
樽の種類 | 不明 |
山崎蒸溜所の伝統ともいえるミズナラ樽に、ワイン樽などで貯蔵したモルトをブレンド。いちごやさくらんぼのような華やかな香りと、スムースに甘みが広がる飲み口が特徴です。赤みがかった明るい琥珀色をしており、綺麗で心地よい余韻が楽しめます。
タイプ | フルーティ |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | 甘くなめらか |
生産国 | 日本 |
地域 | 山崎(大阪府三島郡島) |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | あり(弱め) |
樽の種類 | ワイン樽、ミズナラ樽など |
「宝島」や「ジギル博士とハイド氏」などの著書があるR.L.スチーブンソンが「King o' Drink(酒の王様)」と絶賛したタリスカー蒸留所を代表する商品。10年の熟成を経たタリスカーは、スカイ島のラギッドな自然をそのままボトルにしたような強烈な個性を持っています。愛され続けているシングルモルトです。
タイプ | ほのかな海水の塩、生ガキそして柑橘系の甘みを感じさせる力強いピートのスモーキーな香り |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 煙るようなスモーキーさと力強いモルトの香味を伴う豊かなドライフルーツの甘み。温かく情熱的。のどの奥にペッパーの香りを感じる |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 45.8% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | あり(強め) |
樽の種類 | ワイン樽 |
1934年に誕生した歴史ある余市蒸溜所が手がける、ジャパニーズシングルモルトです。石炭直火蒸溜を採用したポットスチルから生まれる原酒は、豊潤かつ香ばしい仕上がりが魅力。スコットランドに似た自然環境のもとで熟成&ブレンドされた、モルトの甘さと果実香のハーモニーが特徴です。
タイプ | スモーキー |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | オークの甘さとしっかりとしたピートの味わい |
生産国 | 日本(北海道) |
地域 | 余市(北海道) |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 45% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | あり(強め) |
樽の種類 | シェリー樽 |
海藻を連想させる個性的な後味と、爽やかなピートの香りのインパクトが特徴です。クセの強いスモーキーな風味で、たくさんのウイスキーを味わってきた上級者も満足する味わい。英国王室御用達の許可証を取得した名高いウイスキーです。
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | スモーキー、オイリー |
生産国 | アイラ |
地域 | アイラ |
内容量 | 750mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | あり(強め) |
樽の種類 | バーボン樽 |
16年間熟成したシングルモルトで、スモーキーな香りと潮のフレーバーをしっかりと感じられます。ピート・海藻・ウッド・フルーツの風味が合わさり、豊かな味わい。アルコール度数は43%と高くて余韻も長いため、ゆっくり時間をかけて飲むのにおすすめです。
タイプ | 不明 |
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種類 | 不明 |
製造法 | モルト(シングルモルト) |
味わい | 不明 |
生産国 | 不明 |
地域 | アイラ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 16年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
ザ・マッカランを象徴する華やかでラグジュアリーな味わいが特徴のシェリーオークシリーズ。自社で原木の選定から製樽まで、徹底管理してつくられたシェリー樽で熟成された原酒のみを使用した、贅沢な逸品です。12年は濃厚なドライフルーツとシェリーの味わいが感じられます。
タイプ | フルーティ |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | 濃厚なドライフルーツとシェリー |
生産国 | スコットランド |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | あり(弱め) |
樽の種類 | シェリー樽 |
アメリカンオークシェリー樽とヨーロピアンオークシェリー樽、2種類のシェリー樽の原酒をブレンドしています。口に含むとバニラや柑橘系の甘い香りが広がり、シェリー樽特有の余韻を楽しめるでしょう。高級感のあるおしゃれなボックスもすてきです。
タイプ | バニラを思わせるような香り |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 芳醇、なめらかな甘み |
生産国 | スコットランド |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | シェリー樽 |
日本のウイスキー発祥の地である山崎蒸溜所の竣工60年目の1984年に登場した、シングルモルトウイスキーです。山崎の四季を重ねて12年を超えた秘蔵モルト樽のなかから、生で味わうにふさわしい円熟モルトを吟味・厳選。甘いバニラ香と熟した果実香、幾重にも押し寄せる香味が特徴です。
タイプ | 熟した柿、桃、バニラ |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | モルト(シングルモルト) |
