thrombin

Thrombin er et enzym og en af mange koagulationsfaktorer, der spiller en vigtig rolle ved blodkoagulationen. Det findes i blodet i form af det inaktive prothrombin. I de tidlige stadier af blodkoagulationen vil en aktivator, thromboplastin, i nærvær af calciumioner, omdanne prothrombin til thrombin. Thrombin bidrager til koagulationen ved at omdanne fibrinogen til fibrin, som er det sidste trin i kaskaden, der fører til en koagel.

Faktaboks

Etymologi
Ordet thrombin kommer af græsk thrombos 'klump' og -in.
Også kendt som

trombin

Thrombin som kødklister

I 2010 fremkom et forslag om at godkende anvendelse af thrombin som bindemiddel – såkaldt kødklister – mellem mindre kødstykker, der derved kan sælges som fx en bøf. Anvendelse af thrombin ville ikke være usundt eller farligt; enzymet er naturligt forekommende og gør, at proteinkæderne i kødet bindes sammen gennem proteinbindinger. Europa-Parlamentet afviste forslaget med henvisning til, at det ville vildlede forbrugerne.

Læs mere i Lex

Eksterne links

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig

Forstå aktuelle begivenheder

Krigen i Ukraine

Krigen i Ukraine begyndte med Ruslands invasion af landet den 24. februar 2022. Baggrunden for krigen var Ukraine-konflikten, der havde stået på siden 2013.

Mellemøsten i krig

Få overblik over vigtige personer, begivenheder, krige og konflikter i Mellemøsten lige nu.

Kernevåben

Kernevåben er masseødelæggelsesvåben bestående af en kerneladning og et fremføringsmiddel. Kernevåben indgår i overvejelserne om et fælleseuropæisk forsvarssamarbejde.

Seneste ændringer på Lex

Se al aktivitet