Kalvesteg er en udskæring af kalvekød egnet til ovnstegning, hel. Det kan være af mørbrad, kamstykke, nyresteg og tyksteg.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig