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千切りピーラーのおすすめ人気ランキング【2025年】

手間なく簡単に野菜の千切りができる、千切りピーラー。100均でも取り扱いがあり、刃物メーカーの貝印やののじ、OXOなどいろいろなメーカーから発売されているので、どれを選べばよいのか悩んでしまいますよね。


そこで今回は、千切りピーラーのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。包丁で切ると時間がかかってしまう千切り。ぜひ千切りピーラーを手に入れて、簡単かつきれいな仕上がりを体験してくださいね。

2025年04月16日更新
田代由紀子
監修者
料理研究家
田代由紀子

日本野菜ソムリエ協会主催「ベジフルカルテコンテスト」にて、金賞を3度受賞。健康・美容・アスリートなどテーマに沿った野菜料理に定評があり、企業・自治体などへのレシピ提供多数。「楽しく、美味しく、健康な生活を!」をコンセプトに、主婦目線のアイデアを盛り込んだ料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」を主宰している。 野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・食生活アドバイザー等の資格多数。読売新聞ヨミドクターで今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」を連載中。

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徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。

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監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。

目次

千切りピーラーとは?

千切りピーラーとは?

千切りピーラーとは、包丁を使わずに簡単に太さが均一な千切りができるピーラーのこと。ピーラーなので使う人の料理スキルに関わらず使用できます。太さが均一な千切りができると、味の染み込みや食感にムラがなくなり、出来上がったときの見た目がきれいです。


自宅で千切りをすると、均一な太さで切り揃えることが難しかったり、時間がかかったりします。千切りピーラーを使うことで時間をかけずに料理の下ごしらえができるので、あと一品が欲しいときにも活躍。お店のようなフワフワのキャベツの千切りや、本格的な細い大根のつまも簡単にできます。

千切りピーラーの選び方

千切りピーラーを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。

1

用途や目的に合わせて形状のタイプを選ぼう

千切りピーラーの形状はT字型・Y字型とI字型・縦型があります。それぞれ持ち方や保管方法、得意とする野菜が違うので、特徴によって使い分けましょう。

広い面を切るなら、T字型やY字型だと削ぎやすい

広い面を切るなら、T字型やY字型だと削ぎやすい

キャベツや、大根など広い面を削ぐ場面で使うときはT字型やY字型を選びましょう。日本では種類も豊富に販売されている一般的な形状で、面を均一な厚みで一気に削ることができるので時短になります。


刃の幅が10cmほどのワイドピーラーはキャベツや大根向き、刃の幅が6cmほどの千切りピーラーはにんじんやごぼうを削ぐのに適しています。


刃の幅が広いピーラーは、収納のときに場所をとってしまうことや、刃が剥き出しの状態で収納する場合が多いことがデメリットです。取るときに指をケガしないよう、フックにかけて収納をしたり、刃を下側にした状態で収納しましょう。

持ちにくい野菜に使うなら、I字型・縦型ピーラーがおすすめ

持ちにくい野菜に使うなら、I字型・縦型ピーラーがおすすめ

I字型・縦型のスリムな形状は収納スペースに悩む人にぴったり。また、使うときにピーラーの刃を野菜を持つ手指から遠ざけるように削ぐので、勢い余って指をケガするリスクが少なくなります。


安全カバーが付いている商品もあり、他の調理用品とまとめて収納することも可能。キャベツの千切りだけでなく、にんじんやきゅうりなどの千切ができるものもあります。


I字型や縦型ピーラーは、種類が少ないのが難点。しかし、使ってみると包丁のように握って使うことができ、指を切る恐れも少ないので、子どもと一緒に料理をする家庭には1本あると便利です。

2

使用頻度の高い野菜が決まっている人は、専用ピーラーという選択肢も

千切りピーラーは、作りたい料理に合う仕上がりになるものを選びましょう。キャベツの千切りピーラー、きんぴらピーラー、つまピーラーなど、料理に合う千切りピーラーを使うことで食感や見た目がよりよくなります。

キャベツ専用千切りピーラー:付け合わせやコールスローに

キャベツ専用千切りピーラー:付け合わせやコールスローに

お店のようなフワフワで細い千切りキャベツを食べたいという人には、キャベツ用の千切りピーラーがおすすめ。極薄でフワフワの千切りキャベツを作るのもあっという間。


キャベツ専用の千切りピーラーは刃の幅が広いので、削いでいるときにキャベツが目詰まりしにくく、大きなキャベツの面も削ぎやすいです。誰でも簡単にお店のようなキャベツの千切りを作れるので主菜の千切りキャベツ添えや、コールスローや野菜の肉巻きにも使えます。

