ソーセージの相棒といえば「粒マスタード」。意外とアレンジのきく調味料で、ハニーマスタードソースやドレッシング作りなど幅広く使えます。ただ、粒の加工の仕方や使っているビネガーなどによって、同じように見えても味わいは全く異なるため、何を選べばよいか迷ってしまいますよね。
そこで今回は、粒マスタードのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介します。マイユやポメリーといったブランドの粒マスタード、使い勝手のよいチューブタイプなど豊富にラインナップ。食べ慣れていない人はもちろん、常日頃から使っている人も新たな味わいを試すきっかけにしてみてくださいね。
ワインエキスパート・利き酒師の資格を持つお酒の専門家。コラム執筆、カルチャースクール講師も務める。 同時に、野菜ソムリエプロとして、ファミリー向けレシピの考案・連載を始め、ラジオなどへのメディア出演など幅広く活動中。青森野菜専門マルシェの店長を務めるほか、第二回野菜ソムリエアワードの特別賞も受賞している。 他にも、調味料ソムリエ、ベジフルビューティーアドバイザー、ジュニア食育マイスター、フードコーチ、IFAオリーブスペシャリスト、江戸東京野菜コンシェルジュの資格も保有し、Twitterのフォロワーは9000人を越える。
徹底した自社検証と専門家の声をもとにした、商品比較サービス。 月間3,000万以上のユーザーに向けて「コスメ」から「日用品」「家電」「金融サービス」まで、ベストな商品を選んでもらうために、毎日コンテンツを制作中。
監修者は「選び方」についてのみ監修をおこなっており、掲載している商品・サービスは監修者が選定したものではありません。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
粒を潰してあるもののほうが粘り気や辛味があり、そうでないものはサラッとしていてプチプチという食感を楽しめますが、その一方で酸味を感じやすいのが特徴です。
粒マスタードの基本材料は、「マスタードシード・酢・塩」です。これらの材料だけで作られたものがある一方、ほかにさまざまな材料が混ぜられているものもあります。多くは色味や味をよくするために混ぜられているものですが、結果として複雑な味わいになっている商品もあるでしょう。
また、「酢」ひとつ取っても、白ワインビネガーなどお酒を元にした酢を使っているマスタードもあります。普通の酢よりも味に少し癖があるかもしれません。最終的には好みの問題ですが、こういったところにも注目して選んでみるとよいでしょう。
また原則として、使用された原材料は全て重量順に表示されています。酸味があまり得意でない方は、原材料の順番に注目して「マスタードシード」や「からし」が先頭に書かれているものを選んでみるとよいかもしれません。
粒マスタードの容器は主に、ビン(陶器含む)とチューブの2タイプがあります。どちらも、雑菌などが入らなければ賞味期限内にカビが生える可能性は低いですが、スプーンなどを使わなくても中身が取り出せるという点ではチューブタイプの方が利便性が高め。
ビンタイプの粒マスタードを使用する際には、きれいなスプーンを使ったり、小さいココットなどに移したりして使うとよいでしょう。
食の安全や環境保全などを日頃から意識されている方もいるでしょう。化学農薬や化成肥料を使わないで作られた原材料を使用している粒マスタードも多数存在します。
価格はそうでないものに比べやや高めですが、普段からオーガニック食品を意識的に生活に取り入れているという方にも、これから始めてみようと思っている方にもおすすめです。
掲載商品は選び方で記載した効果・効能があることを保証したものではありません。ご購入にあたっては、各商品に記載されている内容・商品説明をご確認ください。
商品 | 画像 | 最安価格 | ポイント | 詳細情報 | ||||||||||||||
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種類 | 商材 | 商材 | 産地 | 容器 | 容量 | 原材料 | からしタイプ | からし形状 | 無香料 | 着色料不使用 | 無添加 | 粒あり | 有機JAS認定マーク | |||||
1 | GOLDEN MUSTARD ゴールデンマスタード ゴールド | ![]() | どんな食材にも合わせやすいマイルドな味わい | 粒マスタード | マスタード | 粒マスタード | 日本 | 瓶 | 140g | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー | 不明 | |||||||
2 | キユーピー あらびきマスタード | ![]() | アレルゲン変更した、辛味とうま味が特徴の粒マスタード | 粒マスタード | 粒マスタード | 不明 | 瓶 | 360g(90g×4個) | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー | 洋からし | 練り | |||||||
3 | GABAN ポメリーマスタード | ![]() | 気密性が高くおしゃれなパッケージ | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | びん | 500g | 辛子、食酢、食塩、スパイス | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
