Pastel (cucina)
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| Pastel | |
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| Origini | |
| Luoghi d'origine |  Brasile Portogallo Spagna Porto Rico Filippine
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| Dettagli | |
| Categoria | antipasto |
Pastel è il nome dato a differenti piatti tipici di paesi ispanici o di origine portoghese.
Pastel in Brasile
[modifica | modifica wikitesto]In Brasile è un piatto da fast food, si tratta di una pastella fritta in olio vegetale, e viene accompagnato a carne, formaggio, pollo.
Pastel in Portogallo
[modifica | modifica wikitesto]In Portogallo è un dolce.
Pastel in Spagna
[modifica | modifica wikitesto]In Spagna pastel identifica una torta dolce.
Pastel in Puerto Rico
[modifica | modifica wikitesto]In Puerto Rico il pastel viene preparato con carne di maiale, olive, capperi, uva, piselli e peperoni.
Pastel nelle Filippine
[modifica | modifica wikitesto]Nelle Filippine identifica un piatto unico con pollo o carne.
Voci correlate
[modifica | modifica wikitesto]Altri progetti
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