ちらし寿司を手軽に作りたいなら、ちらし寿司の素を使うのがおすすめ。誕生日やホームパーティーなど、お祝いの食卓を時短しつつ華やかに演出できます。とはいえ、具材や作り方は商品によって違うため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、ちらし寿司の素のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。定番具材のみのシンプルなものから、10品目入った具だくさんタイプ、食品添加物の使用を最小限に抑えたやさしい味わいの商品まで、幅広いタイプがランクイン。ぜひ本コンテンツを参考に、おいしいちらし寿司の素を探してみてください。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
ちらし寿司の素は、ご飯と混ぜるだけで手軽に具材入りの酢飯ができる優れものです。野菜入りやカニ入りなど、メーカーによって具材はさまざま。すし酢と具が一緒になった混ぜ込みタイプの「すし太郎」や、酢が別添えで酸味が調整しやすい「十目ちらし」など、作り方も商品によって異なります。
味つけに失敗することなく、誰でも簡単においしいちらし寿司を作れるのがメリット。アレンジレシピも豊富なので、余ってもリメイクして楽しめます。記念日など特別な日には、市販ではなかなか見かけないような、高級食材入りのものをお取り寄せして味わうのもよいでしょう。
ちらし寿司の素を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
ちらし寿司の素には、基本の具材が入ったものはもちろん、こだわりの食材がプラスされたものもあります。以下のポイントを参考に、好みの具材が入った商品を探しましょう。
シンプルなちらし寿司が好みなら、基本の具材のみが入った素を選びましょう。使われる具材はメーカーごとにさまざまですが、一般的にはれんこん・にんじん・しいたけ・こんにゃく・かんぴょうなどが定番。野菜が多いものなら、子どもと一緒に食べる食事としてもぴったりです。
定番具材で作る昔ながらのちらし寿司は、幅広い年代の人におすすめ。日常的な食事として楽しみたいときでも、便利に使えます。物足りない場合は、食べる人の好みに合わせて、刺身やえびといった少し豪華なトッピングをプラスしてみるのもよいでしょう。
食感や味にこだわるなら、プラスの具材入りもよいでしょう。野菜などの基本的な具材に加えて、ちりめんじゃこ・ゆず・京野菜などが入っており、簡単ながら少し贅沢気分を味わえるのが魅力。風味がアクセントとなり、いつもよりワンランクアップしたちらし寿司が味わえます。
ゆばが入った華やかなものなら、食感もやさしく年配の人にもぴったり。京都風にちりめんじゃこが入ったものは、上品な味わいや食感を楽しめます。特別感のあるちらし寿司は、ひな祭りや誕生日など、特別な日のごちそうにもうってつけですよ。
お祝いやおもてなし用に利用する場合は、リッチな具材入りタイプが狙い目です。かに・ふぐ・あなご・さけなどの豪華な具材がプラスされたものは、特別感を演出できるのがポイント。家族みんながそろう年末年始などに、食卓を彩る一皿として、ゴージャスなちらし寿司を取り入れてみましょう。
また、いつもとは違う贅沢な具材入りは、ホームパーティーにもぴったり。大人数で集まるシーンでも、混ぜるだけで手軽にパーティーメニューが準備できます。見栄えのよいリッチな具材が入っていれば、急な来客時にもサッと対応できるので、ストックしておくと便利ですよ。
仕上げに磯の風味をプラスする、海苔の有無もチェックしておきましょう。ちらし寿司に海苔をトッピングするのが定番なら、刻み海苔つきを探してください。わざわざ別に購入しなくても、風味豊かな磯の味わいが楽しめます。
また、刻み海苔はちらし寿司に振りかけるだけで、見た目の美しさをプラスできるのもメリット。今まで自分で海苔を準備していた人やトッピングをしたことがない人も、ぜひ海苔つきの商品を探してみてください。
ちらし寿司の味を左右するのは、具材と調味料。味にこだわって選ぶなら、使われている素材に注目してみましょう。
具材の味にこだわるなら、国産素材を使ったものがおすすめ。ちらし寿司の素には、メーカー厳選の国産野菜のみを使ったこだわりの商品があり、素材本来の味が楽しめるのが魅力です。野菜の自然な甘みや深みを堪能しましょう。
また野菜に加えて調味料にも国内産を使用している商品は、やさしい味わいのものが多いのも特徴。酢・塩・しょうゆなど、こだわりの調味料が、国産野菜ならではのおいしさをさらに引き立てます。パッケージなどに記載がない場合は、原材料表示を確認して選びましょう。
