Во Стара Загора се наоѓа наjстариoт театaр во бугарскиот дел на Тракија - Драмски театар "Гео Милев". Во 1925 во градот била отворена втората бугарска опера - Јужнобугарската опера, која подоцна била преименувана во "Државна опера Стара Загора". На 13 декември1927 започнало емитување на радио програма во Стара Загора, а на 1 февруари1936 започнала редовната програма на втората радиостаница во Бугарија - "Радио Стара Загора" по Радио Софија.[1]
Стара Загора е привлечна туристичка дестинатиција. Во градот се наоѓа античкиот Форум на август Трајан. На 14 км од центарот на Стара Загора се наоѓа националниот балнеолошки центар Старозагорски минерални бањи. Градот е познат како Град на правите улици, липите и поетите.
Меморијален комплекс - "Бранителите на Стара Загора"(Изгледа како мавтачко знаме што го имитира Самарското знаме што го користеле ополченците од Стара Загора за време на Руско-турската војна (1877-1878).До споменикот се наоѓаат структури кои претставуваат 6 бугарски ополченци и еден руски офицер, симбол на 6-те бугарски милиции под команда на руски офицери. Под ополченците се наоѓа костурница)