味わい | 奥行きのある甘味、厚みのある味わい |
生産国 | 日本 |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | なし |
樽の種類 | 不明 |
約200年前の製法・レシピを現代に蘇らせた、スムースでバランスのよいシングルモルト。繊細な柑橘系のアロマが広がり、クラシカルなフルーティフレーバーをクリーミィな甘さで引き立ています。ウイスキーの淡いゴールドーカラーが輝く透明ガラスボトル入りです。
タイプ | シトラスフルーツ、甘いオレンジ |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | フルーティ |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | シェリー樽、バーボン樽 |
富士御殿場蒸溜所のモルトウイスキーだけをブレンドした、シングルモルトウイスキー。多彩なモルト原酒が織りなす、果実味あふれる芳醇な味わいです。余韻は、甘く複雑で熟成感あふれる香味が心地良く長く続きます。
タイプ | フルーティ |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | 果実味あふれる味わい |
生産国 | 日本 |
地域 | 御殿場市(静岡県) |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 46% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | なし |
樽の種類 | バーボンバレル |
森の若葉のようなみずみずしい香りと軽快な味わいが魅力のシングルモルトウイスキーです。白州蒸溜所が持つ多彩な原酒の中から、ブレンダーたちが理想のモルトを選び抜いて生まれたブレンドが特徴。ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと複雑さと奥行きを与える原酒が重なりあって生まれた個性が楽しめます。
タイプ | フレッシュな柑橘類やミントのような爽やかな香り |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | すっきり、スモーキー |
生産国 | 日本 |
地域 | 山梨県 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 不明 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
赤みを帯びた深い琥珀色に青リンゴやトフィーなどの甘い香りと、スパイシーなアロマで微かに潮気のある香りです。 味わいはミディアムボディでほのかに塩気があり辛口。微かな潮風が感じられるハイランドモルト、アイラモルトが好きな人におすすめです。
タイプ | 甘いリンゴ、バニラ、洋梨の香り/シトラス/ほのかなバタースカッチを伴う微かな木の香り |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | ミディアムボディ |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 不明 |
アルコール度数 | 不明 |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
スカイ島のラギットな自然をそのままボトルにしたような個性が持ち味。ほのかな海水の塩や生ガキ、そして力強いピートのスモーキーな香りを感じられます。また、スモーキーさとモルトの香味を伴う、豊かなドライフルーツの甘みも特徴です。
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | スモーキーさとモルトの香味を伴う、ドライフルーツの甘み |
生産国 | スコットランド |
地域 | アイランズ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 45.8% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | あり(強め) |
樽の種類 | オーク樽 |
スモーキーさの中にヘザーハニーの甘いピートの香りが感じられる、シングルモルトウイスキーです。クローブで味つけされた濃厚なフルーツケーキの風味が詰まった、スパイシーでバランスのとれた味わい。リブアイステーキやスモークサーモン、サワークリームなどとの組み合わせがおすすめです。
タイプ | モルティー、スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー、スパイシー |
生産国 | イギリス |
地域 | アイランズ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | あり |
樽の種類 | シェリー樽 |
ファースト・フィルとセカンド・フィルのアメリカン・オークの樽とシェリーの空き樽を使用しています。色は濃い金色、香りはリッチ・フルーツとトッフィー。味わいはバランスのとれた強烈な甘いオレンジで、フィニッシュはレーズンとスパイスで長く続きます。
タイプ | リッチ・フルーツ、トッフィー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | バランスのとれた、強烈な甘いオレンジ |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 18年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | シェリー樽、アメリカンオーク樽 |
蔵王連峰を水源に抱える清流を仕込み水に使用し、蒸気による間接蒸溜方式で仕上げたシングルモルトウイスキーです。ドライフルーツのようなスイートさとなめらかな口当たりが特徴。モルトの甘みと樽香が優しく広がるやわらかな余韻を楽しめますよ。
