Inositol er en organisk forbindelse, der spiller en vigtig rolle i cellemembranen og som signalmolekyle i cellen. Kemisk set er inositol sukkerlignende alkohol med seks kulstofatomer i en ring og en hydroxylgruppe på hvert kulstofatom. Den kemiske formel for inositol er: C6H12O6.

Faktaboks

Etymologi

Ordet stammer fra det græske ord inos, som betyder 'muskel' eller 'fiber' og det latinske suffiks -itol, som ofte bruges til at betegne en alkohol

Også kendt som

vitamin B8 eller cyclohexanhexol

Inositols rolle i signalformidling

Inositol forekommer i cellemembranen som fosfatidylinositol-4,5-bisfosfat (PIP2). Visse hormoner kan aktivere receptorer på celleoverfladen, der aktiverer fosfolipase C. Fosfolipase C er et enzym, der nedbryder PIP2 til inositoltrifosfat (IP3) og 1,2-diacylglyserol (DAG). DAG aktiverer enzymet proteinkinase C (PKC) og deltager i omdannelse af PIP2. IP3 stimulerer frigivelsen af calciumioner fra cellens lagre og indgår efter gradvis defosforylering i nysyntesen af PIP2. Aktiveret PKC og calciumioner regulerer forskellige celleprocesser.

Funktion i planteriget

En forbindelse bestående af inositol og fosforsyre, kaldet fytinsyre, findes i mange planter. Den har en vis betydning for næringsværdien, da fytinsyre binder metalioner.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig