お米を加熱し、消化しやすい状態にして急速乾燥させたアルファ米。水やお湯を注ぐだけで炊きたての状態に戻り、非常食としておいしく食べられるのが魅力です。しかし、尾西食品やモンベルなどさまざまなメーカーから販売されていて、どれを選べばいいのかわからないですよね。
そこで今回は、アルファ米の選び方や危険性があるのかを解説。さらに、おすすめのアルファ米をAmazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの売れ筋から人気ランキング形式でご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。
アルファ米は尾西食品株式会社の登録商標です。ただし、より知名度の高い一般的な名称で表現するために、本コンテンツではアルファ化米のことをすべて「アルファ米」と表記しています。
防犯・防災の総合危機管理専門家として活動しており、護身術や防災グッズなど防災・防犯対策や危機管理業務について、企業・自治体・大学向けに実技指導・講演会・セミナー・監修を行うほか、TVや雑誌などメディアにも出演。43歳で硬式空手のチャンピオンとなっており、引退後に危機管理のアドバイス活動を開始。防犯・防災対策を実技と知識両方で広めるべく、活動している。
アルファ米は尾西食品の商標ですが、一般的には炊飯したご飯を高温で急速乾燥させた加工米全般を指す意味で使われています。ご飯から水分だけが抜けている状態なので、水やお湯を加えて15~60分待つだけで、炊いた状態に戻るのが特徴。また賞味期限が3~5年と長いため、非常食として常備しやすい点が大きなメリットです。
時間が経つと食感が落ちる傾向があるフリーズドライ米と比べ、アルファ米は時間が経ってももっちりしたご飯の食感や噛みごたえが楽しめるのも魅力。非常時でも、普段と変わらないご飯が味わえるのはうれしいポイントでしょう。
また、軽量でコンパクトなアルファ米は防災リュックに入れやすく、自宅での長期保管にも適しています。非常食の選択肢に挙げられるパックご飯は重さがありかさばるので、避難時の持ち運びには不向き。食べる際もレンジ加熱か湯煎が必要ですが、アルファ米は電気・ガスがなくても食べられるので、より非常食に向いています。
災害時の備蓄非常食としてはもちろん、キャンプや登山などのアウトドアシーンや、海外旅行先でご飯を食べたいときにも便利。また、普段の食事を簡単にすませたいときにも役立ちますよ。
アルファ米は長期保存できるので、食品添加物が多く含まれていて危険だと思われがちですが、実際には保存料の類は含まれていません。急速乾燥やバリア性の高い包材の使用、脱酸素剤等の効果によって、長期保存を可能にしています。
非常食にもなるアルファ米を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
災害時は持てる荷物の量が限られるため、コンパクトに持ち運べることが重要です。軽くかさばりにくいパウチタイプなら、防災リュックに入れても負担が少ないでしょう。また、厚みがないパウチタイプは、限られたスペースでも効率的に収納可能。家族の人数が多く、備蓄量が多い場合は特に重宝します。
アルファ米の賞味期限は5年程度。おおよそ5年以上あれば頻繁に買い替える必要がなく、長期的に備えられるでしょう。なかには7年といった長期保存タイプもあるので、より期限が長いものを求めるならチェックしてみてください。
さまざまな種類が複数入ったセット商品は、飽きずに食べられるのが魅力です。非常時には食料が手に入りにくい状況が長く続く可能性や、避難生活が長期間に及ぶことも考えられます。毎日違う味を食べられれば、食事に対する満足度もあがるでしょう。
セット商品を購入する際は、最低でも3日分を賄える9食分が入っているものを購入しましょう。非常時の家庭備蓄量の理想は7日分で、最低でも3日分が必要といわれています(参照:農林水産省)。たとえば、家族3人であれば最低27食分が必要です。家族や食べる人の人数を想定して、十分な量を選んでみてください。
災害に見舞われたときの避難時や、登山といったアウトドアシーンなど、持ち運ぶ荷物量が制限されている場合にも重宝します。荷物をできる限り減らすことで、移動の際の負担は少なくなるでしょう。
持ち運べる非常食の量や備蓄量に不安がある場合は、アルファ米のカロリーに注目してみましょう。1食でカロリーが多く摂れれば、少ない食事量でも効率的に栄養補給でき、そのぶん活力が得られるでしょう。
アルファ米の多くは1食あたり360kcal前後なため(参照:尾西食品)、少しでもカロリーが高いものを求めるなら、1食360kcal以上のものを選ぶのがおすすめです。
非常食として高カロリーなものを求めるなら、非常食用パンや麺も選択肢になります。以下のコンテンツではそれぞれの選び方や人気ランキングを紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||
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セット内容 | 内容量 | 保存期間 | 作り方 | 調理時間 | パッケージ | 原材料 | アレルギー表示 | 1食当たりのカロリー | |||||
1 | 尾西食品 アルファ米14種類全部セット | ![]() | お米が立ってるふっくらご飯を何処ででも食べられる | 白飯、赤飯、山菜おこわ、五目ごはん、わかめごはん、白がゆ、梅がゆ、ドライカレー、チキンライス、えびピラフ、きのこごはん、松茸ごはん、塩こんぶがゆ、たけのこごはん(1食あたり) | 1590g(白飯:100g、赤飯:100g、山菜おこわ:100g、五目ごはん:100g、わかめごはん:100g、白がゆ:42g、梅がゆ:42g、ドライカレー:100g、チキンライス:100g、えびピラフ:100g、きのこごはん:100g、松茸ごはん:100g、塩こんぶがゆ:46g、たけのこごはん:100g) | 5年 | お湯または水を袋内側の注水線位置まで注ぎ、よくかき混ぜる(一部調味粉末を加える商品あり) | お湯で15分(赤飯20分)、水で60分(おかゆ70分) | パウチ | 白飯うるち米(国産)赤飯赤飯(もち米(国産)、小豆、ささげ液)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)山菜おこわもち米(国産)、うるち米(国産)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、ぶどう糖、ぶどう糖加工品、でん粉)、味付乾燥具材(水煮わらび、水煮ぜんまい、水煮えのき、水煮細竹、水煮ふき、醤油風調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、乾燥きくらげ)/調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、酸味料五目ごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンe)、(一部に小麦・大豆を含む)わかめごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)/調味料(アミノ酸等)白がゆうるち米(国産)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)梅がゆうるち米(国産)、梅しそ粉末(食塩、でん粉分解物、梅肉ペースト、しそ梅酢、もみしそ、赤しそエキス)/酸味料、増粘剤(加工でん粉)ドライカレーうるち米(国産)、味付乾燥具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、微粒酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンe)チキンライスうるち米(国産)、味付乾燥具材(味付鶏肉、人参、コーン、味付玉ねぎ)、調味粉末(食塩、ポークパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、砂糖、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリ、酵母エキスパウダー、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、微粒酸化ケイ素、香料、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンe)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)えびピラフうるち米(国産)、味付乾燥具材(人参、コーン、味付えび)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、微粒酸化ケイ素、香料、酸化防止剤(ビタミンe)、甘味料(カンゾウ)、リン酸塩(na)、酸味料、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)きのこごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、かつお節エキス)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンe)松茸ごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(還元水あめ、乾燥人参、乾燥ごぼう、油揚げ、食用植物油脂、松茸、昆布エキス、酵母エキス、醤油、かつお節エキス、かつお昆布だし、発酵調味料、食塩)/酸化防止剤(ビタミンe)、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・まつたけを含む)塩こんぶがゆうるち米(国産)、塩昆布(たん白加水分解物、昆布、食塩)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、甘草)、カラメル色素、増粘多糖類たけのこごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、ぶなしめじ、ぶどう糖、でん粉分解物、食塩)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ぶどう糖加工品、砂糖、でん粉)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンe)、香料 | 五目ごはん:小麦、大豆/チキンライス:小麦、大豆、鶏肉、豚肉/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン/松茸ごはん:小麦、乳成分、大豆、まつたけ | ||
