Sherry
Sherry er hedvin fra provinsen Cádiz i det sydlige Spanien. Sherry fremstilles især af druerne palomino & Pedro Ximénez, der udgør 95 % af vinarealet på 12.000 ha i trekanten mellem byerne Sanlúcar de Barrameda, Puerto de Santa María og Jerez de la Frontera. Det er en forstærket vin i varierende sødgrader .
Hele artiklen