きんぴらピーラー:根菜の千切りに便利。きんぴらやなますにも

きんぴらピーラー:根菜の千切りに便利。きんぴらやなますにも

きんぴらや根菜サラダなどを作りたいときは、野菜の切り幅が2〜3mmになる千切りピーラーがおすすめ。千切りピーラーではなく、きんぴらピーラーという名前で販売されていることがあります。


根菜類の千切りは時間がかかるうえ、均一な太さにするのが難しいものです。きんぴらピーラーを使えば均一な幅で早く簡単に野菜を削ぐことがでます。きんぴらだけでなく、食感を楽しむ根菜サラダや、お正月には欠かせない紅白なます、野菜たっぷりスープの下ごしらえが簡単に。


硬い根菜も包丁を使わずに調理でき、子どもも一緒に使えるので食育にもつながります。

つまピーラー:大根のつまを作るならこれ!1〜2mm幅の仕上がりに

つまピーラー:大根のつまを作るならこれ!1〜2mm幅の仕上がりに

大根のつまを作るなら、つまピーラーが適しています。仕上がりが1〜2mmの細切りになるので、食感も見た目もよい仕上がりに。かつらむきをしなくて済むので、料理初心者でもすぐに作ることができます。


つまだけでなく、にんじんやきゅうり・大根を混ぜてドレッシングが絡みやすいサラダにしたり、お好み焼きの生地に混ぜたりすれば、不足しがちな野菜を手軽にたくさん摂れますよ。細く切ることで野菜が苦手な子どもでも食べやすくなるなど、普段使いも十分にできるのでおすすめです。

3

毎日使うピーラーは使いやすさが重要なポイント

便利な千切りピーラーを日常使いするためには、使いやすさが重要です。持ちやすいか、洗いやすいか、収納しやすいかなどのポイントに注目しましょう。

丸みを帯びた滑り止め加工付きのグリップをチョイス

丸みを帯びた滑り止め加工付きのグリップをチョイス

角がなく、しっかりと握れる太さがあるグリップのピーラーがおすすめ。手にフィットする丸みを帯びたグリップを選ぶことで、握る手の負担軽減にも繋がります。


また、濡れた手で使う場面の多い千切りピーラーのグリップ部分は、滑り止め加工がしてあるものを選ぶとよいでしょう。手が滑りにくく、スムーズに動かすことができます。怪我の防止にも役立ちますよ。

食洗機対応の可否や洗いやすさをチェックしよう

食洗機対応の可否や洗いやすさをチェックしよう

食洗機が自宅にある人は、食洗機対応の千切りピーラーを選ぶと後片付けが楽にできます。食器類と一緒に食洗機に入れるだけで、細かな部分まできちんと洗浄可能。


手洗いをする人は、シンプルなデザインの千切りピーラーに注目してみてください。持ち手に細かいデザインがあるものは汚れが落ちにくくなるため、ブラシで奥までしっかり汚れを落とす必要があります。


千切りピーラーが食洗機対応かどうかは、販売している商品ページやメーカーサイトで確認が必要です。洗うことが苦にならないデザインや仕様を選ぶことで、毎日使いやすくなります。

かけて収納するならフック穴付きが便利

かけて収納するならフック穴付きが便利

立てて収納することが難しい千切りピーラーは、かけて収納できるフック穴があると便利です。かける収納だと使いたいときにさっと手が届き、取るときに誤って刃を触ってケガをする恐れも少なくなります。ただし、子どもの手が届かない位置かは必ず確認しましょう。

選び方は参考になりましたか?

