デンドライト（英: dendrite, 樹枝状晶）、忍石（しのぶいし）とは複数に枝分かれした樹枝状の結晶。樹枝状結晶一般を指す用語で特定の成分の結晶を指さない。この形で成長する結晶は多く、冬の窓に付く霜の雪片もこの一種。自然現象でできるフラクタルである。 デンドライトの語源はギリシア語で樹を意味するデンドロン（dendron）。
