小麦粉の代わりに米粉や大豆粉などを使って作られたグルテンフリーケーキ。低カロリー・低糖質なのもうれしいポイントで、ダイエット中にも罪悪感なく食べることができます。しかし、興味はあるけれど一体どんな商品を選んだらよいか迷ってしまう人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、通販で購入できるグルテンフリーケーキのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。記事後半では、自宅でできるグルテンフリーケーキミックスを使ったレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
母の故郷である新潟県佐渡島の旅館や製菓店、カフェ、レストランでパティシエとして勤務。島内の製菓店の立ち上げ後、帰京。 都内のフレンチレストランSincereパティシエ。 形や場所にとらわれず菓子に携わりたい気持ちからインターネットやリアル店舗と境無く日々活動中。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
小麦粉より低カロリー・低糖質なのもうれしいポイント。ダイエット中でも罪悪感が少なく、甘いもので満たすことでストレスの軽減にもつながります。最近ではミックス粉やスポンジなども販売され、気軽にグルテンフリーケーキが手作りできるようになりました。
グルテンフリーケーキを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「5つのポイント」をご紹介します。
小麦粉の食感に近いケーキを求めていなら、玄米粉を使ったタイプにご注目。香ばしさやうまみが強く、米粉より軽い食感なのでぜひ試してみてください。
生チョコ系が好きな人は、「口どけなめらか」といった食感説明を手がかりに探しましょう。通販ならケーキの断面の写真を見ると判断しやすいですよ。口あたりはチョコの量・製法・原料でも異なるので、求めているケーキかどうかじっくり確認してから選んでください。
サクサク食感が好きならシュクレやサブレ、しっかりとした噛み応えが好みならブリゼがおすすめ。フィリングに使われる食材はチョコレート・アーモンド・りんごなどさまざまで、目でも楽しめるおしゃれなケーキが豊富です。華やかな見た目なら、おもてなしの際にも話に花が咲きそうですね。
また玄米で作られたグルテンフリーケーキなら、穀物をはじめとしたマクロビ生活を心がけている人にもおすすめですよ。
環境保全を考えてヴィーガンを選ぶのであれば、パッケージも環境に配意しているかを確認。プラスチックが使われていないか、分解・分別・リサイクルがしやすいかなど、包装にも気を配った製品選びがエコの第一歩です。
体や環境にやさしいものがよいなら、無添加タイプや、オーガニック原料のみで作られたグルテンフリーケーキを選びましょう。せっかくグルテンフリーを実践しているのに、保存料・着色料・香料が含まれた商品の場合、胃に負担がかかることもあります。
米粉などのメインの食材だけでなく、オイルや甘味料にも有機栽培の食材を使った商品がおすすめ。日頃から原材料表示を見る癖をつけ、添加物を見分ける知識を身につけていきましょう。
素材が持つ本来のおいしさを味わいたい人には、ローフード製法で作られたケーキをチョイス。ロースイーツとは、高熱を加えずに作った生(Raw)に近いスイーツという意味です。使われる材料も、ナチュラルなものばかりですよ。
・シフォンケーキ:144kcal/16.2g
・レアチーズケーキ:348kcal/16.7g
・チョコレートケーキ:438kcal/34.5g
グルテンフリーのケーキでは、1切れあたり100kcal・2.5g以下の商品も。なかでもシフォンケーキは糖質1.5gを切る商品も多くみられるので、ダイエットの息抜きにおすすめです。全体的にカロリー・糖質が低めですが、商品ごとに異なるので上記を目安に選んでみてくださいね。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | |||||||||
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内容量 | サイズ | ろうそく付き | 賞味期限 | メッセージカード付き | グルテンフリー | バースデープレート付き | ヴィーガン対応 | ギフト対応 | |||||
1 | アトリエ アッシュ プリュス 米粉フォンダンショコラ | ![]() | 素材の品質にこだわった濃厚な味わいが魅力 | 1個(300g) | 長さ26×幅4.5×高さ4cm | 発送日を含む10日 | |||||||
2 | ISUPREME 低糖質チーズケーキ | ![]() | 砂糖を使わずおいしく糖質をカット | ホールケーキ1個 | 直径12×高さ4.5cm(4号サイズ) | 2週間以上先の商品を発送 | |||||||
3 | 彩香 信州ショコラトリーGAKU|GAKUプレミアムガトーショコラ | ![]() | 生チョコレートのような贅沢なガトーショコラ | 不明 | 不明 | 不明 | 発送日から約2週間 | 不明 | 不明 | ||||
4 | 奈良祥樂 米粉のロールケーキ | ![]() | フレッシュな苺の風味が味わえる | ロング1本(約400g) | 約160×75×60mm | 解凍後48時間以内 | |||||||
5 | 農村木島平 米粉チーズケーキ&米粉シフォンケーキセット | ![]() | しっとりふわふわ食感のグルテンフリースイーツ | 米粉チーズケーキ×2個、米粉シフォンケーキ×2個 | 不明 | 解凍後3日以内(消費期限) | 不明 | ||||||
6 | 大木化粧品 由布院ときの色 ガトーショコラ&抹茶ショコラ ハーフ&ハーフ | ![]() | 2種類の味を食べ比べられるハーフ&ハーフ | 約165g | 17×5.5×3cm | 冷凍:2か月以内/常温(25℃以下):2日以内/冷蔵:12日以内 | |||||||
7 | 朝ごはんラボ 米粉屋さんのグルフリベイク | ![]() | しっかり食べごたえのあるもちもち食感 | 5個(1つあたり40g) | 不明 | 発送時16日以上 | |||||||
8 | 熊本製粉 グルテンフリーケーキミックス プレーン | ![]() | 豆乳とサラダ油を用意するだけ。レンジで作れる | 80g | 約15cm | 不明 | 製造より1年 | 不明 | 不明 | ||||
9 | 夢見創 低糖質 新月のコーヒースフレ | ![]() | ウォッカをプラスした大人っぽい風味 | 1個(1/8ピース) | 直径14cmホールの1/8カット | 発送から3週間 | |||||||
10 | イワモト企画 選べる2本 グルテンフリーで作ったしっとりケーキ|100-1 | ![]() | 好きなフレーバーが選べる2本セット | 2本 | ガトーショコラ:165g(17×5.5×3cm)/抹茶ショコラ:175g(17×5.5×3.5cm)/ラムレーズンショコラ:190g(17×5.5×3cm)/チーズケーキ:170g(17×5.5×3cm)/ガトーと抹茶ハーフ&ハーフ:170g(17×5.5×3cm) | 90日 |
チョコレート職人が素材のなめらかな口当たりを最大限に追求し、生チョコレートを食べているかのような贅沢なガトーショコラ。素材の味を一番感じられるようにグルテンフリーで作られており、チョコと素材のハーモニーがダイレクトに伝わるでしょう。重厚感のあるシックな箱に入っており、贈りものにもぴったりです。
内容量 | 不明 |
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サイズ | 不明 |
ろうそく付き | 不明 |
賞味期限 | 発送日から約2週間 |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | 不明 |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
米粉100%で作ったチーズケーキとシフォンケーキのセットです。しっとりふわふわな食感が特徴で、小麦アレルギーの人はもちろん、グルテンフリーのスイーツを探している人にもおすすめ。クリームチーズをたっぷりと使った濃厚なチーズケーキは、食べやすいスティックタイプです。
内容量 | 米粉チーズケーキ×2個、米粉シフォンケーキ×2個 |
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サイズ | 不明 |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 解凍後3日以内(消費期限) |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 | 不明 |
ガトーショコラ専門店が手がけた、由布院盆地で収穫された米粉を使った一品。濃厚でしっとりとしたガトーショコラと、八女の抹茶にホワイトチョコを合わせた抹茶チョコラをセットにしています。2種類の味が半分ずつ入った、食べ切りやすいサイズも特徴です。
内容量 | 約165g |
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サイズ | 17×5.5×3cm |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 冷凍:2か月以内/常温(25℃以下):2日以内/冷蔵:12日以内 |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
湯布院米の米粉を使用して、グルテンフリーで仕上げたケーキの2本セットです。3種類のガトーショコラとチーズケーキの中から、好きな組み合わせが選べるのが魅力的。冷凍でおよそ3ヶ月と賞味期限が長めなのもうれしいですね。
内容量 | 2本 |
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サイズ | ガトーショコラ:165g(17×5.5×3cm)/抹茶ショコラ:175g(17×5.5×3.5cm)/ラムレーズンショコラ:190g(17×5.5×3cm)/チーズケーキ:170g(17×5.5×3cm)/ガトーと抹茶ハーフ&ハーフ:170g(17×5.5×3cm) |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 90日 |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
牛乳の生産が盛んな石川県・内灘で作られた洋菓子のセットです。石川県産の米粉や牛乳を使用し、きび糖で甘さをつけたやさしい味わいが特徴。金時芋をたっぷり使ったロールケーキと、牛柄のパッケージも目を惹くシフォンケーキが楽しめます。
内容量 | 900g(シフォンケーキ、ロールケーキ) |
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サイズ | 不明 |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 内灘ろ~る:冷凍2か月(解凍後3日)/みるくシフォン:冷凍1か月(解凍後4日) |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
ピュアココアパウダーを小麦粉の代わりに使用した、風味豊かなガトーショコラです。ココアパウダーとチョコレートが混ざり合い、口どけがよく濃厚な味わいが楽しめます。高級感のある木箱に入っているので、贈り物としても喜ばれるでしょう。
内容量 | 190g |
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サイズ | 直径12cm(4号サイズ) |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 冷凍:60日/解凍後:14日 |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
米粉・大豆粉・食塩・ベーキングパウダーのみでつくられた、グルテンフリーのホットケーキミックスです。塩味をきかせた蒸しパンなどにもアレンジできます。砂糖が入っていないため、好みの甘さを加えてお気に入りの味に仕上げましょう。
内容量 | 200g |
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サイズ | 不明 |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 常温で1年(開封前) |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
アレルギー物質である7品目特定原材料を使っていない、アレルギー対応デザートです。材料や配合を見直すことで、パサつきを抑えよりしっとりとしたスポンジ生地に改良。甘みの中にほろ苦さを感じられる、大人っぽい味わいも魅力的ですね。
内容量 | 直径約15cmサイズのホールケーキ1個 |
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サイズ | 直径約15cmサイズ(約4〜6人分相当) |
ろうそく付き | |
賞味期限 | 冷凍2か月(解凍後は当日) |
メッセージカード付き | |
グルテンフリー | |
バースデープレート付き | |
ヴィーガン対応 | |
ギフト対応 |
まずは鍋に、牛乳・バター・チーズを入れ弱火で温めて溶かします。卵は黄味と卵白に分け、卵白には砂糖を加えてメレンゲを作りましょう。黄味にも砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てます。
1位: アトリエ アッシュ プリュス|米粉フォンダンショコラ
2位: ISUPREME|低糖質チーズケーキ
3位: 彩香|信州ショコラトリーGAKU|GAKUプレミアムガトーショコラ
4位: 奈良祥樂|米粉のロールケーキ
5位: 農村木島平|米粉チーズケーキ&米粉シフォンケーキセット
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