ナチュラル志向の人は、保存料など無添加の商品も選択肢のひとつ。保存料が不使用なら、味が調整されていない分、昔ながらの素朴な味わいに仕上がるのが特徴です。気になる人は、原材料表示を確認してみましょう。
余計なものが使われていないので、おいしさだけではなくやさしい味を求める人にもおすすめ。シンプルな調味料のみで作られているため、手作りしたような味わいが楽しめます。小さな子どもと一緒に食べるときも、無添加タイプを選ぶとよいでしょう。
手軽に作りたいなら、混ぜるだけのタイプがベター。具材とすし酢が合わさっていて、ご飯に混ぜるだけですぐに作れるのが何よりの魅力です。ほかの料理を作るため少しでも時短したい場合や、仕事から帰って手早く作りたいときなどにも便利に使えます。
混ぜるだけのタイプには、レトルトパックとビン詰めの2種類あるので、用途に合わせて選べるのもポイント。一度に使い切るならレトルトパック、残りを保管しておきたいなら瓶詰めがよいでしょう。どちらも開封後は早めに使い切る必要があるため、アレンジレシピを試してみるのもおすすめです。
酢飯の味を調整したいなら、酢が別添えされているタイプがおすすめです。別添えタイプは酢の量を調整でき、好みの味に近づけやすいのがメリット。酸味が苦手な人や子どもが食べるときに重宝します。
具材が別になっているため、好みの具材をプラスしやすく、盛りつけにこだわりたい人にもうってつけ。また、ひな祭りなどにお寿司ケーキを作りたい場合にも、別添えタイプが便利です。酢飯と具材を交互に重ねれば、特別感のあるちらし寿司ケーキが手軽に楽しめますよ。
内容量は、食べる人数に合わせて決めましょう。市販されているちらし寿司の素は3〜4人分作れるものが主流。4人用でも1.5〜2合用の素が2パック入っているものもあり、必要な分量を調整できます。何合分かわからないときは、パッケージなどに記載されている情報を確認しましょう。
食べる人数が多いなら、一度に4合以上作れる大容量タイプがおすすめ。13〜15人前作れる業務用商品もあるため、大人数で食べたいホームパーティーやイベント時は要チェックです。ただし、おいしいちらし寿司を食べるため、開封後に使い切れる量を選ぶようにしましょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
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容器タイプ | 対象人数 | 内容量 | 具材内容 | セット内容 | 調理に必要な材料 | 保存方法 | 原材料 | 調理時間 | 賞味・消費期限 | カロリー | 原産国 | |||||
1 | オーサワジャパン オーサワの具だくさんちらし寿司の素 | ![]() | こだわり素材を使用したやさしい風味が特徴 | 袋 | 2~3人前 | 150g | 人参、たけのこ、無漂白かんぴょう、椎茸、ひじき、油揚げ | 不明 | ご飯 | 不明 | 米酢、特別栽培にんじん(国産)、ひじき・たけのこ(国産)、有機アガベシロップ、米飴、かんぴょう・椎茸(国産)、油揚げ、醤油、メープルシュガー、醗酵調味料、食塩(海の精)、酵母エキス、昆布粉末 | 不明 | 常温で2年 | 不明 | 不明 | |
2 | 創健社 国産野菜の五目ちらし寿司 | ![]() | 国産素材を使用!原産国にこだわる人におすすめ | 袋 | 2~3人前 | 150g | 人参、蓮根、干ぴょう、しいたけ、油揚げ | 不明 | ご飯 | 直射日光を避け、常温で保存 | 野菜(人参(国内産)、れんこん(国内産)、干ぴょう(国内産)、しいたけ(国内産))、砂糖(北海道)、有機米酢(国内産)、油揚げ(大豆:遺伝子組換えでない(国内産))、食塩、醤油(大豆:遺伝子組換えでない(国内産)・小麦を含む)、カツオエキス、酵母エキス | 不明 | 360日(製造日より) | 204kcal | 日本 | |
3 | ムソー 国産野菜の五目ちらし寿司の素 | ![]() | 化学調味料不使用!国産具材で作ったちらし寿司の素 | レトルトパウチ | 不明 | 150.8g(すし具:150g/刻み海苔:0.8g) | 人参.椎茸.干ぴょう.蓮根.油揚げ | すし具、刻み海苔 | ご飯 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 | 野菜(人参、れんこん)、砂糖、醸造酢、食塩、油揚げ(大豆を含む)、かんぴょう、椎茸、かつお節エキス、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、豆腐用凝固剤、刻み海苔 | 不明 | 1年(開封前) | 107kcal(100gあたり) | ‐ | |
