ページ「ワイン」と「ベナン」の間の差分
表示
(ページ間の差分)
削除された内容 追加された内容
A perfect fool (会話 | 投稿記録) m 「ワイン用葡萄品種の一覧」をリンク |
infobox差し替え、冒頭文、国名、+no |
||
1行目: | 1行目: | ||
'''ベナン共和国'''(ベナンきょうわこく)、通称'''ベナン'''は、[[西アフリカ]]の国。 |
|||
[[da:Vin]] [[de:Wein (Getränk)]] [[en:Wine]] [[es:Vino]] [[fr:Vin]] [[nl:Wijn]] [[pl:Wino]] [[sv:Vin]] |
|||
南北に長く、西に[[トーゴ]]、北西に[[ブルキナファソ]]、北東に[[ニジェール]]、東に[[ナイジェリア]]と接し、南は[[ギニア湾]]に面する。 |
|||
'''ワイン''' (''Wine'' ) は、時に'''葡萄酒'''(ぶどうしゅ)とも呼ばれ、主として[[ブドウ]]の果汁を[[発酵]]させた[[酒|アルコール飲料]]である。通常、単に「ワイン」と呼ばれた場合には、他の果汁を主原料とするものは含まない。 |
|||
<table border="1" frame="box" rules="all" cellpadding="2" cellspacing="0" align="right" width="300px" style="margin-left:0.5em;"> |
|||
==歴史== |
|||
<caption><font size="+1">'''ベナン共和国'''<br><B lang="fr">République du Bénin</B></font></caption> |
|||
<tr><td style="background:#efefef" align="center" colspan="2"><table border="0" cellpadding="2" cellspacing="0"> |
|||
<tr><td align="center" width="150px">[[画像:Benin_flag_large.png|125px|ベナンの国旗]]</td> <td align="center" width="150px">[[画像:Benin_coa.png|ベナンの国章]]</td></tr> |
|||
<tr><td align="center" width="150px">([[ベナンの国旗|詳細]])</td> <td align="center" width="150px">([[ベナンの国章|拡大]])</td></tr> |
|||
</table></td></tr> |
|||
<tr><td align="center" colspan="2"><small>国の標語 : ''Fraternité, Justice, Travail''<br> (フランス語: 仲間、正義、労働)</small></td></tr> |
|||
<tr><td align="center" colspan="2">[[画像:LocationBenin.png|ベナンの位置]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[公用語]]</td> <td>[[フランス語]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[首都]]</td> <td>[[ポルトノボ]]、[[コトヌー]]'''¹'''</td></tr> |
|||
<tr><td>最大の都市</td> <td>[[コトヌー]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[ベナンの大統領|大統領]]</td> <td>[[マチュー・ケレク]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[面積]]<br> - 総計<br> - 水面積率</td> <td>[[国の面積順リスト|世界第99位]]<br>[[1 E11 m²|112,620]][[平方キロメートル|km²]]<br>1.8%</td></tr> |
|||
<tr><td style="white-space:nowrap;">[[人口]]<br> - 総計([[2004年]])<br> - [[国の人口密度順リスト|人口密度]]</td> <td>[[国の人口順リスト|世界第94位]]<br>[[1 E6|7,250,033]]人<br>64人/km²</td></tr> |
|||
<tr><td>[[国内総生産|GDP]] (PPP)<br> - 合計([[2003年]])<br> - 1人当たり</td> <td>[[国の国内総生産順リスト|世界第138位]]<br>77億4,200万ドル<br>1,100ドル</td></tr> |
