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ラクレットチーズのおすすめ人気ランキング【2025年】

とろ~りアツアツの濃厚な味わいがたまらないラクレットチーズ。コストコ・成城石井・カルディなどのスーパーはもちろん、通販でも販売されています。とはいえハーフカットやスライス、クラッシュなど、さまざまな形状があり値段も異なるので、実際に購入するとなると迷ってしまうものです。


そこで今回は、ラクレットチーズのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、おうちで楽しめるおすすめレシピもお伝えします。大切な日のごちそうに、ワインのおつまみに、ラクレットチーズでとっておきの一皿を楽しんでみませんか?

2025年03月26日更新
井上宣子
監修者
ベジフル料理研究家/チーズプロフェッショナル
井上宣子

元全日空国際線CAとして、これまでに40か国以上の国を訪れる。世界各国の食文化に触れ食の大切さを知り、調理師へ転身し日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエプロ・キッズ野菜ソムリエ講師・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、C.P.A.認定 チーズプロフェッショナル、J.S.A.認定 ソムリエ(ワイン)、厚生労働大臣認定 ホテルレストランサービス技能士、食育マイスター(プライマリー)、感染症対策マイスターなど数々の食の専門資格を取得。「体の中からキレイ」とともに、病に負けない体づくりを目指すベジフルライフを老若男女に提案する、料理教室、セミナー、講座をはじめ、企業タイアップ企画、レシピ開発、メディア出演等で活動中。FM自身の番組でラジオパーソナリティとして、「食」にまつわる様々な情報も発信中。講義DVDに『フルーツカット 基礎編』。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。

目次

ラクレットチーズとは?

ラクレットチーズとは?
ラクレットチーズとは、表面は薄い茶色で中は乳白色~淡黄色のセミハードチーズのこと。「アルプスの少女ハイジ」で登場したとろけるチーズとしても有名です。フランス語で削るという意味の「ラクレ」が名前の由来で、芳醇でコクのある味わいはどんな食材にもマッチします。

レストランなどでは目の前でハーフカットされたチーズの表面を炙り、野菜・肉・パンにかけて食べるのが人気。おうちでは、とろっと溶かして好きな食材にトッピングしたり、薄くスライスしてそのまま食べたりするのがおすすめです。もちろん、ビールやワインのお供としても楽しめます。


専用のグリルセットもありますが、ホットプレートやフライパンで代用することも可能。本格的に見えるラクレット料理も、とろりと溶けたチーズを温野菜やソーセージの上にかけるだけで完成するので、作り方は意外と簡単です。自分好みの食べ方で、おいしいラクレット料理を堪能しましょう。

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ラクレットチーズの選び方

ラクレットチーズを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。

1

輸入品・国産?産地ごとの特徴に注目してみよう

スイス生まれのラクレットチーズですが、市販品の産地はさまざまです。産地ごとの特徴に注目し、より好みに合うものを選びましょう。

スイス産:香り高く濃厚な本場の味わいを求める人に

スイス産:香り高く濃厚な本場の味わいを求める人に
出典:item.rakuten.co.jp
本場の味わいを楽しみたいなら、スイス産のラクレットチーズを選びましょう。スイスでは保存食して作られていたため、3か月以上熟成させた独特な香りと濃厚な旨味を堪能できるのが特徴。強めの香りは、加熱することでマイルドになります。

なかでも、スイスのヴァレ州で無殺菌の牛乳で作られ、スイス連邦農業省のAOP(原産地名称保護)が与えられたものは、「ラクレット・デュ・ヴァレ」として特別視されています。EUの品質認証システムに準拠した制度でもあるため、1つの基準として目安にするとよいでしょう。

フランス産:コクと風味があるマイルドな味が好みの人に

フランス産:コクと風味があるマイルドな味が好みの人に
出典:amazon.co.jp
マイルドな味わいが好きな人には、フランス産の商品がおすすめです。熟成期間が8週間以上とスイス産より短めなことから、ナッツのような香りとコクがあるやさしい味わいが楽しめるのが魅力。加熱することで風味がアップします。