4 | ヱスビー食品 S&B|つぶ入りマスタード | ![]() | 調理中でも片手でサッと出せるのがポイント | 粒マスタード | 粒マスタード | 日本 | チューブ | 260g | からし、醸造酢、はちみつ、コーン油、リンゴ果汁、食塩、ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン) | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
5 | GOLDEN MUSTARD ゴールデンマスタード ブラック | ![]() | たまり醤油を使った深いコクとはじけるような食感が特徴 | 粒マスタード | 粒マスタード | 日本 | びん | 140g | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー、たまり醤油 | 不明 | ||||||||
6 | DELOUIS オーガニック 粒マスタード | ![]() | 有機マスタードシードと有機アップルビネガーの絶妙なバランス | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | びん | 200g | 有機りんご酢、有機からし種、塩 | 不明 | 不明 | 不明 | 不明 | |||||
7 | ヒルファーム スパイシーマスタード | ![]() | スパイスとたまり醤油が味の決め手! | 粒マスタード | 粒マスタード | オーストラリア | びん | 500g | ホワイトビネガー、スパイス、マスタード種、はちみつなど | 不明 | ||||||||
8 | ドゥルイ オーガニック レモン粒マスタード | ![]() | 魚料理に!マスタードに有機レモンを加えたさっぱりとした風味 | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | びん | 100g | 有機りんご酢、有機からし種、有機レモン、海塩 | 不明 | ||||||||
9 | Carl Kühne マスタードロテッサ あらびき | ![]() | 粗挽きマスタード粒にスパイスとシェリービネガーを加えた商品 | 粒マスタード | 粒マスタード | ドイツ | ボトル | 250g | マスタードシード、醸造酢、ワインビネガー、食塩、シェリービネガー、砂糖、香辛料 | 洋からし | 練り | |||||||
10 | ボルニエ 粒マスタード | ![]() | お肉料理に!本場フランスの味わい | 粒マスタード | 粒マスタード | フランス | びん | 210g | からし(マスタード)、食酢、食塩、ターメリック、酸味料、香料、酸化防止剤(亜硫酸塩) | 不明 |
はじける食感が楽しい人気のマスタードです。白醤油やみりんのような和風の調味料を配合することで、酸味と甘みをほどよく引き出しているのが特徴。辛さが控えめでやさしい味わいなので、肉・魚・野菜などあらゆる食材と合わせて活用できますよ。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
辛味とうま味が特徴の粒マスタードです。一部デザインと、アレルゲンの大豆がなくなり豚肉だけに変更したリニューアル商品。ソーセージやサンドイッチはもちろん、ポテトサラダ・炒めものに加えるのもおすすめです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 不明 |
容器 | 瓶 |
容量 | 360g(90g×4個) |
原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー |
からしタイプ | 洋からし |
からし形状 | 練り |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
たまり醤油を入れ、慣れ親しんだ味わいに仕上げたゴールデンマスタード。ブラックはコクがあり、牛ステーキ・アボカド・卵料理などにおすすめです。粒々感たっぷりで見た目が楽しく、はじけるような食感が楽しめます。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | びん |
容量 | 140g |
原材料 | 米酢、マスタードシード、小麦醸造調味料(麦麹醤)、本みりん、メープルシロップ、白ワインビネガー、たまり醤油 |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
有機粒マスタードに有機レモンを加えた商品です。BRC・ISO14001・ISO9001の認証を受けており、高度な品質管理基準を実現。さっぱりとしたレモンの香りが、魚料理にもよく合います。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | フランス |
容器 | びん |
容量 | 100g |
原材料 | 有機りんご酢、有機からし種、有機レモン、海塩 |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
1722年にJohann Daniel Epiniusが始めたビネガー製造会社、キューネ社の製品。マスタード粒を粗挽きにし、スパイスとシェリービネガーを加え食感と風味を引き出した、ソーセージの本場ドイツの粒マスタードです。マヨネーズを加えて、ジャーマン風ポテトサラダにも合います。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | ドイツ |
容器 | ボトル |
容量 | 250g |
原材料 | マスタードシード、醸造酢、ワインビネガー、食塩、シェリービネガー、砂糖、香辛料 |
