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Hunan

Coordinate: 28°11′46″N 112°58′20″E
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Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Hunan (disambigua).
Hunan
provincia
(ZH) 湖南省 (Húnán Shěng)
abbrev. (Xiāng)
Localizzazione
StatoCina (bandiera) Cina
Amministrazione
CapoluogoChangsha
GovernatoreZhou Qiang
Segretario PCCZhang Chunxian
Territorio
Coordinate
del capoluogo
28°11′46″N 112°58′20″E
Superficie211 800 km²
Abitanti67 370 000 (2014)
Densità318,08 ab./km²
Prefetture14
Contee122
Comuni2576 (31 dicembre 2004)
Altre informazioni
Fuso orarioUTC+8
ISO 3166-2CN-HN
Codice UNS43
PIL(nominale) 749,3 MLD ¥ (2006)
PIL procapite(nominale) 11 830 ¥
Cartografia
Hunan – Localizzazione
Hunan – Localizzazione
Sito istituzionale

Lo Hunan (cinese: 湖南S, HúnánP) è una provincia della Cina, situata a metà del corso del fiume Yangtze e a sud del Lago Dongting (da cui il nome Hunan, che significa "a sud del lago"). Lo Hunan è talvolta chiamato 湘 (pinyin: Xiāng).

Hunan confina con la provincia dello Hubei a nord, Jiangxi ad est, Guangdong a sud, Guangxi a sud-ovest, Guizhou ad ovest, e Chongqing a nord-ovest. La capitale è Changsha.

Amministrazione

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La suddivisione della provincia dello Hunan è articolata sui seguenti tre livelli: prefetture (地区S, dìqūP), a loro volta suddivise in contee (S, xiànP), che a loro volta sono suddivise in città (S, zhènP).

  • 14 prefetture (地区 dìqū)
    • 13 città con status di prefettura
    • 1 prefettura autonoma
  • 122 contee (县 xiàn)
    • 16 città con status di contea (县级市 xiànjíshì)
    • 65 contee
    • 7 contee autonome (自治县 zìzhìxiàn)
    • 34 distretti (市辖区 shìxiáqū)
  • 2409 città (镇 zhèn)
    • 1089 città (镇 zhèn)
    • 990 comuni (乡 xiāng)
    • 97 comuni etnici (民族乡 mínzúxiāng)
    • 233 sotto-distretti (街道办事处 jiēdàobànshìchù)

Mappa della suddivisione amministrativa della provincia dello Hunan

Mappa # Nome Hanzi Hanyu Pinyin Amministrazione Tipo
1 Changsha 长沙市 Chángshā Shì Distretto di Yuelu Città-prefettura
2 Changde 常德市 Chángdé Shì Distretto di Wuling Città-prefettura
3 Chenzhou 郴州市 Chénzhōu Shì Distretto di Beihu Città-prefettura
4 Hengyang 衡阳市 Héngyáng Shì Distretto di Yanfeng Città-prefettura
5 Huaihua 怀化市 Huáihuà Shì Distretto di Hecheng Città-prefettura
6 Loudi 娄底市 Lóudǐ Shì Distretto di Louxing Città-prefettura
7 Shaoyang 邵阳市 Shàoyáng Shì Distretto di Shuangqing Città-prefettura
8 Xiangtan 湘潭市 Xiāngtán Shì Distretto di Yuetang Città-prefettura
9 Yiyang 益阳市 Yìyáng Shì Distretto di Heshan Città-prefettura
10 Yongzhou 永州市 Yǒngzhōu Shì Distretto di Lengshuitan Città-prefettura
11 Yueyang 岳阳市 Yuèyáng Shì Distretto di Yueyanglou Città-prefettura
12 Zhangjiajie 张家界市 Zhāngjiājiè Shì Distretto di Yongding Città-prefettura
13 Zhuzhou 株洲市 Zhūzhōu Shì Distretto di Tianyuan Città-prefettura
14 Xiangxi (Tujia e Miao) 湘西土家族苗族自治州 Xiāngxī Tǔjiāzú Miáozú Zìzhìzhōu Jishou Prefettura autonoma

La cucina dell'Hunan comprnede varie ricette decisamente piccanti rispetto al resto della cucina cinese, come il gan guo[1], e si basa tra l'altro sull'abbondanza nella provincia di peperoncino fresco di ottima qualità e di altre spezie o piante aromariche come pepe del Sichuan, aglio, scalogno e zenzero.[2]

Galleria d'immagini

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  1. ^ (EN) Heather Arndt Anderson, Chillies - A Global History, Reaktion Books, 2016, ISBN 9781780236827. URL consultato il 22 febbraio 2023.
  2. ^ (EN) Derrick Chang, 10 of China’s spiciest dishes, CNN, 12 luglio 2017. URL consultato il 22 febbraio 2023.

Voci correlate

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Altri progetti

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Collegamenti esterni

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Controllo di autoritàVIAF (EN146568259 · LCCN (ENn79064833 · GND (DE4026179-7 · BNE (ESXX4804710 (data) · BNF (FRcb12009405f (data) · J9U (ENHE987007564350305171
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