4 | 永谷園 すし太郎 黒酢入り | ![]() | まろやかな味わいの黒酢を使用 | 袋 | 4人前(2人前×2回分) | 198g(2人前×2回分) | 蓮根、人参、干ぴょう、たけのこ、しいたけ | 不明 | ご飯 | 不明 | 調味酢(砂糖、醸造酢(米酢、米黒酢)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、昆布エキス(国内製造)、れんこん、人参、干ぴょう、たけのこ、椎茸、水あめ、鰹節粉、調味料(アミノ酸等) | 不明 | 15か月 | 147kcal(2人前(99g)あたり) | 不明 | |
5 | 木村九商店 味の顔見世 京風ちらし寿司の素 | ![]() | 華やかな9種類の具材で京都流の味わい! | 袋(箱入り) | 4人前(2人前×2袋) | 160g×2袋 | 筍、しいたけ、凍り豆腐、干ぴょう、れんこん、人参、ちりめんじゃこ、せり、菜の花 | 不明 | ご飯 | 直射日光を避け、高温を避け常温で保存 | 筍水煮、調味酢(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖))、乾しいたけ、凍り豆腐(大豆を含む)、干ぴょう、醸造酢(小麦を含む)、れんこん水煮、しろしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、塩蔵人参、ちりめんじゃこ、山ぜり水煮、菜の花水煮、本みりん、昆布エキス、でんぷん、調味料(アミノ酸等) | 不明 | 180日(製造日より) | 不明 | 日本 | |
6 | 大塚食品 銀座ろくさん亭|銀座ろくさん亭 料亭の五目ちらし寿司 | ![]() | こだわり具材&すし酢で料亭の味を再現 | 袋 | 2〜3人前 | 244g(ちらし寿司の具:190g/すし酢:53g/きざみのり:1g) | れんこん、にんじん、ふき、こんにゃく、まいたけ、玉子焼きなど | ちらし寿司の具、すし酢、きざみのり | ご飯 | 直射日光を避け常温で保存 | 野菜(れんこん、にんじん、ふき)、こんにゃく、まいたけ、玉子焼き(鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、食用油脂)、砂糖、油あげ、清酒、みりん、しょうゆ、こんぶエキス、かつおかれぶしだし、かつおだし、しいたけエキス、食塩、酸味料、加工デンプン、着色料(クチナシ、カロチノイド)、酒精、砂糖、米酢、醸造酢、食塩、乾のり | 不明 | 不明 | 235kcal(1袋あたり) | 日本 | |
7 | アサダヤコーポレーション 五目ちらし寿司の素 | ![]() | 飽きのこないまろやか味。やさしい酸味が自慢 | 袋 | 約3人前 | 210.5g(具材180g、あわせ酢30g、きざみのり0.5g) | 人参、筍、薄揚げ、蓮根、かんぴょう、椎茸、ちりめん | あわせ酢(小袋)、きざみのり | ご飯 | 直射日光を避け、常温で保存 | 人参(国産)、醸造酢、筍、薄揚げ、蓮根、砂糖、かんぴょう、椎茸、ちりめん、塩、味醂、醤油、酒、風味原料(鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)、醸造酢、砂糖、塩、(一部に小麦を含む)、乾のり | 不明 | 150日 | 219kcal(1袋あたり) | 日本 | |
8 | Mizkan 五目ちらし | ![]() | 国産具材を使用。混ぜるだけのちらし寿司の素 | レトルトパウチ | 4人 | 230g(115g×2袋) | 不明 | 不明 | ご飯など | 直射日光を避け常温で保存 | 野菜(にんじん(国産)、しいたけ)、砂糖、こんにゃく、醸造酢、油揚げ(大豆を含む)、食塩、米酢、穀物酢、みりん、こうや豆腐(大豆を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、なたね油、しいたけだし、昆布、かつおエキス、魚介エキス、かつお削り節、増粘剤(グァーガム) | 不明 | 720日 | 144kcal(可食部100gあたり) | 日本 | |