からしタイプ | 洋からし |
からし形状 | 練り |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
はじけるような食感を残したスパイスマスタードです。チュニジア発祥の辛み調味料、アリッサをさらにおいしくアレンジし、こだわり抜いた9つのスパイスと和の調味で辛すぎない味わい。甘味・辛味・酸味・苦味・塩味の五味がバランスよく成り立っており、いつもの料理にかけるだけで、とまらない味わいに変わります。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | ボトル(瓶) |
容量 | 140g |
原材料 | 米酢、マスタードシード、本みりん、小麦醸造調味料(麦麹醤)、太白胡麻油、メープルシロップ、白ワインビネガー、レモン果汁、食塩、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、香辛料、甜菜糖、トマトパウダー |
からしタイプ | |
からし形状 | |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
北海道や富山で有名な沖漬けにヒントを得て作った漆黒のマスタード。イカ墨や醤油由来の熟成ソースによる芳醇な旨味とともに、マスタードシードの食感と爽やかな風味がはじけます。イカ墨を使い黒くしたことで、食材として希少な黒い調味料として、盛り付けや混ぜ込みに重宝するでしょう。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | マスタードシード、醤油、焼酎、水あめ、米酢、食塩、白ワインビネガー、イカ墨パウダー、オリーブオイル、風味調味料(かつお)/調味料(アミノ酸) |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | シード |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
マスタードにワインビネガー・白ワイン・白ブドウ果汁を加え、さわやかな香りとすっきりとした辛味が特長です。チューブタイプなのでスプーンを使わずソーセージやサンドイッチに気軽にかけられます。50gと使い切りやすく、少しずつ使いたい時にも便利ですよ。
種類 | マスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | あらびきマスタード |
産地 | 日本 |
容器 | チューブ |
容量 | 50g |
原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー(一部に大豆・豚肉を含む) |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
農薬や化学肥料を一切使わずに育て自家採種したマスタードシードを、国産の千鳥酢・天日塩・粗糖で漬けこんだ純国産マスタード。熟成したマスタードシードを使用し、食感と味にこだわっています。塩気が強めで粒の食感も楽しめるので肉料理によく合い、サンドイッチやソーセージ、サラダやマリネに添えるのもおすすめです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | ボトル |
容量 | 80g |
原材料 | マスタードシード(自家栽培)、米酢(国産)、塩(高知県産)、粗糖(鹿児島県産) |
からしタイプ | 洋からし |
からし形状 | 練り |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク | 不明 |
粒状のマスタード・シードをリンゴ酢で漬け込み、生胡椒でほんのりアクセントをつけた商品。プチプチした食感が楽しめるので、ペースト状のマスタードと混ぜて粒々感を加えてもおいしいでしょう。肉料理全般・お刺身・お寿司の薬味に使ったり、マヨネーズと混ぜたりするのもおすすめです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | タスマニア |
容器 | びん |
容量 | 180g |
原材料 | リンゴ酢、マスタード種、ハチミツ、グリーンペッパーコーン、水、塩、スパイス(原材料にりんごを含む) |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
食材から滑り落ち、最後に残るというマスタードの欠点を克服した、食材に絡みやすく落ちにくい粒マスタードです。青森県産りんごの果実酢に12時間浸漬することで、穏やかでさっぱりした味に仕上がっています。肉・魚・サラダにも合い、マスタードが苦手な人もおいしく食べられるでしょう。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本(九州) |
容器 | 瓶 |
容量 | 130g |
原材料 | りんご酢(福岡県製造)、イエローマスタード、砂糖、本みりん、食塩、はちみつ、寒天、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘剤(キサンタンガム) |
からしタイプ | |
からし形状 | |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
