Pergi ke kandungan

Glutamina

Daripada Wikipedia, ensiklopedia bebas.
Glutamina

Formula rerangka L-glutamine
Nama
Nama IUPAC
Glutamine
Nama lain
L-Glutamine
(levo)glutamide
2,5-Diamino-5-oxopentanoic acid
2-Amino-4-carbamoylbutanoic acid
Endari[1]
Pengecam
Imej model 3D Jmol
Singkatan Gln, Q
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.000.266
Nombor EC
  • 200-292-1
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10) ☑Y
    Key: ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYSA-N ☑Y
  • InChI=1/C5H10N2O3/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H2,7,8)(H,9,10)
    Key: ZDXPYRJPNDTMRX-UHFFFAOYAL
  • O=C(N)CCC(N)C(=O)O
  • Zwiterion: O=C(N)CCC([NH3+])C(=O)[O-]
Sifat
C5H10N2O3
Jisim molar 146.15 g·mol−1
Takat lebur terurai sekitar 185°C
larut
Keasidan (pKa) 2.2 (karboksil), 9.1 (amino)
+6.5º (H2O, c = 2)
Farmakologi
Kod ATC A16AA03
Kecuali jika dinyatakan sebaliknya, data diberikan untuk bahan-bahan dalam keadaan piawainya (pada 25 °C [77 °F], 100 kPa).
 ☑Y pengesahan (apa yang perlu☑Y/N?)
Rujukan kotak info

Glutamina (bahasa Inggeris: glutamine, disingkatkan kepada Gln atau Q)[2] ialah sejenis asid amino alfa yang penting dalam biosintesis protein. Ia asid amino bebas paling banyak terkandung dalam darah manusia.[3]

Manusia memperoleh glutamina melalui katabolisma protein makanan diambil[4] termasuk pelbagai jenis daging dan tenusu, telur, sayur-sayuran seperti kobis, bayam dan lobak serta kekacang.

  1. ^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama FDA2017Glu
  2. ^ "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides". IUPAC-IUB Joint Commission on Biochemical Nomenclature. 1983. Diarkibkan daripada yang asal pada 9 October 2008. Dicapai pada 5 March 2018.
  3. ^ Brosnan, John T. (June 2003). "Interorgan amino acid transport and its regulation". J. Nutr. 133 (6 Suppl 1): 2068S–2072S. doi:10.1093/jn/133.6.2068S. PMID 12771367.penerbitan akses terbuka - percuma untuk dibaca
  4. ^ Watford, Malcolm (September 2015). "Glutamine and glutamate: Nonessential or essential amino acids?". Animal Nutrition. 1 (3): 119–122. doi:10.1016/j.aninu.2015.08.008. PMC 5945979. PMID 29767158.