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ガラムマサラのおすすめ人気ランキング【2025年】

シナモン・クローブ・カルダモンなどを基本とし、クミンやブラックペッパーなどの数種類のスパイスを混ぜ合わせたガラムマサラ。インド料理で定番のミックススパイスですが、ひき肉や鶏肉、魚料理でも活躍する万能アイテムです。しかし、似たような商品も多く、一体どれを選べばよいかわからないと悩む人もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、ガラムマサラのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。記事前半では、カレー研究家のスパイシー丸山さんにお聞きしたガラムマサラの正しい選び方も解説。ぜひ参考にしてみてください。
2025年03月23日更新
スパイシー丸山
監修者
カレー研究家
スパイシー丸山

日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座講師。カレーレシピ、カレーの歴史、スパイスの効能など、カレーにまつわるさまざまなトピックを日々発信している。レシピにも定評があり、S&B食品主催のレシピコンテスト「レッチャグランプリ」ではグランプリである大賞を受賞。著書に「初めての東京スパイスカレーガイド(さくら舎)」がある。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

ガラムマサラの選び方

ガラムマサラを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

「唐辛子」と「胡椒」で辛みの有無を判断

「唐辛子」と「胡椒」で辛みの有無を判断
辛みの有無は、ガラムマサラを選ぶ際にチェックしておきたい最初のポイント。パッケージに表記されている原材料をチェックして、しっかりとした辛みが欲しい方は唐辛子が入っている商品を、辛みが苦手な方は唐辛子が入っていない商品を選んでみましょう。

また小さなお子様が食べる場合には、唐辛子だけでなく胡椒が入っていない商品を使用した方が無難です。唐辛子ほどの辛みはなく、大人は気にならない程度の刺激ではありますが、お子様によっては反応する可能性が考えられます。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山
ガラムマサラは基本的に香りづけのためのスパイスですから、唐辛子が入っている商品は少数です。残念ながら辛みの強さは判断できませんが、辛みの有無は1つの判断材料にしてみるといいですよ。

「カレーはピリ辛派」なら、カレーには唐辛子入りのガラムマサラを使うのがおすすめです。1皿あたり小さじ1/4~1/2程度を入れれば、香りの変化を感じられますよ。一緒に煮込むと香りが飛んでしまいますので、食べる直前に豪快に入れてみてくださいね!
2

品質にこだわるなら「オーガニック」も選択肢に

品質にこだわるなら「オーガニック」も選択肢に
出典:store.shopping.yahoo.co.jp

高品質で健康的な食品にこだわりたいのであれば、オーガニック商品を購入するのも選択肢のひとつです。パッケージに「オーガニック(有機)」と明記されているか確認してみましょう。


ただ、オーガニックを選んでもそうでない商品を選んでも、香りはあまり変わりません。どこまでこだわりたいかによって、好きなほうを選んで問題ないでしょう。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山
正直なところガラムマサラは、メーカーごとに大きく香りが変化するスパイスではありません。つまりハズレを引く可能性が少ないんです。

「この商品がよさそうだな」と感じたら、ぜひその直感に従って購入しちゃいましょう。実際に購入して徐々に経験値を増やしていけば、もっと好みのガラムマサラに出会えるはずです!
3

デザインにもこだわれば、料理のモチベーションもアップ

デザインにもこだわれば、料理のモチベーションもアップ

パッケージの見た目も、ガラムマサラを選ぶうえで重要なポイントです。ボトル入りのおしゃれな商品を選んで、キッチンを華やかに彩りながら料理のモチベーションも上げてみてはいかがですか。


またコスパの高いガラムマサラを購入したいなら、シンプルな袋にパッケージされた商品を選ぶのがコツ。さらに容量が多くなるほどコスパが高くなる傾向にありますので、デザインとコスパ、どちらを重視するのか考えながら適切な商品を見極めていきましょう。
スパイシー丸山
カレー研究家
スパイシー丸山

容量が多すぎるものは使いきれないと思うかもしれませんが、ガラムマサラが活躍するのはカレーだけではありません。 


揚げ物やソース系の料理に振りかけたり、塩とニンニクで炒めた野菜料理に振りかけてサブジ風にしたり、ポテトチップスなどのスナック菓子に振りかけてスパイシーなスナックを楽しんだり、ととても万能な調味料なんです。


 さらに、カレー粉とあわせて使うとより香り高いカレー風味の料理が完成します。スパイス好きの方は、ぜひ一度試してみてください。

選び方は参考になりましたか?

