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チーズカッターのおすすめ人気ランキング【2025年】

ワイヤーでチーズを切断できるチーズカッターは、チーズをブロックで購入することが多い人におすすめのアイテムです。とはいえ、ひとくちにチーズカッターといっても、形やサイズはさまざま。商品によって特徴も異なるため、どんなものを選べばいいのかつい迷ってしまいますよね。


そこで今回は、チーズカッターのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。ぜひ参考にして、チーズをより手軽においしくいただきましょう!

2025年04月06日更新
井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

そもそもチーズカッターって?

そもそもチーズカッターって?

チーズカッターとは、その名の通りチーズをカットするための道具です。そのなかで、金属ワイヤーでチーズをカットするタイプのものはワイヤーチーズカッターと呼ばれています。ワイヤータイプのチーズカッターは、柔らかくて水分が多い、油分が多くてべたつく、もしくはほろほろと崩れるタイプのもろいチーズをきれいにカットするのに適しています。


チーズを加工するアイテムはほかにもたくさんあります。


例として挙げられるものは、

・パルメザンナイフやアーモンドナイフのようにハードタイプのチーズをカットするもの

・柔らかいチーズをカットするのに便利なチーズナイフ

・チーズを細かくすり下ろすためのグレーター

・薄くスライスするチーズスライサー

などと、さまざまです。チーズをよく食べる欧米では用途に応じて調理器具が使い分けられていますよ。


この記事でご紹介するのは、ワイヤーでチーズを切るタイプの商品です。また、チーズナイフやチーズスライサーをお探しの人はこちらもチェックしてみてください。

チーズカッターの選び方

チーズカッターを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「2つのポイント」をご紹介します。

1

チーズの特徴に合った形状のカッターを選ぶ

チーズカッターの形状は、大きく分けると3種類あります。チーズの硬さや組織の崩れやすさなどによって使い分けるとよいでしょう。

裁断機風の、まな板つきワイヤーチーズカッター

裁断機風の、まな板つきワイヤーチーズカッター
出典:amazon.co.jp

1つめは、カッティングボード(まな板)に細長い溝(スロット)がついていて、U型のワイヤーを押し込むことでチーズをカットするようなタイプ。チーズをボードに固定して、等間隔にカットしてくのにはこのタイプがおすすめです。硬めのチーズから柔らかめのチーズまでカットできますよ。


また、まとまった量のチーズを等間隔にスライスするのにはカッティングボードがついているこのタイプが向いています。普段からチーズをよく購入される人は1台持っておくと便利です。

櫛の形をしたシンプルなタイプ

櫛の形をしたシンプルなタイプ
出典:amazon.co.jp

両端から一本のワイヤー(ピアノ線)が伸びているタイプのチーズカッターは、構造がシンプルで小さいため収納しやすいのが特徴です。柔らかいチーズやフレッシュタイプ、ソフトタイプ、小さめの青かびタイプのチーズのカットに向いており、誰でも簡単に扱いやすい仕様になっているので1つあれば重宝するでしょう。


キッチンで簡単に使えればよいということであれば、一本だけワイヤーの張られたシンプルなカッターがおすすめです。

大型のギロチンカッター

大型のギロチンカッター
出典:amazon.co.jp

ギロチンと呼ばれるワイヤーチーズカッターもあります。ギロチンの特徴は、チーズへの圧力が少ないので、崩れやすい形のチーズをきれいに切り分けられます。


主に青カビチーズ(ブルーチーズ)をカットするのに使われる道具で、台座の真上にワイヤーがあり、台座に置いたチーズにゆっくり押し込むことでチーズをカットできます。

2

サイズと値段のバランスにも注目!

サイズと値段のバランスにも注目!
出典:amazon.co.jp

ワイヤーチーズカッターは素材、輸入経路などの要素によって値段もさまざま。もっとも価格が高いのがギロチンで、一般的には数万円ほど。チーズを設置する台座が大理石でできているものまであります。


標準的なものはカッティングボードが付いているタイプで、こちらは数千円程度で購入することができます。軟質なチーズをよく購入する人は持っておくと便利でしょう。それなりの大きさになっているため、チーズをよく使う人や、収納場所が確保できる人におすすめです。

1000円未満から購入できる最も安いタイプが、櫛の形状をしたもの。調理器具の1つとしてキッチンに置いておいても場所をとりませんので、たまにしかチーズを使わない人や、収納場所があまりない人におすすめです。商品によって価格に大きな開きがありますので、用途に合ったものを選びましょう。

選び方は参考になりましたか?

チーズカッター全8商品
おすすめ人気ランキング

人気のチーズカッターをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年04月06日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
タイプ
形状
高さ
波形カット可能
ループ付き
交換用ワイヤー付き
1

