旨味がギュッと詰まったしじみ汁は、おいしいうえに健康効果も得られる1品として注目されています。最近では手軽に楽しめるインスタントタイプも多く出回っていますが、永谷園・ハナマルキ・マルコメといった各ブランドからさまざまなタイプの商品が販売されているため、どれを選べばいいのか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、しじみ汁のおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。好みに合うしじみ汁を見つけて、おいしく食べながら健康維持を目指しましょう。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
しじみ汁とは、しじみを具にした汁物のこと。お湯を加えるだけのインスタントタイプの商品もそろっており、砂抜きなどの下ごしらえをしなくても手軽に食べられます。
しじみ汁の大きな魅力は、低カロリーでありながら体にうれしい栄養素が豊富に含まれているところ。しじみ由来のタンパク質に加え、日常生活で不足しやすい鉄・亜鉛などのミネラルや、美容に役立つビタミンE・ビタミンB群も摂取できます。
オルニチンやタウリンといった、肝臓の機能をサポートする栄養素を含んでいるのも、しじみの特徴。いつもの食事にはもちろん、お酒を飲みすぎたときの二日酔い対策にも取り入れてみてくださいね。
しじみ汁を選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
インスタントのしじみ汁には、大きく分けて2つのタイプがあります。好みやほかのメニューとの組み合わせを踏まえ、ぴったり合うものを選びましょう。
幅広い商品から選びたいなら、みそ汁タイプを選ぶとよいでしょう。しじみ汁では最もオーソドックスなタイプで、各メーカーからいろいろな種類のものが販売されています。発酵食品であるみそとしじみの組み合わせにより、さらに高い健康効果が期待できますよ。
同じみそ汁タイプでも、白みそ・信州みそなど、使われているみその種類はさまざま。なかでもコクのある赤だしみそ汁は魚介類との相性がよく、しじみ特有の臭みを抑えやすいのでおすすめです。
みそ汁タイプはさらに、生みそを使ったものと顆粒みそ(フリーズドライ)を採用したものに分かれています。みその風味をそのまま楽しみたいなら生みそタイプを、手軽さや賞味期限の長さを重視するなら顆粒みそタイプをチョイスしましょう。
あっさりした味わいが好みの人には、すまし汁やスープタイプがぴったり。ベースの味が爽やかなので、しじみそのものの旨味をしっかり引き立てられるのが魅力です。
そのまま飲むのはもちろん、卵や調味料をプラスしてアレンジしながら楽しむのにも便利。日々の食生活にしじみ汁を取り入れたいけれど、飽きてしまわないか心配…という人はぜひ検討してみてください。
汁ものだけでなく料理の隠し味にも使うなら、濃縮タイプのエキスに注目してみましょう。しょうゆ風味のしじみ汁をじっくり煮詰め、旨味をギュッと閉じ込めたもの。お湯で薄めてお吸い物風にしたり、煮込み料理に加えたりと多様な使い方ができます。
なかには、そのまま冷奴やおひたしなどの醤油代わりとして使えるものもあるので、より多くの場面で活用したい人は要チェック。濃厚なしじみの風味で、いつもの料理に奥深さがプラスされますよ。料亭が手掛けた本格派のエキスなら、お土産としても喜ばれるでしょう。
具であるしじみの加工方法によっても、食感や風味が大きく左右されます。それぞれに別のよさがあるので、自分の求めるポイントに合うものを選択しましょう。
調理したてのようなしじみ汁を飲みたいときには、レトルトタイプが便利です。下処理がされた真空パック入りのしじみに調理みそがついており、それぞれを椀に入れてお湯を注ぐだけで、雰囲気たっぷりのしじみ汁に仕上がりますよ。
しじみに加圧過熱殺菌を用いたレトルト処理を加えているため、身からにじみ出た旨味エキスをそのまま味わえます。スープだけでなく、プリっとしたしじみの身の弾力まで感じられるのも特徴です。
フリーズドライのしじみを使ったタイプは、手軽さを求める人におすすめです。しじみの高い栄養価や旨味をしっかり閉じ込めつつ、長期間保存できるように作られています。みそなども一緒に加工して個包装されたものなら、持ち歩くにも便利ですよ。