どちらかといえば、香り控えめでクセのないチーズが好きな人にぴったり。黄色みが濃く見た目が美しいのも見逃せません。フランス産のなかでは、アルプス山脈の麓にあるサヴォワ地方で作られた「ラクレット・ド・サヴォワ」が有名なので、探す際の参考にしてみましょう。

日本産:香りをおさえた食べやすいチーズがよい人に

日本産:香りをおさえた食べやすいチーズがよい人に
食べやすさを重視したいなら、国産のラクレットチーズを探してみてください。国内で作られたチーズはラクレットならではの強い香りをおさえ、日本人好みの食べやすい味わいに作られています。市販されている商品では、北海道十勝産のものが主流です。

食べてみたいけれど、チーズならではの独特な強い香りが苦手という人にはとくにおすすめ。はじめてラクレットチーズにチャレンジする人でも、外国産のものより比較的食べやすいでしょう。

2

楽しみ方に合わせて形状を選ぼう

ラクレットチーズには、大きめのハーフカットと、より細かくカットされた形状があります。楽しみ方に合わせて扱いやすいものを選びましょう。

本格的に楽しみたいなら、ラクレットオーブンで加熱するハーフカットを

本格的に楽しみたいなら、ラクレットオーブンで加熱するハーフカットを

ラクレットオーブンで加熱して食べるなら、ハーフカットを選んでください。表面をヒーターで炙り、溶かした部分を食材にかけていただく本格的なメニューが楽しめるのがこのタイプ。ホームパーティーなどでサーブするのにぴったりです。


自分でカットして食べることもある場合は、サイズをしっかりチェック。大きさも重さもあるため、保存するスペースが必要になります。通販で販売されているものでは、直径30cmほどで2.5kg前後の商品が主流なので、おうちで扱いやすいかどうかも考慮してから購入しましょう。

手軽に加熱する場合は、ラクレットグリルにぴったりなスライスやクラッシュ

手軽に加熱する場合は、ラクレットグリルにぴったりなスライスやクラッシュ
手軽にラクレット料理を楽しみたい人におすすめなのが、スライスやクラッシュ状に加工されたもの。フライパンやスキレットなどのグリル器で、簡単に加熱して味わえる使い勝手のよいタイプです。グリルセットなどの小さなチーズパンにもよく合います。

なかには、扱いやすい300g前後のブロックタイプや、キューブ状にカットされたものも。少量から購入できるため、試しに味わってみたいときにもうってつけです。はじめて購入するなら、こちらのタイプから試してみてくださいね。

3

食べやすさや風味を左右する皮の有無もチェック

食べやすさや風味を左右する皮の有無もチェック
食べやすさや風味に大きく影響する皮の有無にも注目しましょう。カットしたりスライスして味わうなら、皮なしタイプがおすすめ。皮がない分ソフトで扱いやすく、クセをおさえたマイルドな味わいなのが特徴です。

ラクレットオーブンで楽しむ場合は、皮ありタイプをチョイス。輸入品でも、現地で発酵させたそのままの強い香りやクセのある味わいが堪能できます。ハードな皮をカットする手間はかかりますが、本格的なラクレット料理が味わえるのはうれしいですね。
4

使う料理・使用頻度に合わせて容量を決めよう

使う料理・使用頻度に合わせて容量を決めよう
ラクレットチーズの量やサイズは、使う料理や使用頻度に合わせて決めましょう。市販されている商品の容量は、150g~2.5kgまでさまざま。お酒のおつまみなどにちょこっとだけ食べたいなら100~200g、ラクレット料理を4~5人で楽しむなら使い切りサイズの300~500gがおすすめです。

使用頻度が高く、毎日のトーストや料理に使いたい場合は、1~2.5kgくらいがお得。トーストなら1枚50g、温野菜にチーズをかけて楽しむメニューなら1人分100gを目安に、必要な量を検討しましょう。賞味期限が1か月以下と短めの商品もあるため、無理なく食べきれる容量を購入してくださいね。

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ラクレットチーズ全11商品
おすすめ人気ランキング

人気のラクレットチーズをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年03月26日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
チーズの種類
保存方法
硬さ
賞味期限
生産地
内容量
原材料
形状
熟成度
1

