糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキング【2025年】
糖質制限中の強い味方、糖質ゼロ麺。糖質0gで低カロリーなうえに、パスタ・焼きそば・ラーメン・うどん風にアレンジしておいしく食べられるのが魅力です。しかし、調理法や麺の形状などは様々で、どれを選べば良いのか迷ってしまいますね。
そこで今回は、糖質ゼロ麺のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。コンテンツの後半では、糖質ゼロ麺を使ったおすすめアレンジレシピも解説しますよ。毎日の食生活に無理なく取り入れやすい糖質ゼロ麺を見つけて、おいしく食べながら糖質コントロールしましょう。
管理栄養士。ダイエットフード・健康食品のレシピ開発・雑誌の栄養コラム執筆・ダイエットレシピ本の監修など、ビューティーヘルスに特化した管理栄養士として活躍。ダイエット個別指導のほか、アスリートやモデルのボディメイクなど、ダイエットに悩む人への生活習慣に合わせた的確な指導に定評があり、指導実績は述べ2000人超え。 東京農業大学農学部栄養学科を卒業後、管理栄養士を取得。大手ダイエットジムにてダイエット向けの食事指導を担当したのち、フリーランスになる。介護初任者研修も取得しており、元気なうちから健康寿命を延ばすために必要な栄養の知識と調理力、食事選択力のアウトプットすることを目指して、食と健康に関わる活動をしている。愛知県出身。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
無理なく糖質オフ！糖質ゼロ麺の魅力とは？
糖質ゼロ麺の魅力は、しっかり食べながら無理なく糖質オフできるところです。糖質ゼロ麺とは、こんにゃくやおからを原料に作られた糖質を含まない麺のこと。糖質オフしつつ満足感が得られるので、ダイエット中でも取り入れられます。
食物繊維が豊富に含まれる商品が多いのも、糖質ゼロ麺の特徴です。たとえば1食あたりのカロリーが約15kcalと低いうえに食物繊維が10gほど含まれている商品も。糖質とカロリーを抑えつつ食物繊維がしっかり摂れるのはうれしいポイントですね。
糖質ゼロ麺は種類が豊富なことも魅力のひとつ。タレ・スープつきや、手軽に食べられるカップ麺タイプなど種類は様々です。麺の形状も細麺・平麺・丸麺など豊富で、ラーメンやうどん、パスタなど食べたい料理に合わせて自分好みのアレンジが可能。無理なく糖質制限を続けられるでしょう。
糖質ゼロ麺の選び方
糖質ゼロ麺を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
食べたい料理に合わせて麺の形状を選択しよう
糖質ゼロ麺の形状は、大きく分けて丸麺・平麺・細麺の3種類があります。パスタ・焼きそば・ラーメン・そうめんなど、食べたいメニューによって使う麺の形状を選びましょう。
丸麺：ラーメン・焼きそばにぴったり。定番でどんな料理にも使いやすい
汎用性が高いため、糖質ゼロ麺を食べてみたいけれど作る料理が決まっていない人や、お試しに購入してみたい人にもうってつけ。多くのメーカーから販売されており、商品ラインナップが多いことも特徴です。
平麺：パスタやうどんに。こってりした料理におすすめ
うどんやパスタには平麺がうってつけ。幅広で太い平麺は、食べ応えのあるメニューと好相性。きしめん風のアレンジはもちろん、フィットチーネのような平打ちパスタ風、ベトナムのフォーのようなアジアンテイストまで、幅広くアレンジできますよ。
こってりした麺料理を楽しみたい人にも平麺がおすすめです。幅広の麺はソースと絡みやすいので、カルボナーラやトマトクリームなどの濃厚なクリーム系のパスタ・うどんを食べたくなったときに選んでみてください。
細麺：そうめんや冷やむぎに。つるっとさっぱり食べやすい
つるっとしたのど越しで食べやすいものを求める人にも細麺がぴったり。細くて食べやすい細麺は、夏場や体調不良などで食欲がないときでもさっぱり食べやすいですよ。コシと歯切れの良さを味わいたいなら、しっかりと冷やして食べるのがおすすめです。
時短料理できるタイプも。調理方法をチェック
糖質ゼロ麺には、麺だけ入ったタイプ・タレやスープつき・手軽なカップ麺など、タイプがいくつかあります。また、レンジ調理が必要なものや水洗いだけで食べられるものなど、麺の調理方法も様々です。調理にかけられる時間や食べる場所など、生活スタイルに合わせて選びましょう。
タレ・スープつき：味つけ不要。時短料理したい人にうってつけ
忙しくて料理に時間をかけられない人には、タレやスープがついたタイプがおすすめです。麺の特徴に合わせたタレやスープがついていて、簡単な調理をするだけで手軽に食べられるのが魅力。タレやスープを合わせても低糖質・低カロリーなものが多いですが、気になる人は購入前に確認しましょう。
料理が苦手な人にもうってつけ。味つけに悩んだり材料をそろえたりする必要がなく、手間入らずでおいしく食べられます。各メーカーからバリエーション豊かな味が販売されているので、その日の気分に合わせて楽しみながら飽きずに糖質制限を続けられますね。
カップ麺：お湯を注ぐだけで簡単。手軽にすぐ食べたい人にぴったり
手軽にすぐ食べたいならカップ麺タイプをチョイスしましょう。カップ麺なら、お湯を注ぐだけで食べられるので、時間がないときでも便利。食べ終わったカップはそのまま捨てられるので、洗い物も少なく手軽に楽しめます。
職場やアウトドアなど、外出先で糖質制限に取り組みたい人にもぴったり。ランチタイムに汁物がほしいときやお弁当が物足りないときに、糖質やカロリーを気にせずスープ代わりに食べられます。個包装で持ち運びやすく常温保存できるので、自宅や職場にストックしておくのにも向いていますよ。
冷たい料理には水洗いタイプを。温かい料理はレンジ調理がおすすめ
冷たい料理に使いたいなら、水で洗うだけで食べられる商品がおすすめ。事前に冷蔵庫でしっかり冷やしておけば、ざるうどんや冷やし中華をひんやりおいしく食べられます。タレやソースの味が薄まってしまわないよう、水洗いしたあとはしっかり水気を切るようにしましょう。
一方熱々の温かい料理を食べたい人は、レンジ調理できるものが便利です。レンジで温めるだけで食事が簡単に用意できれば助かりますね。オフィスや外出先で食べる場合は、水洗いできるか・電子レンジがあるかなど、食べ方もチェックしてくださいね。
常温？冷蔵？保存方法も確認しよう
食べるペースに合わせて保存方法もチェックしましょう。ストック用として長期保存するなら、常温OKの乾燥麺やカップ麺がおすすめ。多くは常温で長期保存できるので、まとめ買いに便利。冷蔵庫のスペースも取らないのもうれしいポイントです。水洗いタイプにも、常温で180日保存できるものがあります。
すぐに食べ切るなら、冷蔵保存できるものを選んでみてください。しっかり冷えるので、冷たい麺を食べたいときにおいしく食べられますよ。タレやスープつきの商品はかさばるものも多いので、冷蔵庫内に保管できるスペースがあるか事前に確認しておきましょう。
ダイエット中なら食物繊維の含有量に注目しよう
炭水化物を制限しつつ健康的な食事がしたい人は、食物繊維が多く含まれる糖質ゼロ麺をチェック。糖質制限やダイエットで炭水化物を減らすと、炭水化物中に含まれる食物繊維も不足してしまいます。食物繊維は健康的な食生活には必要な成分なので、表示をよくチェックして選びましょう。
糖質ゼロ麺を上手に活用してダイエット中に栄養補給したい人も食物繊維に注目してみてください。食物繊維は便通を助ける効果が期待できるため、ダイエット中に積極的に摂りたい栄養素です。健康のサポートアイテムとして取り入れるのも良いですよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
糖質ゼロ麺全12商品
おすすめ人気ランキング
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
種類 | 内容量 | タイプ | 主原料 | 麺の種類 | 原材料 | 調理方法 | 1食あたりの糖質量 | 1食あたりのカロリー | 食物繊維の含有量 | 賞味期限 | |||||
1 | ヨコオデイリーフーズ 糖質0 うどん風 平麺タイプ | | 専門店が作った糖質ゼロのうどん風こんにゃく麺 | うどん風平麺 | 1袋：180g | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | うどん風平麺 | 粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、（一部に卵を含む） | 水でほぐす | 0g（1袋180gあたり） | 20kcal（1袋180gあたり） | 5.9g（1袋180gあたり） | 製造日より120日 | |
2 | ヨコオデイリーフーズ 糖質制限カロリーオフ麺 中華麺タイプ | | もっちりつるつる！中華麺風のヘルシーこんにゃく麺 | 中華麺風黄色麺 | 180g×20袋 | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | 中華麺風 | こんにゃく粉（群馬県産）、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料（加工でん粉）など | 水洗いのみ | 0g（1袋180gあたり） | 29kcal（1袋180gあたり） | 4.3g（1袋180gあたり） | 120日 | |
3 | ヨコオデイリーフーズ 糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン | | 糖質0gで低カロリー。ほっとする味わいの醤油味 | ラーメン | 1食あたり（麺：140g／スープ：30g） | タレ・スープ付き、糖質0 | こんにゃく粉 | 細麺 | こんにゃく粉（群馬県産）、粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど | 不明 | 麺：0g（140gあたり）／スープ：4.5g（30gあたり） | 麺：18kcal（140gあたり）／スープ：48kcal（30gあたり） | 麺：5.5g（140gあたり）／スープ：0.1g（30gあたり） | 製造日より120日 | |
4 | 斎藤食品 つるっとヘルシー麺 糖質0g | | 水洗いだけで食べられる、つるっとヘルシー麺 | 不明 | 900g（150g×6袋） | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | 平麺 | こんにゃく粉（国産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） | 水洗いして水切り | 0g | 6kcal | 不明 | 不明 | |
