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    Cotto e Mangiato Collection

    Uova e formaggi

    Feb 13, 2024 3 minuti
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    TRUCCHI E CONSIGLI

    • Uova sode: potete disporre le uova nel cestello della friggitrice ad aria a 120-130°C per circa 15-17 minuti. Successivamente, immergete le uova in acqua fredda per fermare la cottura;

    • Uova strapazzate: rompete le uova in una ciotola, sbattetele leggermente e poi versate l’impasto nella friggitrice ad aria (usate il vassoio in silicone, è perfetto!) preriscaldata a 160°C, mescolando (aprite il cassetto e mescolate con un cucchiaio di silicone) di tanto in tanto, e cuocete

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