花畑牧場

業務用 ラクレットクラッシュ

花畑牧場 業務用 ラクレットクラッシュ 1

花畑牧場のなかでも人気の高いラクレットチーズを使用

ナチュラルチーズ(ラクレットチーズ)

冷凍(-18℃以下)

不明

製造日より冷凍365日

日本

1000g

生乳(北海道産)、食塩

クラッシュ

不明

2

エフ・エフ・シー

ラクレットスライス

エフ・エフ・シー ラクレットスライス 1

スライス加工され使い勝手がよい。チーズトーストにもぴったり

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵

不明

不明

スイス

約70g

生乳、食塩

スライス

不明

3

新札幌乳業

お手軽ラクレット

新札幌乳業  お手軽ラクレット 1

ダイスカットだから簡単に溶かせる。手軽に楽しみたい人は注目

ラクレットチーズ

冷蔵

不明

不明

北海道

150g

生乳、食塩

ダイスカット

2か月間

4

Compagnie des Fromages & Richesmonts

LE RUSTIQUEル・ルスティック ラクレット スライス

Compagnie des Fromages & Richesmonts ル・ルスティック ラクレット スライス 1

家庭でも気軽にラクレットが楽しめる

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵(10℃以下)

不明

不明

フランス

400g

生乳、食塩、保存料(ナタマイシン)

スライス

不明

5

花畑牧場

ラクレットチーズ ハーフカット

花畑牧場 ラクレットチーズ ハーフカット 1

原材料の生乳にこだわりあり。自社工房にて丁寧に製造

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵

不明

180日

北海道

2.3kg

生乳、食塩

ブロック

約3か月

6

長正商事

ラクレットチーズ

長正商事 ラクレットチーズ 1

チーズ特有の香りが広がる。扱いやすいブロックタイプ

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵

不明

約30日前後

スイス

380g前後(約190g前後×2個) 

生乳、食塩

ブロック

不明

7

‎三祐

ラクレットチーズ マイルドタイプ

‎三祐 ラクレットチーズ  マイルドタイプ 1

香りが強い本場スイス産。まろやかでコクがある

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵(10℃以下)

不明

お届け後60日前後

‎スイス

600g

生乳、食塩

ブロック

不明

8

NEEDS

ラクレット

NEEDS ラクレット 1

旨味を増しながらじっくり熟成。なめらかにとろける

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵

不明

製造日より45日

北海道

150g

生乳、食塩

ブロック

3か月

9

EMSインターナショナルトレーディング

Nature Kioskチーズセット フランス産 チーズアソート 3種

EMSインターナショナルトレーディング チーズセット フランス産 チーズアソート 3種 1

チーズ大国フランスのおすすめ3選、300g

ブルーチーズ、ラクレット

冷蔵

セミハード、ハード

不明

フランス

300g

生乳、食塩

ブロック

不明

10

イタリアンフーズ

スイス ラクレットチーズ

イタリアンフーズ スイス ラクレットチーズ 1

軽い香りと深いコク。お試し用にもぴったりなお手軽サイズ

ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ

冷蔵(10℃以下)

不明

不明

スイス

100g

生乳、食塩

ブロック

不明

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1位

花畑牧場
業務用 ラクレットクラッシュ

業務用 ラクレットクラッシュ 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
3,960円
やや高価格
最安価格
3,960円
やや高価格

花畑牧場のなかでも人気の高いラクレットチーズを使用

北海道十勝産の生乳100%で作られた、花畑牧場のなかでも特に人気の高いラクレットチーズを使用しています。使いやすいクラッシュタイプなうえ、冷凍にしているため賞味期限が長いのもうれしいポイント。濃厚なミルクの味わいをさまざまな料理に活かしてみてはいかがでしょうか。

チーズの種類ナチュラルチーズ(ラクレットチーズ)
保存方法冷凍(-18℃以下)
硬さ不明
賞味期限製造日より冷凍365日
生産地日本
内容量1000g
原材料生乳(北海道産)、食塩
形状クラッシュ
熟成度不明
全部見る
ランキングは参考になりましたか?
2位

