チューブを絞るだけで簡単に明太子の味が楽しめる明太子チューブ。かねふく・ふくやなどの専門店からも販売されていて、スーパーでも購入できます。しかし、家庭用から業務用までさまざまなサイズあがり、メーカーによって味も異なるため、どれを選べばいいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、明太子チューブのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では、明太子チューブを使用したアレンジレシピについても解説。本記事を参考に、お気に入りの明太子チューブを見つけてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
明太子チューブとは、明太子の皮を取って中身をチューブに詰めたものです。薄皮を剥く手間がなく、使いたいときにすぐ使用できるので、料理をするときにも役立つのもポイント。シンプルな辛子明太子が入っているタイプだけでなく、ゆずやマヨネーズがミックスされたタイプもあります。
また、ご飯やトーストに使用するだけでなく、パスタやサラダに和えるなどいろいろな使い方を試せるのもメリットです。明太子チューブを使用すれば簡単にアレンジ料理ができるので、自炊をよくする人や料理のレパートリーを増やしたい人におすすめします。
明太子チューブを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「4つのポイント」をご紹介します。
明太子チューブには、プレーン・辛口・マヨネーズ・味つきなどの種類があります。それぞれの特徴を解説するので、好みのタイプを選びましょう。
明太子そのものの味を楽しみたい人は、シンプルなプレーン明太子チューブが向いています。明太子をそのままチューブにしているので、ピリッとした辛さの明太子を楽しめるのがメリットです。子どもがいるご家庭なら、辛さが控え目なマイルドタイプやたらこチューブを選んでもいいでしょう。
また、明太子のシンプルな味なので、さまざまなアレンジができて汎用性が高い特徴もあります。トーストやご飯にかけるだけでなく、うどんやサラダに合わせるのもおすすめです。
辛さのある明太子が好きな人は、辛口の明太子チューブをチェックしましょう。辛口と書かれているタイプは、プレーンタイプよりも辛みを楽しめるのが特徴です。ほどよい辛さを味わいたいなら、中辛と書かれているタイプもおすすめ。
ただし、基準はメーカー独自のものなので、明太子の辛さは商品によって変わります。商品ページや口コミにどの程度の辛さか書かれている場合もあるので、気になる人は購入前に確認しましょう。
辛みを抑えたマイルドな味が好みの人は、明太マヨネーズがぴったりです。マヨネーズが混ざることでマイルドになり、コクのある味わいを楽しめるのが魅力。明太マヨネーズの中には、ガーリックの入ったタイプもあるので、ほどよいインパクトがほしい人は要チェック。
また、野菜ディップのソースにするなどそのまま食べるだけでなく、料理に使用すると味に深みを与えられるのもメリットです。炒め物のときマヨネーズの代わりに使用すると、手軽に明太子料理ができます。
明太トーストをアレンジしたい人は、ガーリックやオリーブバジルなどの味つきを確認しましょう。味つきのタイプなら、いつもと違った明太トーストを味わえるのでおすすめです。味つきのものの中には、柚子や和風だしがミックスされているタイプもあります。
また、いくつかの味がセットになっている商品もあるので、食べ比べをしたい人におすすめです。ただし、明太子チューブには賞味期限があるので、開封したら早めに使い切るように注意しましょう。
明太子チューブには、かねふくややまやといった有名メーカーから販売されているものがあります。本格的な明太子の味を自宅で味わいたい人は、明太子専門店のものに注目しましょう。
鮮度にこだわりのある人は、かねふくの明太子チューブを選んでみましょう。かねふくは日本を代表する老舗の明太子専門店で、明太子のつぶつぶ感を左右する、粒立ち工程にこだわりがあります。明太子を作ってすぐに冷凍するので、新鮮な味わいを楽しめるのが特徴です。
また、かねふくの明太子は、甘味のあるマイルドな味つけが魅力的。ボトルタイプ・個包装タイプ・ビニールの絞りタイプがあるので、用途に合わせて選びましょう。
いろいろな種類を楽しみたい人は、やまやの明太子チューブが向いているでしょう。やまやは九州を中心に出店している、明太子ともつ鍋が有名なメーカーで、プレーン以外の明太子チューブを販売しています。梅昆布・はちみつチーズ・クリームチーズ・めんたいフランスなどがあり、バラエティ豊かなのが魅力。
また、やまやの明太子はこだわりのタレに長時間漬けられていて、奥深くまろみのある味が特徴です。パッケージもかわいいデザインなので、ちょっとしたプレゼントやお土産にも向いています。
料理などでたくさん使用したい人は、業務用の明太子チューブをチェックしましょう。業務用は通常よりも大容量なので、1度にたくさん使用する場合に向いています。毎日使いたい人や、家族の人数が多い人にもおすすめです。
また、業務用は300gか500gのタイプが多いため、必要な量を選ぶといいでしょう。辛子明太子の1食あたりのの消費量は1人分で20gほどとされていて、一人暮らしの場合は300gだと約15食分になります。5人家族だと約3食分になるので、食べる人数で計算をして分量の目安を確認しておきましょう。
明太子チューブには、チューブタイプ・個包装タイプ・ビニールの絞りタイプがあります。それぞれのメリット・デメリットを解説するので、選ぶときの参考にしてください。
使う量の調整をしたい人は、チューブタイプを選びましょう。チューブタイプは使用する量を調整できるため、必要以上に明太子を出さなくていいのがメリットです。トーストやご飯にかけるときだけでなく、量の調整が必要な料理の使用にも役立ちます。
また、冷蔵庫に保存する場合は立たせて置けるため、収納するときにも便利です。チューブタイプは100~300g前後のものがあるので、賞味期限内に使いきれるタイプを選びましょう。