千切りピーラー全68商品
おすすめ人気ランキング

人気の千切りピーラーをランキング形式で紹介します。なおランキングは、各ECサイトの売れ筋をもとにしてマイベスト独自に順位付けをしました。(2025年04月16日更新)
人気順
絞り込み
商品
画像
最安価格
ポイント
詳細情報
形状
刃の素材
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
1

下村工業

フルベジキンピラピーラーFV-603

下村工業 キンピラピーラー 1

しっかり握れる形状とステンレス製が魅力

T字型・Y字型

ステンレススチール

2

下村工業

キャベツピーラーFCP-01

下村工業 キャベツピーラー 1

キャベツを削ぎやすいワイドサイズの斜め刃

T字型

ステンレス

3

VICTORINOX(ビクトリノックス)

STARピーラー6.0914

VICTORINOX(ビクトリノックス) STARピーラー 1

使用感・耐久性の高いステンレススチールハンドル

U字型

ステンレス

不明

不明

不明

4

レーベン

ののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

レーベン ののじ キャベピィMAX 1

特許取得の2枚刃で時短!ふわふわシャキシャキに仕上がる

T字型・Y字型

ステンレス

不明

不明

5

飯田屋

エバーピーラー 右利き用

飯田屋 エバーピーラー 右利き用 1

ふわふわのキャベツの千切りが手軽に作れる

T字型(Y字型)

ステンレス

不明

6

貝印

関孫六 レギュラーピーラーDH3335

貝印 関孫六 レギュラーピーラー 1

切れ味が持続するハイカーボン製の刃を搭載

T字型

ステンレス

不明

不明

7

貝印

関孫六関孫六 レギュラーピーラーDH3334

貝印 関孫六 レギュラーピーラー 1

切れ味が長く続くハイカーボン材を採用

T字型・Y字型

ステンレス

不明

8

下村工業

ヴェルダン ファイン ダブルピーラー

下村工業 ヴェルダン ファイン ダブルピーラー 1

湾曲した刃が野菜のカーブにフィット

T字型

ステンレス

不明

9

OXO

千切リピーラーミニ11259100

OXO 千切リピーラーミニ 1

人間工学に基づいたデザインで使いやすい

T字型

ステンレス鋼

不明

(低温設定)

10

下村企販

細千切りピーラー44170

下村企販 細千切りピーラー 1

縦横2.5mm角均一な仕上がり、ステンレス製の細切りピーラー

U字型

ステンレススチール

お探しの商品がない場合は、商品の掲載をリクエストできます。
1位

下村工業
フルベジキンピラピーラーFV-603

キンピラピーラー 1
この商品を見る
出典:amazon.co.jp
最安価格
458円
やや低価格
最安価格
458円
やや低価格

しっかり握れる形状とステンレス製が魅力

新潟・三条で刃物鍛冶として創業した下村工業が販売する、燕三条の職人の技を活かしたキンピラピーラー。しっかり握れる形状で、使いやすいアイテムです。‎刃部にはステンレススチールを使用しています。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレススチール
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
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2位

下村工業
キャベツピーラーFCP-01

最安価格
400円
低価格
最安価格
400円
低価格

キャベツを削ぎやすいワイドサイズの斜め刃

さっと引くだけで簡単にキャベツの千切りが作れる専用タイプ。幅広の刃が斜めについており、半切りにしたキャベツを角からスライスするときれいに切れます。握りやすく使いやすいハンドル形状に設計されていますよ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
3位

VICTORINOX(ビクトリノックス)
STARピーラー6.0914

最安価格
1,126円
中価格

使用感・耐久性の高いステンレススチールハンドル

耐久性の高いINOXステンレススチールハンドルを採用。人間工学に基づいた設計で、使いやすさを高めています。洗練されたアイコニックなデザインもポイントです。

形状U字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
全部見る
4位

レーベン
ののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

最安価格
980円
中価格

特許取得の2枚刃で時短!ふわふわシャキシャキに仕上がる

特許取得の2枚刃が採用されており、これまでの2倍のスピードで千切りが可能です。切れ味にこだわった高精密刃がキャベツの繊維に食い込み、ふわふわシャキシャキの千切りに仕上がりますよ。指を掛けられるグリップが設計されているなど、使いやすいよう工夫されているのもうれしいところ。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る

ふわふわのキャベツの千切りが手軽に作れる

計算されたヘッドの角度が魅力のピーラーは、透けて見えるほど皮を薄くむけるのが特徴。大根・人参・じゃがいもなどの野菜を軽い力でむけるほか、キャベツの千切りもふわふわに仕上がります。替え刃式で長く使い続けられる点も見逃せません。

形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

切れ味が持続するハイカーボン製の刃を搭載

刃をつけ替えることで薄切りと千切りの2種類の切り方が可能。切り離れしやすい刃部形状と、芽が処理しやすいU字タイプの芽取りが特徴です。ハイカーボン製の刃を採用しているため、切れ味の持続性が向上していますよ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る