2 | 尾西食品 アルファ米12種類全部セット | ![]() | いろいろな味が楽しめる、12種類の保存食セット | 不明 | 100g×10袋、42g×2袋 | 5年 | お湯または水を注ぐだけ | 熱湯:15分/水:60分(おかゆは水70分) | パウチ | 白米:うるち米(国産)/赤飯:赤飯(もち米(国産)、小豆、ささげ液)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)など/田舎ごはん:うるち米(国産)、具(しめじ、人参、たけのこ、椎茸、なめこ、きくらげ、わらび)、食塩、植物油脂、砂糖、かつお節エキスなど/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)など/山菜おこわ:もち米(国産)、うるち米(国産)、具(わらび、ぜんまい、えのき茸、細竹、ふき、きくらげ)、食塩、かつお節、みりん、醤油、かつお節エキスなど/松茸ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(還元水あめ、乾燥人参、乾燥ごぼう、油揚げ、食用植物油脂、松茸、昆布エキス、酵母エキス、醤油、かつお節エキス、かつお昆布だし、発酵調味料、食塩)など/えびピラフ:うるち米(国産)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)、味付乾燥具材(乾燥人参、コーン、味付えび)など/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥味付け具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)など/チキンライス:うるち米(国産)、具(鶏肉、コーン、人参、玉ねぎ)、食塩、ポークパウダー、粉末醤油、砂糖、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリなど/白がゆ:うるち米(国産)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)/梅がゆ:うるち米(国産)、梅しそ粉末(食塩、でん粉分解物、梅肉ペースト、しそ梅酢、もみしそ、赤しそエキス)、酸味料、増粘剤(加工でん粉) | 白飯、わかめごはん、田舎ごはん、山菜おこわ、赤飯、ドライカレー、白がゆ、梅がゆ:特定原材料27品目不使用/五目ごはん:小麦、大豆/松茸ごはん:小麦、大豆、乳成分、まつたけ/チキンライス:小麦、大豆、鶏肉、豚肉/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン | ||
3 | アルファー食品 安心米|バラエティセット | ![]() | 14食のバラエティ豊かな詰め合わせ | 白米、五目ごはん、山菜おこわ、梅がゆ、ぜんざい | 1316g | 5年 | 白米、五目ごはん、山菜おこわ、梅がゆ:熱湯15分、水60分/ぜんざい:ぜんざいの中におこげを入れて混ぜる | 熱湯15分、水60分 | パウチ | うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)など | 特定原材料等28品目不使用 | 白飯368:kcal/五目ご飯:361kcal/山菜おこわ:364kcal/梅がゆ:154kcal/ぜんざい:262kcal | |
4 | 防災防犯ダイレクト アルファ米12種4日分セット | ![]() | 食器の準備不要で長期保存可能なアルファ米セット | アルファ米12種類セット4日分(ドライカレー×1、梅がゆ×1、舞茸と根菜のおこわ×1、山菜おこわ×1、五目ごはん×1、しょうがご飯×1、わかめご飯×1、とうもろこしご飯×1、野菜ピラフ×1、白飯×1、ひじきご飯×1、白がゆ×1) | 1501g | 5年 | 袋に水やお湯を注ぐだけ | 熱湯:15分/水:60分 | パウチ | 国産米100%使用 | 特定原材料等28品目不使用 | ドライカレー:362kcal/梅がゆ:154kcal/舞茸と根菜のおこわ:364kcal/山菜おこわ:365kcal/五目ごはん:365kcal/しょうがご飯:367kcal/わかめご飯:364kcal/とうもろこしご飯:365kcal/野菜ピラフ:362kcal/白飯:368kcal/ひじきご飯:363kcal/白がゆ:150kcal | |
5 | 尾西食品 アルファ米人気ベスト5 25袋セット | ![]() | 5種類のメニューが5袋ずつセットに。数日分の備蓄にGOOD | 不明 | 100g×25袋 | 5年 | お湯または水を注ぐだけ | 熱湯:15分/水:60分 | パウチ | 白飯:うるち米(国産)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)など/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)など/えびピラフ:うるち米(国産)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)、味付乾燥具材(乾燥人参、コーン、味付えび)など/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥味付け具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)など | 白飯、わかめごはん、ドライカレー:特定原材料28品目不使用/五目ごはん:小麦、大豆/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン | ||
6 | アイリスオーヤマ アルファ化米 5種×3セット | ![]() | 5年間の長期保存が可能!プレミアムな低温製法米を保存食で | 不明 | 約100g×15食 | 5年 | お湯または水を注ぐだけ | 熱湯:15分/水:60分 | パウチ | 五目御飯:うるち米(国産)、こんにゃく、乾燥しいたけ、食塩、乾燥にんじん、乾燥ごぼう、砂糖、かつお節エキス、パーム油、生姜、乾燥ひじき、ほたてエキス調味料、調味料(アミノ酸等)など/きのこ御飯 :うるち米(国産)、水煮ぶ-めじ(国内製造)、水煮エリンギ、こんにゃく、みりん、食塩、調味液、乾燥しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、パーム油、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)など/わかめ御飯:うるち米(国産)、砂糖、わかめ、食塩、昆布パウダー、調味料(アミノ酸等)/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥具材(とうもろこし、人参、ぶどう糖)、調味粉末(カレースパイス、オニオンエキスパウダー、食塩、食物繊維(イヌリン)酵母エキス、デキストリン、植物油脂)など/白米:うるち米100%(国産) | 特定原材料等28品目不使用 | ||
7 | 尾西食品 アルファ米|携帯おにぎり 五目おこわ | ![]() | 手を汚さずに食べられるのがうれしい、3点カット方式 | 1袋 | 42g | 5年 | お湯または水を注ぐ | お湯:15分、水:60分 | パウチ | もち米(国産)、うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥しいたけ、こんにゃく、食塩)など | 小麦、大豆 | 168kcal | |
8 | 尾西食品 レンジプラス五目ごはん | ![]() | 火を使わずに簡単に調理ができるまぜご飯 | スプーン付 | 80g×4 | 5年6か月 | ①水を注いだ後に電子レンジで3分/②お湯か水を注ぐだけ | 電子レンジ:3分、お湯のみ15分、水のみ60分 | パウチ | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む) | 特定原材料等28品目不使用 | 292kcal | |
9 | 尾西食品 アルファ米 炊き出しセット|炊き出しセットわかめごはん 50食分 | ![]() | 国産のうるち米を使った、わかめご飯50食分 | 不明 | 5kg | 5年 | お湯または水を注ぎ、よく混ぜて蒸らす | 熱湯:15分/水:60分 | 段ボール | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)、調味料(アミノ酸など) | 特定原材料等28品目不使用 | ||
10 | アルファー食品 安心米|安心米 9食セット | ![]() | 食物アレルギーでも食べやすい!コンパクトに収納可能 | 不明 | 100g×9食 | 5年 | お湯または水を注ぐだけ | 熱湯:15分/水:60分 | パウチ | 白飯:うるち米(国産)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス)/ひじきご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、デキストリン、乾しいたけ、ひじき、乾燥スイートコーン、乾燥にんじん、酵母エキス、砂糖)/きのこご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、水煮ぶ-めじ、こんにゃく、発酵調味料、水煮きくらげ、デキストリン、食塩、砂糖、乾しいたけ、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等、水酸化カルシウム | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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人気のアルファ米12種類セットに新商品を追加した、コンプリートバージョンです。お湯で15分、水で60分でできあがり、非常時への備えはもちろん、アウトドアや海外旅行のお伴にもおすすめ。お米が立ってるふっくらご飯を何処ででも食べられます。
