そこで今回は、仕切りつきフライパンのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。汎用性の高いものから、かわいい形のものまで詳しく解説しています。料理や食器洗いをより効率的に行いたい人はぜひ参考にしてください。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
仕切りつきフライパンのメリット・デメリットを紹介します。両方の意見を参考に検討しましょう。
仕切りつきフライパンのメリットは、1つのコンロで複数の料理が作れること。同じサイズの仕切りを活用すれば、お好み焼きや卵焼きなど同じ料理を同じ形で量産可能です。お弁当など、少ない量のおかずが数種類必要なときにも向いています。
1つのフライパンで複数のメニューを作れるため、洗い物が減るのもメリットのひとつ。また、フライパン1つを片づけられるスペースがあればコンパクトに収納可能なので、キッチンが狭い人にもおすすめです。
正方形だけでなく、長方形・丸形・ハート形といった、仕切りの種類が豊富な点も魅力的。例えばホットケーキを作る場合、ハート形やかわいい模様の焼き目がつくものを選べば、簡単におしゃれで個性的な見た目にできます。写真映えする料理を作りたい人は、仕切りの形にも注目しましょう。
また、1つのフライパンを複数に分けているため、各スペースは小さめ。メイン料理や作り置きなど一度にたくさんの量を作りたい人は、サイズが大きい仕切りつきフライパンを選ぶ必要があるでしょう。
また、卵焼きなど傾ける調理が必要なメニューの場合、隣で調理していた食材が混ざる可能性も。フライパンを激しく動かす・傾けるといった工程が必要なメニューの場合は、小さいフライパンを併用するなど、上手に使い分けましょう。
仕切りつきフライパンを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
仕切りつきフライパンで作りたいメニューをイメージして、仕切りの数や大きさを選びましょう。例えば朝食・ランチなど、家族分のホットケーキや目玉焼きを一度に焼きたい人は、同じ大きさ・形の仕切りが人数分あるものがおすすめ。お弁当用には、卵焼きが作れる長方形の仕切りがあると便利です。
食卓のメインになる大きな食材を焼きたい人は、2~3個の仕切りがベター。汁気のないものは一度に複数焼けるため、汎用性が高いのもうれしいポイントです。メイン部分と副菜部分でサイズが異なるものもあるので、サイズの割合にも注目しましょう。
副菜やお弁当など少量をたくさん作りたい人は、4~7個の仕切りが便利。仕切りが多いと一つひとつのスペースが小さいため、ソースを煮詰める際にもおすすめです。子どもの取り分け用や辛口・甘口で分ける場合など、同じ料理で数種類の味つけを行いたい場合も、仕切り数が多いものを選びましょう。
料理に合わせて、仕切りの形や高さをチェック。各形の特徴や向いている料理を紹介するので、メニューに合わせて選びましょう。
お弁当作りに活用したい人は、四角形に注目しましょう。四角いフライパンの形をそのまま有効活用したものが多く、調理スペースが広いのが特徴。仕切りが直線なので、お弁当にちょうどよい1人前サイズの卵焼きを作るのにも適しています。
ただし、仕切りが低いものはフライパンを傾けるときに、隣に卵液が侵入してしまうことがあるため注意が必要。仕切りつきフライパンで卵焼きを作りたい人は、仕切りの高さが1.5cm以上のものを選択しましょう。
目玉焼きやホットケーキなど、同じメニューを人数分作りたい人は、すべて同じ形に設計された仕切りが向いています。仕切りつきの形状は丸や四角など種類が豊富です。同じ形で人数分作ることで、統一感のある食卓になるでしょう。
また、ホットケーキなどひっくり返す必要のあるメニューを作りたい人は、仕切りが浅いものを選択してください。とくに仕切りが斜めだと箸やターナーが入れやすく、スペースが狭いフライパンでもひっくり返しやすいでしょう。
かわいい料理が作りたい人には、仕切りの形が特殊なものや、表面に模様がつくものがおすすめです。ハートや星などのかわいい形や、動物・恐竜の模様など、多様な種類が用意されています。かわいい見た目なら小さな子どもも喜んで食べてくれるでしょう。
ただし、ハート形や星形など特殊な形をした仕切りの場合、きれいにひっくり返しにくいことも。小さなフライパン内でも小回りの利く、ミニターナーを活用しましょう。
仕切りつきフライパンでより時短を目指したい人には、フッ素樹脂塗膜加工がおすすめ。油をひかなくても具材がくっつきにくく、ひっくり返すときやお皿に移すときもスムーズに行えます。またフライパンに食材がこびりつきにくいので、フライパンを洗う手間も軽減するでしょう。