タイプ | スモーキー |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | まろやか、フルーティ |
生産国 | 日本 |
地域 | 宮城(宮城県仙台市) |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 45% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | あり(弱め) |
樽の種類 | シェリー樽 |
シェリー樽熟成原酒、オロロソ樽フィニッシュ原酒、ペドロヒメネス樽フィニッシュ原酒が見事に調和。シェリー樽由来の芳醇な甘みとスペイサイドの特徴であるフルーティーな味わいが共存する逸品です。何層にも重なるフルーツやオーク由来のスパイスが特徴です。
タイプ | 濃厚なメープルハニー、ココア、焼いた森のフルーツ |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | フルーティ |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 46% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | あり |
樽の種類 | シェリー樽、オロロソ樽、ペドロヒメネス樽 |
アイラ島の職人手づくりのピートのきいた麦芽から生まれたシングルモルトです。薬品を想わせるヨード様の独特な香りに、味わいはオイリーで濃厚、やや塩っぽくてドライな後味といった強烈な個性があります。単にスモーキーであるばかりでなく、バニラのような甘さ・クリームのような滑らかさも感じさせる味わいです。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 10年 |
ピート | あり |
樽の種類 | バーボン樽 |
バーボンの熟成樽で約4~5年間熟成させたあと、さらにポートワインの熟成樽で約1年間の後熟を経ています。香りはバーボン樽由来のバニラ香のあとに、レーズンやナッツが感じられスパイシーさとドライフルーツの甘味がバランスよい味わい。トウニーポート樽による後熟により、キャラメルと杏の甘さがあとを引きます。
タイプ | バーボン樽由来のバニラ香 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スパイシー、甘味 |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 不明 |
アルコール度数 | 不明 |
熟成期間 | 約5~6年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、トウニーポート樽 |
スペインのシェリー酒と同製法のソレラシステムを採用。シェリー樽・オーク樽・新オーク樽の3種類の樽で最低15年間熟成したモルトをヴァッティングしたバランスのよいモルトです。広がりのある滑らかさ、バニラやシナモンのほのかにスパイシーな味わいがあります。
タイプ | 甘くフルーティ、はちみつ、レーズン |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 広がりのある滑らかさ、バニラ、シナモン、ほのかにスパイシー |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 15年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽、ホワイトオーク新樽 |
トラディショナルなスタイルに、モダンなツイストを加えたニュークラシックと呼ぶべきシングルモルトです。味わいはオークにドライフルーツがミックスされたバタースコッチ、仄かなスパイス。香りはフローラルかつフルーティで、干しぶどう・スイカズラ・オーク樽にモルトと微かなレモンを感じさせます。
タイプ | フローラル、フルーティ、ドライレーズン、オーク樽、モルト、微かなレモン |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | オークにドライフルーツがミックスされたバタースコッチ、仄かなスパイス |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 不明 |
アルコール度数 | 不明 |
熟成期間 | 不明 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽 |
朗らかでスパイシーな切れ味ある、甘く輝くような高揚感のある味わい。独特の優しく柔らかいスモーキーフレーバーは、ピーテッドとノンピーテッドの麦芽2種を使った絶妙なバランスです。ノンピーテッド麦芽が加わることで、ハイランドの伝統の香味により洗練されたライトな感覚をもたらしています。
タイプ | シナモン、トフィー、はちみつ、繊細なピート香 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー、クリーミーなバニラ、スパイス |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 不明 |
ピート | あり |
樽の種類 | バーボン樽、パンチョン樽 |
ABERLOURとはゲール語で「せせらぐ小川の川口」の意味。微かなピート香をもち、アロマティックな個性を引きだす湧き水を使用しています。シェリー樽とバーボン樽をバランスよく使い分けることで、複雑で豊かな風味を醸し出すシングルモルトウイスキーです。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー(シングルモルト) |
味わい | 不明 |
生産国 | イギリス(スコットランド) |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | あり(弱め) |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽 |
ポットスチルで3回蒸溜したバーボン樽原酒とシェリー樽原酒をバランスよく使用し、味わいの引き立つ44.3%でボトリング。色は深みのあるゴールドです。香りのトップはとてもフルーティで華やかで、ジューシーなリンゴや華やかなエルダーフラワーが広がり、バナナ・麦芽ビスケットとともにスパイス、ほのかにパインツリーオイルが加わります。
タイプ | モルティー、フルーティ |
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種類 | アイリッシュウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | まろやか、フルーティ |
生産国 | アイルランド |
地域 | カーロウ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 44.3% |
熟成期間 | 不明 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽 |
バルヴェニーは、スコットランド・スペイサイド地区のグレンフィディックと同じ敷地内にある蒸溜所。職人の手づくりによる伝統的な製法で、丁寧に作られています。バーボン樽で熟成したあとシェリー樽に寝かせるダブルウッド製法は、華やかな香りと重厚な味わいのハーモニーが楽しめますよ。
タイプ | 不明 |
---|---|
種類 | 不明 |
製造法 | モルト(シングルモルト) |
味わい | 不明 |
生産国 | スコットランド |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
山崎蒸溜所の竣工60年目の1984年に登場した、繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルトウイスキーです。繊細で複雑、深みのある味わいで、幾重にも押し寄せる複雑な香味が特徴。ロック・ストレート・水割り・ハイボールなど、どんな愉しみ方でも 口の中に華やかさが広がります。
タイプ | 不明 |
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種類 | ジャパニーズウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | 繊細で複雑、深みのある味わい |
生産国 | 日本 |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
選び抜かれたシェリー樽で18年以上熟成したラグジュアリーな味わいが特徴。シェリー樽が醸し出すドライフルーツのような深い甘みのなかにピリッと効いたスパイスを感じられるでしょう。口に残る余韻は、トフィーの甘さのなかにジンジャーやウッドスモークを感じさせます。
自分へのとっておきのごほうびをお探しなら、手にとってみてはいかがでしょうか。
タイプ | 不明 |
---|---|
種類 | 不明 |
製造法 | シングルモルト |
味わい | 不明 |
生産国 | イギリス |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 43度 |
熟成期間 | 18年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | シェリー樽 |
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 不明 |
アルコール度数 | 不明 |
熟成期間 | 不明 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | フレンチオーク樽 |
アメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で12年以上熟成させたのち、さらに後熟して甘みのある複雑な風味に仕上げています。1887年の創業から受け継がれ、世界中の多くの栄誉あるアワードを獲得。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴です。
タイプ | フルーティ |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | シングルモルトウイスキー |
味わい | 甘くフルーティ、クリーム |
生産国 | スコットランド |
地域 | ハイランド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | なし |
樽の種類 | オーク樽、シェリー樽 |
アイルランドのクーリー蒸溜所で作られるピーテッドタイプのシングルモルト・アイリッシュウイスキー。ピートのアロマに加え、フルーティな香りが際立ち、スムースでいながら複雑な味わいが魅力です。ロックやストレートがおすすめですよ。
タイプ | スモーキー |
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種類 | アイリッシュウィスキー |
製造法 | モルトウイスキー(シングルモルト) |
味わい | スモーキー、スムーズ |
生産国 | アイルランド |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | ノンエイジ |
ピート | ◯(強め) |
樽の種類 | バーボン樽 |
グラスゴウに拠を置くザ・ハイランズ&アイランズ・スコッチ・ウィスキー社の製品です。中身はスモーキーなアイラのシングルモルト、アルコール度数は58%で700mL入り。1999年インターナショナル・ワイン&スピリッツで金賞を受賞しています。
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スモーキー |
