マッシャーのおすすめ人気ランキング【2025年】

一気にたくさんのマッシュをしたいのであれば、棒タイプがおすすめ。棒状の柄を持ち、ヘッドで上から押し潰すだけなのでとても簡単です。取り出してすぐ使えるうえに、しっかり握れるので力の加減がしやすく、食材の大きさに左右されないのも魅力。

棒タイプのなかでも、Y字型は底面が大きいものが多く、たくさんの量を素早く潰すのにぴったり。食材を潰すヘッドを両サイドから2点で支えているので、力を込めて潰すことができます。

また、L字型のマッシャーは混ぜながら潰せるため、なめらかな食感のマッシュポテトに。食材が網目に詰まっても取り除きやすく、清潔に使用できるのが特徴です。

圧搾機のような見た目のカップタイプは、テコの原理で食材を押し潰すタイプ。皮つきのままのじゃがいもを皮だけ残してきれいにマッシュできるのでとても便利。食材を均一に潰したい方にもおすすめです。また、普段の調理はもちろん、離乳食作りなどにも役立ちますよ。

しかし、棒タイプに比べると洗いにくく、収納にも場所を必要とします。洗いにくさや収納しにくさよりも、仕上がりのなめらかさを重視したい方向けのマッシャーであるといえます。

マッシャーのヘッド部分の大きさは、食材を潰す量に合わせるのがおすすめです。ヘッドの直径が6〜8cmほどのものが平均的ですが、少量をマッシュするには、直径5cmほどの小さめのものがよいでしょう。

ミニマッシャーならお弁当や離乳食作りなどにも活用しやすく、小さめの容器のなかでも潰しやすいですよ。一度にたくさんマッシュする場合は直径10cmほどの大きめサイズを選ぶとよいでしょう。

ヘッドの網目が細かめのものは、小さな食材向き。なめらかで舌触りよく仕上がるので、離乳食や介護食にもぴったりでしょう。

一方で目が粗めのものは潰す回数によって食感を変えられるのがメリット。押し潰す回数が少なめだと食材の食感を残したまま仕上がりますし、何度も押し潰せばなめらかになります。また、穴あき・波型のマッシャーは、大きな食材も楽に素早く潰すことが可能ですよ。

頻繁にマッシャーを使うならステンレス製がおすすめです。頑丈なステンレス製はやや硬めの食材を潰すのにも向いており、力を込めて使っても壊れにくいのがメリット。安定した力で野菜を潰すことができるうえに、錆にも強く長持ちします。

ただし、ボウルや鍋を傷つけやすいので、テフロン加工やフッ素加工などが施された鍋・フライパン、プラスチック製のボウルなどでの使用は避けましょう。

ボウルや鍋を傷つけずに使いたいなら、樹脂製マッシャーをおすすめします。ステンレスに比べると耐久性では劣ってしまうものの、樹脂製ならプラスチックボウルやテフロン・フッ素加工の鍋にも使いやすいといえます。

マッシュする際に容器を傷つけにくく、ステンレス製よりも軽量なものも多いので持ちやすいですよ。ただし、力を入れすぎると割れてしまう場合もあるので注意が必要。心配な方は、ゆで卵など柔らかめの食材に使用して、じゃがいもなど硬めのものにはステンレス製を使うとよいでしょう。

棒状タイプを選ぶのなら、握りやすさにも注目しましょう。持ち手の素材や形状にこだわることで、しっかり握って力を込めやすいマッシャーを見つけることができますよ。

持ち手の素材には木製・ステンレス・樹脂などがありますが、凹凸が少なく丸みを帯びていて適度な太さの持ち手なら、手が疲れにくいですよ。