ただし、フッ素樹脂塗膜加工が施されているフライパンは、食洗機不可のものが多いため注意が必要。また鉄素材のものも食洗機が使えません。食洗機でより簡単に手入れしたい人は、アルミニウム素材でフッ素樹脂塗膜加工されていないものを選択しましょう。
仕切りごとにフタができるタイプと、フライパン全体にフタを被せられるタイプがあるため、用途によって選び分けましょう。フタができるものを使用することで、メニューの幅が広がり便利です。
お弁当や朝食などフライパン1つで数種類のメニューを作りたい人は、仕切りごとにフタがついているものが便利。料理ごとに、フタの有無やフタを開けるタイミングを選択できるため、よりこだわった調理が可能です。
家族分の卵焼きやホットケーキなど同じ料理を複数作りたい人には、フライパン全体にフタを被せられるものがおすすめ。フタ1つですべてを覆えるため、より効率的に調理できます。また、フタの洗い物を1つで済ませられる点もうれしいポイントです。
仕切りつきフライパンを購入する前に、自宅のコンロに合わせてガス火・IHなど、対応熱源を確認しましょう。ガスコンロの場合、IH対応のものでも使用できるケースがほとんどです。将来引っ越しの可能性がある場合、ガスコンロとIH両方に対応しているものを選びましょう。
またIH対応のフライパンを探す場合、自宅のIHクッキングヒーターが100Vか200Vかも要チェック。200VのIHコンロに100V用のものを使用すると、火力が強くフライパンが変形する可能性があります。
自宅のIHコンロのV数がわからない場合は、200V用を選択しましょう。200V用のものであれば、100VのIHクッキングヒーターにも対応できます。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
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表面加工 | 直径 | 全長 | 深さ | 重量 | 本体素材 | 対応熱源 | 食洗機対応 | |||||
1 | アーネスト センターエッグトリプルパン mini|A-77912 | ![]() | 3つの調理を同時にできるフライパン | フッ素樹脂加工 | 約21cm | 約38cm | 約4.5cm | 約560g | アルミニウム合金 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター | 不明 | |
2 | 和平フレイズ ひるもぐ IH対応仕切パン|RB-1296 | ![]() | 味が混ざることなく2種類の調理が同時にできる | 内面:フッ素樹脂加工(マーブル)/外面:焼付塗装 | 不明 | 約33.9cm | 3.4cm | 約0.48kg | アルミ二ウム合金 | IH、ガス | 不明 | |
3 | CAROTE 仕切り付き フライパン | ![]() | かわいらしい見た目とマーブルコーティングが魅力 | フッ素樹脂加工(マーブル) | 9cm | 38cm | 2cm | 570g | 本体:アルミニウム/底:ステンレス | ガス、IH、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | ||
4 | gemeinkauf 仕切り付きフライパン | ![]() | 大小3枠に分かれたスクエア型。波状で焼き目付けに便利 | 不明 | 不明 | 52cm | 4cm | 不明 | アルミニウム合金 | ガス、IH | 不明 | |
5 | アーネスト センターエッグトリプルパン|A-76728 | ![]() | 仕切りが高く水気の多い料理に対応できる | フッ素樹脂塗膜加工 | 不明 | 約41cm | 不明 | 約0.82kg | アルミニウム合金 | ガス、IH(200V)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター | ||
6 | タマハシ ニューモーニングエッグパン|NME-01 | ![]() | 熱回りに優れた厚手のアルミ製フライパン | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装 | 不明 | 約37cm | 約2.5cm | 約0.76kg | アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底) | ガス、IH電磁調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター | 不明 | |
7 | BESTOYARD フライパン 4穴 | ![]() | 焦げ付きにくく、お手入れしやすいアルミ製 | 不明 | 24.5cm | 41cm | 4cm | 0.47kg | アルミニウム合金 | 直火のみ | ||