5 | 上原本店 こんにゃくラーメン | | 1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーラーメン | こんにゃくラーメン | 120g×25パック | タレ・スープ付き、糖質0 | 豆乳、こんにゃく精粉 | 細麺 | 豆乳、こんにゃく精粉（国産）、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca（こんにゃく用凝固剤）カロテン（原材料の一部に大豆を使用） | 水切りして軽くすすぐだけ | 不明 | 18kcal（麺120gあたり） | 不明 | 5か月 | |
6 | ヨコオデイリーフーズ こんにゃくミラクルヌードル | | 焼きそば・ラーメンなどあらゆる麵料理に代用できる | こんにゃく麺 | 150g×5袋 | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | 細麺 | こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料（加工でん粉）、卵殻カルシウムなど | 水洗いのみ | 0g（150gあたり） | 20kcal（150gあたり） | 5.9g（150gあたり） | 製造日より120日 | |
7 | ヨコオデイリーフーズ 糖質0 カロリーオフ麺 うどんタイプ | | 水でほぐすだけでOK！いろいろな料理に使える | うどん | 140g ×5袋 | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | 平麺 | こんにゃく粉、食用植物油脂、卵殻カルシウム、マルトデキストリン、糊料（加工でんぷん）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） | 水洗いのみ | 0g | 20kcal（140gあたり） | 3.7g | 製造日より120日 | |
8 | 紀文食品 糖質0g麺｜丸麺 | | 水切りだけ、簡単調理の低カロリー丸麺 | 低糖質麺 | 180g（1包装あたり） | 麺のみ、糖質0 | おからパウダー、こんにゃく粉 | 丸麺 | おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料（カロチン）、塩化Ca、（一部に卵・大豆を含む） | 水切りのみ | 0g | 15kcal | 9.5g（1包装180gあたり） | 製造日より21日間 | |
9 | ヨコオデイリーフーズ こんにゃくパーク｜低カロリー糖質0中華麺 | | ツルツル食感、簡単こんにゃく麺でヘルシー生活 | こんにゃく麺」（ラーメン） | 180g | 麺のみ、糖質0 | こんにゃく粉 | 中華麺 | こんにゃく粉（群馬県産）、粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、カロチノイド色素、（一部に卵を含む） | 水切りのみ | 0g | 23kcal | 7g（180gあたり） | 製造日より120日 | |
10 | 紀文食品 糖質0g麺｜平麺 | | 低カロリー麺で美味しく糖質オフ生活 | ヘルシー麺 | 180g（1包装あたり） | 麺のみ、糖質0 | おからパウダー、こんにゃく粉 | 平麺 | おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、（一部に卵・大豆を含む） | 水切りのみ | 0g | 15kcal | 10.4g（1包装180gあたり） | 製造日より21日間 | |
ヨコオデイリーフーズ糖質0 うどん風 平麺タイプ
専門店が作った糖質ゼロのうどん風こんにゃく麺
こんにゃく専門店が作った、糖質ゼロのうどん風平麺タイプです。糖質だけではなくカロリーもわずか20kcal。群馬県産のこんにゃく粉を使用しており、小麦粉麺の食感を意識して作られています。
| 種類 | うどん風平麺 |
|---|---|
| 内容量 | 1袋：180g |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | うどん風平麺 |
| 原材料 | 粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、（一部に卵を含む） |
| 調理方法 | 水でほぐす |
| 1食あたりの糖質量 | 0g（1袋180gあたり） |
| 1食あたりのカロリー | 20kcal（1袋180gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 5.9g（1袋180gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
ヨコオデイリーフーズ糖質制限カロリーオフ麺 中華麺タイプ
もっちりつるつる！中華麺風のヘルシーこんにゃく麺
糖質0gなのはもちろんのこと、カロリーも最小限に抑えられた中華麺風黄色麺タイプのヘルシーなこんにゃく麺。平打ちを薄くした麺は、小麦粉のザクザク感を意識して作られています。ゆでなくても、水にさらすだけでもっちりつるつるした食感を味わうことができますよ。
