白ワインのおすすめ人気ランキング35選【徹底比較】

王道の辛口ワインなら、「ソーヴィニヨン・ブラン」「甲州」がおすすめ。すっきりしていて、爽やかな酸味と際立った果実味を味わえます。

主張が強くなく軽い飲み心地なので、お刺身や天ぷらなどのシンプルな食事と合わせやすいでしょう。店頭に並んでいる時点で飲み頃のワインが多く、リーズナブルな価格ながらこだわりのある商品が多い傾向があります。

甘い果実味があるワインがほしいなら、「リースリング」「シャルドネ（冷涼な地域）」がおすすめ。香りが豊かで甘い果実を思わせるので、初心者でも飲みやすいでしょう。

料理とペアリングするなら、スイートチリソースの生春巻きなど甘酸っぱい風味のものと合わせてみてください。スパイシーなソースの刺激をやわらげられるので、インド料理などのスパイスをふんだんに使用した料理にもぴったりです。

力強いワインが飲みたいなら、「シャルドネ（温暖な地域）」がおすすめ。温暖な地域ではブドウの成熟が早く糖度が高くなるため、アルコール度数が高く飲みごたえのあるワインが多い傾向があります。

温暖な地域で栽培されたシャルドネは樽を使って熟成させることが多いため、風味はなめらか。また、赤ワインのような厚みのあるコクを楽しめます。

「旧世界（オールドワールド）」のワインとは、紀元前よりワインづくりの歴史があるヨーロッパ（フランス・イタリア・スペイン・ドイツ・オーストリア・ハンガリー・ギリシャ・ポルトガル等）で作られたものを指します。

生産地の性質を反映させたワインが多く、原産地の料理に合わせた献立にすると失敗が少ないといわれています。

フランスではブルゴーニュ・ボルドー・シャンパーニュ・アルザス・ラングドックルーション・コートデュローヌ・ロワールなどが名産地。高級で複雑な味わいのものや、リーズナブルで軽やかなワインなどさまざまなワインが生産されています。そのため特徴を絞るのは難しいですが、主に繊細さやミネラル感、上品さを求める人に向いているワインといえます。

16世紀以降にワイン作りが本格化したチリ・アメリカ・ニュージーランド・オーストラリア・アルゼンチン・南アフリカ・カナダといった新興国で作られたのが「新世界（ニューワールド）」のワイン。

味わいがはっきりしており、果実味が前面に出ているワインが多い傾向があります。旧世界のものと比較すると、関税や人件費、地代といった製造コストが低く、リーズナブルさとわかりやすいおいしさが特徴です。

味の濃い料理に負けない力強さがあるワインも多いので、普段の食事の傾向で決めるのが賢い選択といえるでしょう。

飲み疲れせず単体で楽しめるワインを選ぶには、アルコール度数と酸味の強さに注目してください。

飲みやすいワインを選べば、初心者や、普段甘いカクテルしか飲まない人でも食事と一緒に楽しめるでしょう。

検証では、アルコール度数11%以下のものが飲みやすい傾向がありました。ランキングに商品ごとの詳細が記載されているので、参考にして選んでくださいね。

果実味が強く甘味のある味わいや、重いワインが苦手な人におすすめなのが、やや辛口〜辛口タイプ。食欲をそそるような酸味やまろやかな甘味のバランスが整ったものはとくに飲みやすく、活躍の場も多いでしょう。

さっぱりとした料理や、素材そのものの味を楽しむ料理にマッチします。詳しいペアリングはランキングをチェックしてください。

酸味が苦手な人や、お酒をあまり飲み慣れていない人も手に取りやすいのが甘口タイプ。チーズや塩っけのあるスナックをつまみながら飲んだり、食後のデザートとともに楽しんだりして、気軽にワインを飲みたい人に向いています。

甘口のワインが好きな人は、デザートワインと総称される極甘口のワインもおすすめ。「アイスワイン」や「ストローワイン」といったブドウの段階で糖度を上げて作られるものなど、製造方法も種類も豊富です。スイーツ好きの人は、マッチするワインを探してみるのもよいかもしれません。