Verdejo
| Verdejo | |
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| Dettagli | |
| Paese di origine |  Spagna
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| Colore | bianca |
 Mondo | |
| Ampelografia | |
| Degustazione | |
Il Verdejo blanco, o semplicemente Verdejo (ma anche: boto de gall, botón de gallo blanco, cepa de madrigal, gouvelo, verdal del país, verdeja, verdeja blanca, verdejo pálido e verdelho[1]), è una uva blanca della Spagna. Nasce dall'incrocio tra il traminer (o savagnin blanc) e la castellana blanca[1].
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Dopo la Riconquista di Toledo, la zona del Duero fu ripopolata da cantabrici, baschi e mozarabi. È probabile che l'uva sia stata portata da Algaida, in Nord Africa. Le prime viti di questa varietà si piantarono in Spagna a Toro e in Terra del Vino e Rueda durante il regno di Alfonso IV di Castiglia tra l'XI e il XII secolo[2].
Regioni
[modifica | modifica wikitesto]Il vitigno si trova soprattutto nella comunità di Castilla y León, poi in Estremadura e a seguire Castilla-La Mancha. Ci sono piccole quantità anche nelle Asturie, in Catalogna e a Murcia.[2] Nel 2007 in Spagna c'erano 11.000 piante di questa varietà[3].
Negli anni 2010 è iniziata la coltivazione anche in Australia.[4]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ a b Verdejo blanco, su vivc.de, International Variety Catalogue. URL consultato il 27 settembre 2016.
- ^ a b Verdejo [collegamento interrotto], su magrama.gob.es, Ministerio de Agricultura de España. URL consultato il 27 settembre 2016.
- ^ Verdejo, su vinetowinecircle.com, Vine to wine circle. URL consultato il 27 settembre 2016.
- ^ Verdejo Wine Variety, su vinodiversity.com, Vino Diversity. URL consultato il 27 settembre 2016.
Altri progetti
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