| 種類 | 中華麺風黄色麺 |
|---|---|
| 内容量 | 180g×20袋 |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 中華麺風 |
| 原材料 | こんにゃく粉（群馬県産）、食用植物油脂、マルトデキストリン、調整豆乳粉末、糊料（加工でん粉）など |
| 調理方法 | 水洗いのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g（1袋180gあたり） |
| 1食あたりのカロリー | 29kcal（1袋180gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 4.3g（1袋180gあたり） |
| 賞味期限 | 120日 |
糖質0gで低カロリー。ほっとする味わいの醤油味
どんぶりに移して、麺に熱湯を注ぐだけで簡単に作れるラーメンです。糖質0gでカロリーも低いため、食事の置き換えはもちろんのこと、小腹が空いたときの間食・夜食に罪悪感なく食べられそう。食感は生麺に近付けており、やさしい味わいの醤油味なのでほっと一息つけるでしょう。
| 種類 | ラーメン |
|---|---|
| 内容量 | 1食あたり（麺：140g／スープ：30g） |
| タイプ | タレ・スープ付き、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 細麺 |
| 原材料 | こんにゃく粉（群馬県産）、粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウムなど |
| 調理方法 | 不明 |
| 1食あたりの糖質量 | 麺：0g（140gあたり）／スープ：4.5g（30gあたり） |
| 1食あたりのカロリー | 麺：18kcal（140gあたり）／スープ：48kcal（30gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 麺：5.5g（140gあたり）／スープ：0.1g（30gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
斎藤食品つるっとヘルシー麺 糖質0g
水洗いだけで食べられる、つるっとヘルシー麺
つるっとヘルシー麺は、タレやスープがよくからむ平麺で、水洗いだけですぐに食べられます。糖質0gで1袋あたりたったの6カロリーなので、ダイエットや糖質制限にもぴったりです。温冷どちらでも、うどんやパスタなどいろんな代替麺として楽しめます。
| 種類 | 不明 |
|---|---|
| 内容量 | 900g（150g×6袋） |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 平麺 |
| 原材料 | こんにゃく粉（国産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） |
| 調理方法 | 水洗いして水切り |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 6kcal |
| 食物繊維の含有量 | 不明 |
| 賞味期限 | 不明 |
上原本店こんにゃくラーメン
1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーラーメン
こんにゃくの麺を使用しているため、1食あたり約18Kcalで楽しめるヘルシーなラーメン。レタスの2.5倍の食物繊維を摂取でき、小麦は使用していません。味の染み込みや歯切れのよさが魅力の特殊製法で作られていますよ。
| 種類 | こんにゃくラーメン |
|---|---|
| 内容量 | 120g×25パック |
| タイプ | タレ・スープ付き、糖質0 |
| 主原料 | 豆乳、こんにゃく精粉 |
| 麺の種類 | 細麺 |
| 原材料 | 豆乳、こんにゃく精粉（国産）、生芋こんにゃく、貝殻焼成Ca（こんにゃく用凝固剤）カロテン（原材料の一部に大豆を使用） |
| 調理方法 | 水切りして軽くすすぐだけ |
| 1食あたりの糖質量 | 不明 |
| 1食あたりのカロリー | 18kcal（麺120gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 不明 |
| 賞味期限 | 5か月 |
焼きそば・ラーメンなどあらゆる麵料理に代用できる
作る料理に合わせて長さをカットして使うこんにゃく麺です。焼きそば・ラーメン・パスタなど、さまざまな料理の麺として置き換えられます。使い道がワンパターン化しにくいので、飽きずに食べられるでしょう。
| 種類 | こんにゃく麺 |
|---|---|
| 内容量 | 150g×5袋 |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 細麺 |
| 原材料 | こんにゃく粉、食用植物油脂、マルトデキストリン、糊料（加工でん粉）、卵殻カルシウムなど |
| 調理方法 | 水洗いのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g（150gあたり） |