島根県産ワインビネガーで漬け込んだ、王様のマスタードです。余計なものは極力入れずに、ナチュラルな酸味と辛みが調和したやさしい味に仕上げています。見た目に美しいイエローマスタードを使用しており、練っていないので素材そのままの食感が楽しめるでしょう。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | びん |
容量 | 70g |
原材料 | マスタードシード、ワインビネガー、砂糖、食塩、香辛料/酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤 |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
厳選されたオーガニックマスタードシードにりんご酢やはちみつなどを加え、和風の味わいに仕上げたソースです。ホールのまま加工されているため、プチプチとした食感が楽しめます。お刺身やカルパッチョ、ステーキ、サラダなどのトッピングにぴったりですよ。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | びん |
容量 | 100g |
原材料 | りんご酢(国内製造)、マスタード、蜂蜜、だし醤油(しょうゆ、砂糖、みりん、削りぶし(かつお、さば)、食塩)、食塩(一部にさば、りんご、大豆、小麦を含む) |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | 不明 |
粒あり | |
有機JAS認定マーク | 不明 |
南魚沼の大月で、かつて蚕養殖のために育てていた桑の木を再活用できないかと考え、この商品が誕生しました。爽やかな香りと辛味は残しつつ、濃厚な燻製の香りが食欲をそそるマスタードです。ポテトサラダやサーモンと合わせれば、燻製の香りがプラスされ料理が引き立ちますよ。
種類 | からし、粒マスタード |
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商材 | からし・マスタード |
商材 | からし、粒マスタード |
産地 | 新潟県 |
容器 | 瓶 |
容量 | 100g |
原材料 | 不明 |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
トマトソースとあらびきマスタードが1回分ずつパックに入っています。片手で折るとトマトソースとあらびきマスタードが細く出てくるので、ホットドックやフランクフルトと相性が良いですよ。手を汚さずに素早くかけられる手軽さが人気です。
種類 | あらびきマスタード |
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商材 | トマトソース、マスタード |
商材 | あらびきマスタード |
産地 | 不明 |
容器 | ポーション |
容量 | 8g×20個 |
原材料 | からし、醸造酢、植物油脂、食塩、香辛料、オニオンエキスなど |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | あらびき |
無香料 | 不明 |
着色料不使用 | 不明 |
無添加 | 不明 |
粒あり | |
有機JAS認定マーク | 不明 |
南魚沼産の和からしを使った、手作りの無添加粒マスタード。和からしマスタード・スモークマスタード・ハニーマスタードの3つを特製BOXに詰めました。ご家庭用に食べ比べや、食にこだわる人へのギフトにもぴったりです。
種類 | 粒マスタード、ハニーマスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | 粒マスタード、ハニーマスタード |
産地 | 新潟県 |
容器 | 瓶、特製BOX |
容量 | 不明 |
原材料 | マスタードシード(南魚沼産)、穀物酢、食塩、砂糖、はちみつ |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
シャウエッセンなどのソーセージにぴったりの、辛さひかえめ粒マスタードです。マスタードの粒の食感が活きた、辛みと酸味があります。 辛さひかえめでシャウエッセンや、そのほかソーセージ・温野菜などに合いますよ。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | カナダ |
容器 | チューブ |
容量 | 400g(40g×10個) |
原材料 | マスタード(カナダ産)、りんご酢、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、食塩、乾燥たまねぎ、濃縮レモン果汁、たまねぎエキス、香辛料、たん白加水分解物、酒精、増粘多糖類、ビタミンC、ウコン色素 |
からしタイプ | 洋からし |
からし形状 | 練り |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
風味豊かで甘味がある、ハチ食品の粒マスタードです。酢漬けしたマスタードシード・ワイン・ハチミツを使用。チューブに280g入った業務用タイプなので、たっぷり料理に使えます。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | チューブ |
容量 | 280g |
原材料 | マスタード(カナダ)、ぶどう酢、はちみつ、醸造酢、ぶどう醸造調味料、食塩、麦芽発酵調味料、ワイン、還元水あめ、しょうゆ、香辛料/着色料(ウコン)、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