ネムコ

イージーチェイサー チーズカッター

ネムコ イージーチェイサー チーズカッター 1

ワイヤーでチーズをスライスする大型サイズ

カッター

ギロチン

11.2cm

不明

不明

不明

2

佐藤金属興業

SALUSバター&チーズスライサー

佐藤金属興業 バター&チーズスライサー 1

バターやチーズのブロックをまとめてスライス可能

カッター

不明

2.5cm

3

プロダイン

木製チーズスライサーBB-120

プロダイン 木製チーズスライサー 1

おしゃれなデザインのまな板つき

カッター

まな板付き

14.8cm

不明

不明

不明

4

グループセブ ジャパン

WMFチーズカッター

グループセブ ジャパン チーズカッター 1

刃にくっつきにくくやわらかいチーズにぴったり

カッター

不明

約1.8cm

不明

不明

不明

5

遠藤商事

TKGTKG ピアノ線チーズ切BTC-32

遠藤商事 TKG ピアノ線チーズ切 1

ステンレスを使用した小さく薄い商品

カッター

櫛形

12.0cm

不明

不明

不明

6

江部松商事

チーズカッター

江部松商事 チーズカッター 1

レストランでも使用される機能性を体感

カッター

櫛形

不明

不明

不明

不明

7

Aeon Design

チーズカッター

Aeon Design チーズカッター 1

替えのワイヤー付き。さまざまな硬さのチーズに使える

カッター

不明

不明

不明

不明

8

ブラウン(BRAUN)

ロックフォート チーズスライサー

ブラウン(BRAUN) ロックフォート チーズスライサー  1

簡単操作でチーズがスライスできるギロチン型

カッター

ギロチン型

35.8cm

不明

不明

不明

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1位

ネムコ
イージーチェイサー チーズカッター

イージーチェイサー チーズカッター 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
81,085円
高価格
最安価格
81,085円
高価格

ワイヤーでチーズをスライスする大型サイズ

ワイヤーでチーズを切る、ギロチンタイプのチーズカッターです。幅が31.8cmある大型サイズで、よくチーズを使う人に適することでしょう。商品の重さが500gあり、安定感もありそうです。

タイプカッター
形状ギロチン
高さ11.2cm
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

佐藤金属興業
SALUSバター&チーズスライサー

最安価格
1,100円
中価格

バターやチーズのブロックをまとめてスライス可能

佐藤金属興業のブランドSALUS(セイラス)のバター&チーズスライサーです。バター1切れ約10gにカット可能。バターやチーズのブロックを一気にほどよい大きさにカットできるので、使うたびに切る手間が省けます。

タイプカッター
形状不明
高さ2.5cm
波形カット可能
ループ付き
交換用ワイヤー付き
全部見る
3位

プロダイン
木製チーズスライサーBB-120

参考価格
4,178円
中価格

おしゃれなデザインのまな板つき

ワイヤーがついたレバーを下ろしてチーズをカットする、チーズスライサー。木目を活かしてモザイク状に組み合わせた、おしゃれなデザインのまな板つきです。サイズは148×240mmで、ブナの木材を使用して作られています。

タイプカッター
形状まな板付き
高さ14.8cm
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
全部見る
4位

グループセブ ジャパン
WMFチーズカッター

最安価格
4,400円
中価格

刃にくっつきにくくやわらかいチーズにぴったり

セミソフトチーズや熟成したカマンベールチーズに最適なカッターです。広めの溝により、やわらかいチーズが刃にくっつきにくいうえに、カットしたチーズを先端で刺して取り分けることができます。丈夫で耐久性に優れたクロマーガンステンレススティール製です。

タイプカッター
形状不明
高さ約1.8cm
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
全部見る
5位

遠藤商事
TKGTKG ピアノ線チーズ切BTC-32

最安価格
164円
やや低価格

ステンレスを使用した小さく薄い商品

第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する創業70年の燕三条キッチンブランドのチーズカッター。全長120mmのサイズで、素材にはステンレスを使用しています。小さく薄い商品なので、かさばらず収納もしやすいですよ。

タイプカッター
形状櫛形
高さ12.0cm
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
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6位

江部松商事
チーズカッター

最安価格
Amazonで売れています!
128円
在庫わずか
最安価格
Amazonで売れています!
128円
在庫わずか

レストランでも使用される機能性を体感

1本のワイヤーが張られただけの、シンプルな櫛形タイプです。レストラン向け業務用商品で、お店で使用されているクオリティを自宅で体験できます。コンパクトサイズで置く場所に困ることがなく、必要なときに引き出しからさっと取り出してすぐにチーズをカットできることでしょう。

タイプカッター
形状櫛形
高さ不明
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
全部見る

替えのワイヤー付き。さまざまな硬さのチーズに使える

サイドにワイヤーがついた、ステンレス製のチーズカッター。ハードチーズからクリームチーズのような柔らかいチーズまで、幅広いチーズに対応しています。替えのワイヤーが2本付属しているため、切れ味が悪くなったらすぐに取り替えられるのも魅力です。

タイプカッター
形状不明
高さ不明
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き
全部見る
8位

ブラウン(BRAUN)
ロックフォート チーズスライサー

参考価格
21,984円
やや高価格

簡単操作でチーズがスライスできるギロチン型

ギロチン型でシンプルな見た目のチーズカッターです。台座にチーズを置いてワイヤーを上から押し込むだけで簡単にスライスできます。カット幅が19.5cmであることが特徴です。

タイプカッター
形状ギロチン型
高さ35.8cm
波形カット可能不明
ループ付き不明
交換用ワイヤー付き不明
全部見る

おすすめのチーズカッターランキングTOP5

1位: ネムコイージーチェイサー チーズカッター

2位: 佐藤金属興業SALUSバター&チーズスライサー

3位: プロダイン木製チーズスライサーBB-120

4位: グループセブ ジャパンWMFチーズカッター

5位: 遠藤商事TKGTKG ピアノ線チーズ切BTC-32

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