|||
<tr><td>[[独立]]<br> - 日付</td> <td>[[フランス]]から<br>[[1960年]][[8月1日]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[通貨]]</td> <td>[[CFAフラン]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[時間帯]]</td> <td>[[協定世界時|UTC]] +1</td></tr> |
|||
<tr><td>[[国歌]]</td> <td>[[ベナンの国歌|新しい時代]]</td></tr> |
|||
<tr><td>[[トップレベルドメイン|ccTLD]]</td> <td>.BJ</td></tr> |
|||
<tr><td>[[国際電話番号の一覧|国際電話番号]]</td> <td>229</td></tr> |
|||
<tr><td colspan="2"><small>注1 : 憲法上の首都はポルトノボだが、政府所在地はコトヌー。</small></td></tr> |
|||
</table> |
|||
== 国名 == |
|||
古代、[[メソポタミア|メソポタミア文明]]の[[シュメール|シュメール人]]により初めてワインが作られたといわれ、彼らは[[ビール]]も製造しており、紀元前3000年頃に[[エジプト]]に双方が伝わったとされる。 |
|||
ビールの醸造の方が比較的簡単であったため、これらメソポタミアやエジプトでは、ビールを日常消費用、ワインを高級品として飲み分けていたとされる。 |
|||
正式名称はフランス語で、<I lang="fr">République du Bénin</I>(レピュブリク・デュ・ベナン)。通称、<I lang="fr">Bénin</I>。 |
|||
[[イスラム教]]においては、飲酒が教義により禁止されているため、発祥地である現在の[[中東|中東諸国]]では、あまりワインは生産されていない。 |
|||
公式の英語表記は、''Republic of Benin''(リパブリック・オブ・ベニン)。通称、''Benin''。 |
|||
[[ヨーロッパ]]の各地には、[[キリスト教]]と共に広まり、キリスト教会の僧院でブドウの栽培と共にワインの醸造が行われた。今でも良質のワインを作る僧院が多くある。キリスト(イエス)は、ワインを指して自分の血と称したとされ、今日でもキリスト教の儀式に[[#赤ワイン |赤ワイン]]は欠かせないものである。 |
|||
日本語の表記は、'''ベナン共和国'''。通称、'''ベナン'''。かつては英語発音またはローマ字読みから、'''ベニン'''とも表記された。しかし、現在では現地の発音により近い'''ベナン'''という表記が普及し、それを受けて例えば[[日本新聞協会]]がカナ表記のガイドラインを「ベニン」から「ベナン」に変更するといった動きがあり、このためこの傾向はさらに促進されている。 |
|||
==ワインの種類== |
|||
===色による分類=== |
|||
====白ワイン==== |
|||
主に無色に近い色調から(時に緑がかった)黄色みを帯びたワインを、'''白ワイン''' と呼ぶ。 |
|||
白ブドウなど主に色の薄い果皮のブドウを原料とし、発酵には果汁のみを使用する。 |
|||
酸味の強い物は、一般的に魚料理に合うとされる。 |
|||
====赤ワイン==== |
|||
透き通った赤や、濃い紫、あるいは赤褐色のワインを'''赤ワイン'''と呼ぶ。一般に白ワインよりもタンニンを多く含み、渋みがある。 |
|||
主として黒ブドウや赤ブドウを原料とし、果実を丸ごと発酵させる。 |
|||
濃厚な風味のものは一般的に肉料理に合うとされる。 |
|||
[[1960年]]の[[フランス]]からの独立当初は'''ダホメー共和国'''。[[1975年]]に'''ベナン人民共和国'''になり、[[1990年]]に現在の国名となる。 |
|||
====ロゼ==== |
|||
'''ロゼ'''(''rosé'' ) とは、フランス語で「薔薇」を意味し、、時に'''ピンク・ワイン'''とも呼ばれる赤みを帯びた淡い色調のワインを指す。 |
|||
製法には、果皮の色の薄いブドウを赤ワインのように醸造する方法や、赤ワインと同じブドウを白ワインのように醸造する方法、赤と白の双方のブドウによる混醸などがあり、味わいも様々である。 |
|||
== 歴史 == |
|||
===特殊な製法のワイン=== |
|||
====発泡ワイン==== |
|||
