食器や調理器具の汚れを落とすのに役立つキッチンスクレーパー。フライパンに残った液体や調味料をかき集めるのにも便利です。しかし形状や素材はさまざまあるうえに、販売メーカーやブランドも多く、どれを選ぼうか迷うのではないでしょうか。
そこで今回はキッチンスクレーパーの選び方と、おすすめの人気商品をランキング形式でご紹介します。急に必要になった場合に代用できるアイテムも解説していますよ。ぜひ本記事を参考に自分に合ったキッチンスクレーパーを見つけ、料理や片付けをもっと快適にしましょう。
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キッチンスクレーパーとは、皿やフライパンなどの汚れを落とすのに便利なヘラ型のアイテムのこと。スポンジで本洗いする前にソース・油汚れ・食べ残しを拭っておくことで、そのあとの皿洗いがずっと楽になります。ミートソースやカレーでスポンジが汚れてしまうのを防げるのもポイントです。
スクレーパーは、鍋に残ったカレー・シチューなど液体状の食べ物をかき集めるのにも役立ちます。長い持ち手があるものなら、瓶の底にあるジャムや調味料などもスムーズにかき出せて便利。「まだ少し残っていてもったいない...」と感じたときには、無駄なく食べきるためにぜひ使ってみてください。
なお、パンやお菓子作りの際に生地を混ぜたり切ったりする「スケッパー」も、スクレーパーと呼ばれることがあります。スケッパーをお探しの人は、こちらの記事を参考にしましょう。
キッチンスクレーパーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
キッチンスクレーパーは用途ごとに形状が異なるので、使用シーンに適したものを選びましょう。小さいひし形や台形のタイプをはじめ、ヘラ型・はけ型などがあります。
食器や調理器具の汚れ落としが目的なら、ひし形や台形の小さなタイプが適しています。指先で掴んで使うため力が伝わりやすく、フライパンや鍋の汚れをゴシゴシこすって落とすのにうってつけ。頑固な焦げ付きやこびり付きも剥がしやすいのがポイントです。
四角いお弁当箱や保存容器の隅にたまった汚れを落としたい場合は、角が尖ったものが使いやすいでしょう。ボウルや鍋のカーブを洗うなら、端が丸くなったものが合いますよ。いろいろな用途に使いたい人は、尖った端と丸い端を両方備えたアイテムを選んでください。
瓶や缶の液体を集めたいなら、柄の長いヘラ型がおすすめ。持ち手があるので、ジャム瓶やトマト缶など奥まで手が入らない容器の底まで届き、残った液体も無駄なく拾えます。もちろん簡単な汚れ落としも可能。料理用のゴムベラの代用としても使えて、1つ持っておくと便利です。
お菓子作りやジャム作りなどの料理に使うゴムベラをお探しの人は、こちらの記事をチェックしてみましょう。ゴムベラの使いやすさや洗いやすさを独自に検証し、おすすめ商品のランキングをご紹介しています。
おろし金やすり鉢に残った薬味などをかき集めるなら、はけ型のスクレーパーが向いています。先端に毛束がついていて、おろし金やすり鉢ですりおろした細かい食材をかき出しやすいのがメリット。毛の部分が細い溝にしっかり届き、生姜の繊維なども簡単に拾えます。
はけ型は、竹やステンレスでできているものが主流。竹製のものは小さい竹ぼうきのようなかわいらしい見た目で、天然素材のスクレーパーがほしい人に適しています。ステンレス製は丈夫でサビにくいため、衛生的に使いたい人にもってこいです。
重視するポイントに合った素材が使われているかもチェックしてください。キッチンスクレーパーによく使用される素材には、主にプラスチックとシリコン・ゴム、ステンレスの3種類があります。
鍋やフライパンのこびり付きを落としたいなら、プラスチック製のものを手に取ってみましょう。プラスチックには適度な硬さがあるので、汚れを一気に落とせるのが魅力。調理器具が焦げ付きやすく、洗いもの用のスクレーパーを探している人にぴったりです。
また、スクレーパーのお手入れの手間を減らしたい場合もプラスチック製が向いています。プラスチックは表面がツルツルしていて汚れがくっつきにくいため、使用後のお手入れが簡単。ベタベタした油汚れも付着しにくく、楽にメンテナンスできます。
鍋や皿の食材をかき集めるのに使うなら、シリコンやゴム製のものがおすすめです。ほどよい弾力性があり、食器や調理器具のカーブにもぴったりフィットしやすいのが利点。そのため鍋やフライパンに残ったソースや調味料、カレーやシチューのルーも隅々まできれいに落とせます。
シリコンやゴムは柔らかく、鍋や皿を傷つけたくないときにもうってつけ。また、ダイソーやセリアの商品はシリコン製なので、100均でリーズナブルにゲットしたい人にも向いています。柔らかすぎるとしなりが大きく液体を集めにくいため、適度な厚みがあるものがおすすめですよ。
頑固な焦げ付きやこびり付きを落としたい場合は、ステンレス製のものを検討しましょう。しっかりした硬さがあるステンレスなら、フライパンや鉄製の調理器具にくっついた汚れをゴシゴシこすって落としやすいのがポイント。丈夫で変形しにくいため、長く使いたい人もチェックしてみてください。
ただしステンレスなど金属製のスクレーパーは、フライパンや鍋の加工を剥がしてしまうことも。フッ素加工などのコーティングが施された調理器具には使わないよう注意しましょう。
衛生的に使うには、お手入れのしやすさも確認してください。キッチンスクレーパーは汚れ落としや調理に使うため、しっかりお手入れして清潔さをキープすることが重要です。