9 | プレマ Prema Shanti|ちらし寿司の素 | ![]() | だしの旨味が味わえる本格派のちらし寿司の素 | 袋 | 不明 | 200g | たけのこ、れんこん、ニンジン、しいたけ | 不明 | ごはん | 冷暗所 | たけのこ水煮(たけのこ)、れんこん、ニンジン、干ししいたけ、きざみ昆布(長昆布、純米酢(米))、りんご酢(りんご果汁(りんご))、きび糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、カツオだし(カツオ節、天日塩)、再結晶塩(天日塩(オーストラリア)、塩化マグネシウム含有物(にがり)(オーストラリア)、海水)、醤油(大豆、小麦、天日塩(メキシコ)) | 不明 | 90日 | 不明 | 日本 |
国内産の野菜や天然醸造調味料にこだわって作られています。炊きたてご飯に入れるだけで作れる手軽さと、甘みと酸味のほどよいバランスが魅力です。にんじん・たけのこ・かんぴょう・しいたけ・ひじき・油揚げと、具だくさんで自然な味わいのちらし寿司が楽しめます。
容器タイプ | 袋 |
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対象人数 | 2~3人前 |
内容量 | 150g |
具材内容 | 人参、たけのこ、無漂白かんぴょう、椎茸、ひじき、油揚げ |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 不明 |
原材料 | 米酢、特別栽培にんじん(国産)、ひじき・たけのこ(国産)、有機アガベシロップ、米飴、かんぴょう・椎茸(国産)、油揚げ、醤油、メープルシュガー、醗酵調味料、食塩(海の精)、酵母エキス、昆布粉末 |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 常温で2年 |
カロリー | 不明 |
原産国 | 不明 |
すべての具材に国産の原料を使用しているのが特徴です。国内産の丸大豆醤油・北海道産のてんさい糖・越前小京都の有機純米酢など、調味料にもこだわっているのがポイント。ご飯に混ぜ込むだけで、素材の風味を生かしたまろやかな酸味と上品な味わいを楽しめます。
容器タイプ | 袋 |
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対象人数 | 2~3人前 |
内容量 | 150g |
具材内容 | 人参、蓮根、干ぴょう、しいたけ、油揚げ |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
原材料 | 野菜(人参(国内産)、れんこん(国内産)、干ぴょう(国内産)、しいたけ(国内産))、砂糖(北海道)、有機米酢(国内産)、油揚げ(大豆:遺伝子組換えでない(国内産))、食塩、醤油(大豆:遺伝子組換えでない(国内産)・小麦を含む)、カツオエキス、酵母エキス |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 360日(製造日より) |
カロリー | 204kcal |
原産国 | 日本 |
化学調味料は一切含まれておらず、食品添加物の使用も最小限に抑えられています。にんじんやれんこんなどの具材を使用し、国産素材に限定しているのも強み。まろやかさが特徴的で、素材の味をそのまま楽しめるやさしい味わいです。
容器タイプ | レトルトパウチ |
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対象人数 | 不明 |
内容量 | 150.8g(すし具:150g/刻み海苔:0.8g) |
具材内容 | 人参.椎茸.干ぴょう.蓮根.油揚げ |
セット内容 | すし具、刻み海苔 |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存 |
原材料 | 野菜(人参、れんこん)、砂糖、醸造酢、食塩、油揚げ(大豆を含む)、かんぴょう、椎茸、かつお節エキス、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、豆腐用凝固剤、刻み海苔 |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 1年(開封前) |
カロリー | 107kcal(100gあたり) |
原産国 | ‐ |
米酢に加え、まろやかな風味の黒酢を取り入れた奥行きある味わいが魅力です。混ぜるだけで具材がたっぷり入ったちらし寿司が完成します。元々含まれているれんこん・にんじんなどの具材に加え、錦糸卵や絹さやなどを飾ると、より華やかに仕上がりますよ。
容器タイプ | 袋 |
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対象人数 | 4人前(2人前×2回分) |
