About: 乳猪醤

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dbo:abstract	乳猪醤（ルーヂュージャン）は中華料理で使用される調味料・の一種。海鮮醤、砂糖、、陳皮、及びオイスターソースを原料とし、主に広東料理の（仔豚の丸焼き）を食べる際に用いられ、広東省・香港・マカオでよく用いられる。 (ja) 乳猪醤（ルーヂュージャン）は中華料理で使用される調味料・の一種。海鮮醤、砂糖、、陳皮、及びオイスターソースを原料とし、主に広東料理の（仔豚の丸焼き）を食べる際に用いられ、広東省・香港・マカオでよく用いられる。 (ja)
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prop-en:カタカナ	ルーヂュージャン (ja) ルーヂュージャン (ja)
prop-en:タイトル	乳猪醤 (ja) 乳猪醤 (ja)
prop-en:ピン音	Rŭzhūjiàng (ja) Rŭzhūjiàng (ja)
prop-en:注音符号	ㄖㄨˇ ㄓㄨㄐ｜ㄤˋ (ja) ㄖㄨˇ ㄓㄨㄐ｜ㄤˋ (ja)
prop-en:簡体字	乳猪酱 (ja) 乳猪酱 (ja)
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rdfs:comment	乳猪醤（ルーヂュージャン）は中華料理で使用される調味料・の一種。海鮮醤、砂糖、、陳皮、及びオイスターソースを原料とし、主に広東料理の（仔豚の丸焼き）を食べる際に用いられ、広東省・香港・マカオでよく用いられる。 (ja) 乳猪醤（ルーヂュージャン）は中華料理で使用される調味料・の一種。海鮮醤、砂糖、、陳皮、及びオイスターソースを原料とし、主に広東料理の（仔豚の丸焼き）を食べる際に用いられ、広東省・香港・マカオでよく用いられる。 (ja)
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