Chlorophyllum rachodes
| Chlorophyllum rachodes | |
|---|---|
 | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Sottodivisione | Agaricomycotina |
| Classe | Agaricomycetes |
| Sottoclasse | Agaricomycetidae |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Agaricaceae |
| Genere | Chlorophyllum |
| Specie | C. rachodes |
| Nomenclatura binomiale | |
| Chlorophyllum rachodes (Vittad.) Vellinga, 2002 | |
| Sinonimi | |
|
Agaricus rhacodes Vittad., 1835 | |
| Nomi comuni | |
|
falsa mazza di tamburo[1] | |
| Chlorophyllum rachodes Caratteristiche morfologiche | |
|---|---|
| Cappello | convesso
 |
| Imenio | |
| Lamelle | libere
 |
| Sporata | bianca
 |
| Velo | anello
 |
| Carne | virante
 |
| Ecologia | |
| Commestibilità | sospetto
 |
Chlorophyllum rachodes (Vittad.) Vellinga, 2002 è un fungo basidiomicete della famiglia Agaricaceae.[2]
È simile a Macrolepiota procera ma di taglia mediamente più piccola.
Sebbene in passato fosse considerata commestibile dopo cottura, recenti studi ne hanno dimostrato la tossicità anche da cotta, ragione per cui se ne sconsiglia vivamente il consumo per fini alimentari [3].
Etimologia
[modifica | modifica wikitesto]Dal greco rhakódes (ῥαχόδες) = cencioso, per le grosse squame derivanti dalla screpolatura della cuticola del cappello.
Descrizione della specie
[modifica | modifica wikitesto]
Cappello
[modifica | modifica wikitesto]Da 5 a 20 cm di diametro, semiovale, poi campanulato, carnoso e soffice, con cuticola desquamata in grosse scaglie grigio-brunastre profondamente inserite nella carne del cappello, tranne alla sommità che resta liscia e brunastra.
Lamelle
[modifica | modifica wikitesto]Fitte, bianche, al tatto si colorano in rosso-mattone, libere al gambo.
Gambo
[modifica | modifica wikitesto]
Grigio-bruno, cilindrico, ingrossato alla base, liscio senza nessuna ornamentazione.
La carne del gambo vira al rosso se sfregata o al taglio.
Anello
[modifica | modifica wikitesto]Mobile, doppio, biancastro e membranoso.
Carne
[modifica | modifica wikitesto]Bianca, fragile. Virante al rosso al taglio.
- Odore: fungino o di patata cruda.
- Sapore: grato, di nocciole.
Caratteri microscopici
[modifica | modifica wikitesto]Spore
[modifica | modifica wikitesto]Ellittiche, bianche in massa, lisce, con poro germinativo, 9-11 x 6,5-7,5 µm.
Distribuzione e habitat
[modifica | modifica wikitesto]Cresce dall'estate all'autunno, nei prati, nelle radure dei boschi e nei coltivi, spesso anche in ambiente antropizzato.
Commestibilità
[modifica | modifica wikitesto]Da evitare. Velenoso da crudo e leggermente tossico anche da cotto . Può provocare lievi gastroenteriti .
Specie simili
[modifica | modifica wikitesto]- Macrolepiota excoriata (commestibile)
- Macrolepiota molybdites (velenoso)
- Macrolepiota procera (ottimo commestibile)
Sinonimi e binomi obsoleti
[modifica | modifica wikitesto]- Agaricus rhacodes Vittad. , Descr. fung. mang. Italia: 158 (1835)
- Agaricus procerus b rachodes (Vittad.) Rabenh., Deutschl. Krypt.-Fl. (Leipzig) 1: 574 (1844)
- Lepiota rachodes (Vittad.) Quél. [as 'rachodes'], Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 70 (1872)
- Lepiota rachodes (Vittad.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 70 (1872) f. rachodes
- Lepiota rachodes (Vittad.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 70 (1872) subsp. rachodes
- Lepiota rachodes (Vittad.) Quél., Mém. Soc. Émul. Montbéliard, Sér. 2 5: 70 (1872) var. rachodes
- Lepiota procera var. rachodes (Vittad.) Massee, Brit. Fung.-Fl. (London) 3: 234 (1893)
- Lepiotophyllum rhacodes (Vittad.) Locq., Bull. mens. Soc. linn. Lyon 11: 40 (1942)
- Lepiotophyllum rachodes (Vittad.) Locq., Bull. mens. Soc. linn. Soc. Bot. Lyon 11: 40 (1942) var. rachodes
- Leucocoprinus rhacodes (Vittad.) Pat., Essai Tax. Hyménomyc. (Lons-le-Saunier): 171 (1900)
- Macrolepiota rachodes (Vittad.) Singer, Lilloa 22: 417 (1951) var. rachodes
- Macrolepiota rachodes (Vittad.) Singer, Lilloa 22: 417 (1951)
- Macrolepiota rachodes (Vittad.) Singer, Lilloa 22: 417 (1951) f. rachodes
- Macrolepiota venenata Bon, Docums Mycol. 9(no. 35): 13 (1979)
- Agaricus procerus sensu Sowerby [Col. Fig. Engl. Fung. Vol. 2, pl. 190 (1777)]; fide Checklist of Basidiomycota of Great Britain and Ireland (2005)
- Agaricus rachodes Vittad., Descr. fung. mang. Italia: 158 (1835) var. rachodes
- Lepiota rachodes subsp. puellaris Fr., Monogr. Hymenomyc. Suec. (Upsaliae) 2(2): 285 (1863)
- Agaricus rachodes var. candidus Bagl., Nuovo G. bot. ital. 18: 233 (1886)
- Lepiota rachodes f. riograndensis Rick, (1939)
- Macrolepiota rachodes var. venenata (Bon) Gminder, Die Großpilze Baden-Württembergs, 4. Ständerpilze: Blätterpilze II (Stuttgart): 443 (2003)
- Chlorophyllum venenatum (Bon) C. Lange & Vellinga, Svampe 50: 23-42 (2008)[4]
Galleria d'immagini
[modifica | modifica wikitesto]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Andrea Martinetti, Chlorophyllum rhacodes, su funghimagazine.it, 4 gennaio 2024. URL consultato il 17 ottobre 2024.
- ^ (EN) Chlorophyllum rachodes, in Index Fungorum, CABI Bioscience.
- ^ https://www.agraria.org/funghi/lepiotarachodes.htm
- ^ Chlorophyllum rachodes, su speciesfungorum.org. URL consultato il 25 maggio 2015 (archiviato dall'url originale il 4 dicembre 2013).
Altri progetti
[modifica | modifica wikitesto]
Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Chlorophyllum rhacodes
Wikispecies contiene informazioni su Chlorophyllum rhacodes