切れ味が長く続くハイカーボン材を採用

切り離れしやすい刃部形状と、芽が取りやすいU字タイプの芽取りが特長。刃の材質にはハイカーボン材を採用しており、切れ味が長く続きます。収納時の安全性に配慮した刃カバー付きなのも魅力でしょう。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

湾曲した刃が野菜のカーブにフィット

皮むき・千切りが1台で簡単にできる便利なアイテム。カーブ刃が野菜にフィットするため、手早く調理ができるでしょう。千切り刃はクシ刃1本1本に刃付けをしているので、スムーズに切れますよ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

人間工学に基づいたデザインで使いやすい

人間工学に基づいたデザインによって、濡れた手でもすべりにくいのが魅力。仕上がりはやや太めの千切りで、食感を残したいサラダやきんぴらごぼう、冷やし中華の具などに向いています。小さめのサイズで扱いやすいのもポイントです。

形状T字型
刃の素材ステンレス鋼
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応(低温設定)
全部見る

縦横2.5mm角均一な仕上がり、ステンレス製の細切りピーラー

オールステンレス製で衛生的、縦のくし刃1本1本に刃付けしてありスムーズに切ることが可能。繊維の多いごぼうや硬い食材にもスッと刃が入り包丁で切るよりきれいで早く細千切りができ、下ごしらえが驚くほど早くなります。お皿の上で直接カットでき、縦横2.5mm角均一な仕上がりです。

形状U字型
刃の素材ステンレススチール
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

刃が斜めに入り鋭く切れる。ギザ刃で滑りにくい

食材に対して刃が斜めに入るので、切り始めがスムーズにできるピーラーです。刃先4か所のギザ刃加工が食材をしっかりキャッチして滑りにくいのが魅力。まな板不要でキャベツの千切りができ、ワイドサイズなので玉ねぎのスライスにも使えます。
形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレススチール
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
12位

下村企販
スゴ切れ 両面ピーラー37577

最安価格
Amazonで売れています!
2,112円
在庫わずか
最安価格
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2,112円
在庫わずか

器具を持ち替えずに皮むきと千切りができる

曲がり刃とくし刃の2本分の機能を1本にまとめているのが特徴。曲り刃で野菜の皮をむいたら、そのまま反対のくし刃で千切りが作れます。曲り刃は野菜のカーブにフィットしやすいため、効率的に皮むきができるでしょう。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き不明
食洗機対応
全部見る
13位

OXO
キャベツピーラー11244500

最安価格
Amazonで売れています!
1,210円
在庫わずか

切れ味ばっちりの日本製刃を使用

切れ味のよい日本製のステンレス刃を採用しています。人間工学に基づいた使いやすいデザインと、手になじむ自然にカーブした本体は濡れた手でもすべりにくく快適。キャベツのほかにもバターナッツかぼちゃ・ナス・ダイコンなどの、厚めの皮むきにも適しています。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス鋼
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応(低温設定)
全部見る

指をかけて軽く引くだけで極薄スライスに

ハンドル中央の穴に指をかけて軽く引くだけで、ふわふわの千切りができるのが魅力。刃のピッチが広く設計されているため野菜が詰まりにくく、キャベツの飛び散りも抑えられるのが特徴です。研究を重ねたオリジナルのギザ刃が、キャベツの繊維を捉えて極薄に仕上げますよ。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
15位

オークス
軽い力でスーッと切れる千切りピーラー LS1577

最安価格
610円
やや低価格

握りやすいコンパクトサイズで切れ味も良好

曲げた板一つ一つに刃付けをしているため、切れ味よく使用できます。コンパクトな手のひらサイズなので、手が小さい人でも握りやすいでしょう。使いやすい芽取り機能がついているのもうれしいところ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応
全部見る
16位

下村工業
味わい食房ツインピーラーATP-687

最安価格
Amazonで売れています!
559円
在庫わずか

皮むきと千切りができる2WAYタイプ

1本で皮むきと千切りができる便利な2WAYタイプのピーラーで、軽い力で切れるのが特徴です。ハンドル部分にはABS樹脂を、刃にはステンレスを使用。皮むき側には、便利なじゃがいもの芽取りがついています。

形状I字型・縦型
刃の素材ピーラー刃:ステンレス刃物鋼/千切り刃:ステンレス鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
17位