内容量 | 1590g(白飯:100g、赤飯:100g、山菜おこわ:100g、五目ごはん:100g、わかめごはん:100g、白がゆ:42g、梅がゆ:42g、ドライカレー:100g、チキンライス:100g、えびピラフ:100g、きのこごはん:100g、松茸ごはん:100g、塩こんぶがゆ:46g、たけのこごはん:100g) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を袋内側の注水線位置まで注ぎ、よくかき混ぜる(一部調味粉末を加える商品あり) |
調理時間 | お湯で15分(赤飯20分)、水で60分(おかゆ70分) |
原材料 | 白飯うるち米(国産)赤飯赤飯(もち米(国産)、小豆、ささげ液)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)山菜おこわもち米(国産)、うるち米(国産)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、ぶどう糖、ぶどう糖加工品、でん粉)、味付乾燥具材(水煮わらび、水煮ぜんまい、水煮えのき、水煮細竹、水煮ふき、醤油風調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、乾燥きくらげ)/調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、酸味料五目ごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンe)、(一部に小麦・大豆を含む)わかめごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)/調味料(アミノ酸等)白がゆうるち米(国産)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)梅がゆうるち米(国産)、梅しそ粉末(食塩、でん粉分解物、梅肉ペースト、しそ梅酢、もみしそ、赤しそエキス)/酸味料、増粘剤(加工でん粉)ドライカレーうるち米(国産)、味付乾燥具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、微粒酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンe)チキンライスうるち米(国産)、味付乾燥具材(味付鶏肉、人参、コーン、味付玉ねぎ)、調味粉末(食塩、ポークパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、砂糖、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリ、酵母エキスパウダー、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、微粒酸化ケイ素、香料、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンe)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)えびピラフうるち米(国産)、味付乾燥具材(人参、コーン、味付えび)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、微粒酸化ケイ素、香料、酸化防止剤(ビタミンe)、甘味料(カンゾウ)、リン酸塩(na)、酸味料、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)きのこごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、かつお節エキス)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンe)松茸ごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(還元水あめ、乾燥人参、乾燥ごぼう、油揚げ、食用植物油脂、松茸、昆布エキス、酵母エキス、醤油、かつお節エキス、かつお昆布だし、発酵調味料、食塩)/酸化防止剤(ビタミンe)、香料、酸味料、(一部に小麦・乳成分・大豆・まつたけを含む)塩こんぶがゆうるち米(国産)、塩昆布(たん白加水分解物、昆布、食塩)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、甘草)、カラメル色素、増粘多糖類たけのこごはんうるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、ぶなしめじ、ぶどう糖、でん粉分解物、食塩)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ぶどう糖加工品、砂糖、でん粉)/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンe)、香料 |
アレルギー表示 | 五目ごはん:小麦、大豆/チキンライス:小麦、大豆、鶏肉、豚肉/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン/松茸ごはん:小麦、乳成分、大豆、まつたけ |
好みでいろいろな味が楽しめる、アルファ米保存食シリーズの12種類セットです。炊きたてご飯のおいしさをそのままに急速乾燥ており、常温で5年間保存可能。お湯なら約15分、水で約60分でふんわりご飯・お粥ができあがります。
内容量 | 100g×10袋、42g×2袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分(おかゆは水70分) |
原材料 | 白米:うるち米(国産)/赤飯:赤飯(もち米(国産)、小豆、ささげ液)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)など/田舎ごはん:うるち米(国産)、具(しめじ、人参、たけのこ、椎茸、なめこ、きくらげ、わらび)、食塩、植物油脂、砂糖、かつお節エキスなど/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)など/山菜おこわ:もち米(国産)、うるち米(国産)、具(わらび、ぜんまい、えのき茸、細竹、ふき、きくらげ)、食塩、かつお節、みりん、醤油、かつお節エキスなど/松茸ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(還元水あめ、乾燥人参、乾燥ごぼう、油揚げ、食用植物油脂、松茸、昆布エキス、酵母エキス、醤油、かつお節エキス、かつお昆布だし、発酵調味料、食塩)など/えびピラフ:うるち米(国産)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)、味付乾燥具材(乾燥人参、コーン、味付えび)など/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥味付け具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)など/チキンライス:うるち米(国産)、具(鶏肉、コーン、人参、玉ねぎ)、食塩、ポークパウダー、粉末醤油、砂糖、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリなど/白がゆ:うるち米(国産)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉)/梅がゆ:うるち米(国産)、梅しそ粉末(食塩、でん粉分解物、梅肉ペースト、しそ梅酢、もみしそ、赤しそエキス)、酸味料、増粘剤(加工でん粉) |
アレルギー表示 | 白飯、わかめごはん、田舎ごはん、山菜おこわ、赤飯、ドライカレー、白がゆ、梅がゆ:特定原材料27品目不使用/五目ごはん:小麦、大豆/松茸ごはん:小麦、大豆、乳成分、まつたけ/チキンライス:小麦、大豆、鶏肉、豚肉/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン |
パッケージ | パウチ |
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28品目不使用の食物アレルギーに配慮した、製造日から5年保存できるアルファ化米のセットです。白飯・五目ご飯・山菜おこわ・梅がゆ×3食、おこげぜんざい×2食の5種類、14食のバラエティ豊かな詰め合わせ。中にスプーンが入っていて、袋が容器になるので袋のまま食べられます。
内容量 | 1316g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 白米、五目ごはん、山菜おこわ、梅がゆ:熱湯15分、水60分/ぜんざい:ぜんざいの中におこげを入れて混ぜる |
調理時間 | 熱湯15分、水60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)など |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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内容量 | 1501g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 袋に水やお湯を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | 国産米100%使用 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
