笹崎 勝巳（ささざき かつみ、1965年2月12日 - ）は、日本のプロレスのレフェリーである。東京都板橋区出身。 所属はZERO1、全日本プロレス審判部（非常勤）。通称はタイガー勝巳（以前はタイガー笹崎と呼ばれることもあった）。2018年7月より株式会社ドリームオンステージ代表取締役社長。