下村工業
千切り&ピーラー FVS-605

最安価格
Amazonで売れています!
550円
在庫わずか

1台で2種類の調理作業がこなせる

持ち手の片方が通常のピーラー、片方が千切りピーラーになっています。用途に合わせて2種類の作業ができるので、効率的に調理ができるでしょう。食器洗い乾燥機に対応しているので、後片付けも簡単にできますよ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応
全部見る

老舗刃物メーカーによる初心者向けキャベツピーラー

老舗刃物メーカーの下村工業が販売しているピーラーで、調理初心者や子どもでも、楽しく料理ができるように作られているのが特徴です。ワイドサイズの斜め刃設計なので、コツ要らずで簡単にふわふわ千切りに仕上がります。食洗機に対応しており、比較的リーズナブルなのもうれしいポイント。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス刃物鋼
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

軽い力で野菜を麺のようにカットできる

野菜を細長く削り、はるさめやそうめんのような麺状にできます。刃が本体よりも外側に出っ張った構造のため、本体が野菜に当たることなく調理できますよ。持ち手の中央にはリングがあり、指をかければ軽い力でスムーズに削れます。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る
20位

サンクラフト
きんぴらピーラー AL-256

最安価格
Amazonで売れています!
767円
在庫わずか

きんぴら以外にサラダ作りにもおすすめ

使い始めのその日から手になじみやすい形状です。ごぼう・人参・大根の千切りにぴったりで、きんぴら以外にサラダにも使えますよ。持ち手部分に穴があるので、フックなどにかけて収納できます。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る
21位

下村企販
とんかつ屋さん キャベツピーラー27915

最安価格
Amazonでタイムセール中!
605円
31%OFF
参考価格:
880円
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880円

国産にこだわったピーラー。ワイドサイズで時短できる

国産品にこだわった商品づくりを展開する下村企販のピーラーで、金物加工が盛んな新潟県の燕市・三条市で製造されています。ワイドサイズの斜め刃設計なので、スピーディーに千切りを作れるのが魅力。タマネギや大根をスライスしたいときにも大活躍しますよ。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る
22位

パール金属
ベジクラベジクラ セレーションキャベツ千切りピーラー C-299

最安価格
1,131円
中価格

食材に食い込みやすいギザ刃を採用

キャベツの断面を軽くなぞるだけで千切りができる、専用タイプ。ギザ刃がしっかりキャベツに食い込むことで、スムーズに調理ができます。軽くて使いやすい一体型で、中空ハンドルのため洗っても水が入らないのもポイントです。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応
全部見る
23位

下村工業
検見崎聡美 キンピラピーラー KZ-618

最安価格
Amazonで売れています!
1,710円
在庫わずか

使いやすさを重視し、料理研究家がプロデュース

家庭での使いやすさを追求し、料理研究家がプロデュースしたシリーズです。特殊な千切り刃によって、ごぼう・にんじんなどの千切りが手早く簡単にできます。握りやすく使いやすいハンドル形状もポイントですよ。

形状T字型
刃の素材ステンレススチール
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
全部見る

軽い力ですばやく野菜の細千切りができる

特殊製法の国産刃を使用していて、軽い力ですばやい調理ができるのが魅力。大根・ニンジン・きゅうりなどの細千切りに向いています。オールステンレス製で、食器洗浄機に対応しているので後片付けも簡単にできるでしょう。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き不明
食洗機対応
全部見る

握らず使える指かけ方式、かわいらしいデザインにも注目

ハートのポイントが目を引くこの商品は、ハンドル中央の穴に指をかけるだけの簡単操作が特徴。鋭い高精密のギザ刃が、キャベツの繊維を捉えて空気を含みながら進むので、柔らかいふわふわの千切りに仕上がります。柔軟性にすぐれた素材のハンドルがしなることで、極薄にスライスできる点も見逃せません。

形状T字型・Y字型
刃の素材420J2ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
26位

下村工業
プログレードプログレード スピードキャベツピーラーPG-602

最安価格
1,430円
やや高価格

プロ仕様の設計で、スピーディーにふんわりキャベツが完成

刃物の老舗メーカー・下村工業が展開する、プロ仕様の本格キャベツピーラーです。刃には耐久性の高いステレンスを使用し、切れ味のよいストレート刃とギザ刃を交互につけることで、キャベツの繊維をしっかりキャッチ。ワイドサイズでスピーディーに調理できるのも魅力です。

形状T字型・Y字型
刃の素材モリブデン、バナジウム鋼
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
27位