グレープポンマスタードは、1777年の創業当時から今も変わらずフランスをはじめ、ヨーロッパの人々に親しまれています。白ワインとビネガーによる香り高さと、からしの種を選別しサイズを統一しているので、絶妙な口当たりのよさが特徴です。また、フランスらしいおしゃれな瓶が、食卓を明るく彩ってくれそうですね。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | 粒マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | フランス |
容器 | 瓶 |
容量 | 210g |
原材料 | ビネガー、からし種、白ワイン、食塩、砂糖、デキストロース、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)※原材料の一部に小麦を含む |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
日本独特の「うまみ」の文化をマスタードに取り入れ、日本人の好みに合う辛味とうま味を兼ね備えた粒マスタードです。マスタードにワインビネガー・白ワイン・白ぶどう果汁の風味を加え、すっきりした辛味に仕上げているのが特徴。ソーセージやサンドイッチによく合いますよ。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 不明 |
容器 | 瓶 |
容量 | 90g |
原材料 | 醸造酢(国内製造)、からし、ぶどう発酵調味料、食塩、濃縮ぶどう果汁、植物油脂、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ポークエキス、ガーリックパウダー、(一部に大豆、豚肉を含む) |
からしタイプ | 洋からし |
からし形状 | 練り |
無香料 | 不明 |
着色料不使用 | 不明 |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
ワインの産地として名高いフランス・ブルゴーニュ地方の中心ディジョンに本拠地を構える、フランスを代表するマスタード・ビネガーブランドMAILLE(マイユ)の商品。マスタードの種をビネガーだけでなく白ワインに漬け込んで作った、ワインの香り高い、風味豊かなマスタードです。見た目にも美しい大粒の種をそのまま残しているため、独特のプチッとした食感を楽しめます。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | フランス |
容器 | びん |
容量 | 845g |
原材料 | 醸造酢、からし、食塩、白ワイン、砂糖、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | 不明 |
粒あり | |
有機JAS認定マーク | 不明 |
シンプルだけど、奥が深い味わいを追及した粒マスタード。保存料・防腐剤・着色料・香料・酸化防止剤は一切不使用の、無添加品です。お肉や魚介だけでなく野菜にもよく合い、インドア・アウトドアのどちらでも大活躍しますよ。
種類 | マスタードシード、粒マスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | マスタードシード、粒マスタード |
産地 | カナダ |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | マスタードシード(カナダ産)、りんご酢、しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、タマネギ、食塩、ローリエ、香辛料 |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
主役の旨味を更に引き立て、より一層の深みという花を持たせる黒コショーの効いた粒マスタードに仕上がりました。門外不出の生ダレで熟成しており、保存料・防腐剤・着色料・香料・酸化防止剤は不使用の無添加。シンプルだけど奥が深い味わいで、特にアウトドアやキャンプ飯におすすめの万能スパイスです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | 粒マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | カナダ |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | マスタードシード(カナダ産)、りんご酢、しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、タマネギ、食塩、黒コショー、ローリエ、香辛料 |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 粒 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
保存料・防腐剤・着色料・香料・酸化防止剤は不使用の、無添加粒マスタードです。シンプルですが奥深い味わいで、山椒入りのため和食におすすめ。そのほかさまざまな料理とよく合い、インドア・アウトドアでも大活躍なオールマイティな一品です。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | 粒マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | カナダ |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | マスタードシード(カナダ産)、りんご酢、しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、タマネギ、食塩、山椒、ローリエ、香辛料 |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 粒 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