ガラムマサラ全19商品
おすすめ人気ランキング

人気のガラムマサラをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年03月23日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
内容量
容器
1

アリサン

オーガニックガラムマサラ

アリサン オーガニックガラムマサラ 1

7種のスパイスをブレンドしたガラムマサラ

20g

袋(チャック付き)

2

ギャバン

GABANガラムマサラ

ギャバン ガラムマサラ 1

カレー粉に近い香りと辛味の混合スパイス

80g

3

大津屋商店

OHTSUYA ガラムマサラ

大津屋商店 OHTSUYA ガラムマサラ 1

ブラックペッパーが効いたストロングな香りと辛味がある

100g

4

エスビー食品

S&Bセレクト ガラムマサラ89679

エスビー食品 セレクト ガラムマサラ 1

辛味スパイスと香りスパイスをバランスよくブレンド

1000g

5

ヤスマ

マスコットガラムマサラ レギュラー

ヤスマ ガラムマサラ レギュラー 1

カレーの仕上げに。ロースト感のあるガラムマサラ

30g

6

インディアスパイス&マサラカンパニー

ハラール認証 ガラムマサラ

インディアスパイス&マサラカンパニー ハラール認証 ガラムマサラ 1

ハラール認証取得のガラムマサラは本格的な味わい

50g

7

八幡屋礒五郎

七味ガラム・マサラ

八幡屋礒五郎 七味ガラム・マサラ 1

老舗の七味唐辛子メーカーが作るガラムマサラ

15g

8

ビスワス

ガラムマサラ

ビスワス ガラムマサラ 1

インド産ガラムマサラをお手頃価格で試せる

100g

袋(チャック付き)

9

ohtsuya

MDH ガラムマサラ

ohtsuya MDH ガラムマサラ  1

インドでなくてはならないミックススパイス

100g

10

八幡屋礒五郎

七味ガラムマサラ

八幡屋礒五郎 七味ガラムマサラ 1

辛さを調節して、各自好みの味を楽しめる

15g

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

アリサン
オーガニックガラムマサラ

オーガニックガラムマサラ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
403円
やや低価格
最安価格
403円
やや低価格

7種のスパイスをブレンドしたガラムマサラ

厳選したオーガニック商品を取り扱う、アリサンのガラムマサラです。7種のスパイスをブレンドした、主に香りと辛みをつけるためのスパイス。カレーや煮込み料理の最後に少量加えて香りを添えたり、料理に下味をつけたりするのに使えます。

内容量20g
容器袋(チャック付き)
ランキングは参考になりましたか?
2位

ギャバン
GABANガラムマサラ

最安価格
420円
やや低価格

カレー粉に近い香りと辛味の混合スパイス

インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味があります。ヒンズー語で「ガラム(ひりひりした)マサラ(ミックススパイス)」の意味です。煮込み料理やカレー・フライドチキン・野菜炒めなど、多くの料理に使用できます。

内容量80g
容器
3位

大津屋商店
OHTSUYA ガラムマサラ

最安価格
600円
中価格

ブラックペッパーが効いたストロングな香りと辛味がある

辛みの強いスパイスと、ほかの香味スパイスをブレンドしたものの総称であるガラムマサラ。インド人コックと共に配合した一品で、ブラックペッパーが効いたストロングな香りと辛味があります。肉や魚を使ったカレー、野菜料理や豆料理などさまざまな用途に使えますよ。