下村工業
プログレードスピードキンピラピーラーPGS-13

最安価格
1,171円
中価格

食材への切り込みがよく、軽い力で切れる

クシ刃を1本1本に刃づけしており、食材への切り込みがよく、軽い力で切れます。切幅3mmの千切りができ、引っ張る距離によって長さを調節することが可能です。オールステンレス製のため、食洗機にも対応しています。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
28位

下村工業
細千切りピーラー

参考価格
859円
中価格

ステンレス鋼製の細千切りが可能なピーラー

日本製のステンレス鋼素材のピーラーです。切り幅は2.5mmで細千切りが可能で、人参・大根・ごぼうの細千切り作業を簡単にできます。クシ刃に刃付けがされているため軽い力で使用でき、食器洗浄機・食器乾燥機対応です。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
28位

下村工業
プログレードプログレード しりしりピーラー PG-603

最安価格
Amazonで売れています!
1,238円
在庫わずか

切れ味鋭い国産刃使用。プログレードのピーラータイプ

新潟燕三条で作られた、プログレードのピーラータイプしりしり器です。刃付けを施した国産刃を使用しており、切れ味が鋭く、楽に切れます。約5mm幅の千切りが手軽に作れる一品です。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス刃物鋼、ステンレス鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
30位

サンクラフト
愛妻専科ステンレス皮引きAL-162

最安価格
Amazonで売れています!
1,415円
在庫わずか

耐久性に優れ長く使えるステンレススチール製

高品質な日本製の18-8ステンレススチールで作られた、耐久性に優れたアイテム。シンプルでありながらエレガントなデザインが魅力的です。きんぴらだけでなく、サラダの材料なども千切りにできますよ。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス刃物鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

鋭く耐久性のあるステンレススチールの刃を採用

これ1つで皮むき・スライス・千切りができる多機能ピーラーです。さびにくいステンレススチールの刃は鋭く耐久性があり、じゃがいも・にんじん・きゅうり・りんご・オレンジなどさまざまな野菜や果物に対応。吊り下げ収納に便利なフックデザインも特徴です。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
32位

下村工業
フルベジ キンピラピーラーFV-667

最安価格
Amazonで売れています!
913円
在庫わずか

ごぼうやにんじんの千切りが手早く簡単にできる

特殊な千切りピーラー刃で、ごぼうやにんじんの千切りが手早く簡単にできる便利アイテムです。サイズは幅75×奥行20×高さ140mmで、握りやすく使いやすい丸みのあるハンドル形状が特徴。収納時に便利なカバーつきなのもうれしいポイントです。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る
33位

ヨシタ手工業デザイン室
千切りピーラー

最安価格
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3,630円
在庫わずか

小さい野菜にも使いやすいフィット感が魅力

小ぶりで握りやすく、すんなりと手になじむステンレス製。ステンレスとは思えないほど握ったときのフィット感があり、小さい野菜にも使いやすいですよ。切れ味が悪くなった場合は、ドライバー1本で刃を取り替えられます。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
全部見る
34位

アーネスト
わっふる&キャベツピーラーA-76753

最安価格
Amazonで売れています!
1,998円
在庫わずか

これ1本で多様なスライスができる

スリムなI字型でふわふわ千切りキャベツはもちろん、これ1本でささがき・皮むき・輪切りなどさまざまなスライスができます。平刃からギザ刃に付け替えれば、おしゃれなワッフルカットも可能。飛び散りガードもついているのでストレスなく使えますよ。

形状I字型・縦型
刃の素材ステンレス刃物鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
35位

プリンス工業
FD STYLE 千切りピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
1,936円
在庫わずか

フックにも引っ掛けられるシンプルなデザイン

ピーラーと同じフレームで刃の部分が千切り用の刃になっています。コンパクトでフックにも引っ掛けられるシンプルなデザイン。1ストロークで13本の千切りが可能で、お料理の幅も広がりますよ。

形状T字型
刃の素材不明
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
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36位

貝印
手のひらキャベツピーラーDH2086

最安価格
Amazonで売れています!
604円
在庫わずか

手のひらで千切りを作る、新感覚の調理器具

手と刃の一体感で、手のひらでなでるような感覚でキャベツの千切りができます。引いても押しても切れるので、自分のやりやすい剥き方が選べますよ。手の力が直接キャベツにかかるので、刃が食材を捉えやすくなっています。

形状不明
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
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37位