外出先で使いたい場合や一度に多くの量を使わない人は、個包装タイプがおすすめです。個包装タイプは使い切りタイプなので、お弁当用に持ち運びやすいのがメリット。スティック状に包装されたものには、10~30gまであるので好みの量が選べます。
また、必要な分だけ解凍できるため、少量ずつ使える点もポイント。1人分の料理を作るときなど、大量に使わない場合にも便利です。
一度に多くの量を使いたい人は、ビニールの絞りタイプが向いています。ビニール絞りタイプは大容量のものが多く、料理などで大量に使用してもすぐになくならないのがメリットです。ただし、使う分だけ解凍できないため、開封後は早めに使用するようにしましょう。
また、ビニールの絞りタイプはサイズが大きいので、両手で使用する必要があります。使いにくい場合は、市販のボトルに移すと片手で使用できて便利です。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||
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種類 | 容器タイプ | 内容量 | 産地 | キャビアのランク | キャビアの加工方法 | 味つけ | 保存方法 | 原材料 | 賞味期限 | 無添加 | 化粧箱入り | |||||
1 | 山口油屋福太郎 からしめんたいチューブ | ![]() | 調味液の配合で容器から出しやすい仕様 | たらこ | チューブ | 300g | ロシア又は米国又はその他 | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子 | 不明 | すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国又はその他)、食塩、醸造調味料、みりん、唐辛子、たん白加水分解物、かつお節エキス、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、ステビア、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、炭酸Ca、ミョウバン、リン酸塩(Na)、硫酸Mg、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む) | 不明 | |||
2 | 三幸 からし明太子チューブ | ![]() | 500gとたっぷり入った業務用タイプ | たらこ | チューブ | 500g | アメリカ | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子 | 冷凍 | まだらの卵、からふとししゃも卵、発酵調味料、食塩、すけとうだらの卵巣、砂糖、唐辛子、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料(赤102、赤3、黄5、赤106)、(一部に豚肉を含む) | 不明 | |||
3 | かきや 明太チューブ | ![]() | 水っぽくならずにプチプチ食感が楽しめる | たらこ | チューブ | 500g | 不明 | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子、醤油 | 冷蔵庫で保管(開封後) | 真タラの卵、スケトウタラの卵、数の子、ししゃも卵、発酵調味料、食塩、アミノ酸調味液、カツオブシエキス、醤油、唐辛子、ユズ/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料、デンプン、着色料(赤105号、黄5号)、酸化防止(V.C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、小麦を含む) | 不明 | |||
4 | 山口油屋福太郎 THE MENTAI チューブ|23983 | ![]() | 幅広い料理に活用できる、便利なチューブタイプ | 明太子 | チューブ | 70g | 国産 | 唐辛子、塩 | 冷蔵 | すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、みりん、蛋白加水分解物、唐辛子、鰹節エキス、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) | 要冷蔵14日 | |||||
5 | やまやコミュニケーションズ めんたいチューブ|31765 | ![]() | 味・粒感・パッケージのすべてにこだわった1本 | たらこ | チューブ | 100g | ロシア | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子 | 冷蔵 | すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、みりん、唐辛子、昆布エキス、たん白加水分解物、魚エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、唐辛子抽出物、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) | 30日(要冷蔵) | |||
6 | 前田海産 業務用 からし明太子 | ![]() | 大容量ながらリーズナブルな価格の冷凍明太 | たらこ | チューブ | 500g | 米国産 | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子 | -13℃以下で保存 | すけそうだらの卵巣(米国産)、食塩、米醸造調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等、大豆由来原料含む)、唐辛子、ゆず、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、香辛料、着色料(黄5、赤102、赤106)、コチニール、カロチノイド、ビートレッド、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 | 不明 | |||
