無色透明で高いアルコール度数が特徴のお酒、ウォッカ。クリアでクセの少ない味わいが特徴で、ストレートやロックだけでなく、幅広い種類のカクテルにも使用されています。しかし、銘柄の種類が豊富で、それぞれ価格・風味・アルコール度数などが異なるため、どれを選ぶべきか悩みますよね。
そこで今回は、ウォッカのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。後半では、おすすめの飲み方や割り方もご紹介。ぜひ、自分に合った1本を見つけてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
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掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
ウォッカとは、ロシアなどの寒冷地でよく飲まれている蒸留酒(スピリッツ)で、ジン・テキーラ・ラムと並ぶ4大スピリッツのひとつ。大麦などの穀物を原料に蒸留した原酒を、白樺の活性炭でろ過する作り方が主流です。ヨーロッパを中心に製造されていますが、日本国産の商品も販売されています。
ウォッカは、アルコール度数が平均40度前後とウイスキーと同程度で高め。ショットでストレートに飲んだり、ロックでじっくり味わったりするのが主流の飲み方です。また、ウォッカはジュースなどで割りやすいクセの少ない味わいをしているため、カクテルのベースにもよく使用されています。
ウォッカとジンは同じ蒸留酒ではあるものの、製造方法が異なるため味わいは別物。両方穀物などを原料として作られますが、ジンは蒸留の際にネズの実やボタニカルを加えます。ウォッカは無味無臭に近い風味で、ジンには独特な薬草のような風味があるのが特徴です。
ウォッカを選ぶ際に必ずチェックしておきたい「3つのポイント」をご紹介します。
ウォッカには、大きく分けてピュアウォッカとフレーバードウォッカの2種類があります。好きな飲み方に合わせて、ぴったりな1本を選びましょう。
ウォッカをカクテルにして楽しみたい人は、ピュアウォッカがおすすめ。ピュアウォッカは、アルコール以外の味や香りが少なく、無色透明です。そのままではアルコール感が強いお酒ですが、ほかの材料の風味を損ねにくいことから、カクテルのベースに適しています。
ピュアウォッカはウォッカ本来の風味を味わえるため、お酒が好きな人ならストレートやロックにして飲むのもよいでしょう。雑味の少ない、クリアな味わいを楽しめます。アクセントがほしい人は、レモンやライムでアルコール感を抑えて、爽やかな風味をプラスするのもおすすめです。
ロックやソーダ割りでウォッカを飲みたい人は、フレーバードウォッカがうってつけでです。フレーバードウォッカは、ピュアウォッカにハーブ・香辛料・甘味料を加えて作られたもの。ロックやソーダ割りにすることで、フレーバードウォッカのすっきりした風味をより楽しめます。
レモンなどの柑橘系のフルーツを加えたフレーバードウォッカは、お酒に強くない人にもおすすめ。フルーティな香りとさっぱりとした酸味が、ウォッカのアルコール感を軽減します。また、唐辛子などの香辛料を加えたスパイシーなものは、個性的なウォッカを楽しみたい人にぴったりですよ。
ウォッカは、お酒のなかではアルコール度数が高いものです。飲みたいシーンや自分の体質などに合わせて、適したアルコール度数を選びましょう。
アルコール度数40%前後のウォッカは、ストレートで楽しみたい人向き。40%前後の度数はお酒のなかでは高いほうですが、お酒好きの人ならストレートでも楽しめるでしょう。また、ウォッカのなかでは度数が低い37.5%程度のものなら、ウォッカ初心者でも挑戦しやすくおすすめです。
ストレートのウォッカをより飲みやすくするなら、冷凍庫でよく冷やすのがコツ。アルコール度数が高いと冷凍庫に入れても凍らず、キンキンに冷えてとろりとした飲み口のウォッカを楽しめます。お酒に弱くストレートでは飲みにくい人は、ソーダ割やカクテルにするのもよいでしょう。
アルコール度数90%以上のウォッカは、飲むのではなく果実酒を作るのにぴったり。ウォッカのアルコール度数は、蒸留回数が多いほど高くなります。アルコール度数が高くなるにつれてキレのある味わいになりますが、度数が高すぎるとそのまま飲むには不向きです。
アルコール度数が96%と非常に高い「スピリタス」は、ストレートで飲むと体に負担がかかる場合も。スピリタスは、梅やレモンなどを漬け込む果実酒作りに向いています。カクテルなどで飲むのもおすすめですが、入れるスピリタスの量は通常のウォッカより少量にしましょう。
ウォッカには、さまざまな種類の銘柄があります。どのウォッカにするか決められない人は、聞いたことのある銘柄から選ぶのもよいでしょう。
ロシア皇帝御用達の「スミノフ ウォッカ」は、クセや雑味が少なく初心者にもおすすめ。3回の蒸留ののち、白樺活性炭で10回ほどろ過して作られています。8時間以上かけてじっくりとろ過してできたスミノフのウォッカは、徹底的に雑味が取り除かれているため、カクテルのベースに適していますよ。
アメリカのサンフランシスコで生まれた「スカイウォッカ」は、クリアな味わいとなめらかな口あたりを好む人向け。トウモロコシを原料としたアメリカングレーンとパシフィックソルトを使用し、独自の温度調整法と4回にわたる蒸留によって作られた、ミネラルを感じる爽やかなウォッカです。
ジャパニーズクラフトウォッカの「Haku (白)」は、まろやかでやわらかみのある飲み口を好む人向け。国産米を100%使用し、3種類の蒸留方法で作られた原酒をブレンドして作られています。米由来の甘みと芳醇な香りが引き立つ、ひと味違ったウォッカです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||
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分類 | 種類 | 主な原料 | 生産地 | アルコール度数 | 内容量 | |||||