アーネスト
野菜しりしりピーラーA-76918

参考価格
696円
やや低価格

職人の手による切れ刃がなめらかな切れ味を発揮

面倒な千切りがボディを前に押し出すだけで簡単に作れる、スリムタイプのI字型。職人が一本一本丁寧に作り上げた切れ刃を採用し、なめらかで高い切れ味を実現しています。スリムボディと親指がフィットするデザインで持ちやすく、軽快に調理ができますよ。

形状I字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き不明
食洗機対応不明
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37位

アーネスト
野菜パスタピーラーA-76919

参考価格
818円
中価格

細千切りの野菜パスタ作りにぴったり

まるでパスタのように細くスライスできる、スリムタイプのI字型ピーラーです。滑らかで優れた切れ味の秘密は、刃物の町・関市の職人が一本一本丁寧に作り上げた切れ刃。刃の取付方向を反対にすることで、左利きの人でも使用できますよ。

形状I字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
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39位

下村工業
フルベジフルベジ 白髪ネギカッターFNK-01

最安価格
674円
やや低価格

サッと引くだけでカンタンに白髪ねぎができる

調理の手間を軽くするためのアイデアを詰め込んだ、フルベジシリーズの商品です。刃の先にネギを差し込む・ネギを回転させて引く・包丁でカットという3ステップだけで白髪ねぎが完成するのが特徴。スライドパーツがついているので、刃の間に詰まったネギを楽に取り除けます。

形状I字型・縦型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応不明
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40位

貝印
Broad BeansキャベツピーラーDH2626

最安価格
Amazonで売れています!
902円
在庫わずか

斜めの刃とゆるやかな凹凸でサクサク切れる

ハンドル部分のゆるやかな凹凸は、握りやすくよく手になじむのが特徴です。キャベツだけでなく、タマネギのスライスやゴボウのささがきなど、さまざまな野菜に対応できます。いろんな野菜に使いたい人、持ちやすいものを探している人におすすめです。

形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応不明
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野菜を簡単にスライスできるオールステンレスの縦型ピーラー

まな板いらずでこれ1本で皮むき・ささがき・スライスができる縦型ピーラー。包丁に使われる素材と同じ、よく切れるステンレス刃物鋼なので気持ちよいほどよく切れます。オールステンレスで丈夫で洗いやすく、清潔に長く使用できますよ。

形状I字型・縦型
刃の素材ステンレススチール
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
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42位

サンクラフト
たて型きんぴらピーラーFC-117

最安価格
Amazonで売れています!
792円
在庫わずか

野菜の汚れ落としや芽取りもできる、縦型タイプ

縦刃がついており、野菜の表面をなぞるようにすると細切りができます。切れ味のいい刃を使用しているため、下ごしらえがスムーズに進むでしょう。千切りのほかにも、ごぼうの汚れ落としやオレンジの皮むき、じゃがいもの芽取りなども可能です。

形状I字型・縦型
刃の素材ステンレス刃物鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

刃の幅が広く、キャベツの千切りが簡単にできる

キャベツの千切りやキュウリのスライスに便利なピーラーです。ステンレス製の刃は切れ味と耐久性に優れており、刃の幅が広いため、面が広い野菜にもぴったり。大家族や料理が好きな人・飲食店など、大量の千切りキャベツが必要な場合におすすめです。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
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44位

貝印
Kai House Select Kai House Select 手のひらキャベツピーラー

最安価格
Amazonで売れています!
1,250円
在庫わずか

手のひらでなでるように切る、新しいタイプのピーラー

手のひらにセットしてキャベツをなでるだけで簡単に千切りができる、新しいタイプのピーラーです。刃と持ち手部分が近いので、手の力が食材に直接かかり、キャベツの繊維をしっかりとらえられます。引いても押しても使える便利さも魅力的です。

形状T字型(Y字型)
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
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45位

パール金属
千切りピーラー

最安価格
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773円
10%OFF
在庫わずか
参考価格:
858円
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在庫わずか
参考価格:
858円

キャベツ以外にも使える、千切りピーラー

上から下にピーラーをスライドするだけで簡単に千切りができる商品です。キャベツのほかにごぼうにも使えるので下ごしらえの時間も短縮できます。ジャガイモの芽取り機能付きで、食器洗い乾燥機にも対応しているので扱いやすいのも特徴です。

形状不明
刃の素材ステンレス
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
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46位