エフ・エフ・シー
ラクレットスライス

最安価格
830円
やや低価格

スライス加工され使い勝手がよい。チーズトーストにもぴったり

簡単に使用できるよう、日本のチーズ専門工場でスライス加工しました。加熱すると香り・風味が増し、さらに味わい深くなるのが魅力。スライスの大きさは食パンにちょうどよいので、手軽にチーズトーストを楽しめますよ。
チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵
硬さ不明
賞味期限不明
生産地スイス
内容量約70g
原材料生乳、食塩
形状スライス
熟成度不明
全部見る
3位

新札幌乳業
お手軽ラクレット

最安価格
1,108円
やや低価格

ダイスカットだから簡単に溶かせる。手軽に楽しみたい人は注目

ラクレットチーズをおうちで簡単に溶かして食べられるよう、大きめのダイスカットにしています。野菜やパンに溶かしたチーズをかけたり、そのまま食べたり、いろいろな楽しみ方ができますよ。北海道の緑豊かな環境に広がる牧場が手がけた商品です。

チーズの種類ラクレットチーズ
保存方法冷蔵
硬さ不明
賞味期限不明
生産地北海道
内容量150g
原材料生乳、食塩
形状ダイスカット
熟成度2か月間
全部見る
4位

Compagnie des Fromages & Richesmonts
LE RUSTIQUEル・ルスティック ラクレット スライス

最安価格
799円
やや低価格

家庭でも気軽にラクレットが楽しめる

山のミルクを使用し、フランスのオーヴェルニュ地方で製造されています。少量ずつ使えるスライスタイプなので、家庭でも扱いやすいのが魅力。火にかけて溶かし、茹でたじゃがいもや野菜、パンはもちろんのこと豚肉にかけて食べるのもおすすめですよ。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵(10℃以下)
硬さ不明
賞味期限不明
生産地フランス
内容量400g
原材料生乳、食塩、保存料(ナタマイシン)
形状スライス
熟成度不明
全部見る

原材料の生乳にこだわりあり。自社工房にて丁寧に製造

花畑牧場で搾った生乳と、北海道十勝産の生乳のみを使用しています。自社工房内で温度・湿度に気を配りながら、一つひとつ丁寧にウォッシュの工程を繰り返し行い、約3か月かけて熟成。特有の香りやナッツのようなコクのある味、なめらかな舌触りが特徴で、溶かして食べるとよりラクレットのよさが引き立ちますよ。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵
硬さ不明
賞味期限180日
生産地北海道
内容量2.3kg
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度約3か月
全部見る

チーズ特有の香りが広がる。扱いやすいブロックタイプ

袋から出した瞬間、チーズ特有の香りが漂います。焼くと次第にまろやかな香りになり、まろやかでコクのある味を堪能できますよ。 約380g前後のブロックタイプで扱いやすく、バーベキューやパーティー、ちょっとした記念日の食事にぴったりでしょう。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵
硬さ不明
賞味期限約30日前後
生産地スイス
内容量380g前後(約190g前後×2個) 
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度不明
全部見る
7位

‎三祐
ラクレットチーズ マイルドタイプ

最安価格
3,220円
中価格

香りが強い本場スイス産。まろやかでコクがある

強い香りからは想像できないほど、まろやかでコクがありやさしい味が特徴。そのまま食べるのはもちろん、じゃがいもなどの野菜と合わせるのもおすすめです。本場の味を楽しめるスイス産の商品ですよ。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵(10℃以下)
硬さ不明
賞味期限お届け後60日前後
生産地‎スイス
内容量600g
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度不明
全部見る

旨味を増しながらじっくり熟成。なめらかにとろける

3か月間じっくりと、旨味を増しながら熟成させました。とろけるようななめらかさを堪能できます。加熱料理に適しているので、温野菜などにとろけた部分をかけて食べるのがおすすめです。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵
硬さ不明
賞味期限製造日より45日
生産地北海道
内容量150g
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度3か月
全部見る
9位

