Shropshire blue er en engelsk gulorange blåskimmelost lavet af komælk med vegetabilsk osteløbe og udviklet i Skotland i begyndelsen af 1970’erne.

Læs mere i Lex

Kommentarer

Kommentarer til artiklen bliver synlige for alle. Undlad at skrive følsomme oplysninger, for eksempel sundhedsoplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer, når de kan.

Du skal være logget ind for at kommentere.

eller registrer dig