| 1食あたりのカロリー | 20kcal（150gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 5.9g（150gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
ヨコオデイリーフーズ糖質0 カロリーオフ麺 うどんタイプ
水でほぐすだけでOK！いろいろな料理に使える
茹でずに水でほぐすだけで料理に使える、うどんタイプのこんにゃく麺。1袋あたりのカロリーは20kcal、糖質は0gなのが魅力です。温かいうどん・冷やしうどんはもちろん、焼きうどんやサラダにも使え、冬にはお鍋の具材としても重宝しますよ。
| 種類 | うどん |
|---|---|
| 内容量 | 140g ×5袋 |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 平麺 |
| 原材料 | こんにゃく粉、食用植物油脂、卵殻カルシウム、マルトデキストリン、糊料（加工でんぷん）、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） |
| 調理方法 | 水洗いのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 20kcal（140gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 3.7g |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
紀文食品糖質0g麺 ｜ 丸麺
水切りだけ、簡単調理の低カロリー丸麺
おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー丸麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。
| 種類 | 低糖質麺 |
|---|---|
| 内容量 | 180g（1包装あたり） |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | おからパウダー、こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 丸麺 |
| 原材料 | おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、着色料（カロチン）、塩化Ca、（一部に卵・大豆を含む） |
| 調理方法 | 水切りのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 15kcal |
| 食物繊維の含有量 | 9.5g（1包装180gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より21日間 |
ツルツル食感、簡単こんにゃく麺でヘルシー生活
ヘルシーなこんにゃくを食べやすく、飽きの来ないように様々な角度から製品化したこんにゃく麺。水でほぐすだけで簡単に食べられます。ツルツルとした食感が特徴で、おいしくアレンジをしてダイエットのサポートとしてもおすすめです。
| 種類 | こんにゃく麺」（ラーメン） |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 中華麺 |
| 原材料 | こんにゃく粉（群馬県産）、粉末油脂、糊料（加工でん粉）、卵殻未焼成カルシウム、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、カロチノイド色素、（一部に卵を含む） |
| 調理方法 | 水切りのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 23kcal |
| 食物繊維の含有量 | 7g（180gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より120日 |
紀文食品糖質0g麺 ｜ 平麺
低カロリー麺で美味しく糖質オフ生活
おからとこんにゃくで作った糖質0・低カロリーのヘルシー麺。ゆでたり水洗いする必要なく、水切りだけで食べることが可能。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートします。
| 種類 | ヘルシー麺 |
|---|---|
| 内容量 | 180g（1包装あたり） |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | おからパウダー、こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 平麺 |
| 原材料 | おからパウダー、こんにゃく粉、粉末卵白、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、（一部に卵・大豆を含む） |
| 調理方法 | 水切りのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 15kcal |
| 食物繊維の含有量 | 10.4g（1包装180gあたり） |
| 賞味期限 | 製造日より21日間 |
紀文食品糖質0g麺 ｜ 平麺
糖質0、おから＆こんにゃく麺でヘルシー満足