殻から身を外して加工しているものが多く、食べたあとの生ゴミを減らせるのもうれしいポイント。忙しい朝やキャンプなどのアウトドアシーンで、サッと作って飲むにはうってつけでしょう。
健康のために取り入れたいしじみ汁ですが、より体のことを考えるならプラスαのポイントまで意識するのがベター。以下では注目すべき2つのポイントをご紹介するので、商品選びの基準に加えてみてください。
塩分の摂りすぎが気になる人は、減塩タイプのしじみ汁をチョイス。インスタントスープは塩分が多めに含まれているものもあるため、毎日飲むと塩分の過剰摂取につながりがちですが、最近では、減塩や塩分カットを謳ったタイプも販売されています。
商品によって減塩の程度は異なりますが、できるだけ摂取を控えたいなら、「塩分25%カット」と謳われているものを選ぶのがおすすめです。
しじみ汁の健康効果をより高めるには、肝機能をサポートするオルニチンの含有量を比較することも大切です。オルニチンにこだわりのある商品では、パッケージの栄養成分表に、1食あたりの配合量が記載されています。
なかには1食で300mg以上のオルニチンを摂れるものや、オルニチンを生食の4~8倍まで増加させると謳った特許技術を取得した商品もあるので、二日酔い対策などに効率よく役立てたいなら検討してみてください。
インスタントのしじみ汁には、器を用意しなくても飲める商品があります。自宅だけでなく、外出先の食事のおともにも気軽に取り入れられますよ。
カップ入りのものは、外出先で器を用意できないときに便利。具やスープの素をカップにあけてお湯を注ぐだけで、1人分のしじみ汁をサッと作れます。オフィスなど、沸かしたお湯を用意できる場所で重宝するでしょう。
缶入りタイプは、いつでもどこでも飲めるしじみ汁をお探しの人におすすめです。登山や外でのランチなど、お湯をすぐに用意できない状況でもそのまま飲めるのが魅力。バッグなどに入れて持ち歩けるため、飲み会に持参して二日酔い対策をしたいときにも役立ちます。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
内容量 | 原材料 | カロリー | 賞味期限 | タイプ | 味 | 具材 | 容器 | |||||
1 | マルコメ 生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ | ![]() | 赤だしのしじみ汁が好きな人におすすめ | 102g(17g×6食) | 豆みそ、米みそ、しじみ、還元水飴、食塩、わかめ、かつおエキスなど | 31kcal(1食あたり) | 6か月 | 生味噌 | 和風 | しじみ、わかめ | 小分け袋 | |
2 | ひかり味噌 元気プラス オルニチン入りおみそ汁 減塩 | ![]() | 塩分摂取量を抑えたい人におすすめ | 316g(20食) | 米みそ(大豆:遺伝子組換えでない)、魚醤、しじみ粉末、食塩、酒精など | 25kcal(1食あたり) | 不明 | 生味噌 | 和風 | わかめ、しじみ、ねぎ | 小分け袋 | |
3 | 東海農産 トーノー|しじみのみそ汁 | ![]() | しじみの旨味が溶け込む本格派 | 56g(7g×8袋) | 米味噌、わかめ、しじみ、デキストリン、ねぎ、砂糖、食塩、魚介エキスパウダーなど | 24kcal(1食あたり) | 製造日より12か月 | 粉末 | 和風 | しじみ、わかめ、ねぎ | 小分け袋 | |
4 | 河村食材 宍道湖産大和しじみ 即席お味噌汁|C30 | ![]() | ぷりぷりのしじみ入り味噌汁 | 30食 | 米みそ、食塩、貝エキス、しじみエキスパウダーなど | 不明 | 6か月 | 生味噌 | 和風 | 大和しじみ | 小分け袋 | |
5 | マルコメ 料亭の味 しじみ | ![]() | ランチに便利なカップ入り | 49g | 米みそ、貝エキス、還元水飴、食塩、かつおエキス、たん白加水分解物など | 38kcal(1食当たり) | 6か月 | 生味噌 | 和風 | 殻付しじみ | 使い捨て | |
6 | 永谷園 1杯でしじみ70個分のちから みそ汁 赤だし | ![]() | 発酵オルニチン含有の赤だし味噌汁 | 58.8g(3食) | 豆みそ、米みそ、砂糖、しじみエキス、あさりエキス、食塩、酒精など | 37kcal(1食あたり) | 6か月 | 生味噌 | 和風 | しじみ、わかめ、ねぎ | 小分け袋 | |
