About: サリチル酸メチル

サリチル酸メチル（サリチルさんメチル、methyl salicylate）は、フェノール類の一種で、サリチル酸のカルボキシ基にメチル基が結合した物質。サリチル酸とメタノールが脱水縮合したエステルにあたる。特有の芳香があり、消炎作用をもつ。