生産国 | イギリス |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 58% |
熟成期間 | 不明 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
バーボン樽で4年以上熟成されたオリジナル原酒を、2種類の異なる樽を使い4か月~12か月熟成。カカオや熟したフルーツの香りを感じ、味わいにダークチョコレート・レッドベリー・リコリスのニュアンスを感じます。樽熟成からくるスパイシーでとても長い余韻が特徴的です。
タイプ | 不明 |
---|---|
種類 | アイリッシュウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | フルーティ |
生産国 | アイルランド |
地域 | 不明 |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 4年以上 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽 |
タイプ | スモーキー、フルーティ |
---|---|
種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | フルーティ、スモーキー |
生産国 | スコットランド |
地域 | アイラ |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | 不明 |
12年以上熟成した、2つの樽原酒をヴァッティングしています。木製コースター兼小皿つきの、数量限定品。ザ・マッカランらしい芳醇さはそのままに、バニラを思わせるような香りやなめらかで甘みのある、洗練されたバランスのよい味わいが特徴です。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー(シングルモルト) |
味わい | 不明 |
生産国 | イギリス |
地域 | スコットランド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年以上 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | シェリー樽 |
創業者ジョン・デュワーの故郷アバフェルディでつくられるシングルモルトウイスキーです。1898年の設立以来、木製ウォッシュバックで長時間発酵させるなどの伝統的製法を受け継がれています。芳醇なハチミツのようなまろやかさ・フルーティーな味わい・スパイスとほのかなスモーキーさを感じられる後味が魅力です。
タイプ | スモーキー |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | まろやか |
生産国 | イギリス(スコットランド) |
地域 | セントラル・ハイランド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 12年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽、リフィル樽、リチャー樽 |
スペイサイドにあるグレンマレイ蒸留所で生産された、シングルモルトウイスキーです。バーボン樽で約3年間熟成させた後、オロロソ・シェリーの熟成樽で約1年間の後熟を経ています。オロロソ・シェリー樽由来の、ドライフルーツとマイルドなスパイスの風味を感じる仕上がりです。
タイプ | 不明 |
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種類 | スコッチウイスキー |
製造法 | モルトウイスキー |
味わい | スパイシー |
生産国 | イギリス(スコットランド) |
地域 | スペイサイド |
内容量 | 700mL |
アルコール度数 | 40% |
熟成期間 | 約4年 |
ピート | 不明 |
樽の種類 | バーボン樽、シェリー樽 |
ウイスキーの味をダイレクトに楽しめるのは、やはりストレート。色や香りも含め、ゆっくりと少しずつ味わってみてください。ポイントは、水や炭酸水などのチェイサーを用意しておくこと。ウイスキーとチェイサーを交互に飲むことで、口の中をリフレッシュさせ、よりウイスキーの味わいを深く感じることができます。
もちろん、冷えたグラスに大きめの氷を入れて、ロックで飲むのもおすすめ。まろやかな味わいになり、飲みやすくなりますよ。あまりたくさんかき混ぜるとウイスキーがすぐに薄まってしまうので、ときどきグラスをゆするくらいで十分です。
初心者さんなら、ハイボールにするのも良いですね。ポイントは、氷をたくさん入れること。氷をぎっしり入れたグラスに、4分の1くらいまでウイスキーを入れたら、炭酸水を静かに注ぎ、縦に1回かき混ぜれば完成です。
初心者には少し敷居の高いイメージのあるウイスキーですが、あまり構えず、ぜひ色々な飲み方を試してみてくださいね!以下の記事では、ウイスキーを飲むのに適したグラスもご紹介しているので、参考にしてみてください。
1位: Davide Campari-Milano|THE GLEN GRANT|THE GLEN GRANT12年
2位: サントリーホールディングス|ザ・マッカラン|ザ・マッカラン シェリーオーク 12年
3位: ジ・オールド・ブッシュミルズ・ディスティラー|ブッシュミルズ シングルモルト 10年
4位: アードベッグ|アードベッグ 10年
5位: サントリーホールディングス|サントリーウイスキー|白州|サントリーシングルモルトウイスキー 白州
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめのシングルモルトウイスキーをご紹介します。
リカマン銀座777店長がおすすめするうまいウイスキー10選【コスパ抜群】
ウイスキー専門店スタッフも愛飲する初心者におすすめの美味しいウイスキー
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