内容量100g
容器
4位

エスビー食品
S&Bセレクト ガラムマサラ89679

最安価格
3,078円
高価格

辛味スパイスと香りスパイスをバランスよくブレンド

カイエンペッパー・コリアンダー・カルダモンなど、全8種類の香辛料をバランスよく配合しています。スパイスの豊かな香りと、ひりつくような辛さを楽しめるのが特徴です。各原料の産地や品質にこだわり、現地視察や残留農薬検査など、徹底した管理のもと製造された商品です。

内容量1000g
容器
5位

ヤスマ
マスコットガラムマサラ レギュラー

最安価格
Amazonでタイムセール中!
411円
7%OFF
参考価格:
443円
最安価格
Amazonでタイムセール中!
411円
7%OFF
参考価格:
443円

カレーの仕上げに。ロースト感のあるガラムマサラ

クミン、シナモン、ブラックペッパーをベースにしたロースト感のあるガラムマサラです。カレーの仕上げや炒め物の香りづけにぴったり。内容量は30gです。

内容量 30g
容器
6位

インディアスパイス&マサラカンパニー
ハラール認証 ガラムマサラ

最安価格
653円
中価格

ハラール認証取得のガラムマサラは本格的な味わい

イスラムの教えで禁じた材料を含んでいない証である、インドハラール認証を取得したガラムマサラ。コリアンダー・ビッグカルダモンなど13種以上のスパイスを配合した、本格的な味わいが楽しめるでしょう。カレーの香り付けはもちろん、揚げ物の衣などに加えるのもおすすめです。

内容量50g
容器
7位

八幡屋礒五郎
七味ガラム・マサラ

最安価格
959円
やや高価格

老舗の七味唐辛子メーカーが作るガラムマサラ

インド料理で使用されるガラムマサラを、老舗の七味唐辛子メーカーが製造。香ばしい香りを大切にするために、七味唐からしの焙煎技術を活かしています。振りかけて辛さをプラスしたいときにおすすめです。

内容量15g
容器

インド産ガラムマサラをお手頃価格で試せる

インド産のガラムマサラパウダーで、肉料理や本格派インド風カレーににぴったり。尼崎市にあるインド食材の貿易会社「ビスワス」が厳選した商品です。100g入りをお手頃価格で手に入れられるのもポイントですよ。

内容量100g
容器袋(チャック付き)

インドでなくてはならないミックススパイス

インドでポピュラーなスパイスミックス、ガラムマサラです。香りが際立つよう、煮込まずに料理の仕上げに振りかけるとスパイシーな香りを存分に楽しめます。黒胡椒が多めに配合されているため、辛さを加えたい時にも役立ちますよ。

内容量100g
容器

辛さを調節して、各自好みの味を楽しめる

インド料理で使用される辛いミックススパイスを意味するガラム・マサラです。香りを大切に、七味の焙煎技術を活かしているのが特徴。家庭で作る子ども用に辛味を控えたカレーでも、好みで辛さを調節し、エスニックな味を楽しめますよ。

内容量15g
容器

赤、青唐辛子とペパーによる爽やかで奥深い辛み

カレーにかけるだけで華やかなスパイスの香りと触感がアクセントになります。初めての人でも簡単にスパイスカレーが作れるところがポイント。仕上げのスパイスで、爽やかで奥深い辛味の余韻が楽しめます。

内容量17g
容器

鮮度にこだわり14種類ものスパイスを配合

加工をしてから素早くパッキングする、鮮度を重視したジョウショーのガラムマサラです。コリアンダー・クミン・シナモンなど14種類のスパイスを配合しており、香り高いスパイスが楽しめます。人工着色料・防腐剤は一切使用していません。

内容量100g
容器袋(チャック付き)

インドレストラン独自のブレンドを楽しめる

インドの家庭料理で欠かせない複数のスパイスを使ったミックスタイプ。ブレンドしてあるのでわざわざスパイスを混ぜる必要がなく、初心者でも手軽に使えます。いつもの料理にパパッと振りかけるだけで、一段と薫り高く、ワンランクアップの味わいを楽しめます。