7 | 三幸 からし明太子あえもの | ![]() | パウチタイプなので清潔&簡単に取り出せる | たらこ | チューブ | 500g | 不明 | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子 | 冷凍(-15℃以下)で保存、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存 | 魚卵、まだらの子、すけとうだらの卵巣、唐辛子、発酵調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、かつおエキス、増粘多糖類、香辛料、着色料(赤102、赤3、黄5、赤106)、(原材料の一部に豚肉を含む) | 不明 | |||
8 | かねふく 辛子明太ばらこ | ![]() | 使う分だけ解凍して残りは冷凍保存できる | たらこ | チューブ | 600g(30g×20本) | 米国またはロシア | 不明 | 不明 | 塩、唐辛子 | 不明 | すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、加糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸ナトリウム)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) | パッケージに記載 | |||
9 | EASTBEE 辛子明太子(チューブ入) | ![]() | キャップ付きのスタンドタイプで使いやすい | たらこ | チューブ | 300g | ロシア又はアメリカ | 不明 | 不明 | 食塩、唐辛子、醤油 | 冷凍 | すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、澱粉含有物、食塩、米発酵調味料(小麦・大豆を含む)、唐辛子、明太子エキス、酒、醤油、柚子胡椒(柚子皮、唐辛子、食塩)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄5、赤106、赤102)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 | 不明 | |||
10 | ふくや ツブチューブ プレーン レギュラー|000000193 | ![]() | 食べた瞬間に新鮮な風味がはじける! | たらこ | チューブ | 100g | ロシア又は米国 | 不明 | 不明 | 塩 | 冷蔵 | すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、還元水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 | 冷蔵15日 |
油屋として創業し、総合食品問屋・明太子・めんべえと時代に合わせて総合食品メーカーへと成長を遂げてきた、山口油屋福太郎の明太子チューブ。調味液を加えているため、容器から出しやすく手軽に使えます。プチプチ食感&ほどよい辛さが魅力です。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 300g |
産地 | ロシア又は米国又はその他 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | 不明 |
原材料 | すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国又はその他)、食塩、醸造調味料、みりん、唐辛子、たん白加水分解物、かつお節エキス、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、ステビア、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、ナイアシン、炭酸Ca、ミョウバン、リン酸塩(Na)、硫酸Mg、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に大豆を含む) |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
500g入った業務用タイプで、おにぎり・手巻き寿司・パスタなどにサッと活用できて便利。冷凍商品なので、小分けにして再冷凍すれば、使う分だけ取り出して長持ちさせやすいですよ。お手頃価格なので、コストパフォーマンスを重視する人もチェックしてみてください。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 500g |
産地 | アメリカ |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | 冷凍 |
原材料 | まだらの卵、からふとししゃも卵、発酵調味料、食塩、すけとうだらの卵巣、砂糖、唐辛子、かつお節エキス調味料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香辛料抽出物、着色料(赤102、赤3、黄5、赤106)、(一部に豚肉を含む) |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
真タラ・スケソウタラの卵を使用した、明太子の皮がついていないバラコ。数の子やししゃも子を入れることで水っぽくならず、よりプチプチ食感が楽しめます。飲食店でも使われている業務用タイプなので、自宅でたっぷりと堪能できるのが魅力です。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 500g |
産地 | 不明 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子、醤油 |