1 | ペルノ・リカール・ジャパン アブソルート シトロン | ![]() | 柑橘系の香り&なめらかで芳醇な味わい | 穀物 | 不明 | 麦 | スウェーデン | 40% | 750mL | |
2 | バカルディジャパン グレイグース ラ・ポワール | ![]() | 芳醇でフルーティーな洋梨の味わいのフレーバーウォッカ | 穀物 | フレーバード | 大麦 | フランス | 40% | 700mL | |
3 | CT SPIRITS JAPAN スカイウォッカ | ![]() | ブルーのボトルが印象的。キレのよいテイスト | 不明 | 不明 | 水、ウォッカ | イタリア | 40% | 750mL | |
4 | キリンビール スミノフ|スミノフ ウォッカ | ![]() | ロシア皇帝御用達のプレミアムなウォッカ | 不明 | 不明 | 不明 | 韓国 | 40% | 750mL | |
5 | リードオフジャパン ズブロッカ バイソングラス | ![]() | りんごと相性のよい、ポーランドの代表的フレーバード | 不明 | 不明 | ウォッカ、バイソングラス抽出液、シュガーシロップ、水 | ポーランド | 37.5% | 700mL | |
6 | サントリーホールディングス HAKU<白>|ジャパニーズ クラフトウォッカ Haku | ![]() | 日本の自然と職人魂から生まれたお米のウォッカ | 穀物 | ピュア | 米 | 日本 | 40.0% | 700mL | |
7 | サントリーホールディングス HAKU<白>|HAKU VODKA | ![]() | 国産米の甘く繊細で華やかさのある柔らかな味わい | 穀物 | ピュア | 国産米 | 日本 | 40% | 700mL | |
8 | DIAGEO Japan CIROC|ウォッカ | ![]() | なめらかな味わいと軽やかな柑橘系果実の芳香 | 穀物以外 | ピュア | フランス産ブドウ | フランス | 40% | 750mL | |
9 | スピリタス ワルシャワの幻想 | ![]() | 高アルコール度数を誇るスピリタスウォッカ | 穀物 | ピュア | ライ麦 | ポーランド | 96% | 500mL | |
10 | アサヒビール ウィルキンソン|ウィルキンソン ウオッカ|5119 | ![]() | ニッカウヰスキーの技が活きた、飲みやすい国産品 | 穀物 | ピュア | トウモロコシ、大麦 | 不明 | 40% | 1800mL |
フレッシュグリーンの爽やかな風味のオーガニックウォッカです。9種類のガーデンハーブエッセンスの香りが、料理の味を引き立たせます。750mLの大きめボトルは並べても映えるおしゃれなデザインで、ショットで約25~30杯分楽しめるので、友だちと集まるホームパーティーや日々の自分へのご褒美におすすめです。
分類 | 穀物 |
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種類 | フレーバード |
主な原料 | 小麦スピリッツ、セロリ、ディル、コリアンダー、フェンネル、ミント、タイム、ピンクペッパーコーン、クミン、バニラビーンズ |
生産地 | アメリカ |
アルコール度数 | 35% |
内容量 | 750mL |
極める場、略してキーバの商品です。国産の原料と飲用に適した水質と豊富な湧き水を活かして製造しており、品質管理が行き届いた工場での国内生産を徹底しています。フルーティなエナジーウォッカフレーバーでキレのある飲みごたえを実現しており、キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。
分類 | 不明 |
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種類 | フレーバード |
主な原料 | 糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、ウォッカ、ガラナエキス、食塩、炭酸、酸味料、香料(国産)、アルギニン、着色料(カラメル色素、ムラサキイモ色素)、ナイアシン、V.B6、V.B12 |
生産地 | 日本 |
アルコール度数 | 5% |
内容量 | 8400mL(350mL×24本) |
ウォッカは、ストレートやロック以外にもさまざまな飲み方があります。特に、アルコールが苦手な人やお酒があまり強くない人は、ジュースなどで割ってカクテルにして飲むのがよいでしょう。さまざまな飲み方をご紹介するので、ぜひ試してください。
シュワっと爽快に飲みたい人は、炭酸入りのジュースで割るのがおすすめです。トニックウォーターを入れたウォッカトニックやソーダで割ったウォッカリッキー、コーラを入れたルシアン・コークは要チェック。炭酸を入れることで、ウォッカ独特の苦みを抑えられて、すっきりした刺激的な飲み口を楽しめます。
お酒が弱い人には、オレンジジュースで割ったスクリュードライバーもおすすめ。オレンジのフルーティな酸味によって、さっぱりとした飲みやすい味わいを楽しめます。甘いお酒が苦手なら、ドライベルモットを加えたウォッカマティーニがぴったりですよ。
ウォッカと並ぶ4大スピリッツである、ジン・テキーラ・ラムもチェックしましょう。それぞれ、ウォッカとは違った独特の風味を楽しめるお酒です。以下のコンテンツでは、おすすめの人気商品と選び方をご紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね。
1位: ペルノ・リカール・ジャパン|アブソルート シトロン
2位: バカルディジャパン|グレイグース ラ・ポワール
3位: CT SPIRITS JAPAN|スカイウォッカ
4位: キリンビール|スミノフ|スミノフ ウォッカ
5位: リードオフジャパン|ズブロッカ バイソングラス
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