8 | Easy life 仕切り付きフライパン | ![]() | 2種類のスペースがつかい分けられて便利!ひとり暮らしにもおすすめ | 内側:フッ素コーティング/外側:焼付塗装加工 | 不明 | 約44cm | 3.2cm | 不明 | アルミニウム合金 | IH | 不明 | |
9 | JALO TRADING 3つ穴 円形 マルチ多用途 フライパン | ![]() | きれいな丸型の料理が3品同時に作れる | フッ素コーティング | 11cm(1つの円) | 43cm | 不明 | 0.712kg | アルミニウム合金 | ガス、IH、電子レンジ、ハロゲン | 不明 | |
10 | 栄昌 トリプルパン | ![]() | 5層コーティングで長持ち。ガスでもIHでも使える | フッ素コ一ティング | 不明 | 39.5cm | 3.5cm | 不明 | アルミニウム合金 | ガス、IHなど | 不明 |
3つの高い仕切りで汁物が移りにくく、同時に調理ができるフライパン。真ん中は卵1個で玉子焼きを作るのに合う幅5.5cmでお弁当にちょうどいいサイズです。3つの調理を1つの器具で同時にできるので洗い物が少なく済み、片付けも時短できます。
表面加工 | フッ素樹脂加工 |
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直径 | 約21cm |
全長 | 約38cm |
深さ | 約4.5cm |
重量 | 約560g |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
仕切りで2つに分かれており、味が混ざることなく2種類の調理が同時にできるフライパン。内面はこびりつきにくく、耐摩耗性に優れた4層コートのネオ・マーブル特殊ふっ素樹脂加工を施しています。片側で卵1個分の玉子焼にちょうどいいサイズになっています。
表面加工 | 内面:フッ素樹脂加工(マーブル)/外面:焼付塗装 |
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直径 | 不明 |
全長 | 約33.9cm |
深さ | 3.4cm |
重量 | 約0.48kg |
本体素材 | アルミ二ウム合金 |
対応熱源 | IH、ガス |
食洗機対応 | 不明 |
3つの料理を同時に調理できる、仕切り付きのフライパンです。仕切りの高さが約1.5cmあるので、汁気の多い料理でも隣に移りにくいのが魅力。中央のスペースでは、卵1個だけでミニ玉子焼きを作ることができますよ。
表面加工 | フッ素樹脂塗膜加工 |
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直径 | 不明 |
全長 | 約41cm |
深さ | 不明 |
重量 | 約0.82kg |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH(200V)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 |
仕切に高さがあるため具材がこぼれにくく、炒めものもラクラク調理できます。熱回りの良い厚手のアルミキャスト製なので、忙しい朝でも調理時間が短縮できて便利。玉子焼きと炒め料理が同時に作れるだけでなく、ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応した万能さも魅力です。
表面加工 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装 |
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直径 | 不明 |
全長 | 約37cm |
深さ | 約2.5cm |
重量 | 約0.76kg |
本体素材 | アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底) |
対応熱源 | ガス、IH電磁調理器、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター |
食洗機対応 | 不明 |
3つの円形フライパンで同時に料理ができるIH対応のフライパン。素材にはチタニウムを採用し、優れた耐久性により傷や腐食を防ぎます。焦げ付き防止コーティングが施されているので、フライパンから料理がすぐに取れるのがポイントです。
表面加工 | フッ素コーティング |
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直径 | 11cm(1つの円) |
