Bigos
Útlit
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/Bigos_%281%29.jpg/200px-Bigos_%281%29.jpg)
Bigos er pólskur réttur sem er kássa; sambland af hvítkáli, sveppum og ýmsu kjöti, t.d. svínakjöti, beikoni og pólskum pylsum. Í dag getur bigos einnig innihaldið fuglakjöt. Undirbúningsferlið tekur tvo til fjóra daga.
Bigos er pólskur réttur sem er kássa; sambland af hvítkáli, sveppum og ýmsu kjöti, t.d. svínakjöti, beikoni og pólskum pylsum. Í dag getur bigos einnig innihaldið fuglakjöt. Undirbúningsferlið tekur tvo til fjóra daga.