おからパウダーとこんにゃく粉をベースにシンプルな原材料で作った糖質0麺。サッと水洗いするだけで食べることができます。うどん・パスタ・ラーメンなど様々なメニューにアレンジでき、糖質制限食ライフをサポートしてくれるでしょう。
| 種類 | 糖質0麺 |
|---|---|
| 内容量 | 150g（1包装あたり） |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | おからパウダー、こんにゃく粉 |
| 麺の種類 | 平麺 |
| 原材料 | おからパウダー（国内製造）、こんにゃく粉、食塩/セルロース、糊料（アルギン酸Na、サイリウムハスク、キサンタン、カラギナン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、炭酸水素Na、塩化Ca、（一部に大豆を含む） |
| 調理方法 | 水切りのみ |
| 1食あたりの糖質量 | 0g |
| 1食あたりのカロリー | 11kcal |
| 食物繊維の含有量 | 8.6g |
| 賞味期限 | 製造日より180日間 |
カネリョウ海藻サラダ麺0 シークリスタル
パリップチッとした食感が楽しい！料理のアクセントに
海藻から抽出された水溶性食物繊維を使用しており、糖質・カロリーはともにゼロ。パリップチッとした食感が楽しめます。サラダやスープに入れたり、食べやすくカットしてお刺身のツマにしたりとさまざまな使い方ができますよ。
| 種類 | サラダ麺 |
|---|---|
| 内容量 | 500g |
| タイプ | 麺のみ、糖質0 |
| 主原料 | アルギン酸ナトリウム |
| 麺の種類 | 細麺 |
| 原材料 | アルギン酸ナトリウム（国内製造）、カラシ抽出物、塩化カルシウム（一部に大豆を含む） |
| 調理方法 | そのまま |
| 1食あたりの糖質量 | 0g（100gあたり） |
| 1食あたりのカロリー | 0kcal（100gあたり） |
| 食物繊維の含有量 | 1.5g（100gあたり） |
| 賞味期限 | 不明 |
糖質ゼロ麺のおすすめアレンジレシピは？
麺料理以外にも、ご飯もののかさ増しなどアイデア次第で多様なアレンジを楽しめるのが糖質ゼロ麺の魅力。簡単に作れるアレンジレシピとおいしく食べるコツをご紹介しますので、ぜひ試してみてください。
簡単手作りタレで！冷やし中華風
食欲が落ちてしまいがちな暑い季節でもさっぱり食べやすい、簡単冷やし中華をご紹介します。糖質ゼロ麺をおいしく食べるコツはしっかりと水切りをすること。タレの味が薄まってぼやけないよう丁寧に行いましょう。
材料（1人分）
- 糖質ゼロ麺（丸麺）：1袋
- （A）水：20g
- （A）酢：小さじ4
- （A）めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ3
- （A）ごま油：大さじ0.5
- トッピング（錦糸卵・トマト・きゅうり・ハムなど）：適量
糖質ゼロ麺はしばらくざるにあげてからキッチンペーパーで軽く押さえ、水気をしっかり切っておきます。（A）をよく混ぜ合わせてタレを作りましょう。糖質ゼロ麺を皿に盛り、トッピングを盛りつけてタレを回しかければ完成です。
糖質ゼロ麺でかさ増し！糖質オフ炒飯
糖質ゼロ麺をごはん代わりにしてかさ増しする、糖質オフ炒飯をご紹介します。ごはんの量を減らして糖質を抑えつつ、食べ応えのある炒飯ができますよ。調理前に糖質ゼロ麺の水気をしっかり切っておくことと、炒める前に刻んだ麺を卵と絡めておくのがパラっと仕上げるコツです。
材料（2人分）
- 糖質ゼロ麺（丸麺でも平麺でも）：1袋
- ごはん：60g
- 卵：2個
- ハムや焼き豚：30g
- 長ねぎ：10g
- サラダ油：適量
- しょうゆ：小さじ1
- 顆粒鶏ガラスープの素：小さじ1.5
- 塩・こしょう：適量
糖質ゼロ麺をざるにあげ、キッチンペーパーで軽く押さえて水気をしっかり切っておきます。水切りした糖質ゼロ麺をみじん切りにし、ボウルに溶いた卵と混ぜましょう。熱したフライパンに油を入れ、長ねぎとハムを炒め、糖質ゼロ麺も加えてパラパラするまで炒めます。
鶏がらスープの素・ごはんを加えて切るように炒めてください。パラパラしてきたら鍋肌からしょうゆを加え、塩こしょうで味を調えて完成です。
糖質制限中なら、低糖質おやつもおすすめ！
糖質制限中なら、食事だけでなくおやつも低糖質なものを選びたいところです。おからクッキー・ナッツ・スイーツ・パンなど、いろいろな種類がありますよ。以下コンテンツで詳しくご紹介しているのでぜひ参考にしてくださいね。
おすすめの糖質ゼロ麺ランキングTOP5
1位: ヨコオデイリーフーズ｜糖質0 うどん風 平麺タイプ
2位: ヨコオデイリーフーズ｜糖質制限カロリーオフ麺 中華麺タイプ
3位: ヨコオデイリーフーズ｜糖質0カロリーオフ麺 醤油ラーメン
4位: 斎藤食品｜つるっとヘルシー麺 糖質0g
5位: 上原本店｜こんにゃくラーメン
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無添加ママのゆる自然派生活きなりていねいに作られたお酢5選。国産米100％や有機米使用のみ
無添加ママのゆる自然派生活きなり
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