わかめご飯・えびピラフ・五目ご飯など、定番の5種類が5袋ずつセットになっています。持ち運びやすいパッケージに入っており、付属のスプーンでそのまま食べられるのが魅力。災害に備えて食料を多めに備蓄しておきたいなら、候補に入れてみてはいかがでしょうか。
内容量 | 100g×25袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)など/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)など/えびピラフ:うるち米(国産)、調味粉末(食塩、乳糖、チキンエキスパウダー、野菜エキスパウダー、バター風味パウダー、酵母エキスパウダー、たん白加水分解物、パセリ、脱脂粉乳、香味油、粉末醤油、魚介エキスパウダー、ローレル、食用植物油脂)、味付乾燥具材(乾燥人参、コーン、味付えび)など/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥味付け具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)など |
アレルギー表示 | 白飯、わかめごはん、ドライカレー:特定原材料28品目不使用/五目ごはん:小麦、大豆/えびピラフ:えび、かに、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン |
製造から5年間保存可能な、アイリス・低温製法米の保存食。白米・五目ご飯・わかめご飯など、5種類の国産アルファ米を3食ずつ詰め合わせています。パッケージをそのまま器として使えるうえ、スプーンつきなので食器の準備は必要ありませんよ。
内容量 | 約100g×15食 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | 五目御飯:うるち米(国産)、こんにゃく、乾燥しいたけ、食塩、乾燥にんじん、乾燥ごぼう、砂糖、かつお節エキス、パーム油、生姜、乾燥ひじき、ほたてエキス調味料、調味料(アミノ酸等)など/きのこ御飯 :うるち米(国産)、水煮ぶ-めじ(国内製造)、水煮エリンギ、こんにゃく、みりん、食塩、調味液、乾燥しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、パーム油、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)など/わかめ御飯:うるち米(国産)、砂糖、わかめ、食塩、昆布パウダー、調味料(アミノ酸等)/ドライカレー:うるち米(国産)、乾燥具材(とうもろこし、人参、ぶどう糖)、調味粉末(カレースパイス、オニオンエキスパウダー、食塩、食物繊維(イヌリン)酵母エキス、デキストリン、植物油脂)など/白米:うるち米100%(国産) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
お湯または水を入れるだけで、具材の旨みがギュッとおいしい三角形のおにぎりができ上がります。手を汚さずに食べられる3点カット方式で、できあがり量は104g。国産米だけを使用しており、お湯で15分、水で60分でふんわりおにぎりができあがります。
内容量 | 42g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | お湯:15分、水:60分 |
原材料 | もち米(国産)、うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥しいたけ、こんにゃく、食塩)など |
アレルギー表示 | 小麦、大豆 |
パッケージ | パウチ |
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肉魚を使用せず、五目素材たっぷりの野菜中心まぜご飯です。作り方は2通りあり、「電子レンジと水を使用する方法」と「水またはお湯のみで作る方法」があります。できあがり量はお茶碗たっぷり1杯分です。
内容量 | 80g×4 |
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保存期間 | 5年6か月 |
作り方 | ①水を注いだ後に電子レンジで3分/②お湯か水を注ぐだけ |
調理時間 | 電子レンジ:3分、お湯のみ15分、水のみ60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | 段ボール |
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ミネラルたっぷりのわかめに塩味と甘味を加え、さっぱりとした味付けのわかめご飯50食分です。原材料には国産のうるち米・わかめ・ホタテエキスなどを使用。商品には、衛星手袋・スプーン・しゃもじ・弁当容器などが付属しています。
内容量 | 5kg |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぎ、よく混ぜて蒸らす |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)、調味料(アミノ酸など) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
食物アレルギーに配慮された、アルファ米の4種詰め合わせセット。製造日から5年間保存可能なうえ、A4サイズよりコンパクトで収納性に優れています。さまざまなアレンジ料理も簡単なので、アウトドアやキャンプなどに普段から使えますよ。
内容量 | 100g×9食 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス)/ひじきご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、デキストリン、乾しいたけ、ひじき、乾燥スイートコーン、乾燥にんじん、酵母エキス、砂糖)/きのこご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、水煮ぶ-めじ、こんにゃく、発酵調味料、水煮きくらげ、デキストリン、食塩、砂糖、乾しいたけ、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等、水酸化カルシウム |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
香味野菜の香り豊かな、アルファ米の洋風ご飯。スイートコーン・にんじん・パセリ入りで彩りがよく、アレルギーにも配慮されています。食器の準備は不要で、付属のスプーンを使って袋のまま食べられますよ。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | 具入り米:うるち米(国産)、乾燥具材(スイートコーン、乾燥にんじん、乾燥たまねぎ、デキストリン)/ピラフ調味粉末:食塩、オニオンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、ガーリックパウダー、カレー粉、野菜エキスパウダー、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、乾燥パセリ/調味料(アミノ酸等)、香料、微粒二酸化ケイ素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ、缶 |
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防災士と栄養士が考案した、7日分の非常食セット。震災直後を生き抜くことはもちろん、栄養バランスやストレス緩和をコンセプトに作成されています。1日1500kcal以上で計算された献立表付きで、30種類・44点のセットです。
内容量 | 白飯:100g/わかめごはん:100g/山菜おこわ:100g/チキンライス:100g/きのこごはん:100g/五目ごはん:100g/ドライカレー:100g/ひだまりパン(プレーン):70g/ひだまりパン(チョコ):70g/ひだまりパン(メープル):70g/カレーうどん:73g/牛丼の具:120g/肉じゃが:130g/筑前煮:90g/いわしの煮付:150g/さば味噌煮:150g/ハンバーグ煮込み:100g/きんぴらごぼう:75g/鶏肉と野菜のトマト煮:130g/中華風ミートボール:120g/カレー:170g/豚汁:180g/野菜ジュース:190g/パワーブーストようかん:270g/ミルクスティック:43.2g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 白飯、わかめご飯、山菜おこわ、チキンライス、きのこごはん、五目ごはん、チキンカレー:熱湯を注いで15分、水を注いで60分/カレーうどん:熱湯を注いで7分 |