全長 | 43cm |
深さ | 不明 |
重量 | 0.712kg |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH、電子レンジ、ハロゲン |
食洗機対応 | 不明 |
仕切りが付いており、一度に2種類の調理ができるフライパン。ガス火はもちろんIHにも対応しており、片側が卵一個で卵焼きが作れるサイズになっています。忙しい朝の朝食づくりやお弁当のおかず作りにあると便利ですよ。
表面加工 | ブラウンシリコン塗装 |
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直径 | 不明 |
全長 | 約36.5cm |
深さ | 約3.2cm |
重量 | 約0.81kg |
本体素材 | 鉄 |
対応熱源 | ガス、IH |
食洗機対応 |
円形仕切りにより、4つの料理が同時にできて朝食もお弁当も時短で作れるアイテム。5層のマーブルコーティングを施しているため、焦げつきにくくスムーズに調理できます。調理後もスポンジで軽くこするだけで汚れがおち、溝もないため、ささっときれいに洗えますよ。
表面加工 | 内面:焦げ付き防止コーティング |
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直径 | 約8.8cm(1つの穴) |
全長 | 約36cm |
深さ | 約2.2cm |
重量 | 約0.81kg |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH、電気コンロ、セラミックコンロなど |
食洗機対応 | 不明 |
3つの仕切りで同時に3種類の調理ができる、焦げつきにくいフッ素樹脂加工のフライパンです。丸形と長角の形が違うプレートによって、工夫次第でさまざまなメニューが楽しめるのが魅力。特殊な鍋底で熱がまんべんなく均一に伝わるため、焼きムラができにくくふっくらと焼きあがります。
表面加工 | フッ素樹脂塗膜加工 |
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直径 | 丸:直径9cm/長角:19.2×9cm |
全長 | 約39.3cm |
深さ | 不明 |
重量 | 0.87kg |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス、IH、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター |
食洗機対応 |
舟形の底面と波打った形状が特徴的なフライパンは、卵焼きがくるっと簡単に巻けるのが魅力。卵液を何度も分けて流し入れなくてもきれいに仕上げられるほか、小さめサイズでお弁当に詰めやすいですよ。中央の仕切りを利用して、もう片方では別のおかずを同時に調理可能です。
卵焼きが手早くきれいに焼けるアイテムをお探しの人におすすめします。
表面加工 | 内面:フッ素樹脂塗膜加工/外面:焼付け塗装 |
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直径 | 不明 |
全長 | 約39cm |
深さ | 約3.3cm |
重量 | 約0.5kg |
本体素材 | アルミニウム合金 |
対応熱源 | ガス |
食洗機対応 |
手持ちのフライパンでも、ひと手間加えれば仕切りつきフライパンとして代用可能です。方法は、フライパン用アルミホイルで分割するやり方と、100均のフライパン用のシートを利用するやり方の2種類。数百円からと安い価格で、手軽に仕切りつきフライパンの使用感を試せるのが魅力です。
ただし、アルミホイルの場合は波模様があるものが多いため、目玉焼きなどきれいな丸形を作るのには向いていません。またアルミホイルやシートは使い捨てなので、使用頻度が高い場合はコストがかかります。長期的な使用や使用頻度が高い人は、仕切りつきフライパンの購入がおすすめです。
お弁当作りには時短アイテムを活用しましょう。入れるだけで一品になるお弁当向け冷凍食品や、簡単にゆで卵がつくれる電子レンジゆで卵・半熟卵メーカーは以下のコンテンツで紹介しています。仕切りフライパンとあわせて確認してみてください。
1位: アーネスト|センターエッグトリプルパン mini|A-77912
2位: 和平フレイズ|ひるもぐ IH対応仕切パン|RB-1296
3位: CAROTE|仕切り付き フライパン
4位: gemeinkauf|仕切り付きフライパン
5位: アーネスト|センターエッグトリプルパン|A-76728
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