ベーコンをカリカリにまっすぐ焼き上げたいときに重宝するベーコンプレス。鶏肉やホットサンドを焼くのに使ったり、蒸し台として使ったりと、用途のバリエーションも豊富です。とはいえ、販売メーカーはアサヒをはじめさまざまで、当然形状やサイズは商品によって異なります。こう種類が多いと、どれを選べばよいか悩んでしまいますよね?
今回は、そんなベーコンプレスのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。おしゃれで遊び心のあるものも多数ランクインしているので、ぜひお気に入りを探してみてくださいね。
日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
本体自体に重量があり、ベーコンをしっかりプレスするので余計な手間がかかりません。プレスによってしっかり脂がでるので、油を引く必要もなし。ベーコンプレスを使うだけで、いつものベーコンがホテルやレストランのようなベーコンに生まれ変わりますよ。
ベーコンプレスは、ベーコン以外の食材にも利用できます。牛ステーキ・豚平焼・チキンソテーなど、普段鉄板やフライパンで焼いている肉料理が特におすすめ。その他、パニーニを焼いたり、食パンを軽くプレスしながら焼いてホットサンドにしたりと、お肉以外にも使えます。シンプルな形状ながらも、アイデア次第で使い方が広がるアイテムです。
ベーコンプレスを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
また、フライパンは一般的にフチより底が小さくなっています。そのためフライパンの底の内寸を測ることが必要。直径に合わせてベーコンプレスを選ぶと、底まで届かずプレスできないということにもなりかねません。フライパンの底の内寸より小さめのものを選ぶと、失敗しにくくなりますよ。
軽めのベーコンプレスの場合、手で押さえながら焼くことになり使い勝手が悪くなってしまいます。500g以下の商品から1kg以上のものまで重さはさまざまなので、焼く際の押さえやすさと扱いやすさのバランスを考えて選びましょう。
ベーコンプレスの熱伝導性を購入前に事前に確認するのは困難ですが、ネットの口コミなどを見て、食材への火の入り方は問題なさそうか確認してから購入しましょう。
ベーコンプレスの使い勝手は持ち手の形状によっても変わります。持ち手を選ぶポイントをご紹介しますので、参考にしてください。
フライパンの上に置いて使うベーコンプレスは、持ち手が熱くなりやすく扱いに注意が必要です。そのため、小さく持ちにくい持ち手は避けた方がよいでしょう。
熱されている上に重量のあるベーコンプレスを落としてしまったら、うっかり手が滑ったでは済まない大ケガに繋がる危険性があります。それを防ぐためにも、ベーコンプレスの持ち手は「本体から距離がある大きめ」のものを選びましょう。
しかし、アウトドアで使用する場合は別。ツーバーナーはともかく、炭火や焚き火を使う場合は燃える可能性のある素材は危険です。アウトドアで使うなら、持ち手も鋳物製などの金属タイプを選んだ方がよいでしょう。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
幅 | 奥行 | 高さ | 重量 | 素材 | 形状 | |||||
1 | コモライフ 丸型ミートプレス | ![]() | 食材の反り返りや焼きムラを防止。さまざまな料理で使用可能 | 約175mm | 約175mm | 約65mm | 約1100g | 木、鉄 | 丸型 | |
2 | 遠藤商事 角型 肉おさえ|BNK39 | ![]() | シンプルで使い勝手が良いベーコンプレス | 150mm | 100mm | 不明 | 360g | ステンレス | 角型 | |
3 | ANT spirit 肉筋切り器 | ![]() | 肉が柔らかく調味料が染み込みやすくなる | 50mm | 50mm | 195mm | 不明 | 304ステンレス鋼 | 丸型 | |
4 | アサヒ ベーコンプレス 角型 格子柄|A-148 | ![]() | 肉の旨みを閉じ込め、美味しく焼き上げる | 横229mm | 縦130mm | 高さ60mm | 1,240g | 鋳鉄 | 角型 | |
5 | Hummosk 肉プレス | ![]() | ステンレス製でサビにくい。お手入れも簡単 | 160mm | 160mm | 73mm | 不明 | ステンレス鋼 | 丸型 | |
6 | LXLT ステンレススチールミートプレ ス | ![]() | 均一に素早く調理できてお手入れも簡単 | 約140mm | 約140mm | 約73mm | 約370g | 金属(ステンレス鋼) | 丸型 | |
7 | pisipe 肉プレス | ![]() | 食品を均一に加熱できる。丈夫でサビにくい | 160mm | 不明 | 不明 | 不明 | ステンレス鋼 | 丸型 | |
8 | FoxRun グリルプレス・ミート&ベーコンプレス|Q112 | ![]() | 温度計を使って細かな温度調節が可能。モダンなデザインも魅力 | 直径約20cm | 直径約20cm | 不明 | 不明 | 本体:鉄/持ち手:木 | 丸型 | |
9 | 貝印 料理家の逸品|ミート&ベーコンプレス|DH2508 | ![]() | 食材がつぶれにくい適度な重量で、やわらかいステーキにぴったり | 横145mm | 縦145mm | 高さ47mm | 1,100g | 鉄(シリコン焼き付塗装) | 角型 | |
10 | gazechimp ステンレス鋼バーガープレスベーコンプレス|02be87eeba86c4409bed133c55a204a5 | ![]() | 省スペースで収納しやすい大きさの正方形タイプ | 約15cm | 約15cm | 約7cm | ‐ | ステンレス鋼 | 角型 |
四角いフライパンと相性のよい角型のフォルムと、黒一色のシックなカラーが魅力。持ち手部分には丸い穴が開いており、簡単に持ち上げられるのもよいところですね。重量は1.1kgと重すぎない設計で、食材がつぶれにくいのも注目ポイントです。
ステーキ肉や鶏もも肉など、やわらかめの食材を調理するときに重宝するでしょう。
幅 | 横145mm |
---|---|
奥行 | 縦145mm |
高さ | 高さ47mm |
重量 | 1,100g |
素材 | 鉄(シリコン焼き付塗装) |
形状 | 角型 |
火加減は低温で熱して脂が出てきたら中火へ。ときどき焼きすぎて焦げていないか、様子を見てください。温度調節のしやすさから言うと、ガス火のフライパンよりもホットプレートのほうがおすすめです。
もう1つのポイントは、フライパンに油を引かないこと。ベーコンプレスを乗せた状態でベーコンを焼くと、ベーコンから脂がたっぷり出ます。このにじみ出た油をキッチンペーパーでマメに拭き取りながら焼くと、おいしいベーコンが完成します。
その他にも、豚肉など火をしっかり通す必要がある食材にぜひ試してみてください。ただし、柔らかいものは重いベーコンプレスを乗せると本来の食感が失われてしまうので注意してくださいね。
他におすすめできるベーコンプレスの活用法が、ホットサンド。ホットサンドメーカーでは作れなかった、具だくさんのホットサンドもベーコンプレスなら簡単に挑戦できます。またパンの形に制限がないので、手作りパンでのホットサンドも楽しめますよ。
1位: コモライフ|丸型ミートプレス
2位: 遠藤商事|角型 肉おさえ|BNK39
3位: ANT spirit|肉筋切り器
4位: アサヒ|ベーコンプレス 角型 格子柄|A-148
5位: Hummosk|肉プレス
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他