料理のつけ合わせやお弁当のおかずにぴったりな冷凍ポテト。そのまま食べるのはもちろん、いろいろな料理の材料として活用できるのが魅力です。とはいえ、カットや味つけの異なる商品がさまざまなメーカーから販売されているため、どれを選べばよいのか迷いますよね。
そこで今回は、冷凍ポテトのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。電子レンジのみで調理できる手軽なものや、リーズナブルな業務用商品など、選りすぐりのラインナップは必見。ぜひ本コンテンツを参考にして、使い勝手のよいお気に入りの冷凍ポテトを見つけてください。
保育園での給食運営・食育指導の経験がある管理栄養士。しっかり食べながら、1年半で10kgのダイエットに成功した経験を生かし、ダイエット指導を行うほか、子どもの食や健康に関する記事の執筆や監修を行っている。食品メーカーのサイトや雑誌に執筆記事多数掲載。「親子のしあわせごはん」をテーマに、「取り分け離乳食」や野菜を使った簡単レシピの開発、飲食店へのメニュー提供、商品開発なども行う。千葉県出身、2児の母。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
冷凍ポテトは、手軽なおやつやおつまみとして、簡単に調理して食べられるのが魅力です。調理後すぐに味わえば、アツアツの状態を楽しめます。少量の油をひいたフライパンで調理できるタイプや、油なしで作れる揚げないタイプもあるため、揚げるのが面倒な人にもぴったりです。
また、冷凍品なので長期保存できるのもうれしいポイント。商品によっては、賞味期限が1年以上のものもあります。大容量の業務用商品から、食べきりやすい少量タイプまでラインナップは豊富。セブンイレブンなどのコンビニや業務スーパーはもちろん、通販でも購入できるので、上手にストックして活用しましょう。
冷凍ポテトを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
冷凍ポテトは油で揚げるだけでなく、電子レンジやオーブントースターで調理できるものも販売されています。調理にかかる手間や時間を考慮しながら、食べやすいものを探してみてください。
アツアツ・カリカリの食感を楽しみたいなら、フライ調理タイプを選ぶのがおすすめです。揚げものは準備や後処理に手間がかかりますが、揚げたてならではのおいしさを味わえるのが魅力。お店に近い味・食感に仕上がるので、時間をかけてでもフライ調理する価値はあるでしょう。
調理に手間をかけたくない場合は、ノンフライヤーを活用する方法も。ノンフライヤーなら、面倒な油を使わずに揚げものの調理が可能です。冷凍ポテトに少し油をまぶしておくと、よりカリッと仕上がります。油分をカットできるので、ヘルシーなのもうれしいポイントですね。
手軽にポテトを食べたいなら、電子レンジ調理タイプがぴったりです。電子レンジ調理の魅力は、とにかく早くて簡単なところ。ボタンを操作すれば、あとは放置するだけなので、ほかの作業と同時進行できます。忙しい朝の朝食やお弁当などに活用すると便利です。
また、袋ごと加熱できる商品なら、そのまま電子レンジに入れられるのもうれしいポイント。洗いものが出ないので、さらなる時短につながります。ただし、電子レンジ調理には、カリッと仕上がらないというデメリットも。食感が気になる場合は、ウェッジカットのようなものがおすすめ。ほくほくした食感を楽しめますよ。
食感と手軽さを両立したい場合は、オーブントースターやフライパンで調理できるものが便利です。どちらの場合でも、油なしもしくは少量の油で調理できるため、ヘルシーかつ後片づけの手間が省ける点が魅力。高温によって余分な水分が飛ぶので、カラッと仕上がります。
フライ調理のような揚げたて食感を味わいたい人は、フライパンに1cm程度の油をひいて揚げ焼きにするのがおすすめです。じっくり焼くことで、カリカリのおいしいフライドポテトができます。残った油をキッチンペーパーなどで拭きとれば、処理は簡単です。
冷凍ポテトには定番のフライドポテトのほか、ハッシュポテトやマッシュポテトなどの商品もあります。それぞれの特徴を理解して、目的にぴったりなものを選びましょう。
おやつ感覚で食べたいなら、定番のフライドポテトを選択しましょう。食べやすいサイズや形状にカットされているので、パクパク手軽に食べられるのが魅力。カットタイプや味つきなど商品の種類が豊富で、好みに合ったものを選びやすいのもうれしいポイントです。
また冷凍のフライドポテトには、お得な大容量タイプが多いのも特徴。ホームパーティーなどで重宝するのはもちろん、小腹がすいたときに少しずつ食べるのにも便利です。1kgあたり1,000円以下とお手頃価格で購入できる商品もあるので、ぜひストックしてみてください。
ザクザクした食感を楽しみたいなら、ハッシュポテトはいかがでしょう。ハッシュポテトは、細かく刻んだじゃがいもを使った料理で、独特な歯ごたえが特徴。ひとくちで食べられるものから、コロッケのようにかじって食べるタイプまであり、好みのサイズを選択できます。
またハッシュポテトは、小麦粉や片栗粉などをつなぎとして利用しているものが多く、満足感を得やすいのもうれしいポイントです。手軽に食べられるので、忙しい朝にもおすすめ。ケチャップやチーズと合わせると、よりおいしく食べられますよ。
クリーミーな味わいが好きな人には、マッシュポテトがおすすめです。マッシュポテトは、茹でたじゃがいもをこしてペースト状にしたもの。牛乳や生クリームを混ぜ込んだものは、より濃厚な味わいが楽しめます。自分で作るのは少し面倒ですが、冷凍品なら手軽に食べられますよ。