調理時間 | 白飯、わかめご飯、山菜おこわ、チキンライス、きのこごはん、五目ごはん、チキンカレー:熱湯を注いで15分、水を注いで60分/カレーうどん:熱湯を注いで7分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)/調味料(アミノ酸等)/山菜おこわ:もち米(国産)、うるち米(国産)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、ぶどう糖、ぶどう糖加工品、でん粉)、味付乾燥具材(水煮わらび、水煮ぜんまい、水煮えのき、水煮細竹、水煮ふき、醤油風調味料、かつお節エキス、砂糖、食塩、乾燥きくらげ)/調味料(アミノ酸等)、香料、ソルビトール、酸味料/チキンライス:うるち米(国産)、味付乾燥具材(味付鶏肉、人参、コーン、味付玉ねぎ)、調味粉末(食塩、ポークパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、砂糖、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリ、酵母エキスパウダー、食用植物油脂)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ)、微粒酸化ケイ素、香料、パプリカ色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、トレハロース、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)/きのこごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、かつお節エキス)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(こんにゃく、醤油風調味料、水煮れんこん、食用植物油脂、砂糖、乾燥人参、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料/ドライカレー:うるち米(国産)、味付乾燥具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、微粒酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)/ひだまりパン(プレーン):小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/ひだまりパン(チョコ):小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/ひだまりパン(メープル):小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、香料、カラメル色素、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/カレーうどん:【めん】米粉(米(国産))、でん粉/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸エステル)【調味粉末】食塩、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、砂糖、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、微粒酸化ケイ素、リン酸Ca、香料【かやく】人参、さやいんげん、味付玉ねぎ/トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)/野菜ジュース:野菜(にんじん(輸入、国産)、トマト、ごぼう、ケール、メキャベツ(プチヴェール)、赤ピーマン、ほうれん草、ブロッコリー、あしたば、ビート、チンゲンサイ、小松菜、かぼちゃ、パセリ、クレソン、アスパラガス、セロリ、しょうが、とうもろこし、グリーンピース、紫いも、キャベツ、レタス、たまねぎ、だいこん、紫キャベツ、赤じそ、カリフラワー、なす、はくさい)、レモン果汁/パワーブーストようかん:砂糖(国内製造)、小豆、還元水飴、寒天、食塩/ミルクスティック:乳製品(国内製造)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 小麦、卵、乳、牛肉、さば、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン、ごま |
パッケージ | パウチ |
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ドライカレー・五目御飯・エビピラフ・わかめご飯・白米・パエリア風ご飯・根菜ご飯・青菜ご飯・梅じゃこご飯の9種類がセットになった非常食です。熱湯か水を注ぐだけで簡単に調理ができるので、非常食・備蓄・防災食に。5年間の長期保存が可能です。
内容量 | 100g×9袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯又は水は必ず注水線まで注ぐ |
調理時間 | 熱湯15分、水を注いで60分 |
原材料 | 不明 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
わかめの旨みと、やわらかな風味が魅力の100%国産米を使用した商品です。子供から高齢者まで食べられる人気のメニューのうえ、スプーン付きなので、どこででも食事が可能。でき上がりの量は260gで、お茶碗軽く2杯分あります。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)、調味料(アミノ酸など) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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A4サイズでコンパクトに収納可能なうえ、長期保存対応でバラエティー豊富な保存食セットです。環境にやさしいエコスプーンつき。炊きたてのご飯をそのまま急速乾燥したアルファ米で、水かお湯を入れるだけでおいしく食べられます。
内容量 | アルファ米(わかめごはん、アレルギー対応五目ごはん、ドライカレー):各100g、長期保存水:500mL×2本 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯・水を注いで待つ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)/調味料(アミノ酸等) アレルギー対応五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(こんにゃく、醤油風調味料、水煮れんこん、食用植物油脂、砂糖、乾燥人参、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料 ドライカレー:うるち米(国産)、味付乾燥具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、微粒酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE) 志布志の自然水:水(湧水) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
鮭のほぐし身を混ぜ込んだアルファ米のおにぎりは、一つひとつ個包装で保管&携帯できるのが魅力。容器にお湯か水を直接注ぎ、15~60分ほど待つだけと簡単にできあがります。手を汚さずに食べられるように工夫されたパッケージが特徴です。
内容量 | 42g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(さけ、食塩、還元水飴)、調味料(アミノ酸)、トレハロース、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にさけを含む) |
アレルギー表示 | さけ |
国産うるち米100%使用、わかめの風味が詰まった海の香り豊かなご飯です。お湯を注いで15分、または水を注いで60分で食べることができます。賞味期限は製造日から5年6か月と長く、中にスプーンが入っており、袋が容器になっているので袋のまま食べられますよ。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯15分、水60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
お湯を注いで5分で完成する、軽くてやさしい食感の時短ごはんです。特定原材料等28品目不使用の食物アレルギーに配慮した長期保存食。少ない水でメスティンなどを使用したアレンジレシピも時短調理が可能なため、水やガスバーナーなどの燃料を節約したいアウトドアユーザーにもおすすめです。
内容量 | 70g(できあがり量220g) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 水またはお湯を注いでよくまぜて待つ |
調理時間 | 熱湯:5分、水(15℃):30分 |
原材料 | うるち米(国産) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
熱湯や水を注ぐだけで簡単に五目ご飯ができあがる商品です。コンパクトで携帯性に優れているうえ、袋の底が広がりやすく、熱湯や水を注いでも倒れにくい設計。5種の具材が入って風味豊かな味わいで、おかずがなくても食べられます。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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4種類(ぶなしめじ・しいたけ・なめこ・きくらげ)のきのこ具材が入っており、お米は国産うるち米のみを使用したきのこごはんです。水やお湯のみでも作れますが、電子レンジで作るとさらにおいしくいただけます。非常食やアウトドア食品に便利です。
内容量 | 80g |
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保存期間 | 5年6か月 |
作り方 | 電子レンジ温めもしくは水かお湯を注ぐだけ |
調理時間 | 電子レンジで3分・水60分・お湯15分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、食用植物油脂、ぶなしめじ、乾燥人参、たけのこ、砂糖、乾燥椎茸、なめこ、乾燥きくらげ、水煮わらび、かつお節エキス)、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
熱湯や水を注ぐだけで簡単に白飯ができあがる、5年間保存可能なアルファ米。コンパクトで携帯性に優れているうえ、袋の底が広がりやすく、熱湯や水を加えても倒れにくい設計です。特定原材料等28品目は使用しておらず、国産うるち米100%のおいしさが味わえますよ。
内容量 | 100g(できあがり量270g) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注いでよくまぜて待つ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
国産のうるち米を100%使用しており、1袋でお茶碗軽く2杯分のふっくらご飯が完成。お湯を入れてかき混ぜれば15分ほどでできあがり、水でも60分ほど待てばOKです。スプーン付きなので水以外に必要なものがありません。