保存方法 | 冷蔵庫で保管(開封後) |
原材料 | 真タラの卵、スケトウタラの卵、数の子、ししゃも卵、発酵調味料、食塩、アミノ酸調味液、カツオブシエキス、醤油、唐辛子、ユズ/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、香辛料、デンプン、着色料(赤105号、黄5号)、酸化防止(V.C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆、小麦を含む) |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
めんたいの中身だけがつめられた、手軽に使えるチューブタイプの明太子です。国産すけとうだらの卵巣が使用されています。そのままは使うのはもちろん、いろいろな料理にアレンジできて、とても便利に使うことが可能ですよ。
種類 | 明太子 |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 70g |
産地 | 国産 |
キャビアのランク | |
キャビアの加工方法 | |
味つけ | 唐辛子、塩 |
保存方法 | 冷蔵 |
原材料 | すけとうだらの卵巣(国産)、醸造調味料(米醸造液、アルコール、ぶどう糖、発酵調味料、食塩)、食塩、みりん、蛋白加水分解物、唐辛子、鰹節エキス、魚醤調味料/甘味料(ソルビット、カンゾウ)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3、アナトー)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) |
賞味期限 | 要冷蔵14日 |
無添加 | |
化粧箱入り |
味・粒感・パッケージのすべてにこだわったやまやの自信作が、博多より届けられます。パッケージには、めんたいこを表現するつぶつぶの水玉模様と博多織をデザインし、より博多のお土産らしさを表現。からしめんたい・梅昆布めんたい・めんたいフランスなど、5種類のラインナップが揃っています。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 100g |
産地 | ロシア |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | 冷蔵 |
原材料 | すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、みりん、唐辛子、昆布エキス、たん白加水分解物、魚エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、唐辛子抽出物、ソルビット、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) |
賞味期限 | 30日(要冷蔵) |
無添加 | |
化粧箱入り |
皮がなく三角形のチューブに入っているので、お鮨・和え物・スパゲッティなどに手を汚さず利用できます。冷凍商品なので、小分けにしておけば、使う分だけ取り出して長持ちさせられますよ。500gと大容量ながら、お手頃価格なのも嬉しいですね。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 500g |
産地 | 米国産 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | -13℃以下で保存 |
原材料 | すけそうだらの卵巣(米国産)、食塩、米醸造調味料、ソルビット、調味料(アミノ酸等、大豆由来原料含む)、唐辛子、ゆず、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、香辛料、着色料(黄5、赤102、赤106)、コチニール、カロチノイド、ビートレッド、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
パウチタイプなので清潔&簡単に取り出せ、手間いらずで美味しい明太子を味わえます。つぶつぶ感が魅力で、解凍後も冷蔵庫で19日間の保存ができるのも嬉しいところ。パスタ・玉子焼き・とんこつラーメンなど、さまざまな料理にアレンジできますよ。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 500g |
産地 | 不明 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | 冷凍(-15℃以下)で保存、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存 |
原材料 | 魚卵、まだらの子、すけとうだらの卵巣、唐辛子、発酵調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酒精、かつおエキス、増粘多糖類、香辛料、着色料(赤102、赤3、黄5、赤106)、(原材料の一部に豚肉を含む) |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 600g(30g×20本) |
産地 | 米国またはロシア |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 塩、唐辛子 |
保存方法 | 不明 |
原材料 | すけとうだらの卵(米国またはロシア)、食塩、醸造調味料、水あめ、唐辛子、加糖ぶどう糖液糖、でんぷん、かつおエキス、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸ナトリウム)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
賞味期限 | パッケージに記載 |
無添加 | |
化粧箱入り |