製造の過程で発泡するようになったワインを、日本では[[シャンパン]]と呼ぶ事も多いが、これは厳密には[[フランス]]の[[シャンパーニュ|シャンパーニュ地方]]にのみ許された呼称であり、それ以外は単に '''発泡ワイン'''(フランス語では '''ヴァン・ムスー''' 、英語では '''スパークリング・ワイン''' ''sparkling wine'' ) と呼ぶ。他に有名なものに、[[スペイン]]の[[カヴァ]]、[[ドイツ]]の[[ゼクト]]と呼ばれる発泡ワインがある。普通の(発泡性でない)ワインも開栓せずに放置した場合などに発泡することがあるが、これは発泡ワインには含まず、この現象は'''瓶内二次発酵'''などと呼び忌み嫌われる。 |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの歴史]]を参照'' --> |
|||
====貴腐ワイン==== |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
ブドウの果皮に付着した[[カビ菌]]の一種であるボトリティス・シネレア(Botrytiscinerea)の働きにより、木に付いたまま果実が[[干しブドウ]]の様な状態になることを''貴腐''(貴腐現象)といい、この果実を用いて製造されたワインを''貴腐ワイン''と呼ぶ。菌の作用により、果皮の蝋質が破壊され果実内の水分が蒸発して[[糖度]]が著しく高まる。 |
|||
== 政治 == |
|||
貴腐ワインは、一般に甘口に作られ、そのため、食後酒として珍重される。[[フランス]]の'''ソーテルヌ'''や[[ハンガリー]]の'''[[トカイワイン|トカイ]]'''がとくに有名であり、[[ドイツ]]の'''ベーレンアウスレーゼ'''(''Beerenauslese'' 、BA) や'''トロッケンベーレンアウスレーゼ'''(''Trockenbeerebauslese'' 、TBA) も、時に貴腐ワインとなる。 |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの政治]]を参照'' --> |
|||
====酒精強化ワイン==== |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
'''酒精強化ワイン'''('''fortified wine''')は、途中で[[ブランデー]]などブドウを原料としたアルコールを添加して発酵を止めたもので、糖分の多く残ったワインができあがる。スペインの'''[[シェリー]]'''、ポルトガルの'''[[ポート]]'''・'''[[マディラ]]'''が代表的で、これらは三大酒精強化ワインと呼ばれることもある。 |
|||
== 地方行政区分 == |
|||
==文献== |
|||
*『世界一ブリリアントなワイン講座』(''Jancis Robinson's WINE COURSE'' ) [[ジャンシス・ロビンソン]]著 |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの(地域区分)]]を参照'' --> |
|||
==関連記事== |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
*[[ワイン用葡萄品種の一覧]] |
|||
[[画像:Benin-map.jpg|thumb|ベナンの地図]] |
|||
*[[ボジョレー・ヌーヴォー]] |
|||
*[[ブランデー]] |
|||
== 地理 == |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの地理]]を参照'' --> |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
== 経済 == |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの経済]]を参照'' --> |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
== 国民 == |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの国民]]を参照'' --> |
|||
ベナンには、40以上の部族(フォン族、アジャ族、ヨルバ族など)が住んでいる。 |
|||
言語は、公用語が[[フランス語]]で、その他にフォン語などそれぞれの部族の言葉が話されている。 |
|||
宗教は、現地固有の宗教が50%、[[キリスト教]]が30%、[[イスラム教]]が20%である。 |
|||
== 文化 == |
|||
<!-- ''詳細は[[ベナンの文化]]を参照'' --> |
|||
<!-- 本文 --> |
|||
<table border="1" frame="box" rules="all" align="center" cellpadding="2" cellspacing="0"> |
|||