内容量 | 100g(できあがり量260g) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注いでよくかきまぜて待つ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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白飯・五目ご飯・わかめご飯・ドライカレー・野菜ピラフ・とうもろこしご飯の6種12袋のアソートセット。熱湯を注いで15分、水でも60分で食べることができるので、いざというときに便利です。保存期間は5年と長く、また特定原材料等28品目を使用していないので、食物アレルギーがある人でも食べることができます。
内容量 | 100g×12袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯か水を注ぎ、すぐによく混ぜて待つ |
調理時間 | お湯:15分/水:60分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス)/五目ご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム/ドライカレー:【具入り米】うるち米(国産)、乾燥具材(スイートコーン、乾燥にんじん、乾燥たまねぎ、デキストリン)【カレー調味粉末】食塩、カレー粉、オニオンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、ターメリックパウダー、 クミンパウダー、ココアパウダー、混合香辛料、酵母エキス、ブラックペッパー、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、香料、微粒二酸化ケイ素/野菜ピラフ:【具入り米】うるち米(国産)、乾燥具材(スイートコーン、乾燥にんじん、乾燥たまねぎ、デキストリン)【ピラフ調味粉末】食塩、オニオンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、ガーリックパウダー、 カレー粉、野菜エキスパウダー、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、乾燥パセリ、調味料(アミノ酸等)、 香料、微粒二酸化ケイ素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物/とうもろこしご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(乾燥スイートコーン、食塩、酵母エキス調味料、デキストリン、砂糖、こしょう)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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白飯・五目ご飯・ドライカレー・野菜ピラフ・とうもろこしご飯・わかめご飯の安心米6食セット。熱湯を注いで15分で簡単に食べられるので、いざというときに便利です。保存期間は5年と長く、また特定原材料等28品目を使用していないため、食物アレルギーがある人も食べることができます。
内容量 | 100g×6袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯か水を注ぎ、すぐによく混ぜて待つ |
調理時間 | お湯:15分/水:60分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス)/五目ご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(ごぼう、水煮たけのこ、こんにゃく、食塩、乾しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、水酸化カルシウム/ドライカレー:【具入り米】うるち米(国産)、乾燥具材(スイートコーン、乾燥にんじん、乾燥たまねぎ、デキストリン)【カレー調味粉末】食塩、カレー粉、オニオンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、ターメリックパウダー、 クミンパウダー、ココアパウダー、混合香辛料、酵母エキス、ブラックペッパー、とうがらし、調味料(アミノ酸等)、香料、微粒二酸化ケイ素/野菜ピラフ:【具入り米】うるち米(国産)、乾燥具材(スイートコーン、乾燥にんじん、乾燥たまねぎ、デキストリン)【ピラフ調味粉末】食塩、オニオンエキスパウダー、コーンスターチ、砂糖、ガーリックパウダー、 カレー粉、野菜エキスパウダー、酵母エキス、ホワイトペッパーパウダー、乾燥パセリ、調味料(アミノ酸等)、 香料、微粒二酸化ケイ素、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物/とうもろこしご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(乾燥スイートコーン、食塩、酵母エキス調味料、デキストリン、砂糖、こしょう)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
特定原材料等28品目を使用していない、アルファ米の山菜おこわです。国産もち米を100%使用し、魚介やこんぶの旨味で上品な味わいに仕上げられていますよ。軽量かつコンパクトで、携帯性・収納性にも優れています。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | もち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、デキストリン、乾燥にんじん、水煮ぜんまい、水煮わらび、乾燥きくらげ、風味調味料、魚介エキス、還元水あめ、かつお調味粉末、食塩、こんぶエキス、本みりん)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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非常食充実7DAYSセットは、災害時に安心して過ごせる7日分の非常食セットです。防災士4名が監修し、34種類71アイテムの豊富なラインナップが特徴。発熱剤と加熱袋が付属しており、温かい食事を楽しむことができ、1日約1600kcalのカロリーバランスも計算済みです。
内容量 | 1020g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯を入れる、水を入れる、発熱剤を入れる |
調理時間 | 不明 |
原材料 | 不明 |
アレルギー表示 | 不明 |
パッケージ | パウチ |
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スプーンつきでどこでも食べられる、アルファ米のたけのこご飯。食感豊かなたけのこをこだわり出汁で仕上げた、さっぱり和風な味わいが魅力です。水・お湯をそそげば、お茶碗大盛り1杯分の260gできあがります。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(水煮たけのこ、ぶ-めじ、ぶとう糖、でん粉分解物、食塩)、調味粉末(食塩、かつお節エキス粉末、かつお節粉末、ぶどう糖加工品、砂糖、でん粉)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)、香料 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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カレー・コーン・五目・ベーコントマトクリームの計4種類の味がセットになった非常食です。お湯を注いで3分でできあがるので、災害時やアウトドアにおすすめ。短時間調理と、疲れていても食べやすいやさしい口当たりを実現しています。
内容量 | 85g×4 |
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保存期間 | 5年6か月 |
作り方 | お湯か水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯で3分 |
原材料 | カレー:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、カレールゥ(乳成分・小麦を含む)、トマトペースト、大豆たん白、カレー粉、炒めたまねぎ、乾燥にんじん、砂糖、食塩、ポークエキス、ビーフエキス、パセリ、にんにく、ガラムマサラ、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料/コーン:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、マッシュルーム、とうもろこし、大豆たん白、炒めたまねぎ、食塩、昆布エキス、チキンエキス、乾燥にんじん、砂糖、パセリ、こしょう、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)、香料/五目:ごはん(うるち米(国産)、植物油脂)、醤油(小麦を含む)、米発酵調味料、大豆たん白、ごぼう、昆布エキス、食塩、乾燥にんじん、ひじき、しいたけ、鰹節エキス、砂糖、乾燥ねぎ、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)/ベーコントマトクリーム:うるち米(国産)、大豆たん白、トマトペースト、砂糖、炒め玉ねぎ、ベーコン、クリーム、チーズ、食塩、コンソメ、乳化油脂、ガーリックペースト、昆布エキス、植物油脂、チーズ加工品、酵母エキス、パセリ、胡椒、香味油、ビーフエキス、ローレル、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、香辛料、カラメル色素、発色剤(亜硝酸Na)、甘味料(キシロース)、スモークフレーバー、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉を含む) |
