ふわふわの生地に、たっぷりの餡が詰まった中華まん。肉まん・あんまん・ピザまんなど、いろいろな味わいを楽しめることが魅力です。しかし、有名店や定番メーカーなどから、さまざまな商品が販売されているため、どれを選べばよいのか迷ってしまう人もいるでしょう。
そこで今回は、中華まんのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。贈りものにぴったりな箱入りのものなど、選りすぐりのラインナップは必見です。ぜひ本コンテンツを参考にして、好みに合ったお気に入りの中華まんを見つけてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
また冷凍の中華まんあり、手軽に食べられる点もうれしいポイント。中華まんといえば蒸し器で蒸すイメージが強いかもしれませんが、調理済みの商品なら、電子レンジで温めるだけですぐに食べられます。普段の食事としてはもちろん、小腹がすいたときのおやつにもぴったりなので、ぜひストックしてみてください。
中華まんを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「6つのポイント」をご紹介します。
自分の好みやシーンに合わせて、味つけの種類を選びましょう。中華まんは、お肉系・洋食系・スイーツ系など、味つけのジャンルが豊富。食事やおやつにぴったりなものを選んでみてください。
食べごたえのある中華まんを求めるなら、定番のお肉系がぴったりです。しっかりした味つけの商品が多いので、1個でも十分な満足感を得られることが魅力。豚肉の餡が入ったシンプルなものや、大きな角煮が入ったものなど、さまざまな種類がありますよ。
味わいにこだわるなら、お肉の質や種類にも注目しましょう。なかには、黒豚や三元豚といったブランド豚を使ったものや、牛肉・鶏肉をブレンドしたものなどもあります。少し値は張りますが、ワンランク上の味わいを求める人はチェックしてみてくださいね。
いつもと違った味わいを楽しみたい人は、洋食系の商品がうってつけです。中華まんには、カレー・ピザ・チーズなどの一風変わった商品もたくさんあります。ミスマッチに思えるものでも、おいしくてハマる場合があるので、いろいろな味に挑戦してみましょう。
洋食系の中華まんを選ぶなら、さまざまな味わいを楽しめるセット商品もおすすめです。飽きずに食べられるのはもちろん、好みの異なる家族・友人と食べる場合にも対応できます。また、コンビニや専門店などでは、期間限定の変わり種商品などが販売されることもあるので、注目してみてください。
中華まんは中身の餡に目が行きがちですが、スイーツ系を選ぶなら生地にも注目しましょう。なかには、生地にココアやキャラメルを混ぜ込んだものや、皮の表面にソースをトッピングしたものもあります。かわいらしい色合いも楽しめるので、見た目にもこだわってみてくださいね。
中華まんを選ぶ際は、味わいや食感を左右する具材にこだわるのがおすすめです。スタンダードな肉まんの場合、まず注目したいのはお肉のサイズ。ゴロゴロした食感を楽しみたい人は、あえて大きめにカットされたものがぴったりです。ボリュームを重視するなら、角煮が入ったものもよいでしょう。
食感を重視して、野菜などの具材に注目することも大切。白菜やたまねぎなどが入ったものは、シャキシャキした食感を楽しめるのでおすすめです。もっと食感にアクセントがほしい場合は、たけのこ入りの中華まんを選びましょう。適度な歯ごたえがあるので、最後まで飽きずにおいしく食べられますよ。
シンプルな味わいが好きな人は、皮だけのタイプもありです。皮だけの中華まんは花巻(ホアジュアン)や饅頭(マントウ)と呼ばれます。どちらも基本的な材料は同じですが、花巻は渦巻型や花型に成形されている点が特徴。あっさりした味つけのものが多く、ほかの料理を挟む食べ方がおすすめです。
花巻・饅頭は、一般的な中華まんよりも入手しづらいため、通販の利用がよいでしょう。冷凍タイプの業務用商品を購入しておけば、朝食やおやつにも役立ちます。バーガーのバンズとしての活用や、いろいろなソースをディップする食べ方などアレンジレシピも豊富なので、自分好みの食べ方を探してみてください。
人気メーカー・販売店の中華まんをチェックしてみましょう。定番の中村屋やヤマザキのものから、551蓬莱や江戸清などの有名店のものまで、商品の種類はさまざま。自分で楽しむのはもちろん、お土産などにも便利なので、ぜひこだわって選んでみてください。
手軽に購入したいなら、定番メーカーの中華まんをチョイスしましょう。ヤマザキや井村屋をはじめとした定番メーカーの商品は、スーパーでも購入できることが魅力。一部メーカーは、セブンイレブン・ローソン・ファミリーマートなどと提携しているため、コンビニでも定番メーカーの中華まんを味わえます。
中華まんを持ち運びたいなら、中村屋の商品に注目。個包装タイプの種類が豊富なので、職場などの出先でも中華まんを楽しめます。なお中村屋は、中華まんの製造工場を無料で見学できる中華まんミュージアムも運営しています。気になる人は、ぜひ予約してみてくださいね。
どれを選べばよいか迷った場合は、有名店の中華まんに着目しましょう。たとえば、大阪を中心に展開している551蓬莱の豚まんは、大阪名物といえるほど有名。店舗での持ち帰り販売が一般的ですが、通販サイトを利用すればいつでもお取り寄せできますよ。
そのほか横浜中華街の老舗、江戸清の中華まんもおすすめ。化粧箱入りの商品もあるので、贈りものやお土産に便利です。定番の豚まん・あんまんに加え、フカヒレ・角煮・エビチリなどの変わり種が入った5種食べ比べセットなら、いろいろな味を楽しめますよ。
中華まんを選ぶときは、保存方法や賞味期限を確認しておきましょう。中華まんを冷蔵保存した際の賞味期限は、加熱調理済みのもので1日程度、密封された商品でも1週間ほどです。あまり日持ちしない食品なので、食べる頻度や人数に合ったものを選ぶとよいでしょう。
なお、中華まんを長く楽しみたい人には、冷凍品がおすすめです。冷凍品であれば、1~3か月ほどの長期保存が可能。ストックしておけば、小腹がすいたときに便利です。調理済みのものでも、ラップで包んでから保存用袋に入れれば冷凍保存できるので、食べきれない場合も検討してください。
そのほか、中華まん自体の見た目に注目して選ぶのもよいでしょう。なかには、サイズが大きくてインパクトのあるものや、動物・キャラクターを模したものなど、見た目にこだわった商品もあります。ありきたりなプレゼントでは満足できないという人は、ユニークな商品を探してみてくださいね。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||
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内容量 | 味 | 1個あたりのカロリー | 主な具材 | 調理方法 | |||||
1 | ふくみ屋 角煮卓袱まんじゅう | ![]() | 電子レンジでも調理できる角煮卓袱まんじゅう | 18個 | 角煮まん | 178.8kcal | 豚の角煮 | 電子レンジ、蒸し器 | |
2 | 友盛貿易 豚まん | ![]() | 具材が粗挽きの手作りにこだわったジューシーな肉まん | 2個 | 肉まん | 不明 | 豚肉、キャベツ、ネギ、塩、オイスターソース、味の素、醤油、生姜、砂糖、胡麻油 | 不明 | |
3 | プラタ 中華まんじゅう(豚まん) | ![]() | 国産豚肉の甘味と、シャキシャキ玉ねぎが特徴 | 12個(4個入り×3袋) | 肉まん | 308kcal | 国産豚肉、玉ねぎ | 電子レンジ、蒸し器 | |
4 | 井村屋 あんまん | ![]() | とろりとした餡と小豆の食感を堪能 | 6個入 | あんまん | 1個(89g)あたり:247kcal | あん | 蒸し器、電子レンジなど | |
