2025年03月28日
2025年03月27日
2025年03月27日
卒業旅行の土産
息子が、大学入試勉強から開放され
高校部活の友人、6人と
東京、横浜へ２泊の
卒業旅行（おのぼり旅）から帰ってきました
定番の、【東京ばな奈 見ぃつけたっ】と
【横濱レンガ通り】生キャラメルナッツ
良く食べる土産菓子だけど、
子供からの土産だと
美味しく感じるのは
『親バカなのかな？』
六人中、五人は国立大
一人は、有名私学
豊橋超進学校で無いのに
よく皆んな がんばった
目がウルウルして、味わう土産菓子でした
2025年03月26日
2025年03月25日
2025年03月25日
2025年03月24日
ほうれん草カレー
ほうれん草を茹でミキサーでペーストにします
鶏胸肉をカットし炒めます
ライスは、ジャスミン米を炊きます
★香辛料の調合比率は、だいたいですが、
（大さじ）
ターメリックパウダー ２
クミンパウダー １
コリアンダーパウダー １
グリーンチリパウダー ２
カルダモンパウダー 0.5
オールスパイスパウダー 0.5
ブラックペッパー １
チキンとほうれん草ペーストに
緑黄色ジュースに香辛料で煮込みます
酸味のバランスをとるのに
ウースターソースも足しました
とろみを出すために、
小麦粉を使わずに、おからパウダーで