アレルギー表示 | カレー:小麦・乳・牛肉・大豆・豚肉/コーン:大豆・鶏肉/五目:小麦・大豆/ベーコントマトクリーム:小麦・乳・大豆・牛肉・豚肉 |
パッケージ | パウチ |
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国産のもち米のみを使用したアルファ米の赤飯です。小豆までやわらかく炊いてもちもちに仕上げられており、塩とスプーンがついているので、どこでもおいしく味わえますよ。特別感のあるメニューで、備蓄食料にも彩りを加えたい人にぴったりです。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:20分/水:60分 |
原材料 | 赤飯(もち米(国産)、小豆、ささげ液)、顆粒食塩(食塩、寒梅粉) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
国産米を100%使用したふっくら白飯と、豊かな磯の香りのわかめご飯のセットです。お湯または水を注ぐだけの簡単調理で、中にスプーンが入っており袋が容器にできるのが特徴。軽量コンパクトで携帯性・収納性があるので備蓄に便利です。
内容量 | 100g(できあがり量:270g)×10個 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水(20℃):60分 |
原材料 | 白飯:うるち米(国産)/わかめご飯:うるち米(国産)、味付乾燥具材(わかめ、食塩、砂糖、かつお節エキス) |
アレルギー表示 | 特定原材料等(アレルギー物質)27品目不使用 |
肉や魚を一切使わない、野菜中心の五目具材たっぷりのまぜご飯です。原材料に国産のうるち米・乾燥ニンジン・乾燥ゴボウ・乾燥椎茸などを使用するうえ、スプーン付きなので、どこででも食事可能。でき上がりの量は、お茶碗軽く2杯分の260gです。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 小麦、大豆 |
パッケージ | パウチ |
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CoCo壱番屋監修の辛さ控えめマイルドカレーとアルファ米の1食分セット。アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用で、子どもでもおいしく食べられますよ。保存期間は5年と長く、キャンプ・アウトドアにはもちろんのこと、非常食としてもおすすめです。
内容量 | カレー:180g/アルファ米白飯:80g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | アルファ米:うるち米(国産)/野菜カレー:野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん)、パーム油、砂糖、デキストリン、カレーパウダー、トマトペースト、食塩、ガーリックペースト、ローストココナッツペースト、酵母エキス、かつおぶしエキス、香辛料/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、香辛料抽出物 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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国産のうるち米だけを使用した、トマトの酸味と香りが特徴のケチャップご飯です。でき上がりの量は、お茶碗軽く2杯分の260g。スプーンつきなので食器は必要なく、どこでもおいしく食べられます。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯:15分/水:60分 |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(味付鶏肉、乾燥人参、コーン、味付玉ねぎ)、調味粉末(食塩、ポークパウダー、粉末醤油、トマトパウダー、チキンエキスパウダー、砂糖、野菜エキスパウダー、香辛料、パセリ、酵母エキスパウダー、食用植物油脂)など |
アレルギー表示 | 小麦、大豆、鶏肉、豚肉 |
独自の低温製法で仕上げたα化米を使用しており、アレルゲンフリーです。便利なスプーン付きなのですぐ食べられるのがよいところ。保温性が高いパウチなので、お湯をいれて約10分温かさが保てますよ。
内容量 | 100g(できあがり量260g) |
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保存期間 | 5年7か月 |
作り方 | お湯または水を注いでよくかきまぜて待つ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
お湯または水を注ぐだけで、簡単におかゆができあがるアルファ米非常食セットです。 できあがりの量は、お茶碗たっぷり1杯分。お湯の量でごはんの柔らかさを調整できるので、高齢者向けの非常食にもおすすめです。
内容量 | 46g×50袋 |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯で15分 |
原材料 | うるち米(国産)、塩昆布(たん白加水分解物、昆布、食塩)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール、甘草)、カラメル色素、増粘多糖類 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ |
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お湯または水を入れるだけで、手軽においしいおにぎりが食べられる携帯タイプのおにぎり。三角形のおにぎりでできあがるので食器が不要で、パッケージのまま食べることができます。鮭とわかめの2つの味を楽しむことができ、5年間の長期保存が可能です。
内容量 | 42g(1個当たり) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注いで振り混ぜて待ち、その後形を整える |
調理時間 | 熱湯:15分、水(15℃):60分 |
原材料 | 鮭:うるち米(国産)、味付乾燥具材(さけ、食塩、還元水飴) / 調味料(アミノ酸)、トレハロース、ベニコウジ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にさけを含む)/わかめ:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス) / 調味料(アミノ酸等) |
アレルギー表示 | 鮭:さけ/わかめ:なし |
4種類(ぶなしめじ・しいたけ・なめこ・きくらげ)のきのこ具材がたっぷり入ったあっさりした味のごはんです。国産のうるち米だけを使用。でき上がりの量はお茶碗軽く2杯分に相当する260gあり、付属のスプーンですぐに食べられます。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯:15分/水:60分 |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩・食用植物油脂・ぶなしめじ・乾燥人参・たけのこ・砂糖・乾燥椎茸・なめこ・乾燥きくらげ・水煮わらび・かつお節エキス)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
お湯または水を加えるだけで簡単に調理できる、アルファ化米した非常用ご飯です。優しい味が人気のわかめご飯で、特定原材料及び特定原材料等を使用しない専用設備で製造。コンパクトサイズで備蓄保管場所の省スペース化ができ、非常時に持ち出しやすく、携帯食にも便利です。
内容量 | 50g(1個) |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯を注いで15分、水を注いで60分 |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、調味顆粒(食塩、酵母エキス)、わかめ、/調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
アレルギー表示 | アレルギー物質(特定原材料等)28品目不使用 |
京都嵯峨野で作った国産米100%を使用したアルファ化米。竹チップなどを肥料にし育てた、京都産キヌヒカリを100%使用しており、ソフトな粘りであっさりとした食感が特徴。冷めると甘味は増し柔らかさを保つので保存食にぴったりのお米です。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯や水を注いで待つ(お湯:15分/水:60分) |
調理時間 | お湯:15分/水:60分 |
原材料 | 米 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
出来上がり容量は260gと十分な満腹感が得られる量です(お茶碗1.7杯分)。便利なスプーン付きで、保温性が高いパウチなのでお湯をいれて約10分温かさが保てます。お湯で15分、水で60分ででき上がりますよ。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | お湯15分、水60分 |
原材料 | うるち米(国産)、こんにゃく、乾燥しいたけ、食塩、乾燥にんじん、乾燥ごぼう、砂糖、かつお節エキス、パーム油、生姜、乾燥ひじき、ほたてエキス調味料など |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
おいしい保存食シリーズIZAMESHIのひじきご飯です。にんじん・レンコン・ごぼう・ひじき・しいたけなど5種類の具材が入っています。加熱なし・水だけでの調理ができ、賞味期限は製造日より5年間です。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、にんじん、れんこん水煮、食塩、ごぼう、風味調味料、乾燥ひじき、砂糖、しいたけ、ほたて貝ひも、穀物酢、しょうが、植物油脂 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
