ライスミルクのおすすめ人気ランキング【2025年】

ライスミルクの主原料には、白米・玄米・米粉のいずれかが使用されています。とくに栄養価が高いのが、玄米を主原料とした商品。

玄米由来の商品は、食物繊維・ビタミン・ミネラルが豊富なので、白米を主原料とした商品よりも健康と美容に役立つ効果が期待できます。

ライスミルクのようなドリンクであれば、玄米特有の麦の臭みやボソボソした食感が気にならないため、ご飯として玄米を食べるのが苦手という人にもぴったりですよ。

ライスミルクは、米と水のみで作られるのが一般的ですが、前述したように甘酒と同じ製法で発酵させたり、さまざまな成分が加えられたりする場合もあります。

例えば、大豆プロテインを入れてタンパク質を強化したものや、栄養素が豊富なスーパーフードと呼ばれる食品がいくつかブレンドされているものなど、使用される原料は商品によってさまざま。

ただ、なかには健康に役立つ成分だけでなく、沈澱や酸化を防ぐために添加物を加えている場合があるので、気になる場合は主原料以外の原材料も細かくチェックするようにしましょう。

豆乳のように大豆特有の臭みもなく、素朴であっさりした味わいが人気のライスミルクですが、なかにはどうしても飲みにくいという人も。

一般的なライスミルクを飲んでみて、味に物足りなさを感じた人は、ココアや抹茶などの味付けがされているものを選ぶのもひとつの手です。

水に溶かして飲む粉末タイプのライスミルクも販売されていますが、飲む頻度が高い人は、コップに注いですぐに飲めるドリンクタイプのほうが向いています。

どちらも料理に汎用できます。粉末タイプを使う場合は事前に水に溶かして活用してください。

ただ、ドリンクタイプの賞味期限は、未開封の状態で3か月〜半年程度が一般的。一方、粉末タイプは、1年以上保存が利く商品がほとんどなので、たまにライスミルクを飲む程度であれば粉末タイプのほうが向いているでしょう。

ライスミルクの価格相場は、1Lあたり400～500円程度。原料や製法にこだわっている商品ほど、相場よりも高値の傾向があります。

ライスミルクに限らず、市販の食品に含まれているのは、厚生労働省が認めた食品添加物のみ。そのため、とくに品質に強いこだわりがなければ、安価なもので十分といえます。

どうしても農薬などが気になる場合は、農林水産省の認定を受けた有機JASマークが記載されたものがおすすめ。ただし、認定に費用がかかるぶん高値であることは難点です。