シェリー酒のおすすめ人気ランキング【2025年】

地元スペインのみならず、世界中で愛されている、ゴンザレス・ビアスの看板商品です。淡い黄金色の輝かしい色と、ナッツや柑橘系のフルーツを思わせる香りが魅力。普段の食事からパーティーまで、いろいろな場面で楽しめるシェリー酒です。

青リンゴのようなフレッシュで爽やかな香りとキレのよい酸味が特徴的な辛口タイプのワインです。自社畑のブドウで昔ならがの手法で丁寧に造られています。魚介・ 生ハム・タパス・ピンチョスなどの料理によく合いますよ。

カモミールのような香りと、花が描かれた華やかなラベルが特徴。シャープな中に柔らかさもある、バランスのとれた軽やかな味わいのシェリー酒です。海辺の町で熟成されたことから、潮による塩味もわずかに感じられます。

樹齢25年のブドウの木から作られる古典的なフィノで、平均熟成年数10年のブドウを手で収穫しています。フレッシュなフロールの香りをもちながら、豊潤でコク深い味わい。食前酒だけでなく食中酒にも適しており、特にスープや魚料理との相性が良好です。 

エミリオ・ルスタウが、創業当初から所有しているワインをもとに作られているシェリー酒です。アモンティリャードならではの熟成感を残しながら、ドライでソフトな味わいに仕上げています。樽・干しぶどう・ヘーゼルナッツの香ばしい香りは魅力的です。

サンデマンが所有する、膨大なストックのいくつかをブレンドしたシェリー酒です。しっかりとしたコクのある深いフレーバーを生み出すため、伝統的な方法を守って作られています。甘味と酸味が調和したまろやかな味と、ナッツの香りが楽しめる1本です。

オロロソとペドロヒメネスをブレンドした、クリーム・シェリーです。伝統的な方法で15年以上しっかり熟成させることで、甘みのあるリッチな味わいを生み出しています。柔らかくて口当たりがよいので、食後酒やデザートのおともにおすすめです。

フルボディーらしい、コクのある上品な味わいと芳醇な香りが大きな特徴。濃い琥珀色や、カラメルとウイスキーを思わせる香りからも、濃厚さを感じます。やさしい口当たりでありながら、まるで赤ワインのような飲み応えがあるシェリー酒です。

南京錠を意味するエルカンダドという名前の通り、キャップに錠前が掛かっているのが大きな特徴。ブドウの糖度が高まってから作られるので、熟したレーズンを思わせる濃厚な甘みがあります。アイスクリームやコーヒーに加えるほか、デザートとともに楽しんでみてください。

冷やしてワイングラスで、ストレートまたはロックで嗜むのに適しています。小さな樽でのソレラシステムで、少なくとも3年以上は熟成させた若いフィノ。すっきりとした辛口です。

美しい琥珀色とヘーゼルナッツを思わせる上品な香りが特長です。やわらかくまろやかな口当たりと、熟成された複雑な風味が魅力。辛口ワインなので、ハードタイプのチーズや、炭火焼きのお肉・野菜などとよく合います。

日本には100本のみの限定入荷で、濃厚な栗のような味わいが特徴。パロミノ100%の白ブドウ採用し、アルコール度数は20%で仕上げています。優雅な貴婦人のイラストが描かれたボトルラベルも目を引きますね。

蔵元がプライベートで所有していたワインを使用したシェリー酒です。80%を占めているベースのオロロソは1964年、残り20%のペドロ・ヒメネスは1918年の物。凝縮感がありながら重さはなく、余韻もしっかり楽しめます。

30年以上熟成させた原酒×若い原酒のブレンドが楽しめます。長期熟成ならではの深みのある味わいと、アーモンドを思わせる豊かな香りが特徴。長い歴史と高い品質を誇るサンチェス・ロマテの上級品、OLD&PLUSシリーズのひとつです。

日本ではマスカットとしてなじみのある、モスカテル種のブドウを原料にしたタイプです。ハチミツと柑橘系フルーツがブレンドされたような、甘さとフレッシュさのバランスを楽しめる1本で、コクのある甘口。もともと生産量が多いタイプではないので、シェリーのなかでも珍しい商品です。

アメリカンオーク樽を使用し、伝統的な熟成方法で作ったシェリー酒です。スモーキーウッド・プラム・ビターチョコレートを感じる、力強くて濃厚な味わいが楽しめます。口当たりが滑らかでほどよく酸味もあるので、食後酒としても飲みやすいです。

オロロソの一種で、アモンティリャードの香りに近いシェリー酒です。職人の勘と経験を凝縮して作られた珍しい1本で、現在ではあまり出回っていません。食事によく合い、鹿肉・チキンのスモークなどにもマッチします。

厳選したフィノを15年以上熟成させることで、最高級のアモンティリャードに仕上げています。ナッツやプラムを思わせる豊かな香りと、深みのある濃厚な味わいが魅力。これ以上はないという意味の名をつけられた、リッチでエレガントなシェリー酒です。

スペイン語の香りをもとに名づけられたオロロソは、その名の通りクルミのような芳醇な香りが特徴です。加えて、ビロードのようになめらかでふくよかな口あたり。辛口なので、トリッパや牛肉料理などの味のしっかりしたメニューとよく合います。

発酵途中にブランデーを加えて、発酵を止めることで造られるワインです。なめらかでクリーンな仕上がりが感じられます。単体でデザート感覚に、またアイスクリームやチョコレートなどと一緒に楽しんでもいいでしょう。

世界的なシェリー・メーカーが造る、辛口タイプのフィノです。スパイシーな香りとキレのよい繊細な風味がエレガントで、オードブルや魚料理とよく合います。やわらかくてバランスの取れた味わいは、ゴンザレス・ビアス社ならでは。