パッケージ | パウチ、缶 |
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3日分の非常食のコンパクトなセット。棚積みしやすい段ボールに入っており、箱の側面に賞味期限と内容が記載されています。10年保存できる水と、5年保存できるご飯・パン・乾パン・クラッカー・ライスクッキーのセットです。
内容量 | 水:500mL/水:1L/ごはん:100g/パン:70g/カンパン:110g/ミニクラッカー:75g/ライスクッキー:48g |
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保存期間 | 5年(水は10年) |
作り方 | ごはん:熱湯を注いで15分、水を注いで60分 |
調理時間 | ごはん:熱湯を注いで15分、水を注いで60分 |
原材料 | ドライカレー:うるち米(国産)、味付乾燥具材(さやいんげん、味付玉ねぎ、コーン、人参)、調味粉末(食塩、砂糖、カレーパウダー、オニオンパウダー、コーンスターチ、たん白加水分解物、ターメリックパウダー、ガーリックパウダー、クミンパウダー、コリアンダーシードパウダー、食用植物油脂、パセリ)/調味料(アミノ酸等)、微粒酸化ケイ素、リン酸カルシウム、香料、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンE)/五目ごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食用植物油脂、醤油、砂糖、乾燥人参、油揚げ、乾燥ごぼう、乾燥椎茸、こんにゃく、食塩)/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む)/わかめごはん:うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、わかめ、砂糖、昆布エキス、でん粉、ホタテエキス)/調味料(アミノ酸等)/パン プレーン:小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/ソルビトール、加工でん粉、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/パン チョコ:小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、香料、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/パン メープル:小麦粉(国内製造)、フラワーペースト、糖類、ショートニング、パネトーネ種粉末、酵母、乾燥卵白、食塩、乳等を主要原料とする食品、小麦粉調製品(小麦粉、食用植物油脂)/加工でん粉、ソルビトール、乳化剤、香料、カラメル色素、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)/カンパン: カンパン(小麦粉(国内製造)、砂糖、ショートニング、胡麻、食塩、パン酵母)、金平糖(砂糖)/クラッカー:小麦粉(国内製造)、植物油脂、ショートニング、砂糖、モルトエキス(小麦を含む)、食塩、乳糖 / 膨脹剤、乳化剤(大豆由来)、酵素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤/ライスクッキー:米粉(新潟県産)、マーガリン、コーンフラワー、砂糖、ライスショートニング(米油)、ストロベリーペースト、コーンスターチ / 香料 |
アレルギー表示 | 小麦、卵、乳、ごま、大豆 |
熱湯や水を注ぐだけで簡単に調理できる、長期保存可能なひじきご飯です。国産米100%使用で、ひじきの香りと椎茸の旨味が広がります。また、袋の中にスプーンが入っており、カトラリーの用意が要らず、すぐに食べることができるのも嬉しいポイントです。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯または水を注いで待つ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、味付乾燥具材(食塩、加工米(玄米(国産))、乾しいたけ、ひじき、デキストリン、酵母エキス、 乾燥にんじん、砂糖、麦芽糖、大麦乳酸発酵液ギャバ)/カラメル色素、ビタミンB1、ビタミンB2 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
出来上がり容量は260gと十分な満腹感が得られる量です(お茶碗1.7杯分)。便利なスプーン付きで、保温性が高いパウチなのでお湯をいれて約10分温かさが保てます。お湯で15分、水で60分ででき上がりますよ。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | お湯15分、水60分 |
原材料 | うるち米(国産)、乾燥具材(とうもろこし、人参、ぶどう糖)、調味粉末(カレースパイス、オニオンエキスパウダー、食塩、食物繊維(イヌリン)、酵母エキス、デキストリン、植物油脂)など |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
出来上がり容量は260gと十分な満腹感が得られる量です(お茶碗1.7杯分)。便利なスプーン付きで、保温性が高いパウチなのでお湯をいれて約10分温かさが保てます。お湯で15分、水で60分ででき上がりますよ。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | お湯15分、水60分 |
原材料 | うるち米(国産)、水煮ぶなしめじ(国内製造)、水煮エリンギ、こんにゃく、みりん、食塩、調味液、乾燥しいたけ、乾燥にんじん、砂糖、バーム油、昆布エキスなど |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
出来上がり容量は260gと十分な満腹感が得られる量です(お茶碗1.7杯分)。便利なスプーン付きで、保温性が高いパウチなのでお湯をいれて約10分温かさが保てます。わかめは三陸産を使用し、食感をよくするために茎入りです。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯:15分、水:60分 |
原材料 | うるち米(国産)、砂糖、わかめ、食塩、昆布パウダー、調味料(アミノ酸等) |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
国産もち米100%を使用し、舞茸と3種の根菜(れんこん・ごぼう・にんじん)が入ったシャキシャキ食感の甘辛おこわです。お湯はもちろん水でもできる簡単調理が魅力。食物アレルギーを持っている人にも配慮した、特定原材料等28品目不使用の商品です。
内容量 | 100g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | 熱湯や水を注ぐ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | もち米(国産)、味付乾燥具材(調味液、水煮まいたけ、水煮れんこん、乾燥ごぼう、加工米(国産玄米))、乾燥にんじん、砂糖、食塩、大麦乳酸発酵液ギャバ、酵母エキス、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、ビタミンB1、ビタミンB2 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
ほんのりとした酸味が食欲をそそる、アルファ米の梅がゆです。国産米を100%使用しており、おかゆとやわらかご飯の2通りの食べ方が可能。熱湯・水をそそぐだけの簡単調理で、お皿に移さずそのまま食べられます。
内容量 | アルファ化米40g、梅調味粉末2g |
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保存期間 | 5年 |
作り方 | お湯または水を注ぐだけ |
調理時間 | 熱湯:15分/水:60分 |
原材料 | アルファ化米:うるち米(国産)/梅調味粉末:梅干しペースト、調味しそ、デキストリン、食塩、酸味料 |
アレルギー表示 | 特定原材料等28品目不使用 |
アルファ米は、普段のご飯と変わりなく食べられる再現性の高さが大きな魅力。しかし、商品によってはぼそぼそとした食感に感じられたり、味付き商品の味が薄かったりと、炊き立てのご飯と比べるとどうしても劣る点があります。少しでもおいしく食べるなら、調理方法を工夫してみましょう。
非常時にできる工夫として、水よりもお湯で戻すのがおすすめです。吸水スピードが上がって芯が残りにくく、水で戻すよりふっくらとした仕上がりになるでしょう。冷めると食感が落ちやすくなるので、保温カバーで袋全体を覆い、温度低下を防ぐのも1つの方法です。
普段の食事で消費する際は鍋や炊飯器で炊いてみましょう。やや手間はかかりますが、より炊き立てのご飯に近づけることができます。ローリングストックで賞味期限が切れる前に食べきりたい場合は、ぜひ炊き方にひと工夫するのがおすすめです。
炒めてチャーハンにしたり、トマトスープを加えてリゾットにしたりと、ほかの食品を使用してアレンジする方法もあります。公式サイトにてレシピを公開しているアルファ米メーカーもあるので、おいしくアレンジして食べたいならぜひチェックしてみてください。
いざというときに備え、アルファ米のほかにも災害時に必要なものをそろえておきましょう。非常食や防災セット、保存水を以下のコンテンツで紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
1位: 尾西食品|アルファ米14種類全部セット
2位: 尾西食品|アルファ米12種類全部セット
3位: アルファー食品|安心米|バラエティセット
4位: 防災防犯ダイレクト| アルファ米12種4日分セット
5位: 尾西食品|アルファ米人気ベスト5 25袋セット
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