レンジで簡単!豆腐とひき肉の韓国風ピリ辛スープ
「豆腐とひき肉の韓国風ピリ辛スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐と豚ひき肉を使う、レンジで作るお手軽おかずスープ。コチュジャンと焼肉のたれを使うと、簡単に、うま辛い味わいになり、身体も温まります。夜食や、小腹を満たしたい方にもぴったりなひと品ですよ。 2022年4月21日 更新
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カテゴリー:
栄養情報(1人あたり)
214kcal
17.2g
14.1g
9.2g
7.4g
2.5g
下ごしらえ
・ニラは3cm幅に切ります。
作り方
1
ボウルに豚ひき肉と、コチュジャン、焼肉のたれ、酒、塩を入れて混ぜ、レンジ600Wで2分加熱します。

2
水、鶏ガラスープの素、豆腐をスプーンですくって入れます。

3
再度ラップをかけ、レンジ600Wで5分ほど加熱します。

4
ニラを加えて1分加熱し、よく混ぜ合わせたら完成です。器に盛り、お好みで糸唐辛子を添えて召し上がれ。

コツ・ポイント
・レンジでの加熱時間は、様子をみて調節してください。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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