<caption style="font-weight:bold;font-size:120%">祝祭日</caption> |
|||
<tr><th style="background:#efefef">日付</th> |
|||
<th style="background:#efefef">日本語表記</th> |
|||
<th style="background:#efefef">現地語表記</th> |
|||
<th style="background:#efefef">備考</th></tr> |
|||
<tr><td></td> <td></td> <td></td> <td></td></tr> |
|||
</table> |
|||
== 関連項目 == |
|||
* [[ベナン関係記事の一覧]] |
|||
<!-- |
|||
* [[ベナンの通信]] |
|||
* [[ベナンの交通]] |
|||
* [[ベナンの軍事]] |
|||
* [[ベナンの国際関係]] |
|||
--> |
|||
== 外部リンク == |
|||
=== 公式 === |
|||
* [http://www.gouv.bj/ ベナン政府公式サイト] - フランス語 |
|||
=== その他 === |
|||
* [http://www.mofa.go.jp/mofaj/area/benin/ 日本外務省 ベナンの情報] |
|||
{{アフリカ}} |
|||
---- |
|||
''このページは[[Wikipedia:ウィキプロジェクト 国|ウィキプロジェクト 国]]のテンプレートを使用しています。'' |
|||
{{stub}} |
|||
[[de:Benin]] |
|||
[[en:Benin]] |
|||
[[es:Benín]] |
|||
[[eo:Benino]] |
|||
[[fr:Bénin]] |
|||
[[id:Benin]] |
|||
[[nl:Benin]] |
|||
[[no:Benin]] |
|||
[[pl:Benin]] |
|||
[[ru:Бенин]] |
|||
[[sv:Benin]] |
|||
[[zh-cn:贝宁]] |
2004年6月23日 (水) 12:12時点における版
ベナン共和国(ベナンきょうわこく)、通称ベナンは、西アフリカの国。
南北に長く、西にトーゴ、北西にブルキナファソ、北東にニジェール、東にナイジェリアと接し、南はギニア湾に面する。
| |||||
国の標語 : Fraternité, Justice, Travail (フランス語: 仲間、正義、労働) | |||||
公用語 | フランス語 | ||||
首都 | ポルトノボ、コトヌー¹ | ||||
最大の都市 | コトヌー | ||||
大統領 | マチュー・ケレク | ||||
面積 - 総計 - 水面積率 | 世界第99位 112,620km² 1.8% | ||||
人口 - 総計(2004年) - 人口密度 | 世界第94位 7,250,033人 64人/km² | ||||
GDP (PPP) - 合計(2003年) - 1人当たり | 世界第138位 77億4,200万ドル 1,100ドル | ||||
独立 - 日付 | フランスから 1960年8月1日 | ||||
通貨 | CFAフラン | ||||
時間帯 | UTC +1 | ||||
国歌 | 新しい時代 | ||||
ccTLD | .BJ | ||||
国際電話番号 | 229 | ||||
注1 : 憲法上の首都はポルトノボだが、政府所在地はコトヌー。 |
国名
正式名称はフランス語で、République du Bénin(レピュブリク・デュ・ベナン)。通称、Bénin。
公式の英語表記は、Republic of Benin(リパブリック・オブ・ベニン)。通称、Benin。
日本語の表記は、ベナン共和国。通称、ベナン。かつては英語発音またはローマ字読みから、ベニンとも表記された。しかし、現在では現地の発音により近いベナンという表記が普及し、それを受けて例えば日本新聞協会がカナ表記のガイドラインを「ベニン」から「ベナン」に変更するといった動きがあり、このためこの傾向はさらに促進されている。
1960年のフランスからの独立当初はダホメー共和国。1975年にベナン人民共和国になり、1990年に現在の国名となる。
歴史
政治
地方行政区分
地理
経済
国民
ベナンには、40以上の部族(フォン族、アジャ族、ヨルバ族など)が住んでいる。
言語は、公用語がフランス語で、その他にフォン語などそれぞれの部族の言葉が話されている。
宗教は、現地固有の宗教が50%、キリスト教が30%、イスラム教が20%である。
文化
日付 | 日本語表記 | 現地語表記 | 備考 |
---|---|---|---|
関連項目
外部リンク
公式
- ベナン政府公式サイト - フランス語
その他
このページはウィキプロジェクト 国のテンプレートを使用しています。