色移りしやすい食材や料理に使うなら、変色しても目立ちにくい色のものがおすすめです。たとえば白いスクレーパーでカレーやミートソースなどをかき集めると、黄色や赤などの色がついてしまうことも。黒など濃い色のアイテムなら、色移りが目立たず気になりにくいでしょう。
普段から食洗機を使っているご家庭では、食洗機に対応しているかどうかもチェックしてみてください。ほかの皿と一緒に食洗機で洗えるものなら、スクレーパーだけ個別でお手入れする手間が省けて便利。とくにシリコン製のものは、食洗機で洗える場合が多いので要チェックです。
場所を取らずに収納したい人は、フック付きや穴開きタイプを選択しましょう。キッチンの壁にかけて保管でき、引き出しや棚のスペースを圧迫しないのが魅力です。使いたいときにサッと取り出せ、引き出しや棚を開閉する手間が省けるのもうれしいところ。
壁にかけられるタイプは、スクレーパーを衛生的に収納したい人にもぴったりです。壁にかけることでしっかり水切りできて自然乾燥させやすく、清潔に使えます。カビやサビ付きが気になる人はぜひ注目してください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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素材 | サイズ | 重さ | 食洗機での使用可能 | 耐熱温度 | カラー展開 | |||||
1 | レック ビン・缶用 スクレーパー | ![]() | プルトップオープナーつきで指先を傷めず感を開けられる | シリコーン | 3.5×1.5×19cm | 21g | 200℃(ヘラ部分) | イエロー | ||
2 | レック キッチン スクレーパー|K-541 | ![]() | 水はねやベタベタ汚れをサッとぬぐえる | 飽和ポリエステル樹脂 | 高さ10.5×幅8×奥行0.6cm | 24g | 120℃ | ホワイト | ||
3 | 山崎実業 tower|マグネットシリコーンスクレーパー|6359 | ![]() | フライパンをキズつけないシリコーン製 | シリコーン、ナイロン(芯材)、マグネット | 約W7×D1×H15cm | 60g | 210℃ | ブラック、ホワイト | ||
4 | 良品計画 無印良品|シリコーンスクレーパー|82932430 | ![]() | カレーなど粘性のある食材に便利なシリコーン製 | シリコーン | 約長さ11cm | 約30g | 200℃ | 黒 | ||
5 | 遠藤商事 TKG|シルバーシャイン ハンドクリーナー | ![]() | ビンや缶の底にも使いやすい長い柄つき | 熱可塑性エラストマー(TPE) | 7×11.5×42cm | 不明 | 100℃ | ‐ | ||
6 | Coicueci スクレーパー | ![]() | ボウルの端まですくいやすい弧を描いたデザイン | プラスチック | 13.5×9.1cm | 不明 | 不明 | ピンク、ホワイト、イエロー、グリーン | ||
7 | Generic ミニスパチュラセット | ![]() | 3本セット。スプーンとヘラ両方に使える | シリコン | 0.6×15.5cm、1×23.5cm、1.5×30.5cm | 58g | 不明 | 不明 | ブラック、レッド | |
8 | 遠藤商事 TKG|スクレーパー | ![]() | エッジを使ってがんこな焦げ付きも掃除できる | ステンレス | 10.03×24.94×2.75cm | 不明 | 不明 | ‐ | ||
9 | 遠藤商事 プラ柄スクレーパー | ![]() | 変形しにくく力を入れやすいステンレス製 | ステンレス鋼 | 幅15×奥行2×高さ11cm | 199g | 不明 | ‐ | ||
10 | 遠藤商事 TKG|スクレーパー | ![]() | ガンコな焦げ付きもしっかり落とせるステンレス製 | ステンレス | 長さ32cm | 不明 | 不明 | ‐ |
シンクまわりの水はねや、皿・鍋のベタベタ汚れをサッとぬぐえる弾力性のあるヘラです。洗剤や水の節約になるのはもちろん、油汚れを流したくないときにぴったり。コンパクトなのでスポンジなどと一緒にタワシ入れに収納でき、フック付きで引っ掛け収納も可能です。
素材 | 飽和ポリエステル樹脂 |
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サイズ | 高さ10.5×幅8×奥行0.6cm |
重さ | 24g |
食洗機での使用可能 | |
耐熱温度 | 120℃ |
カラー展開 | ホワイト |
しかしプラスチックカードや牛乳パックでは強度が足りず、鍋のこびり付きを落とすのには向かない場合も。また、料理に使うヘラで汚れを落とすのには抵抗がある人もいるでしょう。汚れを落とす、使いやすさを求めるなどの場合は、キッチンスクレーパーを購入するのがおすすめですよ。
あわせて使いやすい食器用洗剤もチェックしてみましょう。以下の記事では人気の食器用洗剤をはじめ、食器洗い用石鹸・無添加食器用洗剤のランキングもご紹介しています。お気に入りのキッチンスクレーパーと食器用洗剤で、食器や調理器具を清潔に保ってくださいね。
1位: レック|ビン・缶用 スクレーパー
2位: レック|キッチン スクレーパー|K-541
3位: 山崎実業|tower|マグネットシリコーンスクレーパー|6359
4位: 良品計画|無印良品|シリコーンスクレーパー|82932430
5位: 遠藤商事|TKG|シルバーシャイン ハンドクリーナー
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