下村工業
VerdunキンピラピーラーVCK-04B

参考価格
763円
やや低価格

机に置いても刃が触れず、衛生的に使える

先端が浮いているため、テーブルなどに置いても刃が直接触れず、衛生的に使えます。ハンドルのくぼみに指をかけることでしっかり握れて、手にフィットする使い心地です。さびにくいステンレス刃を使用しており、食洗機にも対応しています。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
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47位

サンクラフト
千切りスライサーSSK-08

最安価格
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1,570円
6%OFF
在庫わずか
参考価格:
1,670円

オールステンレス製。収納時に役立つカバーつき

ロングピーラーに独自の立ち上がった刃がプラスされた千切りスライサーで、収納時に役立つカバーつきです。刃が野菜に食い込み、一気に細切りにできます。オールステンレス製のため、丈夫で衛生的に使えるでしょう。

形状I字型・縦型
刃の素材刃 :ステンレス刃物鋼/縦刃:ステンレス刃物バネ鋼
すべり止め付き
フック穴付き
食洗機対応
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3種類の刃を用途に応じて切り替えられる

1台で皮むき用・千切り用・やわらかい皮用の3つの刃を使用して下ごしらえができます。刃はホイールを回すだけの簡単操作で切り替えが可能。カバーがついているので、保管や取り出すときにケガをしにくいでしょう。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応不明
全部見る
49位

KingdomOfSmile
サラダシュレッダー

最安価格
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1,882円
5%OFF
参考価格:
1,980円

半硬なフルーツや野菜におすすめ。お手入れも簡単

アボカド・人参・マンゴーなどの半硬なフルーツを簡単にカットできるピーラーです。パパイヤサラダやスープ用大根の細断、キュウリのスライスにフライ用ジャガイモの大量カットなど様々な用途で活用可能。ステンレススチール製で食洗機対応なのでお手入れが簡単です。

形状T字型・Y字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る
50位

チリス
千切りピーラー ZS-950019

最安価格
Amazonで売れています!
1,100円
在庫わずか

面倒な千切りもピーラーの要領でラクラク千切り

ステンレス製の刃を採用していて、面倒な千切りや細切り野菜が楽に作れます。カバーが付属しているので、収納しやすいでしょう。ジャガイモの芽取りとごぼうの皮をこそげるのに便利なメタルプレート付きです。

形状T字型
刃の素材ステンレス
すべり止め付き不明
フック穴付き
食洗機対応
全部見る

千切りピーラーの使い方は?

千切りピーラーは切る野菜によって使い方を変えましょう。全て同じ使い方をすると、うまく切れなかったり、切ったあとの野菜が散らばりやすくなります。

根菜類はまな板に置いて手で支えながら切る

根菜類はまな板に置いて手で支えながら切る

にんじんやごぼう・大根などの根菜類は硬いので、まな板の上に置き、ピーラーを持たない方の手で動かないように押さえてから削ぎましょう。フォークを野菜に刺して固定すれば、手をケガする恐れもなく削ぎ出すことができます。


野菜を固定したら、T字ピーラーの場合は野菜を支えている側からピーラーを持っている側に向けてスーッと引きましょう。I字ピーラーの場合は縦に野菜を置いて固定し、手前から奥に向かって押し出すように使うことで、無理な力をかけずに削げます。


きんぴらに使うときは、ごぼうやにんじんをピーラーで長く削いだあとに食べやすい長さに切り揃える方法がおすすめです。

キャベツは芯を持って角を落とすように切る

キャベツは芯を持って角を落とすように切る

キャベツの千切りをするときは、軽くなでるように大きくピーラーを動かすのがポイント。力を入れすぎると、刃がキャベツに食い込んでしまって薄く削り出せません。


キャベツを半分に切ってから、利き手にピーラー、反対の手でキャベツの芯部分を持ち、キャベツの外周から削っていくと無駄なく使うことができます。


また、キャベツは葉がしっかり巻いているキャベツを選ぶと、ひっかりがなく切りやすいです。春キャベツは巻きが緩くて、葉も柔らかいためうまく削ることができません。

おすすめの千切りピーラーランキングTOP5

1位: 下村工業フルベジキンピラピーラーFV-603

2位: 下村工業キャベツピーラーFCP-01

3位: VICTORINOX(ビクトリノックス)STARピーラー6.0914

4位: レーベンののじののじ キャベピィMAXCBP-04G

5位: 飯田屋エバーピーラー 右利き用

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