なお、マッシュポテトは、料理のつけ合わせとして使うのが一般的。ハンバーグやステーキなど、こってりした味つけの料理によく合います。また、アレンジ料理に使うのもおすすめ。ポテトサラダやコロッケなどの材料として使用すれば、時短調理に役立ちます。
冷凍ポテトは、定番のシューストリングやウェッジなど、カットの種類が豊富。それぞれの特徴を押さえて、食べ方に合う冷凍ポテトを選んでくださいね。
ほくほくの食感を楽しみたいなら、ウェッジカットを選択しましょう。大きなくし切りタイプのポテトで食べごたえがあり、ステーキやハンバーグのつけ合わせとしても便利に使えます。皮つきの商品が多いため、素材の味を楽しめるのもうれしいポイントです。
じゃがいもの食感を重視する人は、太めのストレートカットをチョイス。ほくほくとサクサクの両方の食感が楽しめるのが魅力で、シューストリングとウェッジのいいとこ取りのようなタイプです。バランスのよい冷凍ポテトがほしいなら、ぜひチェックしてみてくださいね。
またクリンクルカットは持ちやすい形をしているため、子どものおやつにもぴったりです。自分で再現するのは難しい形状なので、市販品ならではのカットタイプといえるでしょう。適度に存在感があり、つけ合わせ・サイドメニュー・アレンジ料理と、幅広いシーンで活用できます。
おもしろい形状の冷凍ポテトは、ホームパーティーなどのおもてなし料理としてもおすすめです。じゃがいもをまるごとらせん状にカットしたハリケーンポテトは、見た目のインパクトを求める人にぴったり。串に刺さっていて食べやすい点も魅力的です。
また皮つきの冷凍ポテトは、形がくずれにくいのもうれしいポイント。肉じゃがやカレーなど、煮込み料理の具材として使いたいときにも便利です。そのままでも料理に使ってもおいしく食べられるので、常備しておくのもよいでしょう。
好みに合わせてアレンジしたい場合は、味つけされていないものを選ぶ方法もあります。塩加減の調節ができるのはもちろん、ケチャップなどのディップソースをつけて楽しめるのもポイント。味がついていないため、じゃがいも代わりに料理の材料にするのもよいでしょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 無添加 | お弁当向け | 原産国 | |||||
1 | 大塚食品 マイクロマジック フライドポテト | ![]() | レンジ調理が便利。紙箱入りのうす塩味冷凍フライドポテト | 90g | 不明 | 不明 | 国産 | |
2 | HORIZON FARMS フライドポテト | ![]() | 少し太めの12mmで、ホクホク感があるフライドポテト | 1kg | ベルギー | |||
3 | R's食品 フライドポテト | ![]() | 細長い形状で、少ない油でもおいしく仕上がる | 2kg | 不明 | 不明 | ||
4 | かまどおばぁの店 ツイスターポテト | ![]() | 沖縄の味を自宅でも。ねじのような形状のツイスターポテト | 1kg、4.5kg | 不明 | 不明 | 不明 | |
5 | 池延 ハッシュドポテト | ![]() | 揚げるだけで手軽に食べられるハッシュドポテト | 60g×20枚入 | アメリカ | |||
6 | プライスマーケット フライドポテト | ![]() | 料理店でも使われるフライドポテトがたっぷり楽しめる | 1kg×4袋 | 不明 | 不明 | 不明 | |
7 | ニチレイフーズ メガクランチ 塩味付きポテト | ![]() | カリカリ感が長く続き、いつでもサクサク | 1kg | アメリカ | |||
8 | 大塚食品 マイクロマジック フライドポテト あおさのり塩味 | ![]() | 大人なのり塩味で、ガツンと濃い味わい | 80g | 不明 | 国産 | ||
9 | 池延 シューストリング フレンチフライドポテト 業務用 | ![]() | 短時間で調理できるシューストリングカットのフライドポテト | 1kg | アメリカ・カナダヨーロッパ、オランダ、ベルギー、フランス、イギリス、その他 | |||
10 | ママパン 冷凍野菜 ダイスポテト | ![]() | 北海道産馬鈴薯を使用。幅広く使えるダイスポテト | 1kg | 国産 |
冷凍ポテトをおいしく揚げたい人は、油の量と温度に注目しましょう。油の後処理は面倒ですが、カリカリ食感に仕上げたいなら、多めの油で揚げるのがポイント。ポテト全体が油にしっかり浸るようにすると、ムラなく加熱できます。浸かりやすいよう、ある程度深さのある鍋を使ってください。
また油の温度は、180℃前後に保つのがベター。専用の温度計を使うのが望ましいですが、ない場合は菜箸を油に入れ、細かい泡が出るのを目安にするとよいでしょう。冷凍ポテトを一度にたくさん入れると温度が下がってしまうので、少量ずつに分けて揚げるのがおいしく調理するコツです。
お弁当におすすめのアレンジレシピは、冷凍ポテトの肉巻き・ベーコン巻きです。作り方は、凍った状態のポテトを肉で巻き、焦げ目がつくまで炒めるだけ。色合いや栄養を考慮するなら、アスパラなどの野菜を一緒に巻くのもおすすめです。味つけは塩こしょうや焼き肉のタレなど、好みに合わせて選びましょう。
大きめの冷凍ポテトなら、肉じゃがにアレンジするのもありです。一般的なじゃがいもよりも火が通りやすいので、忙しい人にぴったり。ほかにも、オムレツ・ジャーマンポテト・スープなど、さまざまなおかずにアレンジできます。あと一品ほしいというときに、冷凍ポテトを活用してみてください。
1位: 大塚食品|マイクロマジック フライドポテト
2位: HORIZON FARMS|フライドポテト
3位: R's食品|フライドポテト
4位: かまどおばぁの店|ツイスターポテト
5位: 池延|ハッシュドポテト
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