主役の旨味を更に引き立て、より一層の深みという花を持たせる花椒の効いた粒マスタードに仕上がりました。門外不出の生ダレで熟成しており、保存料・防腐剤・着色料・香料・酸化防止剤は不使用の無添加。シンプルだけど奥が深い味わいで、特に中華料理におすすめの万能スパイスです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | 粒マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | カナダ |
容器 | 瓶 |
容量 | 140g |
原材料 | マスタードシード(カナダ産)、りんご酢、しょうゆ、砂糖、りんご、生姜、酒、オレンジジュース、タマネギ、食塩、花椒、ローリエ、香辛料 |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 粒 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
金箔がキラキラと輝く、ギフトにもおすすめの美しい粒マスタードです。醤油ベースなので、調味料としてさまざまな料理に使えます。豆腐・刺身・お肉などにかけるだけでキラキラと輝く調味料は、おもてなしやお祝い料理にもぴったりです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 福岡県 |
容器 | 瓶 |
容量 | 90g |
原材料 | 醸造酢(福岡県内製造)、マスタードシード、醤油(大豆・小麦を含む)、蜂蜜、砂糖、食塩、金箔 |
からしタイプ | |
からし形状 | |
無香料 | 不明 |
着色料不使用 | 不明 |
無添加 | 不明 |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
タスマニア島産の原料を用いて、ひとつひとつ手作りされたマスタード。存在感のあるシードのプチプチとした食感が特徴です。リンゴ由来のビネガーの酸味と、ハーブの香りがアクセントとなり、さまざまな料理で活用できますよ。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | |
商材 | 粒マスタード |
産地 | オーストラリア |
容器 | びん |
容量 | 190g |
原材料 | ビネガー、マスタードシード、菜種油、砂糖、食塩、マスタード粉、ハーブ |
からしタイプ | 不明 |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | 不明 |
粒あり | |
有機JAS認定マーク | 不明 |
えごまと粒マスタードを一緒に熟成させた、個性的な一品です。農薬・化学肥料を使わず育てられたえごまと、高級イエローマスタードを使用しており、素材へのこだわりがうかがえますね。添えてよし、和えてもよしと使い勝手がよく、レストランなどでも使われている本格的な味わいです。
種類 | 粒マスタード |
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商材 | マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 不明 |
容器 | 瓶 |
容量 | 120g |
原材料 | マスタード、醸造酢、ハチミツ、砂糖、エゴマ、洋酒、食塩、白コショウ |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
さまざまな料理にたっぷり使える、大容量のチューブタイプ。原材料の酢にワインビネガーと醸造酢を使用しており、マイルドな辛さに仕上げています。調理中でも使いやすい逆立ちボトルを採用し、キャップ部分はスリット弁付きなのでキレがよく、使いたい分だけ出すことができます。
種類 | 粒マスタード |
---|---|
商材 | マスタード |
商材 | 粒マスタード |
産地 | 日本 |
容器 | チューブ |
容量 | 160g |
原材料 | からし、醸造酢、植物油脂、食塩、チャツネ、ワインビネガー、砂糖、はちみつ、ぶどう糖、レモン濃縮果汁、バルサミコソース、クローブ、調味油/ソルビトール、ミョウバン、安定剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、ビタミンC、香料、香辛料抽出物、酸味料 |
からしタイプ | |
からし形状 | 不明 |
無香料 | |
着色料不使用 | |
無添加 | |
粒あり | |
有機JAS認定マーク |
1位: GOLDEN MUSTARD|ゴールデンマスタード ゴールド
2位: キユーピー|あらびきマスタード
3位: GABAN|ポメリーマスタード
4位: ヱスビー食品|S&B|つぶ入りマスタード
5位: GOLDEN MUSTARD|ゴールデンマスタード ブラック
ランキングはこちら最後に、プロが愛用するおすすめの粒マスタードをご紹介します。
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