通販のお取り寄せ鹿肉のおすすめ人気ランキング【2025年】

おいしくてヘルシーな、北海道産えぞ鹿のもも肉です。ヨーロッパではとても一般的で、シカは紅葉肉と呼ばれ、昔から鍋などで食されてきています。ステーキやロースト、臭みが気になるなら煮込み料理と、どんなメニューでもおいしく食べられるのが魅力です。

北海道産のえぞしか肉で、部位はロース。おいしくてヘルシーにいただけるのが鹿肉の魅力です。容量は1kgで、ブロック肉のためさまざまな料理にアレンジできます。

狩人の匠独自のエゾシカ肉衛生マニュアルに基づき処理された、脂身が少ない赤身の鹿肉です。ステーキ用に最初から300gに切り分けられており、扱いやすいのもGOOD。食べごたえのあるサイズで、肉好きの人でも満足感を得られるでしょう。

北海道稚内産の天然エゾシカ肉の内モモ。とても柔らかく、ステーキやローストなど幅広い料理で楽しむことができます。ヘルシーな鹿肉の中でも、赤身の部位なので、よりさっぱりとお肉を食べたい人におすすめですよ。

北海道稚内産の天然エゾシカの手作りソーセージ。食べ応えのある量なので、BBQやグランピングなどにおすすめの一品。高タンパク、低脂肪でミネラルや鉄分が多く含まれているのもうれしいポイントですね。

北海道稚内産の天然エゾシカ肉で、高タンパク・低脂肪さが魅力のヘルシーなお肉です。ミネラルや鉄分も豊富に含まれていますよ。シンタマは、ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソースなどに調理するのがとくにおすすめです。

契約ハンターが自社工場から主に半径4km圏内で狩猟した鹿肉を、衛生管理責任者のもと処理してミンチにしています。輸送に時間がかからないため、血抜きや解体までの時間を限りなく短くでき、新鮮さが保たれているのが魅力。ミンチ肉を300gずつに小分けしており、少しずつ使えて便利です。

北海道稚内産の天然エゾシカ肉で、部位はウデ肉です。カットされたウデ肉が、たっぷり1kg届きます。鹿肉は高タンパク・低脂肪なことに加えて、ミネラルや鉄分も豊富に含まれているのが特徴です。

北海道稚内産エゾ鹿肉のロースです。鹿肉は高たんぱく低脂肪・ミネラルや鉄分が多く含まれているので、健康面を気にする人にぴったり。ブロック状なのでお好みの厚さにカットして、ステーキ・焼肉・BBQなど、ジビエ料理が自宅で手軽に楽しめますよ。

北海道稚内産の、天然エゾシカ肉カルビ400gです。シカ肉は高タンパク・低脂肪で、ミネラルや鉄分が豊富に含まれているヘルシーなお肉。おすすめの食べ方はステーキや焼肉・BBQで、賞味期限は冷凍（-18℃以下）で1年程度、解凍後は冷蔵庫で保存1日です。

北海道稚内産の天然エゾシカの肉で、圧力鍋での煮込みやカレーにぴったりな部位のスネ肉です。鹿肉は高タンパク・低脂肪で、ミネラルや鉄分が豊富に含まれていますよ。

北海道稚内市産の天然エゾシカのさまざまな部位を、贅沢に楽しめるセットです。エゾシカ肉衛生マニュアルに基づき処理され、しっかり管理されたミンチ・ロースブロック・モモステーキなどの部位が5点入っています。いろいろな部位を多種多様な料理に活用できて、お中元やお歳暮などの贈りものにもおすすめですよ。

工場の近くで狩猟したエゾシカをすぐに処理・カットした、新鮮な外モモ肉です。しっとりした肉質と適度に噛みごたえのある食感で、ジビエならではの味わいを楽しめます。工場では、定期的に部位ごとの肉片を検査機関に送って細菌の検査や放射能測定を行うなど、安全性を最優先していますよ。

