Othellokage er en lagkage bestående af lyse lagkagebunde og fyld af konditorcreme sommetider også makroner, overtrukket med chokoladeglasur og pyntet med flødeskum. Kagen stammer formodentlig fra tiden lige efter år 1900 og er opkaldt efter Shakespeare-figuren, den mørklødede mohr Othello, fra dramaet af samme navn.

Faktaboks

Etymologi
Ordet kommer vist efter hovedpersonen den mørke Othello i Shakespeares tragedie Othello.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig