上瀧 守(こうたき まもる、1951年 - )は、日本の防衛官僚。技術研究本部副本部長や、防衛庁長官官房報道官、防衛監察本部副監察監、防衛省人事教育局長等を歴任した。退官後、一般財団法人自衛隊援護協会理事長。