7 | しじみちゃん本舗 大和しじみ汁 | ![]() | しじみのみそ汁がたっぷり楽しめる18食分セット | 18食 | 不明 | 不明 | 不明 | 生味噌 | 和風 | 殻付きしじみ | 小分け袋 | |
8 | 神州一味噌 国産しじみ汁 | ![]() | 国産殻付きしじみ使用で身までおいしく食べられる | 172g(43g×4食) | 米みそ(日本産)、食塩(日本産)、貝エキス、しじみエキスパウダーなど | 31kcal(1食あたり) | 不明 | 生味噌 | 和風 | 殻付しじみ | 小分け袋 | |
9 | ハナマルキ からだに嬉しいしじみ汁 | ![]() | 1杯あたり30mgのオルニチンを配合 | 229.2g(19.1g×12食) | 米みそ、魚介エキス、果糖ぶどう糖液糖、食塩、こんぶエキスなど | 29kcal(1食あたり) | 不明 | 生味噌 | 和風 | しじみ、わかめ、ねぎ | 小分け袋 | |
10 | ハナマルキ 減塩 からだに嬉しいしじみ汁 | ![]() | しじみパウダー配合。濃厚な旨みが味わえる | 201.6g(16.8g×12食) | 米みそ、豆みそ、たん白加水分解物、魚介エキス、発酵調味料など | 27kcal(1食当たり) | 不明 | 生味噌 | 和風 | しじみ、わかめ、ねぎ | 小分け袋 |
しじみの出汁が効いた、インスタント味噌汁です。健康が気になる人にうれしいオルニチンを、しじみ100個分相当配合しています。減塩タイプなので、塩分摂取量を抑えたい人にもぴったりです。
内容量 | 316g(20食) |
---|---|
原材料 | 米みそ(大豆:遺伝子組換えでない)、魚醤、しじみ粉末、食塩、酒精など |
カロリー | 25kcal(1食あたり) |
賞味期限 | 不明 |
タイプ | 生味噌 |
味 | 和風 |
具材 | わかめ、しじみ、ねぎ |
容器 | 小分け袋 |
しじみ汁を二日酔い対策に役立てるには、お酒を飲む前に摂取することが重要。お酒をたくさん飲んでしまうと、肝臓がアルコールを分解しきれないことがあります。肝臓にアルコールがあるうちに、アルコール代謝において重要な役割を果たすオルニチンを摂取しないと、あまり意味がありません。
お酒を飲んだ次の日ではなく、お酒を飲む前や飲んだ直後、または寝る前に飲むのがおすすめです。しじみ汁でオルニチンだけでなく水分やミネラルもたっぷり摂り、飲み会の次の日も元気に過ごしましょう。
しじみ汁のほかにも、サッと作って飲める便利なスープはいろいろあります。以下の記事ではさまざまなタイプのインスタントスープをご紹介しているので、あわせてチェックしてみてください。
1位: マルコメ|生みそ汁 料亭の味 赤だししじみ
2位: ひかり味噌|元気プラス オルニチン入りおみそ汁 減塩
3位: 東海農産|トーノー|しじみのみそ汁
4位: 河村食材|宍道湖産大和しじみ 即席お味噌汁|C30
5位: マルコメ|料亭の味 しじみ
ランキングはこちらコンテンツ内で紹介した商品を購入すると、売上の一部がマイベストに還元されることがあります。
各商品の紹介文は、メーカー・ECサイト等の内容を参照しております。
掲載されている情報は、マイベストが独自にリサーチした時点の情報、または各商品のJANコードをもとにECサイトが提供するAPIを使用し自動で生成しています。掲載価格に変動がある場合や、登録ミス等の理由により情報が異なる場合がありますので、最新の価格や商品の詳細等については、各ECサイト・販売店・メーカーよりご確認ください。
家電
パソコン・周辺機器
コスメ・化粧品
ビューティー・ヘルス
生活雑貨
キッチン用品
格安SIM
インターネット回線
クレジットカード・キャッシュレス決済
ローン・借入
脱毛
サービス
就職・転職
投資・資産運用
保険
ウォーターサーバー
ベビー・キッズ・マタニティ
食品
ドリンク・お酒
アウトドア・キャンプ
DIY・工具・エクステリア
住宅設備・リフォーム
インテリア・家具
ペットフード ・ ペット用品
カメラ
スマホ・携帯電話
車・バイク
釣具・釣り用品
スポーツ用品
趣味・ホビー
アプリ
テレビゲーム・周辺機器
本・音楽・動画
ファッション
靴・シューズ
コンタクトレンズ
腕時計・アクセサリー
ギフト・プレゼント
旅行・宿泊
その他