内容量 | 198g(2人前×2回分) |
具材内容 | 蓮根、人参、干ぴょう、たけのこ、しいたけ |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 不明 |
原材料 | 調味酢(砂糖、醸造酢(米酢、米黒酢)、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、昆布エキス(国内製造)、れんこん、人参、干ぴょう、たけのこ、椎茸、水あめ、鰹節粉、調味料(アミノ酸等) |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 15か月 |
カロリー | 147kcal(2人前(99g)あたり) |
原産国 | 不明 |
かんぴょうやしいたけなどの定番の具材に加え、菜の花やたけのこなどの具材が合計で9種類入った豪華な商品。ちりめんじゃこが入っているのが京都流で、風味がアクセントになっています。いつもよりワンランク上の味を楽しみたい人にうってつけです。
容器タイプ | 袋(箱入り) |
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対象人数 | 4人前(2人前×2袋) |
内容量 | 160g×2袋 |
具材内容 | 筍、しいたけ、凍り豆腐、干ぴょう、れんこん、人参、ちりめんじゃこ、せり、菜の花 |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 直射日光を避け、高温を避け常温で保存 |
原材料 | 筍水煮、調味酢(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖))、乾しいたけ、凍り豆腐(大豆を含む)、干ぴょう、醸造酢(小麦を含む)、れんこん水煮、しろしょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、塩蔵人参、ちりめんじゃこ、山ぜり水煮、菜の花水煮、本みりん、昆布エキス、でんぷん、調味料(アミノ酸等) |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 180日(製造日より) |
カロリー | 不明 |
原産国 | 日本 |
赤酢をブレンドしたこだわりのすし酢により、伝統を大切にした料亭の味を家庭でも楽しめます。具材は国産のみを使っているほか、化学調味料・保存料・合成着色料なども一切不使用です。枕崎産枯れ節だしを使用し、こだわり抜いた素材で風味豊かに仕上げています。
容器タイプ | 袋 |
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対象人数 | 2〜3人前 |
内容量 | 244g(ちらし寿司の具:190g/すし酢:53g/きざみのり:1g) |
具材内容 | れんこん、にんじん、ふき、こんにゃく、まいたけ、玉子焼きなど |
セット内容 | ちらし寿司の具、すし酢、きざみのり |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
原材料 | 野菜(れんこん、にんじん、ふき)、こんにゃく、まいたけ、玉子焼き(鶏卵、砂糖、醸造酢、食塩、食用油脂)、砂糖、油あげ、清酒、みりん、しょうゆ、こんぶエキス、かつおかれぶしだし、かつおだし、しいたけエキス、食塩、酸味料、加工デンプン、着色料(クチナシ、カロチノイド)、酒精、砂糖、米酢、醸造酢、食塩、乾のり |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 不明 |
カロリー | 235kcal(1袋あたり) |
原産国 | 日本 |
ほどよい酢加減のやさしい味付けが特徴。何度食べても飽きのこないまろやかな味わいにより、子どもから大人まで年齢を問わず楽しめます。酸味が苦手な人は、試してみる価値ありですよ。
容器タイプ | 袋 |
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対象人数 | 約3人前 |
内容量 | 210.5g(具材180g、あわせ酢30g、きざみのり0.5g) |
具材内容 | 人参、筍、薄揚げ、蓮根、かんぴょう、椎茸、ちりめん |
セット内容 | あわせ酢(小袋)、きざみのり |
調理に必要な材料 | ご飯 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