内容量400g
容器
14位

ラグナ
有機ガラムマサラ

最安価格
Amazonでタイムセール中!
1,260円
9%OFF
参考価格:
1,380円

スパイス初心者にもおすすめの一品

カルダモン・コリアンダー・クミンシードなどをバランスよく組み合わせています。香りと辛味をつけることを目的に使われるガラムマサラは、これ一つで奥深い味が出せるので、スパイス初心者の方は持っておいて損のない一品。カレーやタンドリーチキンにはもちろん、フライドポテトやドレッシングとしても活用できますよ。

内容量45g
容器ジッパー付き袋

フライドチキンや野菜炒めにも使える混合スパイス

インド料理に使われる混合スパイスです。煮込み料理やカレー・フライドチキン・野菜炒め等に。よりよい品質を目指しながら、常に適正な価格で提供できるよう努力を続けている、富澤商店の商品です。

内容量100g
容器

数種類のスパイスをミックスしたガラムマサラ

クミンやブラックペッパー、コリアンダーなど数種類のスパイスをブレンドしたガラムマサラ。ガラムマサラの基本的な風味なので、使いやすさがポイントです。料理の仕上げに振りかけるだけの手軽さで、スパイシーな香りと味付けを楽しめますよ。

内容量100g
容器袋、外箱
17位

エスビー食品
ORGANIC SPICE 有機ガラムマサラ15458

参考価格
585円
中価格

絶妙なブレンドが織りなすエキゾチックな香りと辛み

オーガニックやフェアトレードに関心がある人におすすめの、有機JAS認定のガラムマサラです。カレーの仕上げや、肉や魚の下味、ドレッシングに加えるなど、さまざまな料理に活用できます。サッとかけて使いやすいボトルタイプで、手軽にエキゾチックなアクセントを加えられますよ。

内容量22g
容器
18位

アナン
スペシャルガラムマサラ

参考価格
998円
やや高価格

ペッパーやクミンなど11種類のスパイスをブレンド

小さじ1杯でスパイス感がアップする、スペシャルガラムマサラです。ペッパー・クミン・カルダモンなど11種類のスパイスを、オリジナルでブレンド。カレーはもちろん、スープ・煮込み料理・炒め物の仕上げにも使えます。

内容量40g
容器袋(チャック付き)
19位

‎Spice Store HELA AJIYA
ガラムマサラ

参考価格
600円
中価格

ジッパー付き袋で保存に便利なスパイス

インド原産のガラムマサラです。クミン・ブラックペッパー・コリアンダー・カルダモンなどが原材料で、100gとたっぷり入ってるのでさまざまな料理のスパイスとして使えます。賞味期限が300日前後と長く、ジッパー付き袋で保存も便利ですよ。

内容量100g
容器

おすすめのガラムマサラランキングTOP5

1位: アリサンオーガニックガラムマサラ

2位: ギャバンGABANガラムマサラ

3位: 大津屋商店OHTSUYA ガラムマサラ

4位: エスビー食品S&Bセレクト ガラムマサラ89679

5位: ヤスママスコットガラムマサラ レギュラー

ランキングはこちら

プロが愛用するおすすめのガラムマサラ

最後に、プロが愛用するおすすめのガラムマサラをご紹介します。

ヤスマガラムマサラ レギュラー

カレー以外にも!アロマを楽しむ、癒しのブレンドスパイス

ガラムマサラはインド生まれの調合スパイスです。ブレンドは家庭やメーカーによって異なりますが、この商品のブレンドは風味もよくて使いやすいです。

スパイスは、味というよりも香りを楽しむことで脳を刺激し、味覚に繋がると言われています。煮込んだカレーの仕上げにはもちろん、コンソメスープにひと振りするだけでも、ブレンドされた風味豊かなスパイスのアロマが広がってリラックス効果をもたらしてくれます。

また、ガラムマサラ自体には辛い成分が含まれていないので、小さなお子さまのスパイスデビューとしてもおすすめ。ホットミルクやビールにもほんの少し加えたり、バニラアイスにひと振りしても美味しいなど、意外な発見ができるスパイスです。

(料理使用例)写真2枚目:ソース焼きそば、写真3枚目:スープの仕上げにひと振り。
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