北海道稚内産の天然エゾシカ肉で、高タンパク・低脂肪でミネラルや鉄分が豊富に含まれているヘルシーなお肉。おすすめの食べ方は、ハンバーク・麻婆豆腐・ミートソースです。狩人の匠のシカ肉は、専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込み、衛生管理責任者のもとエゾシカ肉衛生マニュアルに基づき処理しています。

エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾシカロース肉1kgです。肉質のきめ細やかなエゾシカのなかでも、特に繊細で柔らかい部位。フレンチ料理だけでなく、素材の持ち味を活かす和食においてもよく合う食材で、しっとりと焼き上げることによって味わいを引き出せます。

専属ハンターが捕獲したエゾシカを、エゾシカ肉衛生マニュアルに基づき処理した、狩人の匠の天然エゾシカ肉です。部位はヒレ肉で、ステーキ・焼肉・カツ・タタキ・ローストなどで食べるのがとくにおすすめですよ。

エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾシカスネ肉です。スネ肉は脂がほとんどなく、よく運動してしている部位なので肉の味が濃く、ゼラチン質に富んでいるためコラーゲンが多いのもポイント。煮込むことでトロっとした食感に変わり、味わいがさらにでてきます。

高タンパク・低脂肪で、ミネラル・鉄分が豊富に含まれる北海道稚内産の天然エゾシカ肉の希少部位、タン1本100g前後です。専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを衛生管理責任者のもと処理しています。ステーキ・焼肉・BBQにおすすめで、冷凍で1年程度、解凍後は冷蔵庫で1日保存可能です。

天然エゾシカの故郷・北海道東部にある白糠町の工場で受け入れた、狩猟後2時間以内の鹿のモモブロックです。HACCPという衛生管理法のA級認証を受け、鮮度を優先し、分単位で解体・冷凍作業を行っているのが特徴。クセや脂身が少ない、ジューシーでしっとりした味わいが楽しめます。

エゾシカの故郷、北海道白糠産のエゾシカモモ肉1kgです。自社工場で原料から生産まで一貫して行っている一品。北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしており、クセのないおいしいエゾシカ肉を堪能できますよ。

北海道稚内産の天然エゾ鹿のホルモン（大腸）を食用に加工したものです。専属ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込み加工しており、臭みがなくコリコリした食感が特徴。ジビエホルモンがおうちで手軽に楽しめますよ。

エゾシカの故郷、北海道産エゾシカ赤肉100%のひき肉500gです。ハンバーグや肉団子、ミートボールや鍋用のつみれにしてもおいしい一品。餃子やキーマカレーなどのひき肉料理に、シカ肉を使って簡単ジビエ料理が楽しめますよ。

北海道稚内産の天然エゾシカのハツ。スライス済みなので使いやすく、焼肉やBBQにおすすめです。鹿肉は高タンパクかつ低脂肪で、ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので、お肉をヘルシーに食べることができますよ。

エゾシカの故郷、北海道白糠産のエゾシカロース肉500gです。肉質のきめ細やかなエゾシカのなかでも特に繊細かつ柔らかい部位で、フレンチ料理だけでなく、素材の持ち味を活かす和食においてもよく合う一品。しっとりと焼き上げることによって、味わいを引き出せます。

北海道稚内産の天然エゾシカのスペアリブ。豪快に骨ごとかぶりついて食べることができ、BBQにもぴったりです。鹿肉は高タンパクで低脂肪、ミネラルや鉄分が豊富に含まれているので、ヘルシーなお肉を食べたい人にもおすすめですよ。

北海道稚内産の天然エゾシカ肉の骨付き腕2本。腕まるごとなので、さまざまな部位を楽しむことができ、ボリュームたっぷりなので大人数のBBQにもおすすめ。狩猟後すぐに血抜きし、解体しているので鮮度もよいですよ。