EMSインターナショナルトレーディング
Nature Kioskチーズセット フランス産 チーズアソート 3種

最安価格
6,090円
やや高価格

チーズ大国フランスのおすすめ3選、300g

チーズ大国フランスより届く品質・生産者・状態にこだわり美味しさを追求し、厳選されたラインナップのおすすめチーズ3選。ラクレット・フルムダンベール・トムドラカイユの3種類が約100gずつ、合計300gセットされています。原材料は生乳・食塩です。

チーズの種類ブルーチーズ、ラクレット
保存方法冷蔵
硬さセミハード、ハード
賞味期限不明
生産地フランス
内容量300g
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度不明
全部見る
10位

イタリアンフーズ
スイス ラクレットチーズ

最安価格
990円
やや低価格

軽い香りと深いコク。お試し用にもぴったりなお手軽サイズ

軽いウォッシュの香りと、ナッツのような深いコクがあります。加熱して溶かし、ゆでたじゃがいもと一緒に食べるのにもってこい。100gのお手軽サイズなので、お試し用として購入したい人にもぴったりです。

チーズの種類ナチュラルチーズ、ラクレットチーズ
保存方法冷蔵(10℃以下)
硬さ不明
賞味期限不明
生産地スイス
内容量100g
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度不明
全部見る

3種の厳選チーズがフォンデュ体験を至福のひとときへと導く

ラクレット・エメンタール12ヶ月熟成・グリュイエール12ヶ月熟成の、チーズフォンデュに適したチーズ3種セット。それぞれのチーズの個性が合わさることで、チーズのコクと香りが深まり、素材のおいしさを引き立ててくれることでしょう。日常の食卓に特別感をプラスするチーズセットです。

チーズの種類ラクレットチーズ、エメンタールチーズ、グリュイエールチーズ
保存方法不明
硬さセミハード
賞味期限不明
生産地フランス(ラクレット)、スイス(エメンタール、グリュイエール)
内容量300g(各約100g) 
原材料生乳、食塩
形状ブロック
熟成度12か月(エメンタール、グリュイエール)
全部見る

ラクレットチーズのおすすめレシピは?

ラクレットチーズのおすすめレシピは?
肉や野菜にトッピングして食べる以外におすすめなのは、ホットサンドやクロックムッシュです。フライパンなどで加熱し、具材と一緒にパンにはさむだけで完成するので、忙しい朝やブランチにぴったり。ピザやグラタン用のチーズよりも比較的すぐ固まるため、食べやすいのもポイントです。

とろっとしたままアツアツを食べたいなら、ホットプレートを使った焼きフォンデュはいかがでしょう。肉や野菜などの好きな具材を焼き、中央でラクレットチーズを溶かして絡ませながらいただきます。たこ焼き器で代用することもでき、家族や友達とワイワイ楽しむのにうってつけです。

また、キャンプなどで食べる場合は、串に刺してそのまま火で炙ってもOK。アルプスの少女ハイジの世界を体感しながら楽しみましょう。

ラクレットチーズの正しい保存方法は?

ラクレットチーズの正しい保存方法は?
最後に、開封したラクレットチーズの保存方法を紹介しましょう。チーズの表面が空気に触れないようにラップを密着させてしっかり包み、さらにジップ付きの袋に入れて冷蔵庫で保存します。できれば野菜室で保存するのがおすすめです。

加熱して食べる場合は、冷凍保存も可能。アルミホイルでしっかり包み、さらにフリーザーバッグで密閉した状態で保存してください。食べる際は、冷蔵庫でゆっくり時間をかけて解凍すればOKです。ただし、加熱せずにそのまま食べる場合は、風味や食感が損なわれるため冷凍保存は避けましょう。

おすすめのラクレットチーズランキングTOP5

1位: 花畑牧場業務用 ラクレットクラッシュ

2位: エフ・エフ・シーラクレットスライス

3位: 新札幌乳業 お手軽ラクレット

4位: Compagnie des Fromages & RichesmontsLE RUSTIQUEル・ルスティック ラクレット スライス

5位: 花畑牧場ラクレットチーズ ハーフカット

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