5 | 青島食肉食鳥 金豚 自慢の豚まん | ![]() | 宮崎県産ブランド豚を使用。手軽に食べられる | 1個(140g) | 豚まん | 不明 | 豚肉、キャベツ、玉ねぎ、たけのこなど | 電子レンジ、蒸し器、シリコンスチーマー | |
6 | 蓬莱本館 手作り豚まん | ![]() | 具材の相性を追求。旨味があふれ出すなにわの豚まん | 12個(1袋4個入(1個120g)×3袋) | 豚まん | 1個あたり:308kcal | 国産豚肉、玉ねぎなど | 電子レンジ、蒸し器 | |
7 | ミック 世界チャンピオンの肉まん | ![]() | 日本人好みの肉まんを追求して生み出した肉まん | 10個 | 肉まん | 不明 | 豚肉、牛肉、ねぎ、生姜 | 電子レンジ、蒸し器、セイロ | |
8 | 聘珍樓 肉まん(大) | ![]() | ふわふわの肉に粗挽き肉とクワイや筍の食感が楽しめる | 3個 | 肉まん | 不明 | 豚肉、玉ねぎ、たけのこ、くわい | 蒸し器、電子レンジ | |
9 | 五十番 神楽坂本店 元祖肉まん | ![]() | 昭和32年から半世紀変わらない伝統の肉まん | 6個 | 肉まん | 不明 | 豚肉、キャベツ | 蒸し器、電子レンジ | |
10 | 聘珍樓 あんまん | ![]() | 甘さ控えめで小豆の風味を楽しめる | 405g(1個135g×3個入り) | あんまん | 不明 | こしあん | 不明 |
具材には国産豚肉のほか、野菜・えび・カニなどの魚介も使用しており、深い味わいと旨みを楽しめます。餡だけでもボリューミーですが、直径11cmと見た目もビッグ。ECサイトの口コミでは、とにかくボリュームがあっておいしい、といった声も見受けられます。
豚まんを食事代わりにしたい人はもちろん、豊富な具材を楽しみたい人はチェックしてみてください。
内容量 | 6個 |
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味 | 豚まん |
1個あたりのカロリー | 628kcal(1個あたり) |
主な具材 | 豚肉、キャベツ、ねぎ、生姜、筍水煮、かに、えびなど |
調理方法 | 蒸し器(冷蔵庫で約12時間解凍後) |
ほかほかの中華まんを手軽に食べたいなら、電子レンジを活用する方法がおすすめです。皮の表面に水をつけ、ラップをふわっとかけてから加熱すると、ふっくらした食感に仕上がります。中華まんを電子レンジで温めるための専用ケースなども販売されているので、気になる人はチェックしてみましょう。
また、マグカップを蒸し器代わりに使うのもありです。手順は簡単で、水を大さじ2入れたマグカップの上に中華まんをのせ、ラップをふわっとかけてから電子レンジで1分半ほど加熱するだけ。中華まんのサイズや電子レンジの出力によって加熱時間は異なるので、様子を見ながら加熱してみてください。
中華まんは、自宅での手作りも可能です。生地から作る場合は、薄力粉・ベーキングパウダー・塩を混ぜ合わせ、ドライイーストと砂糖を溶いた水を加えながらしっかり体重をかけ伸ばしながらこねていきます。その後ボールに入れてラップをかけ、生地の大きさが2倍ほどになるまで発酵させたら完成です。
中の餡は、豚肉・しいたけ・ねぎなど、好みの具材を使ってOK。ただし、包み方が難しくなるので、具材の入れすぎには注意してくださいね。蒸す際は、四角く切ったクッキングシートにのせる方法がおすすめ。より本格的なものを目指すならせいろがベターですが、蒸し器でも十分おいしく仕上がります。
中華まん以外の中華料理にも注目して、一緒に楽しんでみましょう。以下のコンテンツでは、冷凍小籠包や冷凍シュウマイなどおすすめの中華料理を詳しくご紹介しています。この機会に、ぜひこちらもチェックしてみてください。
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