原材料 | 人参(国産)、醸造酢、筍、薄揚げ、蓮根、砂糖、かんぴょう、椎茸、ちりめん、塩、味醂、醤油、酒、風味原料(鰹節、昆布)、(一部に小麦・大豆を含む)、醸造酢、砂糖、塩、(一部に小麦を含む)、乾のり |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 150日 |
カロリー | 219kcal(1袋あたり) |
原産国 | 日本 |
素材にこだわっており、彩り豊かな国産具材がたっぷり入っています。酢飯は、甘味・酸味・塩味・旨味のバランスが絶妙にマッチしたおいしさ。普段の食事はもちろん、お祝いの日にはいろいろなトッピングをして、家族みんなで楽しめますよ。
容器タイプ | レトルトパウチ |
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対象人数 | 4人 |
内容量 | 230g(115g×2袋) |
具材内容 | 不明 |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ご飯など |
保存方法 | 直射日光を避け常温で保存 |
原材料 | 野菜(にんじん(国産)、しいたけ)、砂糖、こんにゃく、醸造酢、油揚げ(大豆を含む)、食塩、米酢、穀物酢、みりん、こうや豆腐(大豆を含む)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、なたね油、しいたけだし、昆布、かつおエキス、魚介エキス、かつお削り節、増粘剤(グァーガム) |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 720日 |
カロリー | 144kcal(可食部100gあたり) |
原産国 | 日本 |
炊きたての2合のご飯に混ぜるだけで楽しめる、具がたっぷり入ったちらし寿司の素。国産のたけのこ・れんこん・にんじん・しいたけを惜しげなく使い、それぞれの食感がご飯とほどよいあわせ酢の酸味を醸し出します。だしの旨味が味わえる本格的なちらし寿司が手軽に作れますよ。
容器タイプ | 袋 |
---|---|
対象人数 | 不明 |
内容量 | 200g |
具材内容 | たけのこ、れんこん、ニンジン、しいたけ |
セット内容 | 不明 |
調理に必要な材料 | ごはん |
保存方法 | 冷暗所 |
原材料 | たけのこ水煮(たけのこ)、れんこん、ニンジン、干ししいたけ、きざみ昆布(長昆布、純米酢(米))、りんご酢(りんご果汁(りんご))、きび糖(さとうきび)、発酵調味料(米、米麹、食塩)、カツオだし(カツオ節、天日塩)、再結晶塩(天日塩(オーストラリア)、塩化マグネシウム含有物(にがり)(オーストラリア)、海水)、醤油(大豆、小麦、天日塩(メキシコ)) |
調理時間 | 不明 |
賞味・消費期限 | 90日 |
カロリー | 不明 |
原産国 | 日本 |
ちらし寿司の素は冷凍すると風味が悪くなるため、使い切れずに余ってしまった分はリメイクするのがおすすめです。簡単でおいしいアレンジレシピをチェックしてみましょう。
ちらし寿司の素にはいろいろな野菜が入っています。すでに味がついているため、混ぜ込むだけで簡単にアレンジレシピを楽しめるのがメリット。たとえば、白和えの具材として使う方法はいかがでしょう。副菜にも晩酌のおつまみにもぴったりです。
また、ガッツリ食べたいときは、ひき肉料理に混ぜ込むのもよいでしょう。お酢の作用で、お肉がふんわり柔らかく仕上がります。具材を細かく刻んで肉団子やハンバーグに加えるだけで、ワンランク上の味わいが楽しめますよ。
すし酢が別添えなら、酢のものにアレンジするのもよいでしょう。タコ酢やおせち料理のなますなど、そのまま和えるだけでおいしく仕上がります。和食以外なら、オリーブオイル・レモン汁などをプラスして、洋風マリネにするのもおすすめ。パッと手軽におしゃれな前菜が楽しめます。
さらに、すし酢は照り焼きソースにもアレンジ可能。鳥の照り焼きや鶏つくねにかければ、ご飯のおかずにはもちろん、おつまみとしても楽しめます。少ししょうゆをプラスしてブリの照り焼きに利用すれば、酸味と甘みが絶妙なおかずに変身。簡単でおいしいアレンジレシピを、ぜひ試してくださいね。
1位: オーサワジャパン|オーサワの具だくさんちらし寿司の素
2位: 創健社|国産野菜の五目ちらし寿司
3位: ムソー|国産野菜の五目ちらし寿司の素
4位: 永谷園|すし太郎 黒酢入り
5位: 木村九商店|味の顔見世 京風ちらし寿司の素
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