原卵にこだわったバラコ商品です。キャップ付きのスタンドタイプなので、調理の際に倒れにくく使いやすいのが嬉しいところ。食材と絡みやすい明太子なので、パスタやソースにぴったりな商品を探している人におすすめです。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 300g |
産地 | ロシア又はアメリカ |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子、醤油 |
保存方法 | 冷凍 |
原材料 | すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、澱粉含有物、食塩、米発酵調味料(小麦・大豆を含む)、唐辛子、明太子エキス、酒、醤油、柚子胡椒(柚子皮、唐辛子、食塩)、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(黄5、赤106、赤102)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料 |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | |
化粧箱入り |
食べた瞬間に新鮮な風味がはじけるツブチューブは、 手軽に明太子を味わえるチューブタイプ。定番のレギュラー味をはじめ、明太子+とろろ・明太子+和風だしなど、さまざまなラインナップが揃っています。片手で簡単に開閉できる、ワンタッチキャップも便利ですね。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 100g |
産地 | ロシア又は米国 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 塩 |
保存方法 | 冷蔵 |
原材料 | すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、還元水飴、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 |
賞味期限 | 冷蔵15日 |
無添加 | |
化粧箱入り |
原料にスケトウダラの原卵を使用しています。ゆず風味の味付けを行い、粒子感のある明太子に仕上げたショクリューのオリジナル商品。必要な量だけ絞り出せ、開封後も衛生的に使用できる、スクリューキャップ付きのチューブ入りです。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 500g |
産地 | アメリカ、ロシア |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | -18℃以下で保存 |
原材料 | スケトウダラの卵巣(アメリカまたはロシア)、みりん、食塩、かつお節エキス、食物繊維、唐辛子、デキストリン、ゆず果汁、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、pH調整剤、酵素、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄5、野菜色素、カロチノイド、赤106、赤102)、発色剤(亜硝酸Na) |
賞味期限 | 不明 |
無添加 | 不明 |
化粧箱入り |
スパゲティのソースやおにぎりの具などにもってこいの明太子チューブです。業務用で300gとたっぷり入っているので、一人暮らしはもちろん、食べざかりの子どもがいる家庭にもぴったり。冷凍商品のため、ポーションしておけば使う分だけ取り出せて便利ですね。
種類 | たらこ |
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容器タイプ | チューブ |
内容量 | 300g |
産地 | 不明 |
キャビアのランク | 不明 |
キャビアの加工方法 | 不明 |
味つけ | 食塩、唐辛子 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
原材料 | すけそうだらの卵、食塩、でん粉、還元水あめ、清酒、はっ酵調味料、しょうちゅう、こんぶエキス、たん白加水分解物、デキストリン、唐辛子、酵母エキス、ワイン、調味料(アミノ酸等)、pH調剤料、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(V、C)、乳酸Ca、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) |
賞味期限 | 製造より1年 |
無添加 | |
化粧箱入り |
明太子チューブはご飯やトーストにかけるのもおいしいですが、料理のアレンジに使用するのにも好適です。明太子チューブ・めんつゆ・生クリームを合わせれば、簡単にクリームパスタのソースができます。茹でた鶏ささみを裂いて、みょうが・大葉・と一緒に絡めればおつまみにもぴったりです。
おしゃれな晩御飯を作りたい場合は、クリームニョッキのソースに明太子チューブを入れましょう。にんにくを入れれば、風味豊かになりおいしさが増します。また、フリッターのバッター液に、明太子チューブを入れるのもおすすめ。衣に明太子の辛みと旨味がつくので、ソースがなくても食べられます。
明太子チューブにはガーリックやオリーブバジルなどがあるので、いろいろな料理と合わせてみましょう。自分だけのオリジナルレシピを見つけるのも、ひとつの楽しみ方です。
明太チューブ以外にも、アレンジレシピを楽しめる調味料があります。以下の記事では、バジルソース・タルタルソース・食べるラー油などを紹介しているので、気になる人はチェックしてみてください。
1位: 山口油屋福太郎| からしめんたいチューブ
2位: 三幸|からし明太子チューブ
3位: かきや|明太チューブ
4位: 山口油屋福太郎|THE MENTAI チューブ|23983
5位: やまやコミュニケーションズ|めんたいチューブ|31765
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