さまざまな料理に活用できる、冷凍アボカド。長期保存ができ、必要なときに必要な分だけ使えるのが魅力です。しかし、食べやすいダイスカットタイプや、ディップソース作りに便利なペーストタイプなど、さまざまな商品があるため、どれを選べばよいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、冷凍アボカドのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。上手に解凍するコツや、冷凍アボカドを使った簡単レシピも解説。ぜひ本コンテンツを参考に、用途やライフスタイルに合った使いやすい冷凍アボカドを見つけてくださいね。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
冷凍アボカドは、食べ頃のアボカドを手軽に使えるのが魅力です。一般的なアボカドは熟さないと硬くて食べられませんが、冷凍アボカドは熟したものを冷凍していることがほとんど。皮や種が取り除かれているので、手間なくおいしいアボカドを食べたいという人にぴったりです。
アボカドは、不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸などを摂取できるのも魅力。脂質の多い食品ですが、オレイン酸には悪玉コレステロールを抑える働きがあるため、健康を気づかいたい人にもおすすめです。冷凍しても栄養価はほとんど変わらないので、常備して料理などに活用してみてください。
冷凍アボカドは、業務スーパーやセブンイレブンをはじめとしたコンビニなど、さまざまな場所で購入できます。しかし、商品の種類やタイプが多いので、どれを買えばよいのかわからない人もいるでしょう。その場合は口コミなどを確認しやすい、通販サイトを利用するのがおすすめですよ。
冷凍アボカドを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
作る料理や用途に合わせて、冷凍アボカドのタイプを選びましょう。主にダイス・スライス・ペーストの3つの加工方法で販売されています。それぞれ使い勝手や特徴が異なるので、目的に合ったものを選んでくださいね。
手軽に使いたいなら、ダイスタイプを選びましょう。皮や種を取り除き、サイコロ状にカットされているのが特徴です。下処理の必要がないのはもちろん、一口サイズで食べやすいのもうれしいポイント。かわいらしい見た目を活かし、サラダなどに使うのがおすすめです。
アボカドの味をダイレクトに感じたい人には、スライスタイプがぴったりです。ダイスタイプよりも大きめにカットされた商品が多く、アボカド本来の味わいや食感を楽しめます。わさび醤油などをかけてそのまま食べるのに適していますよ。
ソースに活用するなら、ペーストタイプを選ぶのもよいでしょう。はじめからなめらかな状態なので、つぶす手間を省けるのが魅力。調味料などで味を整えるだけで、簡単にディップソースが作れます。パスタソースやポタージュを作る際にも便利なので、調理時間を短縮したい人は活用してくださいね。
冷凍アボカドを選ぶ際は、内容量やパッケージにも注目しましょう。冷凍アボカドは、500g入りのパックが一般的。平均的なアボカド1個の可食部が150g前後なので、約3個分に相当します。一人暮らしでも十分消費できる量ではありますが、頻繁に使わないなら500gより少ない商品を選ぶのがよいでしょう。
たくさん食べたい人は、1~2kgの大容量タイプを選ぶのもおすすめ。業務用は割安な場合が多いうえ、購入の手間を減らせるのがメリット。またペーストタイプの商品には、少量ずつパック詰めされたものもあります。1食分ずつ使えて便利なので、ペーストタイプを選ぶ際はチェックしてみてください。
長く楽しむなら、賞味期限も確認しておきましょう。一般的なアボカドは冷蔵で5日程度、自分で冷凍した場合は1か月程度しか日持ちしません。しかし、商品として販売されている冷凍アボカドには、1年以上保存できるものも。冷凍庫に常備しておけば、さまざまな料理に使えますよ。
ただし開封後はどんどん味が落ちていくため、賞味期限に関係なく、早めに消費するのがおいしく楽しむポイント。とくに解凍後の再冷凍は、風味や食感を著しく損なう可能性があるため、できるだけ避けたほうがよいでしょう。必要なときに必要な分だけ解凍し、上手に活用してください。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||
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内容量 | 無添加 | お弁当向け | 原産国 | |||||
1 | ライフフーズ アボカド スライス | ![]() | 使い切りサイズのスライスアボガド | 120g×5 | 不明 | ペルー | ||
2 | 寿司総合卸売スシックス アボカドダイスカット | ![]() | 瞬間凍結されたダイスカットアボカド | 500g | 不明 | 不明 | ペルー | |
3 | 兼松食品 SantaMaria|アボカドスライス | ![]() | 濃厚な味わいのペルー産アボカドのスライス | 500g | 不明 | 不明 | ペルー | |
4 | ティーエムジーインターナショナル ミートガイ|冷凍アボカド 角切り|PI027 | ![]() | 常備できる冷凍の角切りアボカド | 500g | ペルー、メキシコ | |||
5 | NORUCA 冷凍アボカドダイス | ![]() | 旬のおいしさを急速冷凍。濃厚な味わいを楽しめる | 500g | 不明 | メキシコ、ペルー | ||
6 | Wismettacフーズ 冷凍アボカド ダイス | ![]() | ダイス状にカットされた冷凍アボガド | 500g | 不明 | ペルー | ||
7 | 東洋商事 アボカドダイス | ![]() | 適度に熟したペルー産アボカドを急速凍結 | 500g | 不明 | ペルー | ||
8 | 食彩ネット アボカド ハーフカット | ![]() | メキシコ産ハーフカットのアボカド | 500g | 不明 | メキシコ | ||
9 | アスカ トロピカルマリア|アボカド・チャンク | ![]() | クリーミーな味わい。解凍後の見た目も鮮やかなまま | 130g | 不明 | コロンビア | ||
10 | アスク トロピカルマリア|アボカド ダイス|760408 | ![]() | 解凍したらすぐに使えるダイスカットされたアボガド | 500g | 不明 | コロンビア |
冷凍アボカドをおいしく食べるために、解凍のコツを押さえておきましょう。冷凍アボカドを使ったおすすめのレシピもご紹介しますので、ぜひ活用してくださいね。
アボカドの風味を楽しみたいなら、自然解凍がおすすめです。冷凍アボカドをお皿などに移し、ラップをかけて30分ほど常温に置きましょう。なお、アボカドは常温に長く放置すると変色しますが、レモン汁をかけておくときれいな色を維持できます。
時短したい場合は、電子レンジで解凍するのもOKです。まず、冷凍アボカドを重ならないように耐熱皿に乗せ、軽くラップをかけます。あとは600Wの電子レンジで30秒ほど加熱するだけ。温めすぎると風味が損なわれる可能性があるため、様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。
冷凍アボカドで作れるお手軽レシピもチェックしておきましょう。おすすめは、朝食に便利なアボカドチーズトーストです。解凍したアボカドを軽くつぶし、マヨネーズで和えます。それを食パンに塗り、チーズやハムなどを乗せて焼けば完成。短時間で作れるので、忙しい人にぴったりですよ。
冷凍アボカドはやわらかいものが多いため、ディップソースに活用するのもアリ。解凍したアボカドとみじん切りにしたタマネギをボウルに入れ、レモン汁・塩を加えてよくつぶします。あとはマヨネーズを加えてよく混ぜれば完成です。クラッカーなどにつけて楽しみましょう。
1位: ライフフーズ|アボカド スライス
2位: 寿司総合卸売スシックス|アボカドダイスカット
3位: 兼松食品|SantaMaria|アボカドスライス
4位: ティーエムジーインターナショナル|ミートガイ|冷凍アボカド 角切り|PI027
5位: NORUCA|冷凍アボカドダイス
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