濃厚さが特徴的なギリシャヨーグルト。豊富に含まれるタンパク質や満腹感を得られる食べ応えから、ダイエットや運動後の栄養補給・おやつとしてぴったりです。しかし、定番のプレーンや加糖・大容量や小分けタイプなどさまざまな種類の商品があるので、選ぶのに迷ってしまいますよね。
そこで今回は、Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から、人気のおすすめギリシャヨーグルトをランキング形式でご紹介。
さらに管理栄養士の金子あきこさんに徹底取材してわかった、ギリシャヨーグルトの本当の選び方も解説します。ギリシャヨーグルトのおすすめの食べ方も紹介しているので、本コンテンツを参考に、自分にぴったりのギリシャヨーグルトを見つけてください。
Aricofood株式会社代表取締役。レシピ開発・コラム執筆・セミナー講師・メディア出演・給食コンサルティングなどを行う。著書「おなかぺったんこ腸筋レシピ」リピックブックなど。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ギリシャヨーグルトの特徴は、一般的なヨーグルトより水分が少ないことです。チーズのような濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます。水分が少ない分成分が凝縮されるため、多くのタンパク質が含まれているのも注目ポイントです。
水切りをする必要がないので、料理にも手軽に活用できます。酸味が少なくて料理に使いやすい点も魅力。ヨーグルトの酸味が苦手な人でも食べやすいでしょう。
ギリシャヨーグルトを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
ギリシャヨーグルト本来の味を楽しみたい人は、プレーンタイプや伝統の水切り製法の商品をチェックしましょう。自分の食生活にぴったりなタイプを選んでみてください。
料理にも使いやすいため、ドレッシングやグラタンなどの料理に活用したい人も要チェック。味がシンプルなのでフルーツソースやハチミツをかけるなど、自分好みにアレンジしやすいのもメリットです。
本格的なギリシャヨーグルトを味わうなら、しっかりと水切りをして濃厚さを出したものを選びましょう。商品によっては増粘剤などの添加物によって、硬さを出しているものも。しっかり水分を取り除く「水切り製法」は本場ギリシャの伝統製法なので、凝縮された正統派のギリシャヨーグルトを味わえますよ。
好みの味わいかどうかは、食べてみないとわかりにくいですよね。実際に食べてみて濃厚さが足りなければ、さらに水切りをしてコクを出すのもよいでしょう。
デザートにもおすすめな加糖タイプやおやつに向いている小分け商品など、さまざまなギリシャヨーグルトがあります。食べるシーン別で、ぴったりなタイプやサイズを選びましょう。
デザートに楽しみたい人は砂糖で甘みを加えたものや、フルーツソースで味付けしたものがおすすめです。甘みがあってスイーツ感覚で食べられるので、おやつにもぴったり。脂質も多くないため、ダイエット中もデザートとして気兼ねなく食べられるでしょう。
もともと酸味が少ないギリシャヨーグルトですが、甘みや味が加わるとよりマイルドな味わいに。酸味が苦手な人でも食べやすいですよ。
おやつには食べ切りサイズのものや、小分けになったタイプをチェック。ギリシャヨーグルトは少量でも満足感があるので、食べすぎを防げます。お皿に移す手間もかからないので、手軽に食べられるのも間食向き。食べる分だけ開封できるため、管理しやすいのもメリットです。
濃厚なギリシャヨーグルトはお皿に移した際に流れにくいので、生クリームの代わりにパンケーキなどに添えて、ヨーグルトクリームとして味わうのもおすすめです。
ダイエット中の人はよりリッチな味わいのものを選び、頑張っている自分へのご褒美にしてもよいですね。原料の牛乳にこだわっているものや、しっかり水切りがされた濃厚なテクスチャーのものなら贅沢感が増すので、より満足感を得られます。
酸味の少ないギリシャヨーグルトは、料理に使いやすいのも特徴。ホワイトソースの代わりに使うなど、料理に活用すると手軽にカロリーオフできます。無糖タイプや味付けしていないものなど、料理に使いやすい商品を選んで低カロリー料理に挑戦するのもよいですね。
乳酸菌を多く含むヨーグルトは、腸の調子を整える「腸活」にも役立ちます。お腹がすっきりすれば、ダイエットにもプラスになるでしょう。
タンパク質やカルシウムが豊富に含まれるヨーグルトはダイエット中の人だけでなく、成長期の子どもや高齢者のおやつにもぴったりです。また、運動後の栄養補給にも役立ちますよ。
専門家は選び方について監修しています。ランキングに掲載している商品は専門家が選定したものではなく、編集部が独自に集計・ランキング付けしたものです。
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商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |
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タイプ | |||||
1 | UNITED FOODS INTERNATIONAL アテナ ギリシャヨーグルト | ![]() | 大容量サイズで料理への活用にもぴったり | プレーン(無糖) | |
2 | ダノンジャパン オイコス 脂肪0プレーン砂糖不使用 | ![]() | 酸味を抑えた、爽やかな味わいが魅力 | 無糖 | |
3 | 日本酪農協同 至福のギリシャ | ![]() | 小腹を満たしたいときにおすすめ | 無糖 | |
4 | 森永乳業 パルテノ|パルテノ プレーン砂糖不使用 | ![]() | 高プロテイン、かつ濃厚でクリーミーな味わい | 無糖 | |
5 | 日本ギリシャヨーグルト ATHENA グラスフェッドヨーグルト | ![]() | サーモフィラス菌使用。希少なグラスフェッドヨーグルト | 無糖 | |
6 | ホリ乳業 ギリシャヨーグルト | ![]() | ギリシャの伝統的な味わいと濃密さが特徴 | 無糖 | |
7 | 森永乳業 パルテノ|パルテノ はちみつ付 | ![]() | はちみつをかけて、すっきりした甘さをプラス | -(はちみつ付) | |
8 | ダノンジャパン オイコス|ストロベリー | ![]() | 濃密でクリーミーな食感のギリシャヨーグルト | 不明 | |
9 | 森永乳業 パルテノ|ギリシャヨーグルト パルテノ いちごソース入り | ![]() | いちごソース入り。なめらかな舌触りがおいしい一品 | 加糖(フルーツソースタイプ) | |
10 | 森永乳業 パルテノ|パルテノ ブルーベリーソース入り | ![]() | 果肉入りのブルーベリーソースも楽しめる | 加糖(フルーツソースタイプ) |
一般的なヨーグルトに比べて水分や酸味が少ないため、ドレッシングや、グラタンやクリームコロッケのホワイトソースの代わりに使うのもおすすめです。もちろん、クリーム系のパスタソースにも合います。生で食べられるので、冷製パスタなどの冷たい料理にも活用しやすいでしょう。
ギリシャヨーグルト以外にも多くの魅力的なヨーグルトがあります。以下のコンテンツでは通常のヨーグルトのほかに、おすすめのカスピ海ヨーグルトや豆乳ヨーグルトを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
1位: UNITED FOODS INTERNATIONAL|アテナ ギリシャヨーグルト
2位: ダノンジャパン|オイコス 脂肪0プレーン砂糖不使用
3位: 日本酪農協同|至福のギリシャ
4位: 森永乳業|パルテノ|パルテノ プレーン砂糖不使用
5位: 日本ギリシャヨーグルト|ATHENA グラスフェッドヨーグルト
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