Churros, (sp. ›spanskrør‹) sp. traditionelt friturekogt,sprødt bagværk, som laves af en vaffeldej, som vha. en sprøjte med en stjerneformet tylle lægges i en spiral på den varme olie. Churros laves som regel i gadekøkkener og spises i Spanien, navnlig tidl., drysset med sukker som morgenmad s.m. en kop varm chokolade.