そのまま食べてもお菓子に使ってもおいしいかぼちゃの種、パンプキンシード。スーパーでも通販でも手軽に購入できる栄養たっぷりの食材です。とはいえ、生・ロースト、有塩・無塩など、商品のタイプはさまざま。どれを購入すればよいのか迷ってしまうほど種類も豊富です。
そこで今回は、パンプキンシードのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介。記事後半では、おすすめの食べ方や使い方のアイデアもお伝えします。まだ味わったことがないなら、ぜひ試してみてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ローストすると香ばしい風味やカリッとした食感が楽しめるパンプキンシード。そのまま食べても十分おいしいですが、お菓子や料理の食材としても幅広く使えるうえ、パウダーやオイルに加工されたものも注目されています。お気に入りの商品を見つけて、毎日の食生活にプラスしてみませんか?
パンプキンシードを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
ひとくちにパンプキンシードといっても、生・ローストの違いや塩の有無など、商品のタイプはさまざまです。まずは食べ方に合った商品選びのポイントからお伝えします。
そのままローフード(生の食べ物)として、あるいは自分好みにローストして楽しみたい人には、生タイプがおすすめです。浸水やローストする手間はかかりますが、パンプキンシード本来の味わいを楽しめるうえ、栄養素をまるごと摂取できるのは魅力的。生だからこそのしっとりやわらかい食感を楽しんでみましょう。
お菓子・料理に使う予定なら、無塩ローストタイプを選びましょう。そのまま使うのはもちろん、余計な塩分がなく好みの味付けに仕上げられるのがポイント。ケーキにトッピングしたりサラダやシリアルに入れたりして、手軽に香ばしい風味と食感が楽しめます。
おつまみやおやつとして食べるなら、有塩ローストはいかがでしょう。食欲をそそるほのかな塩味がついているため、そのまま味わうのにぴったり。これだけでつまむのもありですが、ナッツやドライフルーツと合わせて色鮮やかなおつまみにし、おもてなしの1皿にするのもありですよ。
手軽なトッピング用として購入する場合には、ミックスシードという選択肢もありです。ミックスタイプのほうが栄養素も豊富に摂取できて食感もアップ。彩りも美しくなるため、食欲をそそるでしょう。
ひまわりの種・クコの実・松の実・カシューナッツ・アーモンド・ドライデーツなど、組み合わせはさまざま。忙しい朝の朝食時など、ヨーグルトやシリアルにミックスシードをプラスして、栄養たっぷりの1皿をいただきましょう。
オーガニック製品は、有機かぼちゃの種が原料であることが表示されています。パッケージにある有機JAS認証マーク、海外のUSDAオーガニックマークなども目安に探してみてくださいね。
また食用油としても使えるパンプキンシードオイルは、サラダ・パスタ・スイーツ作りに使うなど、活用できる幅が広いのが魅力。フレッシュなオイルは、そのままアイスクリームにかけてもおいしくいただけますよ。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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グルテンフリー | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | 形状 | 容器 | 加工タイプ | |||||
1 | 今川製菓 パンプキンシード | ![]() | ナッツのような食感と風味のパンプキンシード | 粒 | チャック付き袋 | 素煎りロースト | ||||
2 | Eight Shop 2種のミックスシード | ![]() | カボチャの種とひまわりの種をブレンド | 不明 | 粒 | チャック付き袋 | 素焼き | |||
3 | MDホールディングス ミックスナッツ | ![]() | 栄養価が高く、ダイエット中や健康志向の人にもおすすめ | 不明 | 粒 | 大袋・小分け袋 | ロースト | |||
4 | ミツヤ NUTS TO MEET YOU ナッツ&シード | ![]() | 小分けだから食べやすい!持ち運びにも便利 | 不明 | 粒 | 小分け袋 | 素焼き、ロースト | |||
5 | 前田家 3種類の贅沢 ミックスシード | ![]() | デザートのトッピングにもぴったり! | 不明 | 粒 | チャック付き袋 | 不明 | |||
6 | 九南サービス 自然の都タマチャンショップ|素焼きかぼちゃの種 | ![]() | 大粒で食べ応えばっちり!無塩・無油のヘルシー食材 | 不明 | 粒 | チャック付き袋 | 素焼き | |||
7 | 前田家 ローストかぼちゃの種 | ![]() | シード本来の香りや旨味を堪能できる | 不明 | 粒 | チャック付き袋 | 素焼き | |||
8 | 自然健康社 亜鉛食ミックス | ![]() | 松の実・パンプキンシード・ひまわりの種をミックス | 不明 | 粒 | チャック付き袋 | 不明 | |||
9 | 新鮮市場 藤本商店 無塩ロースト ひまわり&かぼちゃ種 | ![]() | ひまわり&かぼちゃ種のクセになる味わい | 不明 | 不明 | 粒 | 不明 | ロースト | ||
10 | 元気のたねKFV 無塩 4種の元気のタネ | ![]() | ビタミン・ミネラル豊富な4種類の種をミックス | 粒 | 袋 | 不明 |
無添加・無油でローストし、薄塩で味付けしている食用のかぼちゃの種。あっさり、さっぱりとしながら、コクと自然の甘味がしっかり残っています。そのまま食べてもよいですし、製菓材料や贈りものにもおすすめですよ。
グルテンフリー | |
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ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | |
形状 | 粒 |
容器 | 不明 |
加工タイプ | 素焼き |
お気に入りの商品が見つかったら、いろいろな食べ方で楽しみましょう。お菓子にトッピングすること以外に、知っていると役立つパンプキンシードの食べ方や使い方をご紹介します。
パンプキンシードのみを食べるなら、塩味だけでなくいろんな味で楽しむのがおすすめ。お菓子感覚で楽しみたいなら、ローストタイプを黒糖や麦芽糖でキャラメリゼしたりココアパウダー・砂糖を絡めたりすれば、おいしくいただけます。
おつまみにするなら、塩だけでなく青のりをプラスしたりニンニクや唐辛子でペペロンチーノ風にしたりと、食欲をそそる味付けがぴったり。またローストせずに素揚げすれば、さらに香ばしく食感もアップするのでぜひ試してみてください。
手軽にいただくなら、いつもの料理にプラスして使う方法もあります。たとえば、ローストタイプをポテトサラダに入れれば香ばしく楽しい食感に。生タイプをリゾットの具材にして一緒に煮込むのもありです。
また松の実やひまわりの種の代用として、ソースやドレッシングに使うのもおすすめ。ジェノベーゼソースを作ったり、食べるラー油に砕いて入れたりと、一味違った仕上がりが堪能できますよ。
今回はパンプキンシードに注目してみましたが、ナッツやドライフルーツも一緒に食べれば、味・食感・栄養ともにアップします。以下の記事では、食用ひまわりの種・クコの実・素焼きアーモンドのおすすめ商品を紹介しているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
1位: 今川製菓|パンプキンシード
2位: Eight Shop|2種のミックスシード
3位: MDホールディングス|ミックスナッツ
4位: ミツヤ|NUTS TO MEET YOU ナッツ&シード
5位: 前田家|3種類の贅沢 ミックスシード
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